今回の料理は生姜焼きを作りました。
生姜焼きのたれに隠し味のめんつゆと漬け込んだ玉ねぎが絶品で最高です！☺️
【材料】
・キャベツ 180g
・玉ねぎ 150g
・生姜 7g
・豚肉 220g
(豚バラ薄切り)
・塩コショウ 少々
・薄力粉 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・マヨネーズ お好みで
※千切りキャベツは水にさらす
◇生姜焼きたれ
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○しょうゆ 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○めんつゆ 小さじ1
ご覧いただきありがとう
ございます！
マイごはんです。
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【アレンジ部員投稿レシピ⑲】～スパニッシュオムケーキ麺～【インスタントラーメンアレンジ部】
視聴者のみなさんが応募してくれたインスタントラーメンアレンジレシピをご紹介！
部員：にこさん
【スパニッシュオムケーキ麺】
＜作り方＞
１．玉葱、ピーマン、ベーコンを1cm角に切り、オリーブオイルで炒める。
２．砕いた麺を2分ゆで、水でしめる。
３．卵・水を切った麺・砕いたポテトチップス・粉末豚骨スープ(2/3)を混ぜて生地を作る。
４．炒めた野菜等の上から生地を流し込み、蓋をして中火で5分、裏側を3分焼く。
５．ソース作り
① マヨネーズ・残りの粉末スープ)
② みじん切りにした紫玉ねぎ・ピクルス・ヨーグルト
６．お皿に移したオムレツに①のソースを塗り、ミニトマト・モッツァレラチーズ、バジルをトッピングして完成。
★基本レシピと同じですが、油はオリーブオイル少なめに、青唐辛子は手に入らなかったのと苦手なので、手に入りやすく大好きなピクルスに変更しました。
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【アレンジ部員投稿レシピ⑤】～ヘルシー梅サバラーメン～【インスタントラーメンアレンジ部】
視聴者のみなさんが応募してくれたインスタントラーメンアレンジレシピをご紹介！
部員：しらこさん
【ヘルシー梅サバラーメン】
＜作り方＞
１．麺を袋から出して茹でる。
２．ザルに取り出し、水で洗う。
３．鍋に水を入れ、付属の粉末スープ・梅干し・サバ缶を入れ、かき混ぜる。
４．器に、出来上がったスープと麺の上に残りの梅干しとサバ缶、大葉を乗せれば完成。
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エレコムのHOTDISHで作れる「サッとかんたんインスタントフォー」のレシピをご紹介
ホットディッシュは1人分をお皿1枚で完結！つくる・食べる・片づけるがシームレスに手軽にできる、コンパクトなIHホットプレートです。IH調理器なのに、まるでお皿のような佇まいで毎日の暮らしに溶け込みます。朝昼晩いつでも気軽に使えて、最後のひと口まで温かくおいしいワンプレート料理が楽しめます。
【特集ページ】 https://www.elecom.co.jp/hotdish/
【製品情報】 https://www.elecom.co.jp/products/HAC-IH01DWH.html
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【材料】
うどん 1玉
わかめ 大さじ１
めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
お酢 小さじ半分
にんにくチューブ1㎝
ネギ 適量
白ごま 適量
【作り方】
①乾燥わかめを水でもどす
②うどんを加熱して冷水で冷やして水気を切る
③うどん、わかめ、めんつゆ、ごま油、お酢、にんにくチューブを混ぜる
④ネギ、白ごまを振って完成！
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