カテゴリー: 麺類

  • 【和風パスタレシピ】しめじを使って、きのこのバター醤油パスタを作ります。セロリとベーコンを加えて、美味しい和風パスタに仕上げます。にんにくと唐辛子をガッツリ効かせて作ります【Pasta recipe】

    【和風パスタレシピ】しめじを使って、きのこのバター醤油パスタを作ります。セロリとベーコンを加えて、美味しい和風パスタに仕上げます。にんにくと唐辛子をガッツリ効かせて作ります【Pasta recipe】

    パスタの基本は、ペペロンチーノです。
    ニンニクと唐辛子がガッツリ効いたパスタが、大好きです。
    キノコのパスタも、ガッツリで作ります。
    #パスタ、#しめじ、#バター醤油、#ニンニクバター、#和風パスタ、

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    塩鮭が劇的に美味くなるチョイ足しレシピ

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    【辛ラーメン】辛ラーメンの一番美味しい作り方です。辛ラーメンは煮込まないと美味しくない。麺が太くて伸びないので、鍋で他の具材と煮込んで食べるように、出来てます。【Ramen recipe】

    【五木食品】久留米ほとめきラーメンです。濃厚炊き出し豚骨スープを使用してます。自宅でこんなに美味しいラーメンが、¥100程度で食べられるのに感激です。【Ramen recipe】

    【焼きそば】オムカレー焼きそばを作ります。玉ねぎとジャガイモで作ったカレー焼きそばでオムやきそばを作ります。ウスターソースとSBのカレー粉を使うのがポイントです。【Yakisoba recipe】

    【マルタイラーメン】元祖長浜屋の袋麺をいただきます。棒ラーメンのバージョンがあるのに、なんで袋麺を出すのだろうと、疑問に思います。何が違うのかレビューします。【Ramen recipe】

    【マルタイラーメン】宮崎の「辛麺」をニラとニンニクでいただきます。スープを先に作って麺をほぐし入れ、ニラを溶き卵でとじていきます。やっぱりニラとニンニクが良いです。【Ramen recipe】

    【天津飯】ふわとろの天津飯の作り方を紹介します。昆布だしとカニカマで作る出汁系の天津飯です。自分で作る天津飯のとりこになるのもヘンですが、それ位に美味しい天津飯です。【Tenshinhan】

    【五木食品】「博多おっしょいラーメン」豚骨白湯スープの細麺です。ネットで見つけたのですが、お店では全然目にすることが無い、ラーメンです。こんなに美味しいのに不思議ですね。【Ramen recipe】

    【マルタイラーメン】坦々まぜそばを紹介します。胡麻の濃厚だれに甜面醤ジャンと豆板ジャンで、味付けしたひき肉と温泉卵をトッピングしました。ピリ辛でコクのある坦々まぜそばです。【Ramen recipe】

    【パエリア】シーフードミックスとSBのシーズニングパエリアを使って、簡単パエリアを作ります。パエリアは男の料理で、男性が作るんだって。だから難しいことは考えない。【paella】

    【サッポロ一番】保存版レシピ「カレーみそラーメン」を紹介します。サッポロ一番みそラーメンとカレー粉を使って簡単に出来るカレーみそラーメンです。ポイントはカレー粉の量ですね。【Ramen recipe】

    【とんぺい焼き】チーズとバジルソルトを使ったイタリアンなとん平焼きの作り方を紹介します。ビールが美味しくなる一品です。巻かないので失敗しない簡単なとん平焼きです。【tonpeiyaki】

    【焼きそば】ニラと卵を使った焼きそばです。麺つゆで和風に仕上げました。薄味で塩やきそばとも言えます。炒め過ぎないニラと玉ねぎがポイントです。とても美味しくなります。【Yakisoba recipe】

    【ペスカトーレ】アサリを使った、海鮮トマトソースのパスタ「ペスカトーレ」の作り方です。魚介の出汁が染み込んだ、最高に美味しいパスタです。シーフードミックスを使って、簡単に出来ますよ。【Pasta】

    【ジェノベーゼパスタ】Barilla(バリラ)のバジルペーストを使って、ミニトマトのジェノベーゼパスタを作ります。バジルとパルミジャーノチーズが効いた美味しいパスタです。【Pasta recipe】

    【焼きそば】出汁を効かせた塩やきそばに、白エビをタップリトッピングして、白エビの塩やきそばを作ります。白エビを別の海鮮に変えれば、色々アレンジできるレシピです。「永久保存版」

    【やきそば】黒い豚カレー焼きそばを作ります。豚肉とジャガイモ、玉ねぎを使って、ウスターソースとお好みソースで味付けした、カレー焼きそばです。SBの赤缶のカレー粉を使ってスパイシーなカレー焼きそばです。

    【和風パスタ】舞茸の冷製和風パスタを作ります。舞茸のペペロンチーノを作って、冷凍庫でギンギンに冷やしていただきます。途中で玉ねぎの醤油ドレッシングで味変していただきます。【Pasta recipe】

    【マルタイラーメン】「永久保存版」マルタイ棒ラーメンの美味しい作り方。麺をスープで煮込むか、スープを別で作るか。どちらが美味しいか食べ比べしました。【Ramen recipe】

    【炒飯】ニンニクを効かせてキムチ炒飯を作ります。唐辛子とキムチで辛さを出して、トマトケチャップと卵黄のトッピングでマイルドに仕上げます。【Fried Rice recipe】

    【ペペロンチーノ】塩鮭を使って、劇的にうまい鮭のパスタを作ります。ニンニク、バターと白ワインで焼いたサーモンに、ペペロンチーノを合わせます。旨くないはずがないパスタです。【Pasta recipe】
    https://youtu.be/KlFuNLeloF0

  • 【作り方】伸びない麺で一人鍋、締めのインスタントラーメン

    【作り方】伸びない麺で一人鍋、締めのインスタントラーメン

    インスタントラーメン専門店やかん亭代表 大和イチロウが
    おうちラーメン研究所の所長に就任!
    お家で楽しめるちょい足しラーメンを毎週ご紹介!

    【ちょい足しラーメン紹介】
    [ラーメン]
    小豆島 オリーブラーメン 海鮮スープ 2食入り
    ★やかん亭オンライン
    https://shop.yakantei.com/shopdetail/000000000259/

    [レシピ・材料]
    ・スーパーでよく売っている鍋セットの野菜
    ・パウダー8 にんにくハーブ 18g
    (フーズすぎはら.com http://shop.f-sugihara.com/?pid=158233134)

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    🍥インスタントラーメン専門店 やかん亭さくら総本店🍥
    https://goo.gl/maps/hbRssLbhzQJxAcZt7

    🍥Youtubeチャンネル🍥
    https://www.youtube.com/channel/UCODtX5180oSRandJg3fCARQ?sub_confirmation=1

    🍥ちょい足しおうちラーメンについて 👉#おうちラーメン研究所

    🍥Twitter🍥
    やかん亭(@yakantei)

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  • 【再現レシピ】料理が下手でも簡単に再現できるのが五右衛門【洋麺屋五右衛門】

    【再現レシピ】料理が下手でも簡単に再現できるのが五右衛門【洋麺屋五右衛門】

    【材料】 ※1人前
    乾麺パスタ 1.6mm 130g
    卵黄 1玉
    スライスベーコン 3/4まい (1枚を4等分)
    カマンベールチーズ 1/6こ

    ソース
    〇生クリーム 50cc
    〇牛乳 150cc
    〇粉チーズ(パルメザンチーズ)
    〇野菜ブイヨン 2g
    〇ブロックベーコン 3mm短冊切り 10こ程度
    〇すりおろしにんにく 3mm
    〇オリーブオイル 大さじ1/2
    〇有塩バター 小さじ1/2

    ゆで汁
    塩 大さじ1
    水 2リットル

    仕上げ
    黒胡椒 2ふり
    刻んだイタリアンパセリ 適量

    【レシピ】
    ① ブロックベーコンを3mm程度の短冊切りにしておく、スライスベーコンは4等分したうちの3枚をつかう

    ② スライスベーコンをフライパンで両面しっかりめに焼いておき、皿にあげておいておく

    ③ カマンベールチーズを5mm角のブロック状にカットする。そのままだと切りにくいので、切る前10分ほど、冷凍庫にいれておくと切りやすくなる。白カビ部分は入って居なかったのでよけておく。カットしたカマンベールチーズは冷凍庫で冷やしておく

    ④ オリーブオイルとバターをフライパンで熱し、焦げないようにすりおろしにんにくをあたため、短冊状に切っておいたベーコンを炒める

    ⑤ ④に牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、野菜ブイヨンをいれてあたためる

    ⑥ パスタをたっぷりのお湯(2リットルに対し大さじ1の塩)で茹でる。表記時間より1分短く茹でる

    ⑦ ゆであがったパスタを⑤のソースで30秒ほど煮詰めて和える

    ⑧ ⑦を皿に盛り付け、中心をへこませて卵黄をのせ、焼いたスライスベーコンを3枚均等にのせて、黒胡椒をひき、イタリアンパセリをもりつけて完成

    ⑨お箸で食べる

    高評価・コメントありがとうございます。
    みんながお腹いっぱいになりますように。

  • 超簡単な油うどんの作り方。

    超簡単な油うどんの作り方。

    レシピ
    うどん麺(市販の安いので大丈夫です):1玉
    昆布つゆ(めんつゆで大丈夫です):少量
    焼肉のタレ:大さじ1程度
    豆板醤:チューブ2-3cm目安
    ごま油:軽く1周かけるくらい
    小ネギ:お好みで
    いりごま(白):お好みで
    あればいいかも…卵黄

  • 市販の即席めんで簡単うまからっ!かきたまラーメンの作り方(辛ラーメンレシピ)

    市販の即席めんで簡単うまからっ!かきたまラーメンの作り方(辛ラーメンレシピ)

    提供:株式会社農心ジャパン
    https://www.nongshim.co.jp/

    今回のコウケンテツキッチンは、市販の即席麺で簡単アレンジレシピ第3弾!
    ▼第1弾はこちら
    市販の即席麺で簡単うまからっ!ピリ辛肉味噌まぜ麺の作り方

    ▼第2弾はこちら
    市販の即席めんで簡単うまからっ!鶏とアボカドのしょうゆ焼きそばの作り方

    是非チャンネル登録してみてね。
    https://bit.ly/2BUMuKI

    【材料(1人分)】
    ・辛ラーメン:1袋
    ・しょうゆ、みりん:各大さじ1
    ・片栗粉:小さじ1
    ・水:小さじ2
    ・溶き卵:2個
    ●薬味だれ
    ・三つ葉:2~3本
    ・細ねぎ:2~3本
    ・しょうがのすりおろし:1かけ
    ・しょうゆ、いりごま:各小さじ1

    【ポイント】
    むせかえるほどの美味しさ。

    ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
    https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

    ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

    ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

    ======================
    Koh Kentetsu Kitchen
    (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
    コウケンテツと申します。
    大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
    日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
    一男二女の父もさせてもらっております。

    料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
    コメントをお待ちしてます!!

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     末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
     吉原 亨(HOOP)
     辻村 健太(若羽-wakabane-)

    ◆映像・制作
     辻村 健太(若羽-wakabane-)

    ◆ディレクション
     江藤 一也

    #コウケンテツ
    #アレンジレシピ
    #辛ラーメン

  • 油そばの作り方。【飯テロ】

    油そばの作り方。【飯テロ】

    メインチャンネル『おうち麺TV.』

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    https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方6時更新してます!

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    プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
    150-0011
    東京都渋谷区東1-26-20
    東京建物東渋谷ビル8F
    「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
    ※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
    お問い合わせはこちら
    https://carry0n.co.jp/contact/corporation/

    材料は目分です。

  • サンジの麻婆麺の作り方

    サンジの麻婆麺の作り方

    #麻婆麺
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    #麻婆豆腐

  • 【ゆっくり茶番】カップヌードルプラスワンレシピ

    【ゆっくり茶番】カップヌードルプラスワンレシピ

    今回のゆっくりトーマスは霊夢がカップヌードルのプラスワンレシピの紹介動画になります。はたして霊夢のプラスワンに魔理沙の反応はいかに。
    #ゆっくり#ゆっくり茶番#きかんしゃトーマス

  • ㉘猫ちゃん用ねばトロリッチ納豆の作り方(#47 で登場)

    ㉘猫ちゃん用ねばトロリッチ納豆の作り方(#47 で登場)

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    生年月日:2020年9月6日
    出身地:東京
    毛の色:ブルー
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