カテゴリー: 麺類

  • 【焼うどん】レシピを見ないと何も作れない一人暮らし大学生の暗記クッキング

    【焼うどん】レシピを見ないと何も作れない一人暮らし大学生の暗記クッキング

    レシピを見ないと料理ができない奴が成長を目論み、1分間の暗記でレシピを覚えてレパートリーを増やそうとする暗記クッキング

    今回の対戦相手は「焼うどん」
    順調に思えた道中、まさかの敵が現る!?

    今回勝手に使わせて貰ったレシピ
    https://cookpad.com/recipe/2651011?view=classic#share_url

    うどん      2玉
    豚肉       100〜150g
    人参       1/2本
    玉ねぎ      1/2個
    キャベツ     3〜4枚
    ⚫︎しょうゆ    大さじ1
    ⚫︎酒      大さじ1
    ⚫︎水       大さじ1
    ⚫︎顆粒和風だし  小さじ1
    かつお節     一袋
    塩こしょう    少々
    サラダ油(炒め用)  大さじ1

    ①⚫︎の調味料を合わせておく
    ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒める
    ③お好みの野菜も加えてしんなりするまで炒める
    ④うどん、⚫︎の調味料も加え麺をほぐしながらよく炒める
    ⑤かつお節を加えて、塩こしょうで味をととのえたら
    ⑥出来上がり

    鰹節どこまでも忘れてて草
    #焼うどん #自炊 #一人暮らし #暗記クッキング

  • 【韓国家庭料理】暑い日にぴったり!ピリ辛韓国冷麺「ピビン麺」の作り方 | Bibim Myeon (Korean Spicy Cold Noodles) Recipe

    【韓国家庭料理】暑い日にぴったり!ピリ辛韓国冷麺「ピビン麺」の作り方 | Bibim Myeon (Korean Spicy Cold Noodles) Recipe

    夏はやっぱり冷たい麺ですね!素麺をピリ辛ヤンニョムだれで絡めて食べるピビン麺は夏の定番料理になること間違いなしです!シンプルな材料で誰でも簡単に作れるレシピです!!

    #韓国料理
    #簡単レシピ
    #koreanfoods
    #koreancooking
    #비빈면
    #bibimmyeon
    #비빔국수
    #bibimguksu
    #ピビンミョン
    #ピビン麺

    ◼︎材料
    素麺…3〜4束
    きゅうり…1本
    サニーレタス…4〜5枚
    ネギ…2本
    桃…1個
    茹で卵…1個
    (ヤンニョム)
    コチュカル(粉唐辛子)…大さじ1
    コチュジャン…大さじ1.5
    梅シロップ…大さじ1
    魚醤…大さじ0.5
    しょうゆ…大さじ1
    酢…大さじ1
    水…大さじ2
    ごま油…大さじ1
    にんにく(すりおろし)…小さじ1〜2
    ごま…大さじ1
    白ネギ…2cm分

    ◼︎作り方
    ⑴ヤンニョムの材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
    ⑵桃の皮を剥き、くし切りにする。
    ⑶きゅうりを薄い輪切りにし、塩揉みする。
    ⑷サニーレタスを太めの千切りにし、ネギは斜め小口切りにする。
    ⑸鍋にお湯を沸かし沸騰したところに素麺を入れ、茹で上がったら氷水に取ってよく洗ってしっかりと水気を切っておく。
    ⑹ヤンニョムのボウルに素麺を入れよく混ぜ合わせる。
    ⑺器に麺を盛り、きゅうり、サニーレタス、ネギ、桃、茹で卵(1人前1/2個)を飾って完成。

    『point!!』
    ☆麺が真っ赤に染まるまでよく混ぜて下さい。より美味しく頂けます。
    ☆コチュジャン、コチュカルの量はお好みで加減してもOK!

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  • 日本的韓国冷麺を作るとこうなる キムチ無しでも旨い♥

    日本的韓国冷麺を作るとこうなる キムチ無しでも旨い♥

    こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
    普段はおうちCafeで
    野菜尽くしのランチを作っています。

    今日は韓国冷麺の美味しいスープの
    レシピ紹介の動画です。
    キムチ無しのカツオと昆布でダシを取る。
    具は漬物!

    サッパリとしてお薦めです♥

    健康的な毎日のおかずレシピ。
    【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
    (豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)

    簡単に出来る。材料は使い切る。
    使いまわして食べきる。
    お料理はコツさえわかれば、簡単。

    楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

    引用音源
    Music: Play Song – John Deley and the 41 Players

    #韓国冷麺#冷麺スープレシピ

  • ダイエット冷麺の作り方】ダイエット記録3日目

    ダイエット冷麺の作り方】ダイエット記録3日目

    #ダイエットレシピ#白滝冷麺#ダイエットvlog

    【白滝冷麺の作り方】

    白だし 大さじ3
    お酢  大さじ2
    水   150ml

    きゅうり
    ハム
    キムチ
    白ゴマ
    ごま油

  • 悪魔的ご飯のお供!バジル レシピ ☆ ニンニク麺つゆに漬けるだけで旨い

    悪魔的ご飯のお供!バジル レシピ ☆ ニンニク麺つゆに漬けるだけで旨い

    今回は、めちゃくちゃ美味しい ご飯のお供
    バジル の ニンニク 麺つゆ 漬け 作り方

    香りが食欲を刺激する レシピ
    悪魔のバジル漬けです。

    バジルが苦手でなければ
    気に入るはず!マジで香りがヤバい
    熱々ご飯にのせて食べると飛ぶぞ!

    大量に漬け込んで
    作り置きして欲しいです。

    それでは、さっそく
    バジルのニンニク麺つゆ漬け 作り方
    紹介させて頂きます。

    【材料】

    スイートバジル 1p

    麺つゆ 100cc

    おろしニンニク 小さじ1

    一味唐辛子 適量

    「激旨イチオシのバジルソース」
    ↓↓↓コチラ

    https://a.r10.to/hytUSC

    【作り方】

    ①バジルは水洗いし水気を拭き取り
    軸を切り離し葉っぱだけにする

    ②保存容器に、麺つゆ・ニンニク・一味唐辛子を入れ、全体的に混ぜ馴染ませる

    ③バジルを②に1枚づつ浸けていく

    ④表面にサランラップを押し当て!
    表面までしっかり漬け込む!

    ⑤冷蔵庫で最低1時間以上漬け込み馴染ませ

    はい!できあがり〜
    悪魔のバジル醤油漬け!

    熱々ご飯にトッピングして食べると
    マジで米がススムよ

    お好みて、小さく切ったバターを
    ご飯に乗せ!バジルと一緒に食べると
    更に美味しい!お気に入りの食べ方です。

    めっちゃ美味しく簡単なので
    是非一度作ってみて下さい
    ありがとうございました。

    【京都串でんの詳細】
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    【簡チャッキー単料理ブログも書いてます!】
    https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

    ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
    Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

    #京都市役所前で居酒屋やってます#バジルレシピ#ご飯のお供#簡単レシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#yum#飯テロ#yummy#foodporn#japanesefood#Homecooking

  • 低温蒸し豚の作り方。【飯テロ】

    低温蒸し豚の作り方。【飯テロ】

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    お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
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    プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
    150-0011
    東京都渋谷区東1-26-20
    東京建物東渋谷ビル8F
    「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
    ※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

    材料は目分です。

    下味のタレ
    たまねぎ
    にんにく
    みりん風調味料
    濃口醤油
    こしょう

    ブタ肩ロース
    キャベツ
    レモン

    山椒ソース
    万能ねぎ
    にんにく
    中華山椒
    砂糖
    黒酢
    濃口醤油
    ごま油
    生姜

    以上です!

  • [辛い❗️美味しい❗️]トムヤム冷麺作り方

    [辛い❗️美味しい❗️]トムヤム冷麺作り方

    *スープは4人前で作ります

    水           1.5L
    アルゼンチン赤海老   5本
    鳥もも肉        1枚
    トムヤムクンペースト  大さじ1
    ダシダ         20g

    トマト1個
    (3/4はスープに、1/4は盛り付けに使用)

    刻みみょうが      適量
    乾燥機クラゲ      5g
    わかめ         5g
    きゅうり        1/3本
    ごま          適量

    きねつき冷麺      1パック

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    オクラの浅漬け作り方 ナンプラーの風味でやみつき間違いなし‼︎ https://youtu.be/yGCnrcNfaPw

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    #カルディ #トムヤムペースト #冷麺 #鎌倉居酒屋

  • 夏のナンプラーつけ麺レシピ。最近よく作ります。

    夏のナンプラーつけ麺レシピ。最近よく作ります。

    灼熱の日本で氷を入れた冷たいつけ麺。東南アジアのナンプラーの香りとレモンの香りが漂う「夏のナンプラーつけ麺」。モチモチの麺を浸けて幸せ気分になれますよ。作業時間は、麺を茹でている時間内でできてしまいます。

    #夏のナンプラーつけ麺
    #レシピ
    #ラーメン

  • 【節約レシピ】韓国留学したけちじょオススメ!冷麺に飽きたら韓国のサリ麺

    【節約レシピ】韓国留学したけちじょオススメ!冷麺に飽きたら韓国のサリ麺

    貯金したい人は参考にしてください~!
    20代で1000万以上貯金
    30代で海外の大学に無料で通う
    こんなケチいるんだなって思っていただけると光栄ですw
    自己紹介↓
    理系女子でケチなけちじょです。
    趣味は節約とバイトと献血
    20代にはバイトで1000万円貯めたこともありましたが貯めたお金は当時の彼氏に使ってしまいましたw

    人に引かれてしまうほどの節約で最近はそのケチを発揮して授業料無料で大学に通えるようになりました。2020年は大学に通いながらバイトして年間約250万円貯金しました。

    今年は貯金も大事ですが資産運用もチャレンジしていこうと思います。どーでもいい事も私流の節約の仕方も含めてゆるく更新しています。

    お金が貯まったら社会に貢献できる人間になることが目標で将来は国際協力できたらいいなーとゆるく思っています。
    すみません。。言い方が下手なだけで毒舌ですが悪気はないです。
    第一印象はいつもかなりの低評価w

    #韓国#韓国料理#節約料理#貯金#お金#100均#留学

    サブチャンネルはこちら
    https://www.youtube.com/channel/UCQWVdEsBZ0Ua1PopDIFJirg

    ブログはこちら
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