カテゴリー: 麺類

レシピ
うどん　一玉
だし醤油
しらす　
オクラ
胡麻油
大根
　#うどんレシピ1000個作るまでやめれません
#うどん
#醤油

ごめんなさい
バイトから帰ったらちゃんと概要欄かきます

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材料は目分です。

今話題の喜多方ラーメンのレンジ麺！
その作り方を動画でわかりやすく作成いたしました！

レンジでひと手間かけることで手軽に本格的な喜多方ラーメンを召し上がれます！
お好きにトッピングもお付けして自分へのご褒美にいかがでしょうか！

https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2020/08/26/191209
昨日のチャーシュウを使って作った。具はネギともやしのみである。ナルトは買っても残ることが多いので使わない。
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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。

「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を呼んでいる。この「病（と医者の呼ぶ災厄）」は食事の反映でしかない。

『幸運な病のレシピ』のデッサンはこちら
http://masaya50.hatenablog.com/entry/2020/04/22/130620

ピリ辛で夏にオススメな中華麺を使った料理、ジャージャー麺のレシピ動画です。中華麺も肉味噌も電子レンジだけで作れちゃいます。ズボラ飯ですが、簡単美味しいですよ～。意外とお弁当にもオススメです。辛いのが苦手な方やお子様向けに作られる際は豆板醤の量を調整して下さいね。

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◆ 材料
＜1人前＞
● 麺
中華麺…1玉
ごま油…小さじ2
● 肉味噌
長ネギ…1/3本
しいたけ…1個
豚ひき肉…100g
オイスターソース…大さじ1
味噌…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ1/2
豆板醤…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1
料理酒…大さじ1
● トッピング
きゅうり…1/3本
卵黄…1個

◆ 作り方
1. 中華麺1玉に水大さじ2を加える
2. ごま油小さじ2を加える
3. ふんわりラップをする
4. 600Wの電子レンジで2分間加熱する
5. ほぐしておく
6. きゅうり1/3本を細切りにする
7. 長ネギ1/3本を微塵切りにする
8. しいたけ1個を微塵切りにする
9. 豚ひき肉100gにネギ1/3本分を加える
10. しいたけ1個分を加える
11. オイスターソース大さじ1を加える
12. 味噌大さじ1/2，砂糖小さじ1を加える
13. ごま油，豆板醤各小さじ1/2を加え混ぜる
14. ふんわりラップをする
15. 600Wの電子レンジで3分間加熱する
16. 片栗粉小さじ1に料理酒大さじ1を加え溶く
17. 先程の肉味噌に片栗粉＋料理酒を加え混ぜる
18. 再び、ふんわりラップをする
19. 600Wの電子レンジで1分間加熱する
20. 皿に麺を盛り付ける
21. きゅうり，肉味噌，卵黄を載せれば完成

◆ おすすめ電子レンジレシピ動画
【片栗粉でぷるぷるわらび餅】https://youtu.be/Im_-SKrqhC4
【レンジで10分キーマカレー】https://youtu.be/-NVboxwvj9E
【生米からチーズリゾット】https://youtu.be/rULOHa0WJ7Y
【卵1個でミニオムレツ2個】https://youtu.be/M-7LOWSTL0s
【鶏チャーシュー】https://youtu.be/esejkHL7FuQ

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#レンジ料理#時短レシピ#麺#ジャージャー麺#中華麺#パンダワンタン

長期保存もできる〝ピビン麺のタレ〟の作り方です。
これさえあればすぐにピビン麵が作れます。

麺はお好きな麺を使って下さい。
麺はよく冷やしてしっかりと水を切っておくのがポイントです。

◎関連動画
　・フライパン1つで作る簡単〝チャプチェ〟
　　　　　　　https://youtu.be/QxxsjjNC1_A
　・作り置き餡の素で、いつでも超シンプル〝天津飯〟
　　　　　　　https://youtu.be/ViymAmSrdm8
　・簡単！〝油淋鶏ソース〟の作り方
　　　　　　　https://youtu.be/PfziEZvZERw
　・市販品はもういらない⁉〝自家製ラー油〟の作り方
　　　　　　　https://youtu.be/KGm6aCJ1PNk
　・本格‼〝ジェノベーゼソース〟の作り方
　　　　　　　https://youtu.be/esuPUzEyXnA

今回は超簡単醤油ラーメンを教えます
お家にあるもので本格的にできる方法を教えます。
この間醤油やろうとしたときはうどん風になってしまったので
今回はしっかり完成させました！！
材料

麺
北海道産小麦粉　500g
水　 160cc
塩　　５g
かんすい　5g

トッピングはお好みで
わかめ
メンマ
スイートコーン
焼き豚

タレ
出し汁　400cc
醤油　10cc
ガラスープの素　10g
塩　少々

This time I will teach you super easy soy sauce ramen
I will teach you how to do what you have at home.
During this time, when I tried to use soy sauce, it had a udon-like flavor
This time I have completed it firmly! !!
material

noodles
Hokkaido wheat flour 500g
Water 160cc
5 g salt
Kansui 5g

Topping is your choice
seaweed
Menma
sweet corn
Grilled pork

Sauce
Dashi soup 400cc
Soy sauce 10cc
Glass soup base 10g
A little salt
Website
https://fuukinoodle.thebase.in
Instagram
https://www.instagram.com/seiichiro_murakami/
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＃簡単＃醤油ラーメン＃seinoodle

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材料は目分です。

豚バラ
片栗粉
トウチ
ニンニク
生姜
砂糖
濃口醤油
中国醤油
オイスターソース
こしょう
ごま油
梅干し
米
チンゲン菜

以上です！

お家 de 小諸そば
皆様、いつもありがとうございます。
この度、お家で小諸そばを召し上がっていただくために、動画をご用意いたしました。
この機会に、どうぞお試しください！

和風冷麺基本の作り方です。
お家で小諸そばを食べましょう！

和風冷麺
●材料（一人前））
そば　　　　　　　160g　　　　
蒸し鶏　　　　　　120g
きゅうり　　　　　半分
蒲鉾　　　　　　　適宜(お好みの量で！）
棒々鶏ソース　　　200cc

Music：E.R.F. from Bensound.com
https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/erf

ズボラ主婦が作るヘルシーレシピを公開しています🐤

▼今回のレシピ🍅

ズッキーニ…
角切りにし耐熱容器へ。オリーブオイル・塩・チューブニンニクを混ぜてレンジで2〜3分。

茹で鶏胸肉…
沸騰した鍋に塩・酒を入れ、鶏胸肉を入れ火を止め放置。

2つをソースを混ぜた麺にトッピングして完成。

栄養価がグッとアップし、ただただお腹いっぱいになります。

▼他のレシピ

【激ウマで激簡単】レンジだけ！お野菜の作り置きレシピ【ヘルシー/ダイエット/糖質オフ】
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【コク旨でお腹いっぱい】炊飯器でずぼら坦々麺風スープ【ダイエット/糖質オフ】
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ホロホロ美味しい！】炊飯器でズボラな手羽元さっぱり煮【ダイエット/糖質オフ】
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