カテゴリー: 麺類

材料＆レシピは下に掲載しています
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ファームキャニングの定番商品「KOUMI OIL/香味オイル ニラ」。
ニラ、ネギ、ニンニクなどの香味野菜を醤油とごま油で煮込んだ万能ダレです。

野菜は無農薬栽培など、持続可能な農業に取り組む農家さんの規格外になってしまう “もったいない野菜” を主に使っています。

動画では、この瓶詰めを使って簡単に作れるレシピをご紹介！

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＜ぶっかけ麺 1人分＞
材料

米麺 または素麺などお好みの麺　 1人分
茹でわかめ　　　　　　　　　　　適量
きゅうり　　　　　　　　　 1/4本
なす　　　　　　　　　　　 　　1/4本
ししとう　　　　　　　　　　 　　2本
小ネギ　　　　　　 適量
めんつゆ　　　　　　　　　　　　適量
香味オイル　　　　　　　　　 大さじ1

1.　わかめは一口大、きゅうりは千切り、ナスはくし切り、小ネギは小口切りにする。
2.　ナス、シシトウを油（分量外）を薄くひいたフライパンで焼く。
3.　お好みの麺を表示の通りに茹で、水で締める。
4.　器に麺と具を盛り付け、表示の通りに薄めためんつゆをかけて仕上げに香味オイルをかけ、小口切りにした小ネギを散らす。

＊ファームキャニングでは、米麺と八方だしをセットにして販売しています
https://shop.farmcanning.com/ja/items/18976

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＜鶏の手羽焼き 4本分＞
材料
鶏手羽　　　　 4本
香味オイル　　 大さじ2
小ネギ　　　　　　適量

1.　火が通りやすく味が染みるよう、手羽4本に骨に沿って切り込みを入れる
2.　袋に1.と香味オイル大さじ2を入れてよく揉み、20~30分程おく
3.　フライパンに薄く油（分量外）をひき、中火で2.を両面こんがり焼く
4.　両面をこんがり焼いたら蓋をして、弱火で５分ほど焼き、中まで火を通す
5.　器に盛り付けて、小口切りにした小ネギをかける。お好みで塩をふりかける

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＜香味サラダ　　2人分＞
材料
リーフレタス　　1/2個
油揚げ　　　　 1枚
紫蘇　　　　　 3枚
ミョウガ　　　 1つ
トマト　　　　 1つ
香味オイル　　大さじ2
白ごま　　　　　 適量

1.　油揚げをフライパンでカリッと焼き目がつくくらいに焼く。
2.　千切りにした紫蘇、ミョウガ、一口大に切ったトマト、香味オイルをボウルに入れて和える
3. リーフレタスを器にたっぷり入れ、その上に2.を盛り付けゴマをふりかける

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Video by Arico Toyabe

https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2020/08/07/183659
冷麺大好き。ビールも大好き。
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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。

「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を呼んでいる。この「病（と医者の呼ぶ災厄）」は食事の反映でしかない。

『幸運な病のレシピ』のデッサンはこちら
http://masaya50.hatenablog.com/entry/2020/04/22/130620

永福町大勝軒の冷やしラーメンがあったらこんな感じかな、と作りました。煮干し、さば節、かつお節の出汁をガッツリ効かせたスープに豚骨を使って無化調で作りました。もちろんタレ、麺、チャーシューな等の作り方もある動画です。味の感想はyoshi が担当です。

・「永福町大勝軒」関係の自作動画
【冷やしもウマい！】「永福町大勝軒 冷やし中華麺（動物系ナシ）」の作り方 → https://youtu.be/I7CmLBhG82I

【言うまでもなくウマイ！】「永福町大勝軒 中華麺」の作り方 → https://youtu.be/BOx9twPU3DM

・関連動画
麺の作り方　　→　https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方→　https://youtu.be/5rBv4tctsG8
メンマの作り方→　https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方　→　https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→　https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方　→　https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方　→　https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理　→　https://youtu.be/WCkrByrchpU

・使用調理機器、材料
ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 浅型 3.7L 　
→　https://amzn.to/2U56TmW
ワンダーシェフ 圧力鍋 あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa
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アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 ブラック LTC-01
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クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー
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MARCATO パスタマシン アトラス 150　
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アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用)
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スープ漉し器　→　https://amzn.to/2vAnSEl

業務用 計量カップ 口付 5000cc　→　https://amzn.to/393uadj

蒙古王かんすい　→　https://amzn.to/2J2QkSd

木柄うどんてぼ　→　https://amzn.to/2QwDlfU

竹柄そば揚 横柄　→　https://amzn.to/2J18cgl

湯と油分離 キッチンツール 料理 スプーン　→　https://amzn.to/3eDxkbi

オーション（日清製粉） / 2.5kg　→　https://amzn.to/2J2VE8a

＊ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
＊当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。

マヨネーズやごま油、ツナを使った冷たい素麺アレンジレシピをご紹介します。暑い夏にピッタリのリーフレタスも食べられるマヨネーズ素麺です。作り方はとっても簡単です！

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#リーフレタス
#麺つゆ
#簡単

どーも、ぶーこです。
オイスターソースLOVE。

【材料】
・やきそば麺：1玉
・小ねぎ：40g
・サラダ油：小さじ１
・オイスターソース：小さじ１
・しょうゆ：小さじ１
・鶏がらスープの素：小さじ１
※お好みで
・白ごま：少々

↓やっとります。
【instagram】
https://www.instagram.com/bu_ko_kanpaitaro/
【ツイッター】
Tweets by tukunomi

#作ったり飲んだり#上海焼きそば＃ズボラ飯＃料理＃簡単レシピ

効果音、素材は下記のサイトより。
・OtoLogic
・DOVA-SYNDROME
・効果音ラボ
・フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
・甘茶の音楽工房
・魔王魂
・ポケットサウンド
・On-Jin ～音人～
・いらすとや
・ぱくたそ

メインチャンネル『おうち麺TV.』

https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
https://amzn.to/2Z3CzJg

GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

材料は目分です。

ねぎ
にんにく
とりもも
岩塩
こしょう
卵
かたくり粉
ラー油

チリソース作り
ケチャップ
コチュジャン
創味シャンタン
三温糖
豆板醤
濃口醤油
ごま油
水
チンゲン菜

以上です！

【蛇崩1分クッキング】
今回のズボラ飯は『海老とカニ(カマ)のクリーム麺』と
『鯖だし茶漬け』
レンジだけで作れます

・材料
『海老とカニ(カマ)のクリーム麺』
カップスープの素(じっくりコトコト 海老の濃厚ビスク)、蒸し麺、カニカマ、干しエビ、お好きなトッピング

『鯖だし茶漬け』
焼き鯖、ご飯、ねぎ、醤油

原点回帰的な2品をご紹介いたしました。
粉末スープの素や『○○の素』のような調味料はズボラ調理で重宝します。

これを見てもイマイチわからない、という方は必見！
毎週２回ライブ放送でオンライン料理教室を無料でやっていますので、ぜひ！見てください。詳細はこちら↓
https://note.com/pastakingdom/n/n77fd40ad6f61

レシピはこちら↓
https://note.com/pastakingdom/n/n127e580b6799

もえこチャンネル！毎日ダイエット！
※企業様案件ではございません。

本日は先日のドン・キホーテ購入品・食品編(特に糖質ゼロ麺など)をアレンジレシピ？でおいしく頂きました、という
ASMR動画でございます。
いつもご視聴いただきましてありがとうございます。

ASMRパスタやラーメンを食べる音。麺は
ダイエット・ダイエッターなので
糖質ゼロ麺❗

今回は紀文です！
糖質0g・低カロリーのヘルシー麺です。
ゆでずに水切りだけで食べられる、
糖質制限食ライフをサポートする一品！(商品ホームページ)
https://www.kibun.co.jp/brand/toshitsuzerogmen/products/

ラーメンスープは味のふれあい！北海道菊水
https://www.kikusui-ltd.co.jp/

パスタソースはなんたってソースが美味しいよね！S&B
まぜるだけのスパゲッティソース
ツナしょうゆ風味
ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。別添のり付き
https://www.sbotodoke.com/shop/g/g15813/

そして…

「ASMR」とは
「Autonomous Sensory Meridian Response」の略。
直訳は「自律感覚絶頂反応」という意味です。
人間が聴覚や視覚から感じる反応で、
脳がゾクゾクするような心地良い感覚のことを指します。
読み方は、アサムラ、アサマー（アスマ―やアズマーとも）、エーエスエムアールなど。
そしゃくおん。
ご紹介します。

また動画で語ってる！🤣
おうちでエクササイズの竹脇まりな様【Marina Takewaki】
罪悪感ゼロ！深夜ラーメン　の動画はこちらです！

よろしければ、コメントもお待ちしております！
チャンネル登録・グッドボタンも
よろしくお願いいたします！

about 網戸もえ (あみともえ) シンガーソングライターをしております。
作詞作曲、ライブなど。
オーストラリアのエレアコ、
Cole Clark(コールクラーク)で弾き語りをしています。
不老不死に興味があります😋

網戸もえ 真面目なお歌チャンネル
⏯️https://www.youtube.com/channel/UCCZJ…

網戸もえtwitter
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ブログもやってます。
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👂‼️動画内でも時折、流れます！
2020年1月10日に物販開始、2月には世界配信開始！
3月に全国流通発売しました🆕👂‼️

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使ってやってください！よろしくお願いいたします‼️

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ムズリゴルア https://www.amazon.co.jp/dp/B084QN8G2G/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_gP6IEbPQ7TVYM

網戸もえ Apple Music (iTunes Store)
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YouTubeで聴ける最新MV
2019年公開MV なんかいいよ。な名曲「ナンカイイヨウ。」
網戸もえ

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