コスパが良く甘さと苦味のバランスが良い、ブラックの板チョコレートを使いました！😊どれも濃厚なのに後味スッキリで、めっちゃ美味しいよ😚💕
※より低糖質にしたい方は、カカオ72%で作るのがおすすめ✨
■ぷるぷるとろとろチョコプリン
絶妙なぷるとろ加減でめちゃ旨😍混ぜて冷やすだけの簡単レシピ✨夏にぴったりなスッキリした甘さと口溶けの良いチョコプリン！
＼おすすめポイント／
・濃厚なのに後味さっぱり✨抱えて食べたくなるおいしさ😍💓
・豆乳の代わりに、牛乳やアーモンドミルクでも◎👍
参考までに1/2個（1人分）のカロリーとPFC（糖質量）
【エネルギー】…184kcal 【糖質】…13.5g
【タンパク質】…9.2g 【脂質】…11.3g
【材料 2人分】
・無調整豆乳 …150mL 牛乳やアーモンドミルクでもOK
・板チョコレート…1枚（50g ） ブラックがおすすめ
・水 …50g
・ゼラチン …3g 固めがお好きな方は5gで
【作り方】
1.耐熱ボウルにチョコレートを割り入れる。豆乳を入れて、600Wのレンジで2分加熱する。よく混ぜてチョコレートをしっかり溶かす。
2.別の器に水を入れ、ゼラチンを振り入れて、600Wのレンジで30秒加熱する。
3.1のボウルに2を入れて、ゼラチン液を入れてよく混ぜ合わせて、マグカップなどの器に移す。ボウルのままでもOK
4.ラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やし器に移す。スプーンすくって食べても😁👍
※プリンが出てこない！そんなときは温めたぬれ布巾を巻くとキレイに外れるよ
お好みでココアパウダーを振りかけたら完成！
■濃厚なめらか お豆腐チョコレートムース
豆腐のおかげでふんわりなめらか食感が楽しめるチョコレートムース✨
よく冷やして、チョコとお豆腐がなじんだら食べ頃💕豆腐が入っているとは気づかれないよ😁
豆腐臭さはないけど、お好みでブランデーやラム酒を少し入れると、香りと風味がUP💓アルコール大丈夫！って方は、ぜひ試してみてね！
＼おすすめポイント／
・チョコレートを少なめにして、ココアパウダーでチョコ感アップ！糖質と脂質をオフ
・生クリームの代わりに豆腐を使うことで脂質をオフ
参考までに1個分のカロリーとPFC（糖質量）
【エネルギー】…208kcal【糖質】…13.4g
【タンパク質】…6.4g 【脂質】…13.8g
【材料 豆腐カップ2個分弱】
・絹ごし豆腐 …小1パック（150g）
・板チョコレート …1枚(50g）ブラックがおすすめ
・無糖ココアパウダー…10g＋仕上げ用 適量
・お好みで洋酒 …小さじ⅓〜½ほど
【作り方】
1.豆腐をザルにのせて水切りする。板チョコを割り入れて、600Wのレンジで1分加熱して、良く混ぜて溶かす。混ぜても溶けきらないときは、10秒ずつ追加で加熱してね！
2.ココアパウダーを入れてなめらかになるまで混ぜる。
3.豆腐をザルごとのせて裏ごしする。600Wのレンジで30秒加熱する。よく混ぜると 口当たりがふわっとなめらかになるよ！
お好みでブランデーやラム酒を入れると香りと風味がUP！
4.豆腐の容器（1個は取っておいたもの）に移して冷蔵庫3時間くらいで冷やす。仕上げにココアパウダーを振りかけたら完成！
■濃厚なめらか チョコチーズケーキ
クリームチーズの代わりにパルテノを使うことで、脂質オフ！濃厚なのに後味スッキリ🥰自家製の水切りヨーグルトやオイコスなど他のギリシャヨーグルトでもおいしく作れるよ！
参考までに2カット分のカロリーとPFC（糖質量）
【エネルギー】…186kcal 【糖質】…12.8g
【たんぱく質】…5.8g 【脂質】…10.4g
＼おすすめポイント／
・材料を混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ
・粉類不使用で糖質カット！グルテンフリー
・クリームチーズ不使用！脂質オフ
【材料 8カット 食品保存容器400mL1つ分】
・パルテノ（砂糖不使用）…1個 オイコスや水切りヨーグルトでもOK
・板チョコレート …2枚（100g）ブラックがおすすめ
・卵(M) …1個 常温に戻しておく
・お好みでココアパウダー…適量
【作り方】
1.耐熱ボウルにチョコレートを割り入れて、600Wの電子レンジで1分20秒加熱して溶かす。※溶けていなければ追加で10秒ずつ加熱してね
2.1に卵を割り入れてよく混ぜる。※チョコレートが熱すぎると卵が固まってしまうので、器を手で持てる程度まで冷ましてね
3.パルテノを加えて、なめらかになるまで良く混ぜ合わせる。
4.クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れて、トントンして空気を抜く。600Wの電子レンジで2分加熱する。
5.粗熱が取れたら、冷蔵庫で6時間以上冷やす。お好みでココアパウダーをふりかけて、食べやすい大きさにカットしたら完成！
※温めたナイフで切り、その都度拭くときれいに切れるよ
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