カテゴリー: スイーツ

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 濃厚レアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=MlnwDOQk7pI&t=6s
1:18 黒ごまのレアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=oWc2I-cf1u8
2:26 ローズレアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=DoWDA-TnMeM
3:39 しとしゅわ抹茶スフレチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=Cou8GdU0j84
4:54 いちごのベイクドチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=DDM8xxgqib0
5:48 バスクチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=uAiX41aDDpc
6:20 キャラメルチーズケーキ ：https://www.youtube.com/watch?v=6rlVHrMgY84
7:09 いちごチーズケーキタルト：https://www.youtube.com/watch?v=ebxN5XSFP-s
10:28 レアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=oWc2I-cf1u8&t=8s
11:25 抹茶レアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=aGovcrrC-RU

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今回はの作り方です。
材料4つ！チーズ、生クリーム、小麦粉なし！
130円でチーズケーキが作れてしまいます。
なめらかとろける食感。
節約とは思えない美味しさ。
お手軽チーズケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make it. 4 ingredients! No cheese, fresh cream, and flour! You can make a cheesecake for 130 yen. Smooth and melting texture.. Deliciousness that I don’t think it’s saving. I finished it with an easy cheesecake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまでよく混ぜる。
※半生の状態で止める。
※しっかりと冷やし固める。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・チーズなし！
・小麦粉なし！
・生クリームなし！

［レシピ］

材料　 18cm型
◯チーズケーキ
・スライスチーズ6枚
・牛乳100ml
・砂糖50g
・卵2個

1.スライスチーズに牛乳を入れて、500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
2.砂糖を入れてよく混ぜる。
3.卵を割り入れてよく混ぜる。
4.型に流し入れる。
5.180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
6.焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で３時間冷やす。

Ingredients 18cm mold ◯ Cheesecake, 6 sliced cheeses, 100ml milk, 50g sugar, 2 eggs

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21歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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こんにちは、reoです。
簡単に作れそうなスイーツを探していて見つけたレシピです。
#スイーツ

２NDチャンネルではちょっとギター弾いてます。
https://www.youtube.com/channel/UCAMBfkiLAHqS4QL5UtH6akg/videos

music by sleepy jake

《材料》
〇牛乳200㏄（＋30㏄＋30㏄）　〇シナモンスティック１本　〇レモンの皮適量（今回は半個分）　〇卵黄２個　〇きび砂糖大１　〇コーンスターチ大１　〇グラニュー糖適量
《レシピ》
①小鍋に牛乳200㏄、レモンの皮、シナモンスティックを入れひと煮たち。
②ボウルに卵黄２個、牛乳大２入れよく混ぜる。
③器にきび砂糖大１、コーンスターチ大１、牛乳大２入れよく混ぜる。
④　②に①を濾しながら入れ、③も入れる。
⑤　④を濾しながら小鍋に戻す。
⑥火にかけてなえず混ぜ続ける。
⑦とろみがついてきたら火からおろし、滑らかになるまで混ぜる。
⑧器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で2～3時間冷やす。
⑨グラニュー糖を適量ふりバーナーで焦がす。
⑩　⑨にさらにグラニュー糖をふりバーナーで焦がす。

　さあ、召し上がれー!(^^)!

【美味しいスイーツはこれ！！】焼きパンナコッタ パイナップルのキャラメルソース

京都市　東山区にお店を構える【RISTORANTE ITALIANO CHIMERA】
スイーツのシェフがご紹介するのは
焼きパンナコッタ パイナップルのキャラメルソース

焼くことで濃厚な仕上がりに！！
パンナコッタとちょっと苦みのあるパイナップルソースが最高の相性！
是非お試しを！

★point
0:00　オープニング・料理紹介
0:40 ソース作り
6:23 生地作り
11:15 焼く
13:47 盛り付け
14:45 完成

■食材
●パンナコッタ生地
生クリーム・・・600ml
マスカルポーネ・・・240g
卵白・・・30g
ハチミツ・・・40g
グラニュー糖・・・30g

●ソース
パイナップル・・・280g
グラニュー糖・・・70g
水・・・7g
ブランデー・・・20g
ライム・・・適量
パッションフルーツ・・・適量

■手順
●ソース作り
1.パイナップルを一口大にカットする
2.鍋にグラニュー糖と水を入れ、混ぜてから中火にかける
3.グラニュー糖を溶かし、更にキャラメル色に焦がす
4.パイナップルを入れて和える
5.ブランデーを入れ、固まったキャラメルを溶かしながら煮詰める
6.キャラメルが溶けたら、火力を上げる
7.水分が煮詰まってきたら、ボウルに移す

●生地作り
8.ボウルにマスカルポーネを入れ常温にしておく
9.鍋に生リームを入れ中火にかけ、グラニュー糖・はちみつを加えて温める
10.マスカルポーネが入ったボウルに生クリームを少しずつ加えて、混ぜる
11.溶いた卵白を生地に入れ、混ぜ合わせる
12.ザルなどで漉す

●焼く
13.バットにプリンカップを用意し、65~70ml注ぐ
14.沸騰させたお湯をバットに流す
15.170度に予熱したオーブンで約20〜25分湯煎焼きする
16.液体の中心が固まっていたら 冷蔵庫で半日～1日ほど冷やす

●盛り付け
17.カップのふちを竹串などで取り、お皿に盛る
18.パイナップルソースをかける
19.パッションフルーツをかけて、ライムを削る

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◇RISTORANTE ITALIANO CHIMERA◇筒井光彦(ツツイ　ミツヒコ)
https://gion-chimera.com/
〒605-0074
京都市東山区祇園町南側504

営業時間
12：00～14：00
18：00～21：00

定休日
水曜日（他に週１日不定休有り）

#食通　#シェフ　#イタリア料理 #スイーツ #レシピ #デザートレシピ #グルメ #RISTORANTE ITALIANO CHIMERA　#筒井光彦 #京都府 #京都グルメ　 #東山区　 #東山グルメ

ご視聴ありがとうございます🥺
韓国風に仕上げたヨーグルトティラミスを今回はつくりました🥺
さっぱりした味わいで夏でもペロりできそうなケーキです♡
是非作ってみて下さい😌コメントも待ってます🙇

#韓国スイーツ#おうちカフェ#カフェ#ヨーグルト#ヘルシー#さっぱり#ティラミス#レシピ#スイーツ#子どもと一緒に#市販#アレンジ#山崎パン

材料
柔らか卵のシフォンケーキ(市販)
ヨーグルトプレーン…400
砂糖…大さじ２
レモン…大さじ１
コーヒー小さじ2＋お湯50cc

ココア…適量
ホイップ…適量
さくらんぼ6〜10個

作り方
1.ヨーグルトをボウル、ザル、ペーパーをひき水切りしておく。(半日〜1日)
2.水切りしたヨーグルトに砂糖をいれてまぜる。混ざったらレモンを入れて混ぜる。
3.スポンジの真ん中をスプーンで取り除く。ケーキを横半分にスライスする。
4.生地にコーヒーをハケでつけヨーグルトをぬる。上の生地は両面にコーヒーをつける
5.生地をのせて、上にもヨーグルトをぬり、ココア、ホイップさくらんぼをのせる。

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、桃ゼリーの作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけ！桃缶を使った簡単ゼリー！ミルクゼリー桃ゼリーの2層仕立て！白桃と黄桃がたっぷり入ったプルプル食感の冷んやりスイーツです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello Peach Jelly! This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make peach jelly. Just mix and chill! Easy jelly using canned peaches! Two layers of milk jelly and peach jelly! A cold sweet with a plump texture that contains plenty of white peach and yellow peach. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（18cmパウンド型1台分）
■桃ゼリー
・桃の缶詰 4カット
・水 300ml
・砂糖 大さじ5
・レモン汁 小さじ1
・粉寒天 2g

■ミルクゼリー
・牛乳 100ml
・水 100ml
・砂糖 大さじ2
・粉寒天 1.5g

【ingredients】
■ Peach jelly
・4 cuts Canned peaches
・300ml Water
・5 tbsp Sugar
・1 tsp Lemon juice
・2g Powder agar

■ Milk jelly
・100ml Milk
・100ml Water
・2 tbsp Sugar
・1.5g Powder agar

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🍳オススメ簡単レシピ

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#桃ゼリー #ゼリー #料理研究家ゆかり

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 マッチ棒クッキー：https://www.youtube.com/watch?v=-lVhKN2i_-c
0:42 アボカドバーガーのクッキー：https://www.youtube.com/watch?v=Vs4YL3k1meY
1:31 なんちゃってわらび餅：https://www.youtube.com/watch?v=aovYZmoje-w
2:14 やみつき廃人カツ丼：https://www.youtube.com/watch?v=b2aMrZffYss
3:04 お弁当を〇〇で作ってみた ：https://www.youtube.com/watch?v=4c-d1aAiqDU
3:54 なんちゃってうなぎの蒲焼丼：https://www.youtube.com/watch?v=uXyQVahQz5U
5:00 バナナとアボカドのチョコレートケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=9UdtICTka-c
6:25 へんてこ朝ごはん：https://www.youtube.com/watch?v=3sIDMZd6POg
6:54 のり巻きクレープ ：https://www.youtube.com/watch?v=A85NrIZ_1ro
7:44 なんちゃってお蕎麦：https://www.youtube.com/watch?v=PuQ4uvt7B-I

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