カテゴリー: スイーツ

どうも、りのです！

今回は、豆腐を使ったガトーきな粉の作り方✨

あの、、すいません。見た目が完全に卵焼きにww

切り方センスなくてすんませんww

でもね、味はね保証する😭
本当に美味しくて、おから入ってるからふんわりしつつずっしりくるよ！

きな粉好きな人はぜひ作ってみてね！

▼事前準備-—————————

▼材料-—————————

・絹豆腐　100g
・きな粉パウダー　10g
・おからパウダー　10g
・ラカントシロップ 25cc
・卵　1こ
・ベーキングパウダー　3g

▼作り方—————————

①豆腐をうらごしし、きな粉、おからパウダー、ラカントシロップ入れてよく混ぜる。

②卵入れてさらに混ぜ、ベーキングパウダー入れたらしっかり混ぜ容器に移します（セラベイクがおすすめ）

③600w 3分加熱したら出来上がり。

▼ポイント・コツ—————————

・豆腐は必ずうらごししましょう。舌触りかなり変わります。
・セラベイクない方は、深めの容器にラップしてチンしてください。

▼pfcバランス—————————

半量　107カロリー
p 8.1g
f 6.0g
c 6.9g

全量　214カロリー
p 16.1g
f 11.9g
c 13.7g

父の日のクッキーカップケーキ🧁❤️🥸
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父の日のフルーツロールサンド🍌👨🏼‍🦰/簡単レシピ

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#スイーツ #スイカ #簡単レシピ

小玉スイカ半分。
ゼラチン5グラム。
砂糖大さじ２杯。
砂糖はお好みでスイカの甘味で調整してください。
スイカをザックリきります。
カップに7分目∼８分目入れたら、スイカをすっていきます。
大体終わりましたら次はこしていきましょう。
100ccを別のボールに入れたらゼラチン5グラム入れます。
5分程なじませてレンジで
500W50秒チンします。
砂糖大さじ２杯を入れて混ぜます。
母体のスイカの汁に入れて
カップに注ぎます。
冷蔵庫で4時間∼5時間冷やしたら
出来上がりです
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今回の動画は、シンプルな材料で誰でも簡単ふわふわシフォンケーキの作り方です。
バターを使わずに米油でしっとり、ふわふわな仕上がりに焼き上がりました。
卵黄生地をしっかりと混ぜて、卵白の力で膨らませるので、ベーキングパウダーも使用しません。
砂糖や小麦粉を控えめにしたシンプルなレシピですので、きな粉や抹茶、カカオパウダーなどを加える際は、小麦粉の1割を置き換えて糖分を加えるだけでアレンジしやすいと思います。

ぜひ最後までご覧いただいてシフォンケーキ作りの参考にして下さい。

[材料] 17cmシフォン型　　170℃ 30分
卵黄5 (85g)　　　　　　卵白6 (190g)
きび砂糖 40g　　　　　きび砂糖 50g
米油 40g
調整豆乳 40g
小麦粉 70g

[ホイップクリーム]
クリーム 170g
粉糖　大さじ2 (19g)

[Ingredients] 17cm Chiffon cake pan / 170℃ 30 mins
5 (85g) Egg yolk 6 (190g) Egg white
40g Cane sugar 50g of cane sugar
40g Rice oil
40g Soy milk or favorite milk
70g Plain flour

[Whipped cream]
170g Fresh cream
2 tbsp(19g) Icing sugar

いつもご視聴いただき有難うございます。
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#スイーツ
#お菓子
#シフォンケーキ
＃ふわふわ
＃コーヒー
＃基本

材料

イチゴ300g
生クリーム300cc
砂糖70g
ゼラチン10g
レモン汁大さじ1/2
熱湯100cc