カテゴリー: スイーツ

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

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今回はレアチーズケーキ作り方です。
材料3つ！クリームチーズ、バター、ゼラチンなし！
簡単にレアチーズケーキが作れてしまいます。
なめらかふわふわ食感。
混ぜて冷やすだけで作れる。
お手軽レアチーズケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make rare cheesecake. 3 ingredients! No cream cheese, butter, and gelatin! You can easily make rare cheesecakes. Smooth and fluffy texture. You can make it just by mixing it and cooling it. I finished it with an easy rare cheesecake.
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◯作るポイント　
※細かくクッキーを砕く。
※カッテージチーズをなめらかにする。
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※しっかりと冷やし固める。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・バターなし！
・クリームチーズなし！
・ゼラチンなし！

［レシピ］

材料　 12cm型
◯レアチーズケーキ
・カッテージチーズ300g
・絞るだけホイップ1本
・クッキー 100g

1.クッキーを細かく砕いておく。
2.カッテージチーズを漉してなめらかにする。
3.ホイップを入れてよく混ぜる。
4.砕いたクッキーに30g入れて混ぜる。
5.型にタルト生地を入れて押し固める.
6.レアチーズ生地を入れて表面をならす。
7.冷蔵庫で6時間冷やし固める。
8.冷えたら型から外して切り分ける。

Ingredients 12cm mold ◯ Rare cheesecake ・Cated cheese 300g ・1 whipped as long as you squeeze ・Cookie 100g
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#syuncooking
#レアチーズケーキ
#オーブンなし

ふわふわ抹茶ラテのレシピです♪生クリームたっぷりで濃厚クリーミーです!! しっかり混ぜて飲んでね!! ぜひお試しください♪

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👍こちらもおすすめ!!

【自家製手作りドリンクレシピ！】

【抹茶スイーツの作り方いろいろ】

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🌟レシピ🌟

★材料★（１杯分）
・抹茶粉　10ｇ
・砂糖　20ｇ
・お湯　大さじ2
・生クリーム　80ｇ
・牛乳

★作り方★
0:00​ ①抹茶粉(10g)に砂糖(20g)、お湯(大さじ2)を加えて混ぜます。
0:31 ②生クリーム(80g)を少しずつ加えて混ぜます。
0:54 ③ハンドミキサーで８分立てぐらいになるまで混ぜます。
1:12 ④グラスに氷と牛乳を入れて、泡立てた抹茶を乗せたら完成です!!

💡ワンポイントアドバイス💡
生クリームは少しずつ加えることでしっかり混ざります!!

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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/@marina2019sweets

はじめまして!! まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!!

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します!!

🍴 おすすめの人気動画はこちら（再生リスト）

🎶 BGM
・今日はとっても上機嫌
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME
・Mealtime_Rag
　→ フリーBGM PeriTune

💠 Instagram（@marina2019sweets）
https://www.instagram.com/marina2019sweets/

#レシピは説明欄にあります

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 ボンボローニ：https://www.youtube.com/shorts/zukmaiOChWQ
0:46 ポンデドーナツ：https://www.youtube.com/watch?v=GJJjQTcde1U
1:18 カラフルシュガードーナッツ：https://www.youtube.com/watch?v=N8A6ytH4qUQ
2:06 ギャラクシードーナッツ：https://www.youtube.com/watch?v=Da5aKfur25A
2:56 生ドーナツ：https://www.youtube.com/watch?v=K_TYdplz4NQ
3:36 チーズバーガードーナツ：https://www.youtube.com/shorts/lfpnjPBvEA4
4:08 クロワッサンドーナッツ：https://www.youtube.com/watch?v=pe6xVTtup-8
5:16 じゃがバタードーナツ：https://www.youtube.com/watch?v=P0w9ytDUGFw
5:56 あんバタードーナッツ：https://www.youtube.com/watch?v=DiXZAduNDUw
6:54 ブリュレドーナツ：https://www.youtube.com/watch?v=GFDYsoTZdL8&t=6s

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#人気レシピ
#スイーツレシピ
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イタリア風のクッキー・アマレッティの作り方 / Italian cookie, amaretti.

【1個10g × 約12個分】

＜材料＞

A.卵白　30g
A.グラニュー糖　15g
B.アーモンドプードル　50g
B.グラニュー糖　35g
アーモンドエッセンス　5滴

＜作り方＞

1.Bをふるって、合わせておく。
2.Aでメレンゲを作る。
3.2に1を入れて、アーモンドエッセンスを入れて、ゴムベラでほどほどに混ぜる。
4.10gずつ計量しながら、2本のスプーンでクネルを作るように丸めて、薄力粉を茶漉しで振ったオーブンシートの上に、そっと落として並べる。
5.170℃に予熱して、160℃のオーブンで30分焼く。
（家庭用オーブン使用）

＜メモ＞

・オーブンシートの上に、薄力粉を振らなければ、小麦アレルギー対応のグルテンフリーのクッキーになる◎

【 Italian style cookies, amaretti / Amaretti Recipes 】

[ 1 piece 10g x about 12 pieces ]

＜Material＞

A. Egg white 30g
A. Granulated sugar 15g
B. Almond Poodle 50g
B. Granulated sugar 35g
Almond essence 5 drops

＜How to make＞

1. Sift B and combine.
2. Make meringue in A.
Add 1 to 3.2, add almond essence, and mix moderately with a rubber spatula.
While weighing 4.10 g each, roll it with two spoons to make a quenelle, and gently drop it on an oven sheet sprinkled with cake flour with a tea strainer.
5. Preheat to 170°C and bake in an oven at 160°C for 30 minutes.
(using a home oven)

＜Memo＞

・If you don’t sprinkle cake flour on the oven sheet, it will be a gluten-free cookie for wheat allergies◎

#お菓子 #クッキー #レシピ #スイーツ #カフェ #おうち時間 #やさしい
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#グルテンフリー #glutenfree #アマレッティ#amaretti #クラシック

濃厚ブルーベリームースと爽やかなバタフライピーのゼリーの絶妙なレシピ です
紫陽花のお花の可愛いスイーツ
是非作ってみて下さいね！

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【材料】
プリンカップ4〜5個

ブルーベリームース
冷凍ブルーベリー 200g frozen blueberries
砂糖 30g sugar
生クリーム 90g fresh cream
板ゼラチン 4.5g sheet gelatin
レモン汁 5cc lemon juice

ミルクムース
練乳 35g condensed milk
牛乳 15cc milk
生クリーム 60g fresh cream
板ゼラチン 2g sheet gelatin

ゼリー
水 300cc water
砂糖 40g sugar
バタフライピーティー 4g butterfly pea tea
板ゼラチン 7.5g sheet gelatin
レモン汁 7.5cc lemon juice

#ケーキ#ムース#ブルーベリー

「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第七十回はヨーグルトプリンの作り方です！
これからの暑い季節にぴったりのさっぱり風味なスイーツです🥛

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材料、レシピは以下の通りです🥛

☆材料（１人分）
　・ヨーグルト…２００グラム
　・たまご…１個
　・砂糖…大さじ２杯
　・レモン果汁…小さじ１杯
　・トッピング用フルーツ…お好み

☆作り方
　１.ヨーグルトはキッチンペーパーで包み重しを載せて水切りしておく
　２.水切りが終わったら残りの材料を全て混ぜ合わせ、生地を型に流し込み６００Ｗのレンジで１分加熱する
　　※表面が固まっていなければ１０秒ずつ固まるまで加熱する
　３.冷蔵庫で冷やし、食べる前にフルーツをトッピングしたら完成！

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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様