カテゴリー: スイーツ

今日の #筋肉料理
【オートミールの豆乳抹茶クッキー】

卵も油も使わない自然派おやつ！
オートミールと豆乳のおかげでしっとりほろり♪

＜バター溶かしたり生地冷やしたりなんてめんどくせえんだよ！！

という方にもおすすめの簡単レシピです！

ぜひ作ってみてください💪

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#レシピ

■材料（2人分）
・ゆであずき　50g
・無調整豆乳　50ml

★粉類
・オートミールパウダー　100g
・抹茶粉末　5g
・ラカントS顆粒　大さじ1

■調理時間
約30分

■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…264.9kcal
・タンパク質…10.7g
・脂質…3.7g
・炭水化物…47.2g
（糖質/食物繊維…34.3g/7.9g）
※数値は目安です。

■作り方
1．ボウルで★を混ぜる。さらにゆであずき、無調整豆乳を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
2．1を8等分して丸く形を整え、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで18～20分ほど焼く。
3．クーラーで冷ましてお皿に盛り付けて完成！

■ポイント
甘味料の量はあずきの甘さやお好みにより調節してください。
また豆乳の量も、生地がひとまとまりになるように加減を見ながら調節してお作りください。

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オートミールの豆乳抹茶クッキー｜レシピ・作り方
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【English】
■Ingredients (2 serves)
・2 oz (50 g) boiled adzuki beans
・2 oz (50 ml) unadjusted soy milk

★Powders
・4 oz (100 g) instant oats
・1 tsp (5 g) mathca powder
・1 tbsp monk fruit powder

■Cooking Time
　30 minutes

■Instruction
1．Mix ★ in a bowl, Add the boiled adzuki beans and the unadjusted soy milk.
　Mix the dough until it comes together.
2．Divide (1) into 8 equal portions and shape into roounds.
　Arrange on a baking sheet covered with parchment paper and bake in a preheated oven at 180℃ for 18 to 20 minutes.
3．Cool and serve on a plate.

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【BGM】
■DOVA-SYNDROME 様
https://dova-s.jp/

MFP 様 作曲：Nagatsuki Beat

【効果音】
■効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/

#食べて痩せる #ダイエット #recipe #lowcarbrecipes #oatsrecipe

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今回はスフレパンケーキの作り方です。
材料2つ！バター、小麦粉を使わない！
卵と砂糖だけでスフレパンケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
簡単に作れるとは思えない1品。
お手軽スフレパンケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make pancakes.
Two ingredients! Don’t use butter or flour!
You can make pancakes with only eggs and sugar.
Juwa and fluffy texture.
I finished it in an easy pancake.
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◯作るポイント
※しっかりとメレンゲを作る。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※焦げないように様子を見ながら焼く。
※中まで火を通す。

◯動画のポイント
・材料2つ！
・バターなし！
・小麦粉なし！

［レシピ］

材料　
◯スフレパンケーキ
・卵2個
・砂糖30g

1.卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は容器に入れる。
2.メレンゲを作る。
3.卵黄に砂糖を入れて混ぜる。
4.メレンゲを少し入れて馴染ませる。
5.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.弱火に熱したフライパンに生地を流し入れる。
7.蓋をして、3〜5分焼く。
8.焼けたら端に寄せて裏返し、蓋をして焼く。
9.焼けたらお皿に移す。
10.お好みのトッピングをする。

Ingredients ◯ Souffle pancakes,
2 eggs,
30g of sugar
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#syuncooking
#スフレパンケーキ
#オーブンなし

バターなしでもきちんとできた憧れのガレットブルトンヌ。

0:01 生地作り　Dough Pate
0:55 冷蔵庫で冷やす　Chill Frigo
1:02 予熱　Preheat Préchauffer
2:09 焼成　Bake Enfourner

【材料】
01.植物生まれのプッチンプリン44ｇ
02.米粉　　　　　　　　　　　60ｇ
03.アーモンドプードル　　　　60ｇ
04.砂糖　　　　　　　　　　　40ｇ
05.ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 　　　　　　 ひとつまみ
06.塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
07.米油　　　　　　　　　　　35ｇ　

Glutenfree and vegan recipes. Galette bretonne.
Sans gluten, sans lactose recette. Galette bretonne.

【INGREDIENTS】
01.44g plant based custard pudding
02.60g rice flour
03.60g almond powder
04.40g sugar
05.A pinch of baking powder
06.A pinch of salt
07.35g rice oil

01.44g de crème caramel végétale
02.60g de farine de riz
03.60g de poudre d’amande
04.40g de sucre
05.Une pincée de levure chimique
06.Une pincée de sel
07.35g d’huile de riz

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KOMEKO EPICERIEです。
アレルギーの子供たちのためにグルテンフリー専門店を始めました。

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#グルテンフリー　#米粉　#レシピ

中国の伝統的なスイーツを紹介します。
歯にまとわりつかない昔ながらのレシピでもちもちした美味しさです。
手間はかかりますが、なつめの甘みとナッツと胡麻の香り引き立つ味わい深いスイーツです。
ぜひ作ってみてください。

【雪花酥】フライパンだけ！中華スイーツの大人気ヌガーが作れます。
失敗しない簡単すぎるお菓子。
↓　　↓　　↓　　↓　　↓

【食材】
乾燥ナツメ　500g(1袋)
生クルミ　200g
松の実　20g
クコの実　30g
黒胡麻　40g
水飴　225g
油または無塩バター　55g
水　600ml (茹でる用)
水　160ml (ペースト用)

【ポイント・コツ】
①ナツメを煮る途中、焦げないように鍋底から何回かかき混ぜながら煮て下さい。
②ナッツと胡麻を乾煎りする時にごく弱火でゆっくり煎って下さい。
③ナツメペーストの口当たりの滑らかさがお好きな方は、煮詰める前に濾し器で漉して、更にキメ細かくしてから使って下さい。
④ペーストをずっと弱火で煮詰めて下さい。

#中華スイーツ #バレンタインチョコ #義理チョコ #ヌガー #簡単スイーツ #ナツメ #棗

白砂糖を使わない塩ドーナツを作ってみました。
甘さは甘酒だけ。

使用した濃厚な甘酒の作り方の動画
　⇒　https://youtu.be/SMVtEiFVJQQ

最小限の塩を使っていますが、塩の味を存分に味わえます。
黒ごまを使った味わい深さを感じられる和風なドーナツと、
ビターチョコレートで一部をコーテイングしたドーナツ。
どちらも、噛むほどに素材の味が楽しめます。
とても優しい味のドーナツになりましたので紹介します。

材料　塩ドーナツの材料　６個分（6cｍくらい）
　　
　・オーミール　　　　 　　３０g https://amzn.to/3XLOGZP
　・そば粉　　　　　　　 ７０ｇ
　・米粉（お菓子用）　　 １５ｇ
　・ベーキングパウダー　 　８ｇ https://amzn.to/3XDXUHk　
・濃縮甘酒　　　　　　 ３０g
　・塩　　　　　　 　　 　 ２g
　・熱湯（オートミール用）４０ｇ　　　
　・豆乳　　　　　　 　　２０g
　・黒ごま　　　　　　　　１５g　
　・チョコレート　　　　　３０gくらい　https://amzn.to/3QPi52G　　

※なお、動画で使用している材料の詳しい説明は
amazonなどのページから参考にしていただければと思い、
リンクを貼っています。

♯塩ドーナツ　♯ヴィーガン対応 　♯甘酒レシピ

I tried to make salted donuts without white sugar.
Sweetness is only rich amazake.

Video of how to make rich amazake
⇒　https://youtu.be/SMVtEiFVJQQ

We use a minimal amount of salt, but you can fully enjoy the taste of salt.
A Japanese-style donut with black sesame that gives you a deep taste,
A donut partially coated with bitter chocolate.
In both cases, the more you chew, the more you can enjoy the taste of the ingredients.
It has become a very gentle taste donut, so I will introduce it.

Ingredients Salt donut ingredients 6 pieces (about 6 cm)
　　
・Omeal 30g 　https://amzn.to/3XLOGZP
・Buckwheat flour 70g
・Rice flour (for sweets) 15g
・Baking powder 8g　 https://amzn.to/3XDXUHk
・Concentrated Amazake 30g
・Salt 2g
・40g of boiling water (for oatmeal)
・Soy milk 20g
・Black sesame 15g
・Chocolate about 30g　 https://amzn.to/3QPi52G

*For a detailed explanation of the materials used in the video,
I hope that you can refer to pages such as amazon,
I am pasting the link.

今回は「バナナレシピ10選」をご紹介します👩‍🍳
バナナはそのまま食べるのはもちろん、
いろんなスイーツにアレンジしても美味しいですよ✨
ぜひお試し下さい🍌

【バナナレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.オレオバナナマフィン　00:04
https://macaro-ni.jp/112349
■調理時間：30分
■材料（カップケーキ型6個分)
・バナナ：1本（160g）
・ホットケーキミックス：150g
・サラダ油：40g
・牛乳：40cc
・卵：1個
・きび砂糖：30g
・クリームサンドココアクッキー：8枚

2.とろけるバナナ春巻き　01:13
https://macaro-ni.jp/111755
■調理時間：20分
■材料（8個分)
・春巻きの皮：8枚
・バナナ：2本
・ミルクチョコレート：2枚
・ローストクルミ：10g
・水溶き小麦粉：小麦粉：大さじ1杯、水：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ2杯
トッピング
・アイスクリーム：100g
・ミント：適量

3.バナナミルクアイス　02:04
https://macaro-ni.jp//89655
■調理時間：10分
※冷凍させる時間は含みません。
■材料（2人分)
・バナナ：2本
・牛乳：200cc
・ローストクルミ：35g
トッピング
・ローストクルミ：適量
・生クリーム：適量
・バナナ：適量

4.ミニチョコバナナパイ　03:12
https://macaro-ni.jp/111006
■調理時間：20分
■材料（8個分)
・冷凍パイシート：1枚
・バナナ：1本
・ミルクチョコレート：30g
・グラニュー糖：小さじ1杯

5.バナナオムレット　04:04
https://macaro-ni.jp//88257
■調理時間：30分
■材料（4〜5個分)
・バナナ：2本
・ホットケーキミックス：150g
・卵：1個
・牛乳：100cc
・サラダ油：大さじ1/2杯
・生クリーム（八分立て）：200cc

6.簡単バナナプリン　05:25
https://macaro-ni.jp/109520
■調理時間：10分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
■材料（直径8cm×高さ5cmのプリン型4個分)
・バナナ：2本(240g)
・牛乳：150cc
トッピング
・生クリーム（八分立て）：適量
・ミルクチョコレート：20g

7.バナナフレンチトースト　06:25
https://macaro-ni.jp//88323
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・食パン（4枚切り）：1枚
・バナナ：1本
・ココア：60cc
・卵：1個
・バター（無塩）：10g
トッピング
・ホイップクリーム：適量
・バナナ：適量
・チャービル：適量
・粉砂糖：適量

8.チョコバナナドッグ　07:54
https://macaro-ni.jp//85989
■調理時間：30分
■材料（6本分)
・バナナ：3本
・ホットケーキミックス：200g
・卵：1個
・牛乳：大さじ3杯
・サラダ油　：適量
トッピング
・チョコレートソース：適量

9.バナナのレアチーズケーキ　08:36
https://macaro-ni.jp/110493
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・クリームチーズ：160g
・バナナ：3本
・牛乳：150cc
・レモン果汁：小さじ1杯
トッピング
・ミント：適量
・生クリーム（七分立て）：適量

10.バナナ餅　09:31
https://macaro-ni.jp/103247
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・バナナ：3本
・片栗粉：80g
・サラダ油：大さじ1杯

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#バナナ
#お菓子
#レシピ

混ぜるだけ!! レンジで簡単お菓子作り!! 甘めのふわふわ生地にチーズがとても合います。忙しい朝や、ちょっと小腹のすいた時にピッタリなお手軽時短レシピ。ぜひお試しください♬

👍こちらもおすすめ！
【オーブンなし！電子レンジで作れるお菓子作り】

【ホットケーキミックスで作るお菓子】

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🌟レシピ🌟

★材料★（１人分）
・とろけるスライスチーズ　1枚
・牛乳　20ｇ
・卵　1つ
・砂糖　20ｇ
・ホットケーキミックス　40ｇ
・とろけるスライスチーズ　トッピング

★作り方★
0:00​ ①とろけるスライスチーズ(1枚)に牛乳(20g)を加えて電子レンジ600ｗで20秒間加熱します。
0:19 ②チーズが溶けるまで混ぜます。
0:30 ③卵(1つ)を加えて混ぜます。
0:43 ④砂糖(20g)を加えて混ぜます。
0:56 ⑤ホットケーキミックス(40g)を加えて混ぜます。
1:09 ⑥耐熱のマグカップに生地を入れて電子レンジ600ｗで1分30秒間加熱します。
1:22 ⑦とろけるスライスチーズを乗せて完成です！

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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
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はじめまして！まりなです。
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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 どろどろカマンベールのくるくるミルフィーユカツ：https://www.youtube.com/watch?v=e565P_ggE2o
0:52 ハッセルバックトマトのカプレーゼ：https://www.youtube.com/watch?v=o5ZHfQRwS9s
1:31 ミートスパグラ：https://www.youtube.com/watch?v=RSjdFJnFwjo
2:32 アボカドとトマトのあみあみドッグ：https://www.youtube.com/watch?v=4l8eKpHrnmU
3:45 コンビニおにぎり１つで本格トマトリゾット：https://www.youtube.com/watch?v=GEdlMJjYNgc
4:22 プチプチトマトピザ：https://www.youtube.com/watch?v=z27sR60xl4M
5:03 2種類のもっちりピザ味蒸しパン：https://www.youtube.com/watch?v=JBbOV849e2o
6:02 水玉トマトのレアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=4-uKNM7vmYs&t=8s
7:18 焼きロールキャベツのトマトクリームソース：https://www.youtube.com/watch?v=j5G1GCFDpgE&t=7s
8:30 メスティンでトマトモッツァレラごはん：https://www.youtube.com/shorts/7GOHMlFiToI

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今回はいちごのショートケーキの作り方です。
材料4つ！焼かない、クリームを塗らない！
冷やすだけでショートケーキが作れてしまいます。
ふわふわしっとり感、いちごの酸味。
ただ重ねるだけでおしゃれに。
お手軽いちごのショートケーキに仕上げました。

This time is how to make strawberry shortcake.
4 ingredients! No baking, no cream!
Shortcake can be made just by cooling.
Fluffy and moist, strawberry acidity.
Simply stack them together for a stylish look.
Finished with a simple strawberry shortcake.
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◯作るポイント
※スポンジを均等に切り分ける。
※隙間がないように敷き詰める。
※しっかりと冷やす。
※慎重に型から外す。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・焼かない！
・市販のスポンジで作れる！
・クリームを塗らない！

［レシピ］

材料　12cm型
◯ショートケーキ
・市販のスポンジ 1枚
・生クリーム200ml
・砂糖30g
・いちご

1.スポンジを半分に切り分ける。
2.型に合わせてカットする。
3.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
4.絞り袋に生クリームを入れる。
5.いちごをカットする。
6.型にスポンジを敷き、いちごを並べる。
7.生クリームを絞り、スポンジを乗せる。
8.スポンジに生クリームを絞り、整える。
9.冷蔵時で３時間冷やす。
10.型から外してトッピングする。

Material 12cm type
◯ Shortcake
・1 commercial sponge
・Fresh cream 200ml
・Sugar 30g
·strawberry
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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