カテゴリー: スイーツ

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:12 まんまるフレンチトースト：https://www.youtube.com/watch?v=qcCIGK39RE0
0:50 餃子の皮で簡単カレーパン：https://www.youtube.com/watch?v=6MlgJCBM82s
1:44 爆弾カレーコロッケ：https://www.youtube.com/watch?v=yafBJxAkwQo&t=10s
2:55 フライドパイナップル：https://www.youtube.com/watch?v=XBuPgV4-T40
3:44 サーモンの大葉チーズフライ：https://www.youtube.com/watch?v=nqXdxppZnv4
4:22 フライドアイスコロッケ：https://www.youtube.com/watch?v=iYLKCZfYZq0
5:05 フライドリゾットスティック：https://www.youtube.com/watch?v=qOr7lAZfbhw
5:57 照りマヨご飯ドック：https://www.youtube.com/watch?v=_MQldlMZ9xg
6:33 ピーマンのプチえびグラタン：https://www.youtube.com/watch?v=i0Wore9r63M
7:14 スコップ蟹クリームコロッケ：スコップ蟹クリームコロッケ

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デザートとフランベのレシピはこちら
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【チーズヨーグルトアイス　フランベ】炎のデザート！簡単アイスクリーム・大人のアイスクリーム・炎で彩と味わいを・オレンジの飾り切り

＃フランベ　#チーズアイスクリーム　#ヨーグルトアイスクリーム　#アイスクリームレシピ　
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時短で簡単にできる家庭料理をゆるーい感じにご紹介しています。
（YouTubeでは、教室の方よりも簡単なレシピをご紹介しています）

日本のお母さん料理です。
家庭料理のため、なるべく時短で美味しく見栄えがよいレシピをご紹介しています。
※お願い※専門知識を必要とする方は専門家の方をご覧ください。

たまにナースネタがポロリと出てしまいます。

現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ・料理教室主催

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Kitchen studio Kie Cooking Nurse

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Introducing quick and easy home-cookeddhishies whth a laid-back style
(Recipes in Youube are simpler than those in the cooking class)

Kitchen studio Kie’s videos are Japanese mother’s home-cooked dishes
If you need expertise, please visit other videos

Occasionally, nurse stories are spolied out.

Active nurse, nutritionist, vegetable sommelier and organiser of cooking classes

※ Please contact from website bellow for job requests and inquiries .
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秋にピッタリのかぼちゃを使ったスイーツ♬マフィンはしっとり、ほくほくかぼちゃと相性抜群です！ぜひお試しください♪

👍こちらもおすすめ！
【秋の味覚！秋に味わいたいお菓子】

【パウンドケーキ・マフィン・カップケーキレシピいろいろ】

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🌟レシピ🌟

★材料★（12個分）
・かぼちゃ　1/8個
・バター　150ｇ
・砂糖　160ｇ
・卵　2つ
・牛乳　50ｇ
・薄力粉　200ｇ
・ベーキングパウダー　5ｇ

★作り方★
0:00​ ①かぼちゃ(1/8個)を電子レンジ600ｗで2分間加熱します。
0:20 ②種を取って小さく切ります。
0:36 ③バター(150g)に砂糖(160g)を加えて混ぜます。
1:08 ④卵(2つ)を１つずつ加えて混ぜます。
1:41 ⑤牛乳(50g)を加えて混ぜます。
2:02 ⑥薄力粉(200g)とベーキングパウダー(5g)を加えて切るように混ぜます。
2:29 ⑦絞り袋に入れてカップに絞り入れます。
2:41 ⑧かぼちゃをトッピングします。
2:52 ⑨180℃に予熱したオーブンで23分間焼いたら完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
トッピングのかぼちゃはお好みの大きさに切ってね！

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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#週3回火木土投稿中
#材料と作り方は概要欄
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2022/09/08 No.628

茄子をスイーツに？！

想像できる？お味が気になる！
『茄子アイス』

焼き茄子が焼き芋みたいな味がするので、アイスにしたら美味しいのでは？と思いアイスを作ってみました。

気になる方は作ってみて下さい♪

レシピです！
参考にどうぞ♪
【茄子アイス】
（材料）
•茄子　2本位
（300-350g位の茄子を焼き茄子にして150g-200g位を使用）

•牛乳　150ml
•生クリーム　200ml
•味醂　150g
（砂糖•グラニュー糖の場合　　約50-60g）
•バニラエッセンス　数滴
•塩　　ひとつまみ

◯トッピング
•クッキー　　お好きな量
今回はロータスビスケットを使いました。
•板チョコ　　お好きな量
ピーラーで板チョコを薄くスライスしました。

（作り方）
①焼き茄子を作る。
茄子のヘタを取って、茄子の皮を剥きやすくする為に切り込みを入れて、グリルやトースターなどでよく焼く。熱いうちに皮を剥いて冷ましておく。

この動画で焼き茄子の作り方やってます↓↓↓

②味醂を煮詰めて味醂シロップを作る。
鍋に味醂を入れて、煮詰める。
気泡（泡）が細かい→とろみがついてくると大きくなってくる。予熱でとろみがつくので、理想のとろみの一歩手前くらいで火を止めて冷ます。

※煮詰めすぎると飴みたいにカチカチなるので注意してください。

③牛乳•生クリームをボウルや鍋に入れて混ぜるバニラエッセンス（バニラビーンズでもよい）も加えて混ぜる。

④ボウルに卵黄•煮詰めたみりんを入れてよく混ぜ合わせる。③を入れながら混ぜる。ザルなどで濾す。

⑤④を鍋に戻して、混ぜながら80℃位まで温める。少しとろみがついてきたら火を止めて冷ます。

⑥⑤に焼き茄子を入れてハンドブレンダーやミキサーでよく混ぜ合わせる。
味をみて調整する。

焼き茄子は150-200g位を入れます。
200g入れたら味がすごく茄子でした。
茄子を強調したくない方は少なめにしてください。

⑥冷凍用保存袋やタッパーなどに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
途中2時間毎位に数回、モミモミしたりスプーンでかき混ぜる。

⑦固まったら完成。
そのまま食べてもいいし、トッピングしたりしても！

今回は優しい甘味が茄子と合うと思い甘味を味醂を煮詰めてシロップを作って作りました。お砂糖でも作れるので、お砂糖で作る場合は②の煮詰める工程を省いて作って下さい。
（お砂糖で作る目安の分量の載せておきました。参考にどうぞ）

私は茄子のアイス、ハマりました。笑

気になる方はお試しあれ♪

豆腐臭さなし！！簡単濃厚なめらか生チョコケーキの作り方【豆腐ショコラケーキ】ダイエット 低糖質 チョコ好き ダイエッター必見　

皆さん
こんばんは
今回は、豆腐で作る生チョコケーキを作っていきます！！
最近、太り気味の僕（むむむっ）だけど美味しいスイーツは食べたい！！そんなわがままな考えの中できたレシピです！！チョコ好きだけど、ダイエット中でも美味しいケーキを食べたいという方におすすめのスイーツです！！

材料　
板チョコ（ブラック）200g
豆腐　150g
クッキー　40g〜50g

他のチョコケーキのレシピはこちら
【オーブンなし】レンジで誰でも簡単にできる作り方！！簡単チョコケーキ【チョコレートケーキ】

【オーブンなし】卵焼き器で！？【クラシックチョコレートケーキ 】

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皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
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#豆腐
#チョコケーキ
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#美味しんぼ日記
#簡単レシピ

ご視聴ありがとうございます。
只今、超・超・慌てて動画編集中デス。
詳しい動画は本日９月７日午後３時（日本時間）に投稿します。
もう、暫く、お待ち下さいなぁ～

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今回はチョコレートケーキの作り方です。
材料4つ！バターも生クリームもいらない！
炊飯器でチョコケーキが作れてしまいます。
ふわふわしっとり感を楽しめる1品。
ただ混ぜて炊飯器にお任せするだけで作れます。
お手軽チョコレートケーキに仕上げました。

This time is how to make chocolate cake.
4 ingredients! No butter or fresh cream needed!
You can make chocolate cake in a rice cooker.
A product that allows you to enjoy a fluffy and moist feeling.
You can make it just by mixing and leaving it to the rice cooker.
Finished with a simple chocolate cake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※釜に油を塗っておく。
※爪楊枝を刺して確認。
※粗熱をしっかりと取る。

◯動画のポイント
・バターなし！
・オーブンなし！
・生クリームなし！
・子供でも作れる！

［レシピ］

材料　
◯チョコレートケーキ
・チョコレート150g
・牛乳100g
・ホットケーキミックス 100g
・卵1個

1.チョコレートを割り入れて、牛乳を流し入れる。
2.500wの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。
3.卵を割り入れてよく混ぜる。
4.ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
5.炊飯釜に油を塗っておく。
6.生地を流し入れて、通常炊飯1回加熱する。
7.焼けたら釜から出して、お好みで粉糖を振りかける。
8.お好みの大きさに切り分ける。

[recipe]

Material　
◯ Chocolate cake
・Chocolate 150g
・Milk 100g
・Hot cake mix 100g
・1 egg
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20歳！趣味でスイーツを作ってます！
たくさんの質問！作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！

SNSもやっています！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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オーブンなしレシピ↓

オレオレシピ↓

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#syuncooking
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#チョコレートケーキ

面倒なメレンゲ泡立てはありません。
ほとんど材料を混ぜるだけの簡単レシピです。

小麦粉不使用、米粉不使用で炭水化物(糖質など)をカットし、砂糖ではなくラカント使用で更に低糖質です！

美味しいのに低糖質をモットーに動画をアップしていきますので宜しくお願いします！

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theTのレシピ公開【クレープ編】を
ご視聴いただきありがとうございます！

theT（スイーツ系のお店）のレシピの動画を投稿しています！

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【材料】
・薄力粉
・砂糖
・塩
・牛乳
・卵
・タピオカ粉（無くても良い）
・バニラエッセンス
・ホイップクリーム
・その他お好みのトッピング

HP
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Instagram
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