カテゴリー: スイーツ

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【材料】(28cm×28cmの天板1台分)
卵（M）　4個
砂糖（きび砂糖）　40g
米粉　50g
無調整豆乳　60ml

【豆乳ホイップ】
豆乳入りホイップ　150ml
砂糖（きび砂糖）15g

作り方
【下準備】天板に、オーブン用シートを敷いておく。
タイミングを見計らいオーブンを190度に予熱する。

①大きめのボウルに砂糖、冷蔵庫から取り出した卵を割り入れ、電動ミキサーのスイッチを入れずに軽く混ぜ合わせた後、電動ミキサーで泡立てる。
撹拌する時間の目安：高速で7分程度
電動ミキサーの羽ですくって落とすと跡がしばらくのこる状態になるまで泡立ててください。

②①に無調整豆乳をボウルのふちからそっと入れる。

さらに米粉を入れ、電動ミキサーの中速で30秒ほど粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③天板に生地を流し入れゴムベラでならし、2〜3回台に落とし生地を均一にする。
190度に温めたオーブンで15分焼く。

④焼きあがったら天板を平らな台に落とす。
天板から生地を取り出し粗熱をとる。
粗熱をとる時、ふんわり上にオーブン用シートをのせ乾燥を防いでください。

⑤ボウルに生クリーム、砂糖を入れ電動ミキサーで8分立てにする。

⑥粗熱がしっかり取れたら上下をひっくり返し生地からオーブン用シートを外す。
巻き終わりの辺を斜めにそぐようにして切る。

⑦豆乳ホイップクリームを巻き始めは厚く、巻き終わりは薄くぬる。

⑧手前のオーブン用シートごと生地を持ち上げて手前に小さく折り、芯を作る。
芯を軸にして奥に向かって一気に巻く。
巻き終わりを下にして形を整える。
オーブン用シートに包んだまま、冷蔵庫で約１時間冷やす。

両端を切り落として、食べやすい大きさに切りお召し上がりください♪

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こんにちは🌱
辻本なみです。
ご覧頂きありがとうございます。

弟のアレルギーがきっかけで
こどものごはんや　
からだに優しいごはんを作りたく
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0:00 オープニング
0:11 揚げ豆腐の照り焼き丼：https://youtube.com/shorts/8wxLDHY3mm8
0:50 じゃがもち照り焼きチキンピザ：https://youtu.be/4jdZgduwyQg
2:00 とろとろナス丼：https://youtu.be/YSVhoIUyNE0
2:51 照り焼きチキントルティーヤ：https://youtu.be/-rEm6ErJoJc
4:02 さけチー豚巻き：https://youtu.be/JocVTepdZK0
4:49 照りマヨご飯ドック：https://youtu.be/_MQldlMZ9xg
5:24 照り焼きチキン風ピザ：https://youtu.be/HMAk3b59lwA
6:21 とろとろ磯部いなり：https://youtu.be/4aUcQEkEAXo
7:05 黄身とろ肉巻きおにぎり：https://youtu.be/RjlLEmPTHaY
8:17 照り焼きチキンの親子丼：https://youtu.be/NU6M0LpuyyM

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今回はチョコレートムースケーキの作り方です！
材料3つ！絞るだけホイップで作れる！
簡単冷やすだけでチョコレートムースケーキが作れてしまいます！
なめらか濃厚感ととろける口溶け！
オレオをふんだんに使用したタルトがたまらない！
お手軽チョコレートムースケーキに仕上げました！

This time is how to make a chocolate mousse cake!
3 ingredients! You can make it with whipped cream just by squeezing it!
You can make a chocolate mousse cake just by cooling it ！
Smooth and rich feeling and melting in the mouth!
The easiest and easiest chocolate mousse to enjoy!
Easy chocolate mousse cake ！_______________________________________________________________

◯作るポイント
※絞るだけホイップはよく冷やしておく。
※艶が出るまで混ぜる。
※固まりやすいにので、素早く型に入れる。
※しっかりと冷えてから型から外す。

◯動画のポイント
・生クリームの泡立てが辛い！
・チョコレート好き！
・オレオを存分に味わえる！
・お手軽簡単に作りたい！

［レシピ］

材料　12cm型
◯チョコレートムースケーキ
絞るだけホイップ1本
チョコレート100g
オレオ1箱（12枚）

1.オレオを細かく砕きます。
2.チョコレート細かく割ります。
3.500wの電子レンジで1分加熱してよく混ぜます。
4.絞りだけホイップを30g分けます。
5.砕いたオレオに30gを入れて混ぜます。
6.溶かしたチョコレートにホイップを全て入れて混ぜます。
7.型にタルト生地を入れて押し固めます。
8.チョコムース生地を入れて平にならします。
9.冷蔵庫で3時間冷やし固めます。
10.冷えたら型から外して、ココアパウダーを振るいます。

[recipe]

Material 12 cm type
◯Chocolate mousse cake
Just squeeze one whip
Chocolate 100g
Oreo 1 box (12 sheets)
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◯目次
0:00 　タルト生地準備
0:46　 チョコ生地準備
2:10 　タルト生地完成 　
2:51 　チョコムース生地完成
3:31 　冷やし作業
4:26 　仕上げ
5:06　 完成
5:30　 材料まとめ

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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◯おすすめ再生リスト
オーブンなしレシピ↓

オレオレシピ↓

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#チョコレート
#チョコレートムースケーキ
#チョコムース
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子どもの日に作りたい！低糖質で健康的なスイーツのレシピ動画です🍀
低糖質にする為 砂糖の代わりに 糖質ゼロカロリーゼロの天然由来甘味料【ラカントS】を使用していますが🍀
糖質を気にされない方は 普通のグラニュー糖でも同じ分量で作る事が出来ます🙂

老化防止・アンチエイジング・ダイエット・健やかな身体作りに役立つスイーツレシピをご紹介しています🍀
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【低糖質こいのぼりケーキ】ロールケーキ型20×27㎝

(スポンジ生地)
＊全卵３個
＊ラカントS 60g
＊蜂蜜 15g
＊牛乳 30㎖
＊太白胡麻油 20㎖
＊薄力粉 45g

(クリーム)
＊生クリーム 150㎖
＊ラカントS 大さじ1
＊バニラオイル 少々

(具材)
＊キウイ 1個
＊いちご 小６個
＊パイナップル 1/8個

🎏低糖質 こいのぼりケーキレシピ🎏

【低糖質 まっくろくろすけクッキー】20個

＊米粉　50g
＊コーンスターチ　50g
＊アーモンドパウダー 40g
＊ブラックカカオパウダー 5g
＊ココアパウダー 5g

＊ココナッツオイル 70g
＊ラカントS 50g

＊ピーナッツクランチ 40g

(飾り)
＊ホワイトチョコ 20g
＊ブラックチョコ 10g

🌿低糖質まっくろくろすけクッキーレシピ👀

#低糖質レシピ #砂糖不使用 #子どもの日

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今回はヨーグルトケーキの作り方です！
材料4つ！クリームチーズなし！
簡単混ぜるだけでヨーグルトケーキが作れてしまいます😳
しっとりもっちり感！さっぱり感！
食べ始めると止まらなくなる１品！
お手軽ヨーグルトケーキに仕上げました🤎

This time is how to make yogurt cake!
4 ingredients! No cream cheese!
You can make yogurt cake just by mixing it easily 😳
Moist and firm feeling! A refreshing feeling!
One item that won’t stop once you start eating!
I finished it as a simple yogurt cake 🤎_______________________________________________________________

◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※卵は１つずつ混ぜ合わせる。
※表面が焼けたらアルミホイルを被せる。
※粗熱を取ってから冷やす。

◯動画のポイント
・クリームチーズがない！
・たまにはさっぱりスイーツが食べたい！
・簡単に贅沢感を味わえる！
・お手軽簡単に作りたい！

［レシピ］

材料　12cm型
◯ヨーグルトケーキ
・ヨーグルト200g
・砂糖50g
・卵2個
・ホットケーキミックス100g

1.ヨーグルトに砂糖を入れて混ぜます。
2.卵を１つずつ入れて混ぜます。
3.ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
4.型に生地を流し入れます。
5.180℃に予熱したオーブンで45〜50分焼きます。
6.焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で6時間冷やします。
7.型から外して切り分けます。

[recipe]

Material 12 cm type
◯ Yogurt cake
・ Yogurt 200g
・ Sugar 50g
・ 2 eggs
・ Hot cake mix 100g
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◯目次
0:00 　ヨーグルト生地
2:10　 焼き準備
2:35 　焼き作業
3:00 　冷やし作業
3:21 　 仕上げ
3:37　 完成
3:50　 材料まとめ

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#ヨーグルトケーキ
#ヨーグルト
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#ホットケーキミックス

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆
今回はまんまるフルーツゼリーの作り方・レシピをご紹介します。
セリアのまんまるの器を使ったフルーツたっぷりのゼリー。
アガーを使っているので常温でも溶けにくく、手土産やプレゼントにもおすすめです☆
暑い時期にもおすすめ☆是非一度味わってみて下さいね☆

【目次】
00:00 まんまるフルーツゼリー
00:11 器を用意する
01:56 フルーツを詰める
03:46 ゼリー液を作る

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はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
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▷まんまるフルーツゼリーの材料　セリアのガラスボトルツイストキャップ110mlネコ　4個分
水　350ｇ
砂糖　35ｇ
アガー　6ｇ

お好みのフルーツや缶詰　今回は苺、ブドウ、缶詰のパインとみかん使用
※だいたい苺5粒、ブドウ5粒、みかん12かけ、パイン適量

▶まんまるフルーツゼリーの作り方
▶器を用意・煮沸消毒する
器を洗剤でサッと洗って、鍋に器を入れて水を浸かるまでたっぷり注ぎ入れます。強火にかけて沸騰したら1～2分加熱します。加熱したらザルにあけて、荒熱が取れたら水けを拭いておきます

▶フルーツをカットして詰める

１、フルーツや缶詰を１口サイズにカットして器になるべくいっぱいに詰めます
※フルーツが少ないとゼリー液を注いだ時に浮いてきたりするのでなるべくいっぱいにいれます
２、器は常温に置いておきます

▶ゼリー液を作る
◎前準備
・砂糖とアガーを混ぜ合わせておきます。

１、鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を止めて事前に混ぜ合わせた砂糖とアガーを加えてホイッパーでサッと混ぜあわせます。ゴムベラで約40秒間しっかりと混ぜ溶かします
２、①を水道水につけ40秒間混ぜ冷まします
※ゼリー液が出来立て熱々すぎるとフルーツが変色することがあり、冷ましすぎるとゼリー液が固まってきて流しずらくなるので、今回は40秒冷ましました
３、ゼリー液をフルーツを詰めた器に流し入れます。
※空気が入る場合は箸でちょんちょんとして空気を抜いてください
４、③を冷蔵庫に2時間以上入れしっかりと冷やします
５、しっかり冷えたら蓋をします。まんまるフルーツゼリーの完成です☆お好みでラッピングしたり箱詰めしてください☆
※今回のゼリーはアガーで固めてあるのである程度常温でも溶けにくいです。夏場などあまり暑い時は多少保冷して持ち運んでください

ブログでより詳しく作り方を紹介しています
コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/

Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。
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ツイッターもやってます！
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【こりすクッキングお勧め動画】
ジューンベリージャムの作り方・レシピ☆2019年収穫☆How to make June berry jam｜Coris cooking

オレンジゼリーの作り方・簡単レシピ How to make Orange jelly｜Coris cooking

グレープフルーツゼリーの作り方・簡単レシピ Jelly of Grapefruit Recipe｜Coris cooking

りんごゼリーの作り方・簡単レシピ How to make Jelly of Apple｜Coris cooking

とろけるコーヒーゼリーの作り方・簡単レシピ【オーブン不使用】 How to make Jelly of Coffee｜Coris cooking
https://youtu.be/I9MulHi1bFgラの作り方【卵2個分☆割れないポイント】Taiwanese Castella｜Coris cooking

#フルーツゼリー　#こりすクッキング

【初レシピ本が発売中です！】

『ひろまるクックの幸せスイーツレシピ』

ひろまるくん人形が案内してくれる優しいとかわいいがコラボした本になりました。

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この本が皆様のスイーツ作りの力になれたら嬉しいです♪
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すぐやりますシリーズが人気です！
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ココアパウダーを使ったチョコレートパウンドケーキです。
基本のパウンドケーキですので簡単で失敗も少なくて美味しいのでおすすめです。

A chocolate pound cake made with cocoa powder.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured

【ingredients】
100g　unsalted butter(room temperature)
100g Granulated sugar
5g　Unsweetened cocoa powder
2 　eggs(room temperature)
100g Flour
1 tsp baking powder
30g chocolate

【材料】 パウンド型
無塩バター(室温)　　100g
グラニュー糖　　　　100g
無糖ココアパウダー　　5g
卵 (室温)　　　　 　2個
薄力粉　　　　　　　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
板チョコ　　　　　　30g

【作り方】
①ボールに室温に戻した無塩バターを入れて、泡だて器で良く混ぜてクリーム状にします。
※冷蔵庫から出したての固い無塩バターは電子レンジ600wで20-30秒温めて柔らかくして使ってください。

②グラニュー糖を加えて良く混ぜてそこへふるったココアパウダーを加えて良く混ぜます。

③室温に戻して溶きほぐした卵を2回に分けて加えてよく混ぜます。

④薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜて敷き紙をしいたパウンド型に生地を流しいれます。
※粉っぽさがなくなる程度の混ぜ方でOKです。
(敷き紙はダイソーで購入しました。)

⑤170℃に予熱したオーブンで33-35分焼いて、その後小さく割った板チョコを乗せて5-7分焼きます。
※竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。

⑥焼けたらケーキクーラーで冷ましてあら熱がとれたら型から出してラップで包んで冷蔵庫でひと晩冷やします。

その日に食べても良いですが1日経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。

◆動画で使ったパウンドケーキ型
霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 147
https://amzn.to/3lkhW7j
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】

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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
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BGM：いまたくさん
ひとめぼれの予感
https://dova-s.jp/bgm/play10892.html

基本のレアチーズケーキのレシピです♪ヨーグルトを入れているのでとてもあっさり食べやすいです！生クリームを泡立てることでゼラチンを加えてもふわふわ感も残っています！ぜひお試しください♪

🔁再生リスト
【暑い日には冷たいデザート！食欲が出ない夏に】はこちら

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🌟レシピ🌟

★材料★（20cmパウンド型）
・マリービスケット　100ｇ
・溶かしバター　40ｇ
・クリームチーズ　200ｇ
・砂糖　65ｇ
・ヨーグルト　100g
・生クリーム　200ｇ
・粉ゼラチン　5ｇ
・水　大さじ2

★作り方★
0:00​ ①マリービスケット(100g)を麺棒でつぶす
0:43 ②電子レンジ600ｗで40秒加熱して溶かしたバター(40g)を加えて揉みこむ
1:02 ③クッキングシート敷いた型に入れて麺棒で形を整えたら冷やしておく
1:28 ④クリームチーズ(200g)に砂糖(65g)を加え混ぜる
1:50 ⑤ヨーグルト(100g)を加え混ぜる
2:10 ⑥生クリーム(200g)をハンドミキサーで混ぜる
2:35 ⑦八分立てしたらクリームチーズに加え底から混ぜる
2:56 ⑧粉ゼラチン(5g)に水(大さじ2)を加え600ｗで20秒加熱
3:09 ⑨溶かしたゼラチンを加え混ぜる
3:31 ⑩冷やしておいた型に入れて冷蔵庫で2時間冷やして完成！

💡ワンポイントアドバイス💡
ビスケットに揉み込むバターは牛乳や豆乳でも代用できます！

クッキングシートの敷き方・折り方｜パウンド型

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

🍴 おすすめの人気動画はこちら（再生リスト）

🎶 BGM
・Get Outside!（Jason Farnham）
　→ YouTubeオーディオライブラリ
・How to Cook（MATSU）
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME

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#週3回火木土に更新中
#材料と作り方は説明欄をご覧ください
#レアチーズケーキ
#お菓子作りの参考になったら嬉しいです
#お菓子作り
#レシピ
#簡単レシピ
#簡単おやつ
#レアチーズケーキ作り方
#レアチーズケーキ簡単
#レアチーズ

2022/04/29 No.566

『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』

大好評発売中！
【Amazon】
www.amazon.co.jp/dp/B08TVBMZ5L
【自社サイト】
https://cutt.ly/qnqrrHz

【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！

「体に優しい！オートミールのバナナケーキ」

小麦粉を使わず、食物繊維が豊富なオートミールを使った、体に優しいスイーツです。
炊飯器機能で作ることで、しっとりとした食感になり、食べやすいです。

材料(1個分)🍴
バナナ…3本
卵…2個
オートミール…200g
牛乳…200ml
⭐️砂糖…大さじ2
⭐️油…大さじ2
⭐️ベーキングパウダー…小さじ2

作り方🍴
①ボウルにバナナを入れて潰したら卵を入れて混ぜます。

②別の耐熱ボウルにオートミール、牛乳を加えて少し混ぜたらラップをして600Wのレンジで2分間加熱します。

③2に1のバナナと卵、⭐️の材料を加えて混ぜます。

④内釜にクッキングシートを敷き、3を加えて形を整えたら蓋を閉じて圧力切換弁 を【Sealing(密閉)】に回し、【炊飯】を押してスタートします。調理が終了したら完成です。

#エディハウスウェア は電気圧力鍋を愛する全ての人をサポートしていきます。
全ての電気圧力鍋レシピを動画化し、IGTVにて無料配信しています。
#全レシピ動画化計画
#1日1レシピ

レシピを投稿すればあなたのレシピが動画化されて紹介されるかも！

【手順】
①料理の完成写真、レシピ手順を詳細欄に記載
②当アカウント（@yedihouseware_jp）をタグ付け
③#エディハウスウェア　#全レシピ動画化計画　のハッシュタグを付けて投稿

採用され、動画化されたレシピの投稿者『全員』にAmazonギフト券3000円分プレゼント!

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