ご視聴ありがとうございます。
チョコレートを溶かしてお好きなシリアルやクッキーなどを混ぜて固めるだけの簡単なチョコクランチの作り方をご紹介させていただきます(^^)
★材料
ミルクチョコレート…100ｇ
フルグラ…100ｇ
(お好みのクッキー、アーモンドスライス等を砕いて100ｇでも可)
①ボールにチョコを割入れ600w30秒ずつ加熱して溶かし混ぜる。
②シリアル(クッキー等なら細かく砕く)を入れ混ぜる。
③バットにラップ敷き隙間なく詰め上から押し固める。
④冷蔵庫で1時間冷やす。
⑤包丁で切り分けラッピングして完成。
#バレンタイン #チョコレート #簡単作り方 #スイーツ #チョコクランチ #ラッピング #大量生産
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とろ～りショコラテリーヌ
【材料】18×8×高さ6cmのパウンド型1台分
板チョコレート(ビター)…3枚(150g)
卵…2個
バター…30g
生クリーム(乳脂肪分45％前後のもの)…200ml
砂糖…20g
板チョコレート(ビター)…3枚(150g)
卵…2個
バター…30g
生クリーム(乳脂肪分45％前後のもの)…200ml
砂糖…20g
【下準備】
●パウンド型にオーブン用ペーパーを敷く。ペーパーの上に型を置いて底の部分に合わせて折り、4カ所に切り込みを入れ、敷き込む。
※パウンド型は、100円ショップなどで使いきりのものが購入できます。
●バターは2cm角に切る
【作り方】
1.板チョコレートを手で2～3cm四方に割り、耐熱ボウルに入れ、バター、生クリームを加える。
2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ゴムべらでゆっくり混ぜてチョコを溶かし、なめらかな状態にする。
3.オーブンを160℃に予熱する。２に卵を1個ずつ割り入れ、そのつど泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。
4.パウンド型に流し入れ、ゴムべらで表面を軽くならし、オーブンで約30分焼く。
5.型のまま完全にさまし、型からはずしてオーブン用ペーパーをはがし、食べやすく切る。
▼このレシピ教えてくれたのは
森崎繭香さん
お菓子・料理研究家。シンプルな材料とレシピで作る、今どきスイーツが大好評。人とワンコが仲よく一緒に食べられる、無添加おやつのオンライン販売も行なっています！
▼レシピ詳細はこちらから
とろ～りショコラテリーヌ：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/34844/
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今回は、【オーブンなし】牛乳パックで簡単に作れる！！手作りスイーツレシピ【チョコレートケーキ】のご紹介をします！
材料(2〜3人分)
【チョコケーキ】
・卵 3つ
・チョコレート 100g
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00:00 オープニング
00:23 材料紹介
00:29 チョコケーキの作り方
10:23 実食
12:54 エンディング
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#簡単レシピ
今回は #バレンタインデー が近づいてまいりましたので、日持ちもしてプレゼントにピッタリな #ガトーショコラ のレシピをご紹介です！
一見すると難しそうなケーキですが、材料を順番通り混ぜ合わせて焼くだけなのでとても簡単なケーキです。 焼き立てはふわりと柔らかく、時間が経つにつれてしっとりと奥ゆかしい味になっていくので少しずつ食べても楽しめるケーキです！ ぜひ動画を参考にして作ってみて下さいね。
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【ガトーショコラ】
材料
・玉子 3個
・生クリーム 45g
・バター 40g
・スイートチョコレート 45g
・グラニュー糖 80g
・薄力粉 16g
・ココア 32g
・粉糖 適量
・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
☆西内花月堂☆
住所：〒766-0023 香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東８４６
Instagram : https://www.instagram.com/nishiuchi.kagetsudo/
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#スイーツ #ケーキ #レシピ #香川県 #まんのう町
今回は、バレンタインにおすめのスイーツ。バレンタインチョコブラウニーのレシピをご紹介します。2分程度とコンパクトにまとまっていますので、ぜひ一度ご覧いただき実際に作る際にも参考にしていただけると嬉しいです。
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■バレンタイン チョコブラウニー
【材料】ホットプレート 25.4cm × 37.4cm 1枚分
・スイートチョコレート 40ℊ
・ビターチョコレート 80ℊ
・バター 150ｇ
・グラニュー糖 100ℊ
・バニラエクストラクト 小さじ1杯
・卵 3個
・グラニュー糖 130ℊ
・薄力粉 100ℊ
・塩 1.2ℊ
・ナッツ類、クルミ、アーモンド、カシューナッツ
無塩ロースト 100ℊ
(飾り用のチョコレート)
・スイートチョコレート 50ℊ
・ホワイトチョコレート 50ℊ
・ストロベリーチョコレート 50ℊ
（飾り）
・ホイップクリーム
・シュガーパウダー
・ストロベリーパウダー
・ココア
・苺
【作り方・下準備】
・予熱140の目盛りで10分、焼成時間140で10分～15分、目盛りを切りにして蓋をしたまま予熱で10分蒸らす（竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり）
【Point】オーブンシートを敷いた方が扱いやすいです。
① ボールに刻んだチョコレートとバターをいれて、湯煎にかけ、混ぜながら溶かす
② グラニュー糖を加え、20秒程混ぜたら、バニラエクストラクトを加える
【Point】バニラエクストラクトの代用として、バニラエッセンス、バニラオイルでもOK
ただし、バニラエッセンスは、熱で香りがとびやすくなります
③ 別のボールに、卵とグラニュー糖を入れて溶き混ぜ、1/2量を上のチョコレートミクスチャーに加え、ゴムべらで混ぜ合わせる
④ 残りの1/2量の卵液を、ハンドミキサーで泡立てる（もち上げて跡がつくくらい）
⑤ チョコレートミクスチャーに混ぜ合わせる
⑥ 薄力粉＋塩を加えて、ゴムべらで混ぜ合わせる（ナッツは上に散らす）
⑦ 生地をホットプレートに流し入れ、全体に広げる
⑧ 焼けたらクーラーの上に置き、粗熱を取る
⑨ ハートの抜型で抜き、チョコレートで飾る
■いつも動画をご視聴いただき有難うございます！
私たち「メーキュークッキング／子供が喜ぶ栄養満点レシピ」では、チャンネル登録者数 5,550人 を目標にスタッフ一同頑張っています♪
これからも皆さんに楽しんでいただける動画を配信していきますので、チャンネル登録と応援（グッドボタン）をよろしくお願いします。
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■メーキュークッキングとは？
「今日も、これからも、MAKE for YOU.」をコンセプトに、管理栄養士の監修のもと、親が子供に食べさせたい栄養満点レシピや働くママを応援する時短レシピやアイディアをご紹介します♪
#Hsppy_Valentine
#Chocolate_Brownie
#MAKE_for_YOU
ホットケーキミックスで簡単バレンタイン🍫
今回は、手軽に作れる「ホケミでスイーツレシピ集」をご紹介します♪
ぜひ、作ってみてくださいね😊
【ホケミでスイーツレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ガトーショコラ 00:04
https://macaro-ni.jp/104167
■調理時間：60分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（15cm型1台分)
・ホットケーキミックス：100g
・純ココアパウダー：大さじ1杯
・卵：2個
・グラニュー糖：30g
・ミルクチョコレート：2枚（100g）
・牛乳：60cc
・バター（無塩）：40g
2.チョコチップマフィン 01:48
https://macaro-ni.jp//96439
■調理時間：30分
■材料（6個分)
・ホットケーキミックス：150g
・卵：2個
・砂糖：大さじ2杯
・バター（無塩）：50g
・牛乳：大さじ3杯
・ミルクチョコレート：1枚
3.チョコナッツスコーン 03:24
https://macaro-ni.jp//95844
■調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（6〜7個分)
・ホットケーキミックス：150g
・純ココアパウダー：20g
・バター（無塩）：30g
・牛乳：大さじ3杯
・ミルクチョコレート：1枚
・クルミ：20g
4.チョコブラウニー 04:20
https://macaro-ni.jp//70128
■調理時間：20分
■材料（4人分)
・ホットケーキミックス：100g
・ミルクココア：大さじ2杯
・ミルクチョコレート：2枚(100g)
・バター：30g
・卵：1個
・牛乳：大さじ2杯
トッピング
・ビターチョコレート：適量
・お好みのナッツやドライフルーツ：適量
5.ひとくちチョコパイ 05:16
https://macaro-ni.jp//86896
■調理時間：60分
■材料（15〜20個)
・ホットケーキミックス：150g
・無塩バター：40g
・砂糖：30g
・卵：1個
・牛乳：40cc
・生クリーム（八分立て）：200cc
・ミルクチョコレート：200g
シロップ
・砂糖：大さじ1杯
・水：大さじ2杯
6.チョコチャンククッキー 06:08
https://macaro-ni.jp//89188
■調理時間：60分
■材料（8〜10枚分)
・ホットケーキミックス：200g
・卵：1個
・グラニュー糖：30g
・バター（無塩）：80g
・ミルクチョコレート：50g
7.マシュマロココアクッキー 07:06
https://macaro-ni.jp//95844
■調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（6〜7個分)
・ホットケーキミックス：150g
・純ココアパウダー：20g
・バター（無塩）：30g
・牛乳：大さじ3杯
・ミルクチョコレート：1枚
・クルミ：20g
8.チョコバナナマフィン 08:16
https://macaro-ni.jp//86899
■調理時間：60分
■材料（6個分)
・バナナ：3本
・ホットケーキミックス：200g
・卵：1個
・砂糖：30g
・サラダ油：大さじ3杯
・ミルクチョコレート：100g
9.チョコフォンデュベビーカステラ 09:00
https://macaro-ni.jp//80101
■調理時間：30分
■材料（4人分)
・ホットケーキミックス：150g
・牛乳：90cc
・卵：2個
・はちみつ：60g
・砂糖：大さじ1杯
・バター：10g
・サラダ油：適量
・ミルクチョコレート：適量
・ホワイトチョコレート：適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【バレンタイン王道レシピ8選】結局コレが人気♡初心者にもぴったり！失敗しない＆簡単な作り方を紹介
🌟2位【バレンタインレシピ集 第2弾】かわいさ満点！おうちで簡単スイーツ♪｜macaroni（マカロニ）
🌟1位【簡単！バレンタインチョコスイーツレシピ集】本命プレゼントにも♡
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#バレンタイン
#スイーツ
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皆さん初めまして。
【お菓子なパティシエちゃんねる】です。
現役パティシエが教える誰でも簡単に作れるレシピや流行りのスイーツなどをお菓子く楽しく動画にしていきます。
今回の動画はバレンタイン企画
材料は簡単6種類！
市販のパイ生地、バナナ、チョコ、カスタードクリーム、卵、牛乳
簡単にできますので試してみてください！
カスタードの作り方
むーさんが個人インスタ始めました！
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使用した音素材：OtoLogic(https://otologic.jp)
効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/)
DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
コンビニスイーツとして身近な存在になった‟バスチー”を、濃厚なチョコレート味のチーズケーキにアレンジしました。表面の焦げ目とは裏腹に、中はとろんとした食感が楽しめます。バレンタインに手作りして、大切な人へプレゼントするのもいいですね。
講師：前田まゆ（Hello Cake）
▷ 今回教えていただいた前田さんに関する詳細はこちら
https://www.instagram.com/hello_cake_baking/
https://caketime.exblog.jp/
使用する道具
・直径15cmの丸型
・計量器
・温度計
・ボウル
・ホイッパー
・小鍋
・ハンドミキサー
・ゴムベラ
・粉ふるい
・オーブンシート
材料 ＜直径15cmの丸型 1台分＞
クリームチーズ 300g
バニラシュガー 100g
卵（Mサイズ） 2個
卵黄（Mサイズ） 1個分
ココアパウダー 10g
コーンスターチ 4g
チョコレート 90g
生クリーム（45％以上） 1パック
作り方
0:00 ハイライト
【下準備】
・型にオーブンシートを敷く。型の高さよりも膨らむので、型をはみ出す大きさにしてぴったりと沿わせる。
・クリームチーズと生クリームを室温に戻す。
・卵と卵黄を合わせて溶きほぐす。
・ココアパウダーとコーンスターチを合わせる。
・チョコレートは板状のものは粗く刻む。コイン状のものはそのままでOK。
・湯煎を用意する。
・オーブンを天板ごと240℃に予熱する。
0:15 生クリームを氷水に当てながら7分立てに泡立てる。
0:28 チョコレートを湯煎にかけて溶かす。
0:34 クリームチーズをほぐして柔らかくし、バニラシュガーを加えて材料が馴染むまで混ぜる。
0:57 混ぜ合わせた卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
1:37 ココアパウダーとコーンスターチを加えて混ぜる。
1:48 チョコレートを45℃に調整して加え、素早く混ぜる。
1:58 泡立てた生クリームを加えて素早く混ぜる。
2:23 型に流して空気を抜く。
2:49 240℃のオーブンで約22分間焼く。天板の場合は、途中14分で取り出して180°回転させる。
※焼き上がりの目安は、型をゆすった時に中心がぴたっと止まること。
オーブンから取り出して、10cm位の高さから型を打ち付けて蒸気を抜き、網の上で冷ます。
粗熱を取ってから型をはずして、冷蔵庫でひと晩冷やす。
オーブンシートをゆっくりはがしてカットする。
#バスチー #チョコレート #チーズケーキ #シェアレピ
バレンタイン間近ということで、低糖質でも本当に美味しい生ガトーショコラに挑戦してみました！試作を１０回以上繰り返してレシピ配信が遅くなってしまったことお詫びします！そのかわり本当に本当に美味しいガトーショコラが完成したので、今年のバレンタインにはぜひこちらの生ガトーショコラを作ってみてください！生チョコのような食感にチョコチップでアクセントを加えて、味はもちろん食感も幸せになれるレシピが完成しました！糖質量はマフィンカップ1個分あたりなんとたったの11g！ダイエットスイーツとしてばくばく食べていただいて結構！食べて美味しい！そして太らない！幸せのガトーショコラです。ぜひ作ってみてね！
※こちらのレシピは低糖質ガトーショコラとなっており、魔法の砂糖（ラカント）を使うことで糖質オフのダイエットスイーツとなっております。ラカントを同量のグラニュー糖で代用することで、低糖質ではないガトーショコラが作れます。
次回の幸せレシピ配信を乞うご期待！チャンネル登録お願いします♩
https://www.youtube.com/channel/UC9ioqW8lhn65Nqr5QpMMdlQ?sub_confirmation=1
作ってみたよ！こうしたら美味しかったよ！ってコメント本当に嬉しいので感想お待ちしています！
┃ 低糖質生ガトーショコラの糖質計算（１個分あたり）
・チョコレート（カカオ８６％） ‥ 33.3g = 糖質 10g
・生クリーム ‥ 33.3ml = 糖質 1g
・卵 ‥ 0.6個 = 糖質 0.06g
・ラカント ‥ 大さじ１杯弱 = 糖質 0g
= 糖質合計 約11.06g
┃ 低糖質生ガトーショコラの材料（約６個分）
・生クリーム 200cc
・86%チョコレート 200g
・卵(溶いておく) 4個
・ラカント 大さじ5杯
・純ココア 小さじ1杯
・粉糖(お好みで) 適量
┃ 低糖質生ガトーショコラのレシピ
テキストレシピはCookPadに掲載しています。
https://cookpad.com/recipe/7105602
┃ 幸せのカフェテリアについて
美味しくない低糖質スイーツはスイーツじゃない！低糖質レシピを探して作ってるうちに美味しい低糖質スイーツを自分で作りはじめてしまいました。美味しいを前提に極端な低糖質スイーツではなく、代替できるものは代替して、糖質が高い材料は極力抑えて作るようにしています。
あーでもないこーでもない誰得レシピ奮闘記は twitter にて公開中 🐝…
Tweets by happycafeteria
┃ 過度な糖質制限について
糖質は体内で消化吸収されエネルギー源となる栄養素であり過剰な摂取は肥満や生活習慣病の原因となる可能性もありますが、不足すると体力の低下や疲労感がでるため適切に摂取することが必要ですので、過度な糖質制限はくれぐれもお控えください！体重50kgの場合、一般的に1日に必要な糖質は250g 〜 350g とされています。詳しい計算方法についてはチャンネル概要欄まで🗒
┃ 音源：https://noiselessworld.net/music
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