カテゴリー: スイーツ

レインボーデザートレシピ3選｜レインボーデザートレシピ3選です。カラフルな虹色が楽しめるスイーツを作りましょう。アイス、ロールケーキ、ファッジに食用色素を使って色を付けます。ゆめかわな世界に引き込まれます。色ごとの作業があるので少し手間はかかりますが、基本的には簡単な作業で出来るので、初心者にもお勧めです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/reinnbo-deza-to-resipi/

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レインボーアイス

【材料】
– スキットル　各色75gずつ　黄色・オレンジ・赤・緑・紫
– 水　各色75mlずつ
– 粉末炭酸ジュース　各色小さじ1ずつ　黄色・オレンジ・赤・緑・紫
– ホイップクリーム　各色50gずつ
– コンデンスミルク　各色100gずつ
– スプリンクル　適量

【作り方】
1. それぞれ75mlの水を温めてスキットルを溶かし、冷まします。
それぞれ粉末炭酸ジュースを加え、ホイップクリームとコンデンスミルクを加えて混ぜます。
2. それぞれの色の塊を互い違いになるようにキャセロールなどの容器に入れます。クッキングシートをかぶせて最低でも6時間、できれば一晩冷凍します。
3. レインボー柄を出すために、できるだけ大きなスプーンやアイスサーバーを使ってすくい出し、アイスコーンやさらに取り出して完成です。

レインボーロールケーキ

【材料】
– 卵白　6個分
– 砂糖　240g
– サラダ油　110g
– 牛乳　120ml
– 小麦粉　250g
– 食用色素　紫・青・緑・黄色・オレンジ・赤

バタークリーム:
– バター　185g　室温
– コンデンスミルク　300g
– コンフェッティ　大さじ2

【作り方】
1. スポンジ生地用の卵白をハンドミキサーで泡立て、砂糖を少しずつ加えていきます。牛乳と小麦粉もすこしずつ加えて均一になるまで混ぜ合わせます。6つに分けてそれぞれの色の食用色素を加えて混ぜます。絞り袋の代わりにフリーザーバッグにそれぞれの色の生地を詰めます。
2. 天板にクッキングシートを敷き、フリーザーバッグの角を切って斜めの線状に絞り出します。予熱した160 °Cのオーブン（対流式の場合）で15分焼きます。
3. 焼きあがったスポンジを天板から丁寧にはがし、綺麗な布巾の上に移します。クッキングシートを剥がし、布巾を使って丸めて30分冷まします。
4. バタークリーム用のバターをハンドミキサーでフワフワになるまで攪拌します。コンデンスミルクを加えて混ぜ合わせ、最後にコンフェッティを加えます。
5. スポンジを広げ、バタークリームを均一に広げます。片端を数センチ残しておきます。
6. バタークリームののっかっている方の端から巻き上げます。冷蔵庫で最低でも1時間冷蔵して完成です。

レインボーファッジ

【材料】
– ホワイトチョコレート　1㎏
– コンデンスミルク　2缶
– 食用色素　紫・青・緑・黄色・オレンジ・赤
– コンフェッティ

【作り方】
1. ホワイトチョコレートとコンデンスミルクを温めて均一になるまで混ぜます。6つに分けます。
2. 分けたミックスにそれぞれの色を加えて混ぜます。それぞれの色をフリーザーバッグに詰め、角を切って絞り袋に仕立てます。
3. 四角いケーキ型やキャセロールにクッキングシートを敷きます。1色ずつ渦巻き状に絞り出し、へらで平らに伸ばし、次の色を重ねていきます。
一番上の色が終わったらコンフェッティを振り掛け、冷蔵庫で最低でも3時間冷蔵します。
4. クッキングシートを使ってファッジを取り出し、油を薄く塗った包丁で切り分けて完成です。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mini-unicorn-cake/

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どうも、いらっしゃいませ！ゆうです。
簡単お菓子の作り方をご紹介するチャンネルです。
どうぞ、ごゆっくりお楽しみください✨

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材料(2〜3人分)
【フォンダンショコラ】
・チョコレート 150g(3枚)
※Ghanaブラック使用
・生クリーム 50～100cc(1/4〜1/2cup)
・卵(Mサイズ) 2つ

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☆作り方
1. チョコレートを砕く
2. 生クリーム(50〜100cc)を500Wのレンジで40秒〜1分温める
3. 温まった2を1に入れ溶かす
4. 卵を黄身と白身に分ける
5. 黄身を3に入れて馴染ませる
6. 白身をメレンゲ(8分立てくらい)にする
7. 5.の生地に6.を3回に分けて入れさっくり混ぜる
8. 耐熱容器に7.をいれてトースターで表面に焼き色をつける
9. アルミホイルを被せて1000Wもしくは200℃で10〜15分焼いたら完成！

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▼チョコレート(1枚)
エネルギー287kcal
たんぱく質3.0g
脂質18.2g
炭水化物27.8g
食塩相当量0.013g

▼生クリーム(100cc)
エネルギー 433kcal
たんぱく質 2 g
脂質45 g
炭水化物 3.1 g

▼卵(Mサイズ)
エネルギー76kcal
たんぱく質6.2g
脂質5.2g
炭水化物0.2g

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00:00 オープニング
00:19 材料紹介
00:25 フォンダンショコラの作り方
08:41 実食
10:44 エンディング

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#ゆうスイーツ研究家
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#簡単お菓子
#簡単レシピ

ベイクドヨーグルトケーキ作り方

パウンドケーキ型1個分（6.5×17.5㎝のパウンドケーキ型）

材料
プレーンヨーグルト400g卵２個ラカントホワイト50～70gコーンスターチ20g
ベーキングパウダー　小さじ半分
レモン汁　大さじ1

下準備
・オーブンは180度に予熱しておく
・コーンスターチとベーキングパウダーは合わせておく
・プレーンヨーグルトはザルにあげて一晩冷蔵庫で水切りします。（水切り後は、約200gくらいになります）

今回は、当日の水切りで時間がなかった為、
ザルにキッチンペーパーひいてヨーグルトを入れ、包んだ後ラップをしてその上から重石（1リットルの水）をして2〜3時間冷蔵庫に入れて置きます
これで一晩おいたヨーグルトと同じくらい水切りできます。

今回は使い捨てのパウンドケーキ型を使いましたが
普通のパウンドケーキ型でする場合は
型に合わせてクッキングシートを敷いておきます。

⭐︎作り方⭐︎

水分油分のついていない綺麗なボウルに卵を割りいれます。ラカントも加えてハンドミキサーで混ぜます。
湯煎しながから電動ミキサーで泡立てていきます
人肌程度になるまで湯煎しながら泡立てます
指を入れて温かく感じたら、湯煎を外してまた泡立てます

白くもったりするまで電動ミキサーの高速でよーく泡立てます

そこに水切りヨーグルトを数回に分けて加えて、電動ミキサーで混ぜます。

混ぜ終わったら、コーンスターチとベーキングパウダーをふるいにかけながら加えて電動ミキサーで混ぜます。

レモン汁を加えてからゴムベラでふんわりサックリと混ぜます。

型に流し入れて、180℃のオーブンで30～40分焼きます
この時様子を見て、焦げそうなら途中でアルミホイルを被せて焼いて下さい

爪楊枝や竹串で刺してみて生地がついてこなければ焼けています

完全に冷めたら冷蔵庫に入れ冷やします

オートミールでバナナの粒感が味わえるバナナケーキを作りました。ふわふわした生地とバナナの豊かな香りが癒されます。
混ぜるだけの簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね。

【材料】
・オートミール　30g
・牛乳　50ml
・バナナ　1/2本（約70g）
・ラカントS（なければ砂糖）20g
・ベーキングパウダー　3g

#低糖質オートミールケーキ　#低糖質バナナケーキ　#ヘルシーケーキ #オートミールレシピ 　#小麦粉不使用　#低糖質レシピ　#痩せるおやつ　#太らないおやつ　#低糖質スイーツ　#糖質制限ダイエット　#低糖質ダイエット #糖質オフ　#グルテンフリー

ご自宅で簡単に作れる紅茶プリンのレシピを大公開！給食で大人気の給食スイーツです。りんごソースと一緒に召し上がれ！
===

【給食スイーツ】紅茶プリン～りんごソース～【材料】
・牛乳 200ｃｃ
・紅茶ティーバック 2個
・りんご 80ｇ（1/4個）
・卵 2個
・砂糖 40ｇ
・チャービル（お好みで）
・砂糖 40ｇ
・水 10ｃｃ

■こちらの動画もおススメです♪
【スイーツレシピ】パンナコッタのレシピ・作り方 | おうちでできるスイーツの作り方をご紹介！ 【子供が喜ぶ栄養満点レシピ】

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#給食スイーツ
#簡単スイーツ
#紅茶プリン

今回はドーナツの作り方です🤍
材料3つ！うどん消費レシピ！
余ったうどんがスイーツに大変身します😳

ポリ袋を使用するので、洗い物が出ない😍
サクサク食感！うどんを感じない！
見た目もオシャレな絶品ドーナツに仕上げました😋

This time, how to make a donut
3 materials! Udon consumption recipe! .
The extra udon makes the sweets hard

crispy texture! I don’t feel udon
I finished it with a classic donut that looks like a fashionable one
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［レシピ］

材料　5〜6個分
■ドーナツ
うどん200g
薄力粉50g
粉糖30g

[recipe]

Material 5-6 pieces
■ donut
Udon 200g
Thin powder 50g
Sugar powder 30g
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19歳！趣味でスイーツを作ってます！
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0:00　ドーナツ生地
1:27 形作り
2:17 揚げ作業
3:25 仕上げ
3:44　完成

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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人気動画↓

人気再生リスト:オーブンなしレシピ↓

再生リスト:ドーナツレシピ↓

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＃ドーナツ #うどん #お菓子作り #syuncooking

◇目次◇
0:00 はじめに
0:36 材料説明
1:38 調理開始
2:31 さいごに

◇動画のレシピをブログにまとめています◇
https://sa-ya.tokyo/baked-apple/

◇お砂糖の種類やオススメのお砂糖について◇
https://sa-ya.tokyo/sugar/

◇今回使用した材料◇
▼バター
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▼メープルシュガー
https://amzn.to/3GvRNMV

▼ブランデー
https://amzn.to/3I4uYAs

▼シナモン
https://amzn.to/3tws8jI

一部音源は、下記サイト様の音源を使用しています
▼効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/

#焼きりんご
#STAUB
#ストウブ
#スイーツ
#ヘルシー

シルク餅 【シルクもち】の作り方 🎍 切り餅 アレンジレシピ　お正月に余ったお餅で 簡単 お菓子作り
余ったお餅を使って、シルクもちを作ってみました。
お正月のおやつや、夜食にぴったり♪
ふわふわパリパリで、お餅に飽きた時にはこれ！！おススメです！
１つのお餅からたくさんできて、ダイエットにもいいかも。
色んな味付けで、アレンジして好きな味をみつけてね♡

ぜひ、やってみてね！

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材料
・材料
・切り餅　1つ
・トッピング　はちみつ×醤油、きな粉、青のり、カレー粉

※このレシピは、VEGAN、グルテンフリー、乳製品不使用です。
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★こちらのレシピもおすすめです。ゴハンがすすむ～🍚✨
【ジップロックでかんたん】ゆず大根 の作り方 お箸が止まらない！ 簡単レシピ
→ https://youtu.be/LB6mL65xpfA

【ジップロックでかんたん】白菜の浅漬け の作り方 初心者でもすぐできる！かんたんレシピ
→ https://youtu.be/eny7er733uU

【ジップロックでかんたん】ピリ辛白菜漬けの作り方 ご飯が進む！切って漬けるだけ 簡単レシピ　酸辣白菜
→ https://youtu.be/ajJU6_4IPbE

【簡単】丸ごとジューシー！白菜ステーキ【白菜使い切り】大量消費レシピ・作り方
→ https://youtu.be/yIpUBYAvquM

☆オススメ再生リスト📺✨
・美人スイーツ
→ https://www.youtube.com/watch?v=ywBbJXCLDuM&list=PLd0m-va0VZOmHOVwkbkUUgiLs_AH2DTTX

・サクっと簡単！美人レシピ
→ https://www.youtube.com/watch?v=IuK-BVr8zOc&list=PLd0m-va0VZOnx8Dx0xOGNqWMBGnvnf-hQ

・つけもの美人
→ https://www.youtube.com/watch?v=Gvq3bYaR9Jw&list=PLd0m-va0VZOmyZmFPvI-ZOV054ERuLRY7

・ごはんがすすむレシピ
→ https://www.youtube.com/watch?v=weB1z6eOzN0&list=PLd0m-va0VZOkhk8GZa6LfELEKefgDQZCX

・ジップロックでかんたんつけもの美人
→ https://www.youtube.com/watch?v=eny7er733uU&list=PLd0m-va0VZOmNtW1L7UpyaWgNFo-OnMbI

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🍙Plant Based GOHAN チャンネルへようこそ🌿
このチャンネルでは野菜中心のごはんやスイーツのレシピを紹介しています。
私は食べることが大好きで食欲旺盛。
食べたいからこそ、太りにくく身体に優しいレシピをシェアします。

全てのレシピはシンプルで簡単。
そして、とってもヘルシーでおいしいものばかりです！

ダイエットやプラントベースに興味ある方などにとって価値のある動画、情報を提供していきます。

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Always
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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨

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今回のバスクチーズケーキのレシピは何度も作ってみて自分でもびっくりするほど美味しくできたのでぜひ一度作ってみてください！※お召し上がり直前に冷蔵庫から取り出し室内で20～30分置き室温に近くに戻すと、より美味しくお召し上がりいただけます。温めてのお召し上がりはおすすめできません。

作ってみたよ！こうしたら美味しかったよ！というコメントお待ちしています！

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┃ 低糖質バスクチーズケーキのレシピ開発日記

市販されてるバスクチーズケーキをいくつか買っては食べて作っては比べてを繰り返し調整してレシピ開発していったのですが、これ低糖質スイーツ？というくらい本家を超えるのではないかレベルの美味しいバスクチーズケーキが完成しました。

今回のバスクチーズケーキレシピは低糖質かつ簡単に！ということを目標にマグカップで作れるようにしてみました。もちろん「低糖質なのに美味しい」は大前提！マグカップで卵１つを使うと、なかなか玉子ケーキ感が抜けず、玉子以外の材料、分量の調整で、上がベイクド、下がレアないわゆるバスクチーズケーキに仕上げるかが難しかったです。本来バスクチーズケーキは上が真っ黒なほど焦がすのですが、焦げは健康に良くないということで、オーブンの予熱は２００度で食べれる許容範囲内に収めています。低糖質で健康に気を使ってるのにまる焦げを食べさせれるなんて嫌でしょう…

バスクチーズケーキの低糖質ポイントは、小麦粉と砂糖。砂糖はおなじみのラカントを使用し、小麦粉は使わず仕上げました。丸々食べても糖質はわずか4.3g。太らないバスクチーズケーキが完成しました。ラカントがない場合はグラニュー糖で代用ください。

┃ 低糖質バスクチーズケーキの糖質計算

・ラカント ‥ 20g = 糖質 0g
・Kiri ®クリームチーズ 10個入りパック ‥ ４個（64g） = 糖質 約1.2g
・生クリーム ‥ 100ml = 糖質 約3.1g

= 糖質合計 約4.3g

┃ 低糖質バスクチーズケーキの材料

・卵 .. １個
・Kiri ®クリームチーズ 10個入りパック .. ４個（64g）
・ラカント .. 20g
・生クリーム .. 100ml

┃ 低糖質バスクチーズケーキのレシピ

テキストレシピ、試行錯誤のレシピ変遷、美味しく作るコツなどはこちらの note に記載しています。

┃ 幸せのカフェテリアについて

美味しくない低糖質スイーツはスイーツじゃない！低糖質レシピを探して作ってるうちに美味しい低糖質スイーツを自分で作りはじめてしまいました。美味しいを前提に極端な低糖質スイーツではなく、代替できるものは代替して、糖質が高い材料は極力抑えて作るようにしています。※低糖質ではないスイーツレシピも掲載しています。

あーでもないこーでもない誰得レシピ奮闘記は twitter にて公開中 🐝…
Tweets by happycafeteria

┃ 過度な糖質制限について

糖質は体内で消化吸収されエネルギー源となる栄養素であり過剰な摂取は肥満や生活習慣病の原因となる可能性もありますが、不足すると体力の低下や疲労感がでるため適切に摂取することが必要ですので、過度な糖質制限はくれぐれもお控えください！体重50kgの場合、一般的に1日に必要な糖質は250g 〜 350g とされています。詳しい計算方法についてはチャンネル概要欄まで🗒

┃ 音源：https://noiselessworld.net/music

#バスクチーズケーキ #低糖質バスクチーズケーキ #バスチー #レシピ #低糖質 #低糖質スイーツ #ダイエット #低GI #低GIおやつ #ラカント #羅漢糖

断面が綺麗になるように糸で切ってます。フルーツを包む求肥は白玉粉でレンジで簡単に作れます！また、白あんを使い、あんを薄く包んだので見た目がとてもかわいくなりました！ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟

★材料★（約６個分）
・いちご　2つ
・キウイ　1つ
・みかん　2つ
・白あん　150ｇ
・白玉粉　100ｇ
・砂糖　50ｇ
・水　120ｇ
・片栗粉　適量

★作り方★
0:00​ 今日のお菓子
0:18 ①いちご(2つ)のへたを切り、キウイ(1つ)の皮を剥き半分に切る、みかん(2つ)の皮を剥く
1:18 ②白あん(150g)を少量とってフルーツよりひとまわり小さく丸める
1:33 ③フルーツの水分を取って包む
2:52 ④白玉粉(100g)に砂糖(50g)を加え、水(120gの半分)を入れて混ぜる
3:09 ⑤残りの水を少しずつ加え混ぜる
3:26 ⑥ラップをして電子レンジ600ｗで1分30秒加熱
3:41 ⑦混ぜたら再度600ｗで1分30秒加熱
4:11 ⑧ツヤが出るまで混ぜる
4:35 ⑨片栗粉を敷いたバットに入れる
4:46 ⑩手に片栗粉を付けてフルーツの大きさに餅をちぎり丸めて薄く伸ばす
4:59 ⑪フルーツを包んで完成！

💡ワンポイントアドバイス💡
フルーツは水分が出るのでしっかり水分をふき取ってからあんで包んでね！

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

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🎶 BGM
・Get Outside!（Jason Farnham）
　→ YouTubeオーディオライブラリ
・How to Cook（MATSU）
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME

#週3回火木土に更新中
#材料と作り方は説明欄に記載しています
#フルーツ大福
#お菓子作りの参考になったら嬉しいです
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2022/01/15 No.516