流行りのおからパウダーを使って、おから蒸しパンを作りました。
材料を混ぜて、レンジでチンして完成！
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今回のレシピのご感想や「こんなレシピも知りたい！」というコメントをお待ちしています！
●スイートポテト
【材料】(6〜8個分)調理時間：30分
さつまいも 200g
砂糖 40g
ココナッツオイル 30g
豆乳 20g
塩 ひとつまみ
黒ごま 適量
【作り方】
1.輪切りにしたさつま芋を耐熱皿に入れて、ラップをかけて柔らかくなるまでレンジにかける。(600wで約7分)
2.さつま芋を裏ごしして、黒ごま以外の材料を加えて滑らかになるまで混ぜる。
3.ポロポロして成形が難しいそうであれば、さらに豆乳を加える。 豆乳を入れすぎた場合は火にかけて水分を飛ばせば大丈夫です。
4.好きな形に成形して、黒ごまを乗せ190度のオーブンで10分焼く。
5.できあがり！
【レシピ投稿者】
まよさん
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Happy Halloween♪
アレルギー対応のパティシエをしていた美魔女ファイナリスト 森田周子が大人気のレシピを特別に大公開〜💕
卵・白砂糖・乳製品を使わない植物性の素材だけで作るナチュラルでヘルシーなスイーツ♪
究極のヴィーガンスイーツ【かぼちゃのタルト】#Shorts
本編作り方や詳細はこちら↓からどうぞ。
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森田 周子 （料理研究家 パティシエ 美容モデル）
・国民的美魔女コンテストファイナリスト
・TEAM美魔女 8期生
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人気のデザートティラミスをレアチーズケーキに♪牛乳パックの型で簡単に作れます。しかも生クリームの代わりにバニラアイスを使うので、材料費も安くなりますよ◎お子様とのスイーツづくりでもおすすめのレシピです！
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「牛乳パックとアイスで作る！簡単ティラミス風レアチーズケーキ」
■材料 (1L牛乳パック1本分)
・クリームチーズ 200g
・アイスクリーム[バニラ] 2パック(280ml)
・レモン汁 小さじ2
・冷水 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
★ビスケット生地
・お湯 60cc
・インスタントコーヒー 大さじ1(6g)
・ビスケット 20枚(50g)
◯仕上げ
・純ココア 小さじ1
■手順
(1)《下準備》牛乳パックの側面を切り取る。口を閉じて型を作り、クッキングシートを敷く。クリームチーズは常温に戻す。ボウルに冷水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。
(2)【ビスケット生地】耐熱容器にお湯、インスタントコーヒーを入れ混ぜて溶かす(コーヒー液)。バットなどにラップを敷いてビスケットをのせ、コーヒー液をまんべんなくかけて染み込ませる。使うまで冷蔵庫で冷やす。(ビスケットは、直径4cm程度の小さめのものを使用しています。)
(3)【チーズ生地】耐熱容器にアイスクリームを入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分〜2分30秒加熱する。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、冷ます(アイス液)。(アイスクリームは、280mlで210gのものを使用しています。ゼラチンが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。)
(4)ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。アイス液を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。(甘さ控えめの仕上がりです。甘めがお好みの方は、砂糖を大さじ1〜2追加してください♪)
(5)型にビスケット生地を1/2量をのせ、スプーンなどで優しく上からおさえて敷き詰める。チーズ生地を1/2量流し入れ、平らにならす。残りのビスケット生地を上にのせ、残りのチーズ生地を流し入れて平らにならす。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。(コーヒー液が、牛乳パックのつなぎ目からしみ出ることがあるので、ビニールテープなどでつなぎ目をとめるか、ラップを敷いたトレイの上に置いてから冷やしてください。)
(6)【仕上げ】牛乳パックを開き、純ココアをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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栗と抹茶のパウンドケーキのレシピです♪栗がおいしい季節！市販の甘栗で簡単においしいパウンドケーキが作れます！ぜひお試しください♪
🌟レシピ🌟
★材料★（20cmパウンド型）
・甘栗 160ｇ
・バター 100ｇ
・砂糖 80ｇ
・卵 2つ
・ホットケーキミックス 100ｇ
・抹茶粉 3ｇ
★作り方★
0:00 ①甘栗(160g)を半分に切る
0:32 ②バター(100g)に砂糖(80g)を入れて混ぜる
1:00 ③卵(2つ)を入れて混ぜる
1:29 ④ホットケーキミックス(100g)、抹茶粉(3g)を入れて混ぜる
1:54 ⑤切った甘栗を入れてさっくり混ぜる
2:20 ⑥クッキングシートを敷いた型に入れて180度に予熱したオーブンで40分焼く
2:57 ⑦お好みの大きさに切って完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
バターが硬かったら600ｗで30秒加熱してね！
クッキングシートの敷き方・折り方｜パウンド型
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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
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はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！
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2021/10/26 No.477
簡単キャンプデザートのクロッフルはサクサク食感の新感覚スイーツ。
今回のキャンプでは、我が家の息子が挑戦してみましたが、とても上手に作り上げる事ができました。
子供も作り上げた達成感と美味しさに大満足♪子供から大人まで幸せに包まれる、この味をキャンプ場でぜひ味わって欲しいです。
クロッフルとは・・
ワッフル生地をクロワッサン生地に置き換えたスイーツ。
クロワッサン×ワッフル＝クロッフルと言う訳です（苦笑）
クロワッサンのサクサク感とワッフルメーカーの凸凹模様のギュッと圧迫されたモチモチ感が、同時に味わえる新食感デザートです。
準備する物は、スーパーで売っているクロワッサンと板チョコだけ。
常温保存可能品ですので、クーラーボックスに入れたり温度管理する事が必要無いのが、キャンプ向けでもありますね。
管理棟でアイスが売っていたら、ぜひアイスを添えてみてください。
マジで美味いです(￣^￣)ゞ
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ワッフルが2枚焼ける大きさなので凄く便利です
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確実につまめる驚異的なトングで、BBQに大活躍です
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我が家のコンロはこれ1台！屋外用として完成度が高いコンロです。
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甘くてふわっふわなだけじゃないシフォンケーキを作りたいと思い、日夜研究! 米粉を使ってグルテンフリー、メープルシロップでコクを加えて砂糖と油を少なめにした、ヘルシーで美味しいシフォンケーキのレシピががようやく完成しました!!
ベーキングパウダー不使用・油・砂糖は通常のレシピの3分の2くらいですが、甘さもコクもしっかりでふわっふわなので、ぜひ一度お試しください。
作り方は簡単!計量は作りながら、粉はふるわない、卵黄は泡だてないなど手間は極少!
【材料】17cm シフォン型
卵黄 3個(Lサイズ)
植物油(米油・太白ゴマ油など香りのないもの) 20g
メープルシロップ 40g
牛乳 40g
米粉(製菓用) 90g
卵白 4個(Lサイズ)
塩 ひとつまみ
きび砂糖 40g
[Ingredient] 17cm chiffon type
3 yolks (L size)
20 g vegetable oil (no flavor)
40g maple syrup
40g of milk
Rice flour (for confectionery) 90g
4 egg whites (large size)
a pinch of salt
40 g of cane sugar
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ハロウィンで
子どもが喜んでくれそうな
簡単スイーツです🎃♡
・
クッキー
マシュマロ
チョコレートだけで
一気にハロウィン🧟♀️🧟♂️✨
・
よかったら作ってみてください❣️
・
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美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！
今回は秋のリクエストをたくさんいただいていた「かぼちゃ」を使ったレンチンで作る簡単かぼちゃのチーズケーキを低糖質で作りました！ハロウィンにもおすすめなスイーツなので是非作ってみてください！
【かぼちゃのチーズケーキ】（糖質総量44g・1切れあたり7.3g）
（18cm×8cm×5cmの型1個分）
かぼちゃ 150g
クリームチーズ 200g
ラカントS 大さじ2
卵 2個
おからパウダー 大さじ2
生クリーム 100cc
ホイップクリーム 50cc
作り方
1,クリームチーズは常温に戻す。かぼちゃはラップを巻き、500wの電子レンジで約2分ほど温める。
2,耐熱容器に一口代に切ったかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして500wの電子レンジで約4-5分加熱し、皮を取り除く。
3,ボウルに2とクリームチーズラカントS、卵、おからパウダー、生クリームを入れてよく混ぜ耐熱容器に流し入れラップをし、500wの電子レンジで約5分加熱する。
4,粗熱が取れたらホイップクリームを塗る。
サブチャンネルはこちら「なおよキッチンの自由帳」
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公式LINE@（最新情報や「なおよキッチン流・体質改善10ヶ条」無料プレゼント！）
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。2018年には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
著書
【うつやアトピーの体験も！体質改善した食事の本を出版しました（レシピ付）】
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