カテゴリー: スイーツ

とってもシンプルで美味しいデザートレシピ

みなさんこんにちは！今日の動画では簡単でクリエイティブなデザートのコツをお送りします。クッキーやジャムがお好きなら、今日のシンプルなアート型のクッキーの作り方が気にいると思いますよ！アイスクリームをユニークな風味にするには、チョコレートバーを混ぜるのがオススメ！
果物を食べたくないお子様には、棒に刺してピーナッツバターにディップ！ジャムを塗っても美味しいですよ！こうすれば、普通の果物も美味しいスイーツに大変身！
友達や家族を驚かせたかったらポップイットケーキやゼリーを作ってみませんか？お子様もワクワクしちゃう！
動画を最後まで見て、簡単なチョコレートクッキーのレシピやパンケーキ、アイスクリームやカラフルなポップコーンの作り方もチェックしてくださいね！

タイムスタンプ
00:37 – 子供用バナナのお菓子
01:00 – ゼリーケーキ
01:22 – ポップイットケーキ
02:09 – 簡単チョコレートクッキー
04:39 – キャンディーポップコーン

こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。

全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。

動画に登場するtrademarks™ 又はregistered®が付いた商品や会社名は登録商標を表しています。
使用にあたっての広告の提供や提携は一切行っておりません。

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画像: https://www.depositphotos.com

今回は『米粉のパンケーキ』の作り方です！
小麦粉を使わずに作れるのでグルテンフリーに気を使われている方でも召し上がれます！
米粉なのでよりふわふわでもちもちのパンケーキ。
よかったら参考にされてください☺️
僕の動画が皆様のお役に立てたら嬉しいです🌟

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▼動画でよく使用している機材・材料
・使用している繰り返し使えるオーブンシート

・使用している オーブンレンジ 31L コンベクション 2段調理 ホワイト RE-SS10-XW

・ゴムベラ

・ハンドミキサー

・ガラスボール

・絞り袋

（※Amazonアソシエイトを利用しています。）

【チャンネル運営サポート用リンク】
・TOMIZ（TOPページ）
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※チャンネル内で使用している材料になります。
よろしければご覧ください。
尚、こちらのリンクよりご購入いただけますとチャンネル運営のサポートとなります。
ご協力いただけますと幸いです。

★製菓用米粉（ミズホチカラ）
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★オーガニックバニラペースト
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★ベーキングパウダー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3601142&pid=887284228&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01781500

（Supported by TOMIZ/富澤商店）

〜構成〜
00:13生地（卵黄ベース）
01:04生地（メレンゲ）
01:44生地仕上げ
02:18焼成①
04:12仕上げ
05:11焼成②
06:33型紙の作り方

★パンケーキ★ 直径11cm約2個分
・米粉　　　　　　　　30g
・ベーキングパウダー　2g
・牛乳　　　　　　　　30g
・バニラペースト　　　少々
・卵（Mサイズ）　　　2個
・グラニュー糖　　　　30g

★仕上げ★
・バター　　　　　　　　　適量
・蜂蜜やメープルシロップ　適量

【作り方】
〜生地〜
1、卵を卵黄と卵白に割り分けます。
2、卵黄に米粉、ベーキングパウダーを振るい入れて牛乳も入れてダマにならないようにしっかり混ぜます。
3、メレンゲを作っていきます。
砂糖は2回に分けて入れる。2回目の砂糖が溶けたらメレンゲの出来上がり。
砂糖を入れるタイミング
1回目　卵白がビールの泡状になったら
2回目　ハネに卵白が引っかかるくらいになったら

4、2と3を合わせていきます。メレンゲに卵黄ベースを一気に加えて最初は泡立て器で、最後にゴムベラで混ぜムラのないように混ぜます。
5、全体に艶が出るところまで混ぜたら予熱をしたフライパンに油を塗り、生地を流し大さじ1程度の水を入れて蒸し焼きにします。（動画参照）
6、片面5〜6分ずつ弱火で焼いて、膨らみ焼き色がついたら完成。
7、お好みでバターや生クリーム、シロップなどとお召し上がりください。

〜より美味しく作るために〜
・メレンゲが特に大切な生地です。メレンゲの作り方をより詳しく解説した動画になるので参考にしてもらえるといいかなと思います。
・生地が出来上がるタイミングに合わせてフライパンの予熱を行いましょう！

●おすすめスイーツ系YouTubeチャンネル

〜エモジョワ〜

〜Saki plus【パティシエのお菓子作り】〜
https://www.youtube.com/channel/UCSpJoC3B7K6K9i9QSfeMJ5g
〜料理研究家リュウジのバズレシピ〜
https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw
〜今日はパンの日　Today is pan no hi〜
https://www.youtube.com/channel/UCvD1laEMp9xnA5UwsrjCZOw
〜HidaMari Cooking〜

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かぼちゃが主役のケーキです🤍

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美肌レシピ
☆きざむ、まぜる
☆つぶす、混ぜる
☆きざむ、のせる
☆つぶす、乾かす
☆水につける、撹拌する
酵素料理
ローフード(生の材料)または発酵食品、酵素たっぷりの料理です
簡単なレシピをご紹介しています。
作り置きもできるので便利です
毎日食べて健康に過ごしましょう
ローフード、スーパーフード、アナリストの
藤井礼子がレシピを公開しています

美肌の会札幌ホームページ

https://www4.hp-ez.com/hp/bihadanokai/page0

フロムゼロホームページ

https://www3.hp-ez.com/hp/reikokira/page1

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今回は低糖質なオートミールマフィンを使った、とてもお手軽で罪悪感のないヘルシーなモンブランを作りました。
糖質オフ・小麦粉・大豆不使用、バターなどの乳製品も使用せずに作りました。

【目次】
0:00　オープニング
0:33　低糖質マフィンの作り方
3:34　ココナッツホイップとマロンペーストの作り方
7:41　モンブランの組み立て

【材料】6個分
・オートミール・・・30ｇ
・アーモンドプードル・・・20ｇ
・エリスリトール・・・20ｇ
・塩・・・ひとつまみ（0.2ｇ）
・ココナッツオイル・・・12ｇ
・アーモンドミルク・・・大さじ2
・インスタントコーヒー・・・小さじ1
・卵・・・Mサイズ一個
・ベーキングパウダー・・・2ｇ（小さじ1）

・ココナッツクリーム・・・200ｇ(kara使用)
・マロンペースト・・・200ｇ
※お好みで・・・アガベシロップ・ラム酒など

※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のYouTubeチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。

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【レシピに使った材料と愛用品】

●日食オーガニックピュアオートミール
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楽天　https://a.r10.to/hyulk9

●アーモンドプードル皮無 100% 1kg
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●フランス産 エリスリトール
Amazon　https://amzn.to/3taB8Jb
楽天　https://a.r10.to/hyVj6v

●ゲランドの塩
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楽天　https://a.r10.to/hDPbrw

●オーガニック・ココナッツオイル
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楽天　https://a.r10.to/hycvCS

●無糖アーモンドミルク
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楽天　https://a.r10.to/hDRTAo

●オーガニック・ブルーアガベ シロップ
Amazon　https://amzn.to/3ByRfTI
楽天　https://a.r10.to/hwsxgj

●愛国 ベーキングパウダー（アルミ不使用）
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●Kara ココナッツクリーム
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●マロンペースト　原料は栗と砂糖だけ！
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●0.1ｇ単位で量れる！タニタ クッキングスケール 2kg
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●タルト型
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※Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

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Kevin MacLeod の Lift Motif は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100176
アーティスト: http://incompetech.com/

Kevin MacLeod の Enchanted Journey は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100799
アーティスト: http://incompetech.com/

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＃モンブラン　＃オートミールマフィン　＃オートミール　＃オートミールレシピ　＃グルテンフリー　＃ダイエット　＃低糖質　＃糖質制限　＃ダイエット　＃ヘルシースイーツ　＃グルテンフリーレシピ

高価なマロンペーストは使わずに、お手頃な甘栗を使ったマロンクリームとそれを使ったモンブランです。このマロンクリームだけでもパンやアイスクリームに添えたりしてとっても美味しいけれど、せっかくなのでモンブラン仕上げまでしてみました。
市販のマロンクリームやマロンペーストはかなり甘いですが、これは甘さが自由自在だし、ラカントsなどを使って糖質控えめにするのもオススメです!

モンブラン6人分がダイソーの甘栗2袋と、生クリーム1パックで出来るので高コスパ。
お金はあまりかからないけど、味はとっても美味しいのでぜひ作ってみてください!
ミキサー・フードプロセッサーは使わずに作るので、後片付けも簡単♪
しかもマロンペーストと中身用のマロンフレークが同時にできちゃいます!

情熱大陸公式チャンネルで、世界的パティシエ、徳永純司さんが紹介されていた、
本格的なモンブラン&プリンの作り方を見て、自分なりのやり方を研究しました。

【材料】6個分(直径5㎝×高さ5㎝)
甘栗 240g
ハチミツ、ラム酒少々
グラニュー糖　15-30g
牛乳　100g

生クリーム　200g
グラニュー糖16g
ラム酒 5g(小さじ1)

スポンジケーキ・カステラ・クッキーなど 6個分
溶けない粉糖

[Ingredients] 6 pieces (diameter 5 cm x height 5 cm)

Sweet roasted chestnuts 240g
Honey, a little rum
Granulated sugar 15-30g
Milk 100g

Fresh cream 200g
Granulated sugar 15g
Rum 5g (1 teaspoon)

6 pieces of sponge cake, castella, cookies, etc.
Insoluble powdered sugar

【関連動画】
世界的パティシエが徹底解説！本格的なモンブラン&プリンの作り方

マロンクリームの作り方☆材料3つだけ！市販の甘栗で簡単♪ミキサー不要で手軽に作れる方法もご紹介します☆-How to make Sweet Chestnut Cream-【料理研究家ゆかり】

モンブラン Mont Blanc Chestnut Cake｜komugikodaisuki
https://youtu.be/ljBD6cZnmg0

フランス在住がモンブランを作って食べる。そんな動画。| えもじょわキュイジーヌ

栗とかぼちゃのモンブラン / Chestnut and Pumpkin Mont Blanc

モンブラン・ショートケーキの作り方 Mont Blanc Short Cake｜HidaMari Cooking

マロンペースト余ってるからモンブランケーキ作ったった。

かぼちゃのモンブランの作り方 Pumpkin Mont Blanc Cake (Squash Cake) Recipe 【ASMR】

かぼちゃのモンブラン ジャックオランタンケーキの作り方

【ハロウィン】秋におすすめ☆簡単かぼちゃのミニモンブランの作り方☆ルヴァンを使った簡単レシピ☆｜Coris cooking

ハロウィンのケーキ・スイーツ・お菓子｜かぼちゃとホワイトチョコの四角いモンブランケーキ

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このチャンネルでは特別な材料や道具を使わないで、簡単に子供と一緒に作れる
ケーキを紹介しています(^^♪

動画の励みになりますので、
チャンネル登録、高評価、動画の感想や作ってみた感想など
お待ちしております！
#Shorts

オートミールのパウンドケーキをココア味で焼きました♪
もちろんグルテンフリー！

【材料】パウンドケーキ型17cm
オートミール　50g
アーモンドプードル　30g
甜菜糖　30g
卵　2個
無調整豆乳　70g
太白ごま油　大さじ1
ココアパウダー　8g
ベーキングパウダー　5g

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パンcafe日和＋のこねないパン教室はこちらです
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グルテンフリーの米粉パン教室はこちらです
http://www.bread-plus.net/glutenfree

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https://resast.jp/subscribe/131805/169106

おすすめの材料と道具はこちらから
https://room.rakuten.co.jp/bread-plus/items

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2020年2月にタイ、カンボジアを旅した時。
ミャンマー国境近く、北タイチェンマイ。
ターペー門からナイトバザールに向かう途中で見つけたロティ専門屋台“Rotee Padae”。
今場所検索してみたら、【閉業】の文字が．．．泣
コロナ明けたらまた再開されること願ってます(ToT)/

ご視聴いただきありがとうございます☆
今回は秋のスイーツ、さつまいもをごろっとのせた【さつまいもタルト】を作りました🍁
さつまいもの甘さを生かした優しい味付けです。
作り方はとっても簡単ですので良かったら是非お試し下さい💖

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材料【４個分】
・さつまいも　　　150g
・薄力粉　　　　　75g　
・塩　　　　　　　２つまみ
・バター　　　　　50g
・水　　　　　　　大さじ1
・はちみつ　　　　大さじ1
・卵黄　　　　　　1個分
・黒ごま　　　　　　適量
動画内で黒ごまを最後に散らすはずでしたが、忘れてしまいました🙇‍♀️

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