カテゴリー: スイーツ

  • 夏のスイーツ キウイのヨーグルとムース Kiwi yoghurt mousse  ケーキの作り方 무스 케이크

    夏のスイーツ キウイのヨーグルとムース Kiwi yoghurt mousse  ケーキの作り方 무스 케이크

    ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。
    Thank you for watching my channel.
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    今日はヨーグルトとキウイでさっぱりムース
    中にはマンゴーもジャムにして入れてあります。

    キウイはグリーンキウイを使っています。

    夏っぽいさっぱりしたケーキです。

    Today Im gonna show you this Kiwi yoghurt mousse.
    Kiwi and Yoghurt and Mango Jam

  • スポンジケーキの作り方 別立てと共立ての違いは?簡単なのは?使い分けは?を解説!

    スポンジケーキの作り方 別立てと共立ての違いは?簡単なのは?使い分けは?を解説!

    #チャンネルでは再現レシピなどもアップしているよ#ダイエットできるヘルシーレシピもあるよ#スポンジケーキ

    こんにちは😃リケジョ大学生のきな子がお送りします!

    今回は、スポンジケーキの作り方の共立て(ジェノワーズ)と別立て(ビスキュイ)の違いについて説明していきます!

    初心者さんにおススメなのは?どう使い分けるの?などの疑問を解決!

    お役に立てたら、チャンネル登録&👍ボタンお願いします🙇‍♀️チャンネルでは、チアやバレエに役立つヘルシーで美味しいレシピや、キャラスイーツのコツの動画をアップしています🍰

    ご質問や感想、他の再現レシピやバレエの動画のご要望ございましたらコメント欄へお願いします。

    【instagram】@ki_nakosan2001 →こちらではキャタクターや動物、有名人をモチーフとしたスイーツやパンの写真をアップしています!

    ☆私のプロフィール
    鰯 きな子(Kinako Iwashi)
    2001/8/11生まれ

    現在都内の某理系大学で応用化学を学ぶ大学1回生です。
    小学生までバレエを習っており、のめり込んでいましたが中学受験を機に辞めてしまいました。バレエ大好き…という想いはありつつも忙しく中々再開できない日々。

    そんな時、病気で家にいることが多くなりお菓子作りを始めました。今はキャラスイーツやキャラパンなどの他、バレエやチアリーディングの経験を生かしたヘルシーかつ美味しいレシピを作ることを楽しんでいます。(キャラスイーツはinstagramで紹介しております)

    大学が決まったことを機にバレエを再開。7年間ものブランクはありますがバレエ大好きな気持ちは変わらず♡思うように動けなくても良い、バレエの楽しさを知ってもらえればとこのチャンネルで動画を発信しています。

    プロじゃない趣味バレエのリケジョ大学生が、ブランクをお持ちの方や初心者の方の力になれればいいな☺️

    【こんな動画もおススメ】
    ろくキッチンさんの300%成功するスポンジ

    はるあんさんのシフォンケーキ

    プロのジェノワーズ

    プロバレリーナちあこさんのレンジプリン

    はるあんさんのホットケーキ

    材料3つで焼くまで5分なシフォンケーキ
    https://youtu.be/B5Ec1zsYYrM

    ただ混ぜるだけで失敗しない簡単スポンジケーキ
    https://youtu.be/xXkSyQdnI0I

    鬼滅の刃の竈門禰豆子(かまどねずこ)の竹パン再現してみた
    https://youtu.be/PB6ukLx2_oY

    あのスタバのマフィンを再現してみた
    https://youtu.be/fNV2SZrQ9NU

    スタバだけじゃなくてジブリも再現してます
    魔女の宅急便のキキのケーキ
    https://youtu.be/nqoyaSmnLjo

    バレエ大好き一般人の私のリアルすぎる映えない食生活
    https://youtu.be/v1fslYL7QRQ

    週4でオムライスを食べる卵星人きな子の奇跡の340kcalオムライス
    https://youtu.be/pzQr0US9FBY

  • タイの伝統的デザート・カノムブアンの作り方 Thai traditional crepe dessert【世界の屋台から】

    タイの伝統的デザート・カノムブアンの作り方 Thai traditional crepe dessert【世界の屋台から】

    世界の屋台料理の調理風景をご紹介していきます。
    観光地にはない、現地の人達が食べているローカルフードには、
    魅力がたくさん詰まっています。ぜひ、チャンネル登録をお願い致します。
    https://www.youtube.com/channel/UCrsZuVo3rHNx3rhG2dWKeLQ

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    #屋台料理 #海外の屋台 #世界の屋台

  • マンゴプリンの作り方~日本一の先生が教えるスイーツレシピ#22~

    マンゴプリンの作り方~日本一の先生が教えるスイーツレシピ#22~

    ♥)#22混ぜて!流して!!固めるだけ!!マンゴープリンの作り方
    ROLL-1グランプリ全国大会(ロールケーキの1番を決める大会)にて優勝経験のある黒佐洋一先生が教えるスイーツレシピ♪ 
    シリーズ第22回目は、おウチで簡単Try♪ マンゴープリンの作り方動画♥
    暑い夏が始まりますね(/ω\)あっさりしたスイーツが食べたくなる時期がやってきます★
    そこで ちょっとお洒落にマンゴーを使った あっさりプリンを作ってみませんか?!「混ぜて」「流して」「固める」だけ!!とっても簡単です♪
    お家にお友達を招くときなどに、ウェルカムスイーツとして出しても魅力的♥
    簡単×本格的 なマンゴープリンをぜひ作ってみてくださいね(‘◇’)ゞ

    ✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿―✿
    一度作ってみて、「ここがうまく行かなかった」などコメントいただけたら お返事ができる、繋がれる you tubeを目指しています♪ ぜひ皆さんチャレンジしてみてください( `ー´)ノ★

    黒佐洋一先生のプロフィール →https://hospitality.kawahara.ac.jp/blog/13088/
    パティシエ・ブランジェ科のページ→https://hospitality.kawahara.ac.jp/ac…

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    #マンゴー #マンゴープリン #レシピ #プリン #専門学校  #簡単 #パティシエ #お菓子作り

  • 栗原はるみ再現レシピ「ダブルチョコレートプリン」板チョコで簡単♡濃厚チョコレートプリン

    栗原はるみ再現レシピ「ダブルチョコレートプリン」板チョコで簡単♡濃厚チョコレートプリン

    「ダブルチョコレートプリン」
    栗原はるみさんの人気スイーツのレシピを再現しました!

    チョコレートプリンにチョコレートソースをかけていただくデザートです
    濃厚なチョコレートプリンとソースをお手軽に板チョコで再現しました

    美味しくて何度もリピ間違いなしのチョコレートプリンです

    板チョコはミルクを使用しています
    チョコレートソースをブラックチョコレートにアレンジしたりお好みでどうぞ!

    栗原はるみさんの人気レシピぜひお試しください!(^^)!

    【材料】
    [プリン生地]
    牛乳…300㎖
    生クリーム…100㎖
    チョコレート…100g
     (今回は板チョコ(ミルク使用))
    グラニュー糖…70g
    ココアパウダー…30g
    粉ゼラチン…1袋(5g)
    水…大さじ2

    [チョコレートソース]
    チョコレート…50g
     (今回は板チョコ(ミルク使用))
    牛乳…大さじ2
    生クリーム…大さじ2

    【作り方】
    1.ボウルに水を入れて
      粉ゼラチンを振り入れて
      10分ほどふやかします

    2.板チョコ100gを手で
      小さく砕きます

    3.別のボウルにグラニュー糖と
      ココアパウダーを入れて
      混ぜます

    4.鍋に牛乳を入れて火にかけます
      沸騰する手まで火を止めます
      ふやかしたゼラチンを
      残さずに加えて完全に
      溶かします

      砕いた板チョコを加えて
      溶かします

      グラニュー糖、ココアパウダーを
      加え生クリームを入れて
      混ぜます

    5.鍋の底を氷水に当ててしばらく
      混ぜながら冷やします
      軽くとろみがつくまで混ぜます
      (軽くとろみをつけることで
       生地の分離が防げます)

    6.器に流し入れて冷蔵庫で
      冷やして固めます

    7.チョコレートソースを作ります
      板チョコ50gは手で細かく
      砕きます

    8.小鍋に牛乳と生クリームを
      入れて弱火で温めます
      砕いた板チョコを加えて火を
      止めてよく混ぜて溶かします

    9.固まったチョコレートプリンに
      チョコレートソースをかけて
      いただきます

    #栗原はるみレシピ#チョコレートプリン
    #DAIFUKU KITCHEN
    #栗原はるみ再現レシピ
    #チョコレートプリン作り方
    #栗原はるみプリン
    #板チョコプリン作り方

  • 【ダイエット】糖質制限スイーツ!低糖質のおからパウダーで本当に美味しいパンケーキが作れるの?糖質3.2g!調理時間10分!【-45キロのトレーナー】

    【ダイエット】糖質制限スイーツ!低糖質のおからパウダーで本当に美味しいパンケーキが作れるの?糖質3.2g!調理時間10分!【-45キロのトレーナー】

    こんにちは。
    脱!脂肪倶楽部☆へようこそ。
    ナビゲーターのチャーリーと寺尾トレーナーです。

    このレシピは教えたくなかった…
    だって、またおからパウダーが売り切れになっちゃうと嫌だもん(笑)

    今回は、おからパウダーパンケーキです!
    なんと糖質5.2g、低糖質シロップをかけても5gです(*’▽’)
    すごすぎる…

    しかも、調理も簡単。
    混ぜて焼くだけ、わずか10分でできちゃう。

    皆さんもチャレンジしてみてねー!

    脱!脂肪倶楽部☆の動画は、ストレスフリーの糖質制限ができるように、様々な情報を発信していこうと思います。

    ぜひ!チャンネル登録をお願いします♪
    http://www.youtube.com/channel/UCLih4a1QT1Hmo9fAMzNOiUw?sub_confirmation=1

    ちなみに、寺尾トレーナーの紹介や各SNS等へのリンク
    基本はここを見れば、私の事が全部わかります♪
    ↓↓↓↓↓↓
    https://peraichi.com/landing_pages/view/terao4921

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    小麦粉不使用!おからパウダーで作るもちふわパンケーキ【糖質制限】Low Carb Okara Pancake

    【作り置きおかず】糖質制限ダイエット中にもおすすめ!低糖質でも美味しい、栄養たっぷり【簡単レシピ】

    食べるほど痩せる!? 罪悪感なし豆腐チョコケーキ*
    https://youtu.be/WxFcxrtWqYc

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    【糖質制限】おからパウダーお好み焼きの作り方【ダイエット中の主食】

    【糖質制限に】管理栄養士が選ぶおすすめ低糖質レシピ 3選

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  • 【簡単レシピ】焚き火にぶち込むだけ超簡単焼きりんご(キャンプで作る簡単スイーツ)

    【簡単レシピ】焚き火にぶち込むだけ超簡単焼きりんご(キャンプで作る簡単スイーツ)

    キャンプ飯のスイーツの定番焼きりんごの作り方動画です。
    作り方といっても焚き火をするついでにLOGOSの厚めのアルミホイルでりんごを包んで焚き火にぶち込むだけの簡単料理です。
    簡単なのに美味しく人気の高い焼きりんご!是非御賞味あれ!

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    https://www.instagram.com/v00yuki00v/
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    #焼きりんご,#簡単レシピ,#かねチャンネル

  • ねじねじチョコスティックパイの作り方|簡単!材料少ないお菓子作りレシピ・冷凍パイシートを使ったお菓子

    ねじねじチョコスティックパイの作り方|簡単!材料少ないお菓子作りレシピ・冷凍パイシートを使ったお菓子

    今回は冷凍パイシートを使って、材料3つで出来る『チョコスティックパイ』を作りました!このチャンネルでは、楽しく!! ラクに!! 作れるお菓子を選んで【楽ラク簡単お菓子作りレシピ】をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!

    投稿日:火・木・土・日(週4回)
    ※たくさん作った時は他の曜日も投稿します!

    ◆チャンネル登録はこちら
    https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw?sub_confirmation=1

    ◆Twitterはこちら
    https://twitter.com/marinakitchen3m

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    【レシピ】
    ねじねじチョコスティックパイ(約10本分)

    ★材料★ ※スクショしておくと便利!
    ・冷凍パイシート 1枚
    ・ミルクチョコレート 50g
    ・グラニュー糖 適量

    ★作り方★
    ①オーブンを200度に余熱する
    ②ミルクチョコレートを湯せんで溶かす
    ③冷凍パイシートを解凍して薄く伸ばす
    ④溶かしたチョコレートを乗せて伸ばす
    ⑤半分に折ってグラニュー糖をまぶす
    ⑥細く切ってねじねじに巻く
    ⑦200度のオーブンで12分焼いたら完成!

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    【まりなの人気動画ランキング】
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZgjxtVqGIRj6iCXLfBvJfs7

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    https://youtu.be/dxl698DKiXg

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    BGM:
    The Easy Winners(E’s Jammy Jams)→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
    Jazz Me Blues(E’s Jammy Jams)→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
    Wake up(Anonyment)→ https://dova-s.jp/bgm/play12149.html

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    #材料と作り方は概要欄をご覧ください #まりなお菓子作り #olの休日 #お菓子作り #簡単レシピ #スイーツ #チョコパイ #パイシート #冷凍パイシート

  • #9【レシピ公開】ショコラオランジュ |  chocolat orange

    #9【レシピ公開】ショコラオランジュ | chocolat orange

    スイーツプロデューサー “TSUBASA”による
    プロのスイーツレシピを公開!

    〜ショコラオランジュ〜

    オレンジとショコラムースの相性のいい組み合わせ。
    酸味の効いた表面のゼリーとオレンジの果肉が
    アクセントになったムースケーキです。

    【材料】5寸セルクル1台分

    〔チョコスポンジ〕
    ▪️全卵 2個
    ▪️グラニュー糖 45g
    ▪️小麦粉 35g
    ▪️ココア 10g
    ▪️オイル 20g

    〔ショコラムース〕
    ▪️牛乳 40g
    ▪️ダークチョコ 60g
    ▪️生クリーム38% 80g
    ▪️板ゼラチン 2.5g

    〔オレンジムース〕
    ▪️オレンジジュース 150g
    ▪️生クリーム38% 100g
    ▪️板ゼラチン 2.5g

    〔ブルーベリーゼリー〕
    ▪️ブルーベリー酢 80g
    ▪️板ゼラチン 2.5g

    〔仕上げ〕
    ▪️ぶどう
    ▪️ブルーベリー
    ▪️オレンジ
    ▪️ローズマリー
    ▪️粉糖
    ▪️ケーキピック

    ーーーーー

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    ーーーーー

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    https://tsubasa-saito.com/

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    ーーーーー

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    Campfire by Scandinavianz https://soundcloud.com/scandinavianz
    Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
    Free Download / Stream: https://bit.ly/_campfire
    Music promoted by Audio Library https://youtu.be/9Rfykh-YzCc

    Green Tea by Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com
    Smith The Mister https://bit.ly/Smith-The-Mister-YT
    Free Download / Stream: https://bit.ly/smith-the-mister-green…
    Music promoted by Audio Library https://youtu.be/A7zatZLprhA

    Happy by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
    Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
    Free Download / Stream: https://bit.ly/happy-musicbyaden
    Music promoted by Audio Library https://youtu.be/IOtFV3u_g5E
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    #TSUBASA #スイーツ #ショコラオランジュ

  • 【バタフライピー】で作るケーキの作り方 サイエンススイーツ アジサイケーキ butterfly pea tea อัญชัน Clitoria Ternatea How to make cake

    【バタフライピー】で作るケーキの作り方 サイエンススイーツ アジサイケーキ butterfly pea tea อัญชัน Clitoria Ternatea How to make cake

    ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。
    Thank you for watching my channel.
    If you like my channel,Please subscribe.
    I will do my best to show you my good recipes on Youtube…

    Today
    I’m gonna show you guys How to make hydrangea cake.
    I made the color “Blue” with Butterfly pea tea. Clitoria Ternatea.
    This tea has so many benefit for healthy body.
    It’s rainy season in Japan.Many hydrangea blooming everywhere.Especially in Kyoto has beautiful hydrangea temple.the view lost our words.

    梅雨に入りました。とても蒸し暑い日が続き、髪が爆発し、気持ちも憂鬱になりがちですが 唯一嬉しいのは紫陽花が咲いてきれいなことです。
    今日はそんなアジサイをケーキにしてみました。

    バタフライピーというタイのお茶を使って色を出しています。レモンを入れると紫色に変わる 不思議なお茶ですが数年前からよく出回り出しました。百円ショップにも置いてあります。また、サイエンススイーツという本も出ています。自宅でバタフライピーを使って手軽にサイエンススイーツ作りも楽しそうです。
    ケーキの土台はビスケットを使いました。私はあまり市販のものを使うのが好きではないのですが使ってみたところ。。。やはり、面倒でも自分で作った方が美味しくできるかなという印象です。甘みがケーキの味を損ねます。
    それでも簡単にできるという点では市販のものを使ってケーキを作るのも時間や失敗面を考慮するといい点もあるのかなと思っています。

    ingredients
    材料

    🍑桃のコンポート peach compote
    桃  1 peach
    水  100g water
    砂糖  50g sugar
    バニラビーンズ 1/4 vanilla beans
    レモンスライス  sliced lemon

    🍑ゼリー peach jelly
    コンポートのシロップ  90g compote syrup
    ゼラチン   2g gelatin
    桃のコンポート  compote

    🍫ホワイトチョコレートのムース white chocolate mousse

    ゼラチン  6g gelatin
    ホワイトチョコレート 70g white chocolate
    牛乳    65g milk
    卵白   30g egg white
    グラニュー糖 15g granulated sugar
    生クリーム  150g heavy cream

    🦋バタフライピーゼリー butterfly pea tea jelly
    ゼラチン 3g gelatin
    水  150g water
    砂糖 25g sugar
    バタフライピー  1  butterfly pea tea
    レモン汁  5g lemon