カテゴリー: メイン

＊チャプター＊
00:00 今回は野菜たっぷりさっぱり豚炒め
00:18 ①野菜とお肉の準備
01:05 ②タレを作る
02:00 ③お肉と小松菜の茎を炒める
02:35 ④もやしと小松菜の葉を入れ味付けして完成！

今回は小松菜ともやしで野菜たっぷりな豚炒めです✨
お酢を入れてさっぱり食べられるのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○小松菜　1束
○もやし　200g
○豚バラ薄切り　200g
・ごま油　大さじ1
＊酒　大さじ1
＊みりん　大さじ1
＊酢　小さじ2
＊砂糖　小さじ2
＊塩　小さじ1/4
＊鶏ガラスープの素 大さじ1
＊片栗粉　小さじ2.5
・ブラックペッパー　お好み

【作り方】
①：小松菜は根元を切り落とし、よく洗って4cmに切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。
②：タレの調味料＊を全て合わせておく。
③：フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通って来たら、小松菜の茎を入れて炒める。
④：もやしと小松菜の葉を入れて軽く炒め、③をよく混ぜて回しかけ、手早く炒めたら完成！
お好みでブラックペッパーを振ってね！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

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▼▽▼▽▼【今回のレシピ（２人分）】▼▽▼▽▼

＜材料＞
・豚バラ肉（100g）/ 糖質：0.2g
・白菜（200g）/ 糖質：3.5g
・ニラ（1/3束）/ 糖質：0.4g

＜調味料等＞
・糖質ゼロ 料理酒：大さじ１
・濃口醤油（小さじ１）/ 糖質：0.6g
・鶏ガラスープの素（小さじ２）/ 糖質：1.5g
・ラカントS（顆粒）：小さじ1/2
・ニンニクチューブ：少々
・うま味調味料：５振り
・水：450ml
・ごま油：適量
・塩コショウ：調整用
・白炒りごま：適量

★ 糖質（１人分）：３.１g
※カロリー計算等は、各自でお願い致します☆
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こんばんは(｡･ω･｡)masaです
動画をご視聴いただき、ありがとうございます☆

【レシピ動画まとめ】

【使用している調味料等】
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皆さんは【１型糖尿病 】をご存知ですか？
日本での発症率は10万人に1〜２人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

このチャンネルでは主に、１型糖尿病患者の私が作る低糖質な料理を紹介しています。
低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。
※低糖質ではない、動画を投稿する日もあります。

そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください！

「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆（くるぷぴぃ）

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでおりません。

＜参考資料＞
・監修 小田原雅人（2019）『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

＃スープ ＃ダイエット ＃料理

シンプル具材で、とっても上品な味に仕上がります。

調理時間：20 分
分量：2人分

＜材料＞
・パスタ ：150g
・豚こま切れ肉 ：150g
・ごぼう ：1/2本
・すりおろしニンニク ：少々
・刻みねぎ ：適量
・唐辛子(糸唐辛子) ：適量
・オリーブオイル ：少々
A
・醤油 ：大さじ2
・料理酒 ：大さじ1
・砂糖 ：大さじ1
・顆粒和風だし ：大さじ1
・鷹の爪 ：少々

＜手順＞
1.鍋にたっぷりの湯を沸かしパスタを2分程規定の時間より短めに茹でる。
2.ゴボウは薄めの斜め切りにし水に晒し、豚肉は一口大に切る。
3.熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れる。
4.香りが出てきたら豚こま切れ肉とゴボウを入れる。
5.豚こま切れ肉とゴボウに火が通ったらAを入れ混ぜ合わせる。
6.茹でたパスタと茹で汁(おたま1杯分)を入れ全体に絡めお皿に盛る。
7.お好みで刻みねぎと糸唐辛子を散らして完成。

＜アドバイス＞
少し時間短めで茹でることで、加熱調理で伸びてしまうことを防ぎます。

＊チャプター＊
00:00 今回は豚ニラ豆腐のとろみ煮◎
00:17 ①豆腐とニラの準備
01:18 ②お肉を焼いて味付け
02:37 ③豆腐ニラを入れとろみをつけて完成！

今回は豆腐とニラと豚肉を使って
簡単にできるとろみ煮を作ります✨
材料もお手軽なものばかりなのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

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【材料】
○木綿豆腐 300g⁣
○ニラ 1/2束(50g)⁣
○豚小間切れ 250g⁣
・ごま油　大さじ1/2
＊水 200ml⁣
＊酒 大さじ1
＊オイスターソース　大さじ2
＊砂糖 小さじ1/2⁣
＊鶏ガラスープの素　小さじ2
＊生姜チューブ　小さじ１
＊いりごま　大さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉　大さじ1
・水　大さじ1⁣

【作り方】
①：木綿豆腐は水気を切ってペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジで3分半加熱する。ニラは4cm幅のざく切りにする。⁣
②：フライパンにごま油(小さじ1)をひき中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで焼く。⁣＊を加える。
⁣③：煮立ってきたら①の豆腐をスプーンですくい入れる。蓋をして中火で2分ほど加熱する。⁣蓋をとり弱めの中火にしたら、ニラ、水溶き片栗粉を加えて全体にゆっくりと混ぜ合わせる。とろみがついたら火を止めて完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

【厚揚げのとろとろ玉ねぎ炒め】

厚揚げがメインのおかずになる一品！！

厚揚げと玉ねぎだけで作れ
超簡単なのに、
驚きの美味しさになります。

玉ねぎ炒めゆーてますが
ただ炒めるだけとは違います。

玉ねぎの使い方がポイントです。

玉ネギの旨味と甘みが調味料となって
驚きの美味しさになるんです。

シンプルだけれど
深い味わい。

繰り返し食べたくなる美味しさです。

本日のおまけは
あれをプラスしちゃいます！！

最後まで見てね～～♪

＜材料＞（2人分）
Ａ）厚揚げ････････････1丁（200g）
　　
　　片栗粉････････････大1

Ｂ）醤油･･････････････大1
　　
　　みりん････････････大1
　　
　　砂糖･･････････････小1
玉ネギ････････････････1/2個

しょうが･･････････････1～2かけ

ゴマ油････････････････適量

＊厚揚げは木綿でも絹でも◎
＊保存は冷蔵庫で1～2日。

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『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
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『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
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『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

▼絵文字・BGM・SE
BGM：Vace Music Library
https://vmp-vml.com/

Icons Emoji.
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OtoLogic
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効果音ラボ
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#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単レシピ
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#玉ねぎ
#炒め物
#お弁当
#作り置き

今回は「炊飯器で一気に4品」作った晩ご飯です🍚
たくさんに方に過去の炊飯器料理動画を見ていただいたので、番外編で1日の夜ご飯を作りました☺️
炊飯器調理はほったらかしでいいので、時短になるし失敗もなし！
ワンプレートに盛り付ければ洗い物も少なくていいのでラクしたい方におすすめです👍🏻✨
よろしければ試してみてくださいね😌　

炊飯器を使用するときは内蓋に食材が当たらないようにしてください👀
3合炊きの場合は米を1合にしてください🙇‍♀️

🔻過去の炊飯器動画

🍅食材と分量
《ガーリックライス》
◉米　２合
◎にんにくチューブ　小さじ2
◎コンソメ　小さじ1
◎塩　　　　小さじ1/2
・バター　　10g

《マッシュポテト》
◉じゃがいも　2個
◎牛乳　　　大さじ2
◎バター　　10g
◎塩　　　少々
〈参考〉
コウケンテツさんのマッシュポテトの動画

《ミートボール》
◉合いひき肉　230g
◉玉ねぎ　1/4個
◉卵　　　1個
◉片栗粉　大さじ1
◉塩胡椒　少々
〈ソース〉
・ケチャップ　大さじ2
・醤油　　　　大さじ1
・砂糖　　　　小さじ2

《蒸し野菜》
◉しめじ　　　　1/2パック
◉ブロッコリー　1/2株
◉玉ねぎ　　　　1/4個
◎マヨネーズ　大さじ2
◎酢　　　　　大さじ1
◎醤油　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　小さじ1
◎すりごま　　大さじ1

🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『Log Cabin』　
曲名『Everyday (Acoustic)』

このチャンネルでは
「1週間の献立」
「2人暮らしの日々の夜ご飯」　を毎週載せています
献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では
「夜ご飯のメイン」を載せています🍳
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【Instagram】
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#炊飯器料理 #晩ご飯 #簡単レシピ #二人暮らし #夜ご飯 #晩ごはん#夕飯

00:13　鶏と野菜のそぼろあん
00:56　鶏と野菜のとろとろ
02:32　鶏ひき肉のポトフ
03:14　五目納豆
04:21　枝豆ポタージュ
05:29　枝豆入りかぼちゃマッシュ
06:04　青のりポテト
06:35　肉じゃが
07:23　麻婆茄子
08:03　野菜豆乳スープ

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ご視聴いただきありがとうございます♬

今回の動画は、過去レシピのまとめです☆
詳しい作り方は、各動画を参考にして下さい
ヽ(*･ω･)ﾉ

0:03 https://youtu.be/2_1EuO50-C4

1:16 https://youtu.be/6GD7e8qVvoE

2:36 https://youtu.be/RQ4Q2A9XiAY

4:24 https://youtu.be/nI2w7C2IUiU

5:50 https://youtu.be/lz5Q9TC7SRE

7:20 https://youtu.be/bvpMCJGaU3g

#レタス #ダイエット #料理

今回は「大根レシピ10選」をご紹介します！
大根をたっぷり使ったメインおかずにもおすすめなレシピです♪
これからの季節にぜひお試しくださいね☺️

【大根レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.大根とさつま揚げの煮物　00:04
https://macaro-ni.jp/119132
■調理時間：30分
■材料（4人分)
・大根：1/2本(450g)
・さつま揚げ：4枚
・水：300cc
・だしの素：小さじ1杯
・酒：大さじ2杯
・みりん：大さじ1と1/2杯
・砂糖：小さじ4杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1/2杯

2.大根と豚肉のさっぱりポン酢炒め　01:05
https://macaro-ni.jp/115203
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：100g
・大根：250g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

3.大根としらたきの煮物　02:10
https://macaro-ni.jp/113988
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・大根：1/2本
・厚揚げ：150g
・しらたき：200g
・水：50cc
・a. 酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ3杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1と1/2杯

4.大根と卵の煮物　03:27
https://macaro-ni.jp/113975
■調理時間：30分
■材料（4〜0人分)
・ゆで卵：4個
・大根：1/4本
・水：300cc
・だしの素：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯

5.とろもち大根餅　04:43
https://macaro-ni.jp/115709
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・大根：1/2本(350g)
・片栗粉：大さじ5杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
＜たれ＞
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・みりん：大さじ1/2杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

6.大根のきんぴら　05:46
https://macaro-ni.jp/115701
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・大根：200g
・にんじん：50g
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・白いりごま：大さじ1杯

7.さば大根　06:28
https://macaro-ni.jp/113971
■調理時間：35分
■材料（3〜4人分)
・さば(3枚おろし)：2枚
・大根：1/2本
・しょうが：1片
・水：かぶるくらい
・酒：大さじ3杯
・砂糖：大さじ2杯
・みりん：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
＜トッピング＞
・しょうが：1片

8.大根とさつま揚げのトマト煮　08:00
https://macaro-ni.jp/115696
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・大根：1/3本(350g)
・ミニトマト：10個
・さつま揚げ：3枚(80g)
・水：200cc
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯

9.大根とこんにゃくと厚揚げの甘辛炒め　09:26
https://macaro-ni.jp/115673
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・大根：100g
・こんにゃく：1枚（220g）
・厚揚げ：1枚（190g）
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 水：50cc
・ごま油：小さじ2杯

10.大根グラタン　10:33
https://macaro-ni.jp/115666
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・大根：250g
・長ねぎ：1本
・カニ風味かまぼこ：4本
・味付塩こしょう：少々
・だしの素：小さじ1杯
・薄力粉：30g
・調製豆乳：300cc
・バター（有塩）：30g
・とろけるチーズ：40g
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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