こんにちは、「ぴかめし」です！
我が家の食卓は、なぜか連日ナスだらけです。
なるべく簡単で、毎日かぶらない、
平日のナスおかずレシピ４品。どどん。
ナス大好き〜！
■ZAZY（ざずぃー）の吉本タレントプロフィール
https://profile.yoshimoto.co.jp/talent/detail?id=6504
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#二人暮らし #夜ごはん #ナス #平日ルーティン #大量消費
#農家 #OL #フリーター #vlog #日常vlog #ダイエット
#料理 #Web食堂 #なす
【材料】
なす 5個
[タレ]
すりごま（白） 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
みそ 大さじ3
一味唐辛子 少々
【作り方】
00:03 なすのヘタを取ったら、乱切りにします。
01:37 ボウルになるを入れたら、塩もみして20分ほど置いてください。
01:56 タレを合わせておきます。
02:39 フライパンに油をひいて、なすを入れたら油と絡めてから
火をつけます。
（なすは、水洗いして水気をしっかり絞ってから炒めてください）
03:12 焼き色がついたら、タレを加えて好みのトロミがつくまで
炒めていきます。
#なすみそ
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音楽素材：HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/
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醤油麹レシピ11
自家製キムチで豚キムチレシピ！
⭐︎キムチ
⭐︎豚肉
・酒 大さじ1
・醤油麹 大さじ1
・甘酒 大さじ1
・マヨネーズ ちょびっと
先日作った自家製キムチを使って
めちゃくちゃ美味しい豚キムチです🙆✨
マヨネーズを入れると
コクが出て美味しいような気がしました！！
今回は豚こま肉で作りましたが、
豚バラ肉で作っても更に美味しいと思います🤤（豚バラ好き）
ほんとに白米泥棒でした🍚笑
ぜひ作ってみてください^_^
#豚キムチ #豚こま #キムチレシピ #醤油麹レシピ
料理は、味・見た目・こころ！
「レンジで8分」通称「レン８」です！
今回は、主食レシピである
「レン８肉味噌うどん」をご紹介します。
美味しくて簡単なので、
ぜひ皆さんも一緒に作ってみてくださいね！
○レン８肉味噌うどん
材料（2人分）
—
冷凍うどん…1個
合い挽き肉…100g
味噌…50g
砂糖…大さじ1.5
顆粒だし…大さじ1/4
料理酒…大さじ1/2
かつお節…適量
天かす…適量
大葉…適量
ねぎ…適量
作り方
—
①ねぎは3～４㎝に切り、白髪ねぎにして水につける
②冷凍うどんを電子レンジで4分加熱する
③ボウルに合い挽き肉を入れ、電子レンジで1分加熱する
④肉味噌を作り、電子レンジで1分加熱する
⑤うどんに、肉味噌（1/2）、天かす、かつお節、白髪ねぎ、大葉を盛って完成！
○書籍発売中！
「味・見た目・こころ」
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「ハッシュドパンプキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りにしたかぼちゃに片栗粉と粉チーズをまぶし、卵焼き器に詰めてカリッと焼き上げました。粉チーズの塩気とかぼちゃの甘みが相性抜群♪おかずにはもちろん、小腹が空いたときのおやつにもおすすめですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127351
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・かぼちゃ：200g
・味付塩こしょう：少々
・粉チーズ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ2杯
■作り方
1. かぼちゃは千切りにします。
2. ボウルに1、塩こしょう、粉チーズ、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
3. サラダ油を引いた卵焼き器に流し入れて、平らにならします。
4. 裏面に焼き色がついたら裏返し、3〜5分弱中火で焼きます。
5. 取り出したら、お好みの大きさに切って完成です。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【さつまいも蒸しパン】蒸し器不要！レンジで作る！朝ごはんやおやつにもぴったり♪｜macaroni（マカロニ）
🌟2位【さつまいもクリーム】使い方いろいろ！トーストやビスケットにつけてもおいしい♪｜macaroni（マカロニ）
🌟1位【ベニエ】ふんわりおいしい！フランス菓子をお家で♪｜macaroni（マカロニ）
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#かぼちゃ
#レシピ
#おつまみ
ヘルシーでお財布にも優しい鶏むね肉を使った簡単レシピです👩🍳
メイン以外もとっても簡単でのせていいのかな…
というくらい（笑）
ぜひ作ってみてください☺️🍗
0:00 オープニング
0:16 1Day（やばいチキンステーキ）
2:01 ストレス発散
3:27 チキンステー焼く＆ソース作り
4:33 盛り付け
5:21 完成
6:12 2Day（バジルチキン）
7:20 スープ作り
8:15 バジルチキン焼く
9:10 完成
9:41 エンディング
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おかずボリューム1品！
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木綿と絹の絹乃屋レシピ帖。
絹家の冷蔵庫がたまに登場します。
「かんたん、手早く、美味しく」をモットーに、主婦（夫）やママのモチベーションＵＰのためのレシピを公開。
「美味しい＝幸せ」レシピ。
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今回はえのきがメインののっけ飯です！
若いときにかなり貧乏しました（笑）
…今も余り裕福ではないが…(T_T)
若いときの思い出とともに、どこか懐かしさを感じながら作りました！
材料も少なく簡単に作れるので、よかったら真似してね😀
#かんたんレシピ #男飯は雑なくらいが一番美味い #えのきレシピ #ごはんがススムうまいやつ #貧乏飯
＊チャプター＊
00:00 今回はチンジャオロース風炒め
00:25 ①ピーマンを切る
01:26 ②お肉に下味をつける
02:21 ③お肉を焼く
02:44 ④ピーマンともやしを入れ炒める
03:06 ⑤味付けして炒めたら完成！
今回はチンジャオロース風な簡単炒めを作ります🙆♀️✨
ピーマンの苦みと旨味がシャキッともやしとお肉と合う～♡
ご飯がモリモリ進むメインに是非！
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○豚肉小間切れ 200g
○もやし 100g(1/2袋)
○ピーマン 4個
＊酒 小さじ1
＊醤油 小さじ1
＊生姜チューブ 小さじ1
＊にんにくチューブ 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
◾️オイスターソース 大さじ1
◾️みりん 大さじ1
◾️醤油 小さじ1
◾️鶏がらスープ 小さじ1/2
【作り方】
①：ピーマンを半分に切り、ヘタとタネを除いたら細切りにする。
②：ボウルに豚肉、＊をいれ、よく揉みこみ味をつける。片栗粉を加えて全体にまぶす。
③：フライパンにごま油を熱し、②を焼く。
④：全体的に色が変わったら、ピーマンともやしを入れてしんなりするまで炒める。
⑤：◾️を入れて軽く煮詰めながら全体にまぶし炒めたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME
