料理 レシピ｜親子丼
❏ 材料
・ごはん 200g
・鶏肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個
❏ 調味料
・水 60cc
・白だし 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょう油 大さじ1/2
❏ 作り方
1.玉ねぎはスライス、鶏肉は食べやすい大きさにカットする。卵を軽く溶いておく。
2.親子鍋に調味料を入れて沸騰させたら、玉ねぎと鶏肉を入れて煮る。
3.鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を流し入れる。
4.親子鍋の周りで卵が軽く固まり、剥がれやすくなったら、あつあつのご飯に乗せてできあがり。お好みで唐辛子や山椒をかけて召し上がれ。
【ミッション】
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！
やればできる!!
どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。
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