カテゴリー: 丼

長野県で養殖されている信州サーモンという品種を使って超簡単で絶品なサーモン漬け丼を作りました！
さばき方から漬け方まで全て教えちゃいます。

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こちらのリンクが参考にした【堤下食堂】さんの動画です！

【音学】
甘茶の音学工房

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#堤下食堂
#牛丼

にんにくのきいたカルディのタレです！漬けて焼くだけ！

超時短飯テロ料理です。

常備しておくと忙しい日に便利です。

今回は焼肉用の豚肉でしましたが牛肉にもあいますよ！

パッケージに似た器があったのでパッケージデザインに合わせてみましたw

他にも肉食系飯テロレシピたくさん投ていますのでご覧ください♩

#豚丼 #カルディ #夜ご飯

みんな大好き親子丼を作ってみました。
卵のふわふわトロトロの食感がもうたまりません。
これを食べてしまったらこれ以外食べれないかも…
ぜひ一度お試し下さい。

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■材料■

＊鳥もも肉
＊白ネギ
＊卵
＊水

■調味料■

＊薄口醤油
＊酒
＊みりん
＊砂糖

丼
時短料理
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節約料理
節約レシピ
簡単料理
簡単レシピ
男飯

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『パパイズム』
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おうちで働く料理家主夫
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【家計の味方！鶏もも肉レシピ】
Ciao! @papa_izm_kitchen です！

今日のレシピは
照り焼きチキンのどんぶり

鶏もも肉の皮をカリっと焼き上げ
甘辛いタレにからめる照り焼きチキンは
ご飯やお酒のおともに最高です。。

タレの配合を覚えられない人でも簡単に作れるように
市販のすき焼きのタレを使って簡単に作れるレシピです♪

付け合わせは冷蔵庫にあるものでOK！
僕はしいたけ、ピーマン、色味でふわふわミニオムレツを追加しました！

ちなみに鳥もも肉は業務用スーパー購入したのでコスパ良しです🔥

『照り焼きチキン丼』
調理時間：20分
難易度：★★☆☆☆
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【材料2人前】
鶏もも肉　320g
塩　3g
小麦粉　適量
にんにく　2片
オリーブオイル　大さじ1と1/2
ピーマン　1個
しいたけ　1個

【A】
すきやきのタレ　大さじ2と1/2
酒　大さじ1
卵　1個
バター　5g
八角(あれば)　1かけ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

「下準備」
・鶏もも肉は同じ厚さに開いて塩で下味。
・にんにくは皮を剥いて手で潰す
・ピーマン、しいたけは半分にカット
・卵は溶いておく
・Aを混ぜ合わせておく

「作り方」
❶フライパンにオリーブオイルを温めてにんにくに色付け。皮目に小麦粉をまぶした鶏もも肉を皮目から5分程度中火で焼く。フライパンの隙間で付け合わせも一緒に炒める。

❷鶏もも肉の皮がパリパリに焼けたらひっくり返して【A】を入れ、弱火よりの中火で2〜3分煮絡める。キッチンバサミで鶏もも肉食べやすい大きさにカットして再度軽く煮絡め火を止める。

❸別のフライパンにバターを溶かして溶き卵を流し、トロトロのミニオムレツを作る。

❹茶碗にご飯を盛り付け、照り焼きチキン、ミニオムレツ、付け合わせ野菜を盛り付けてたれをかける。

＿ポイント＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

●鶏もも肉は常温に戻す
●鶏もも肉は高温で火入れすると固くなるので弱~中でじっくり火入れ

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– – – – – 募 集 中 – – – – –

① 会社・店舗・イベント・街ネタなど、佐世保にまつわる取材依頼は随時募集してます！
② イベントMC・出演・講演会など、ごっちゃんや社長が駆け付けます！
③ その他、こんな企画をやって欲しい、参加したいなどもOK！

下記URL「お便りフォーム」からご連絡ください♪
https://forms.gle/r1V8xrc59u3g3hV37

この番組は
東京から佐世保へ移住してきた元テレビマン “ごっちゃん” が
出逢う人々と共に、街の魅力を発信する「移住体験バラエティー」です！

［ 企画・制作 ］株式会社えびす
https://ebis-sasebo.com

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【ゆっくりテーマ料理選手権】をご覧いただきありがとうございます！
下記のアンケートにご協力していただければ、幸いです。

今回の参加チャンネル様の中で一番美味しそうと思ったのはどれですか？
【ゆっくりテーマ料理選手権】第六弾「丼」投票フォーム
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNEkj0C30-XMV5ikevC__nccRcFzDa7FPXFeSuHB5deCrRsw/viewform

主催者　あじさいあじさいゆっくり大学生の料理と日常様
https://www.youtube.com/channel/UChu2xLK9XpPxDIuc1FCwuSQ

おぜうクッキング様
https://www.youtube.com/channel/UC3NwrJx03HhXMoNZt9kUUFQ

たかせのゆっくりごはん日記様
https://www.youtube.com/channel/UCpy1uGHcvdKvRTMc5Nwq70g

霊夢のうまたん御飯様
https://www.youtube.com/channel/UCjorevlu4nll0_dBW2KYiMQ

咲夜ちゃんの創作クック様
https://www.youtube.com/c/%E5%92%B2%E5%A4%9C%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%AE%E5%89%B5%E4%BD%9C%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AF/featured

一人暮らしの女さん様
https://www.youtube.com/channel/UCOj_8MvtArIoyvX4Q1Bx6Og/featured

霊夢と魔理沙のゆっくりチャレンジお料理チャンネル
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今日は生わさびが届かなかったので数種類のわさびを組み合わせて本物に近いブレンドにしてみました。
試して下さいね～

うｐ主が脳腫瘍異形成髄膜腫摘出術後のリハビリを乗り越えて自由とロマンで色々やらかす料理動画です。

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使用させていただいてる立ち絵/BGM/画像サイト（敬称略）

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ニコニコ動画
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甘茶の音楽工房
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パブリックドメインQ：著作権フリー画像素材集
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いらすとや
https://www.irasutoya.com/

ポケットサウンド
@ポケットサウンド

Wikipedia

東方Projectの二次創作ガイドラインをもとに制作したものです。
リンクはこちら↓
https://touhou-project.news/guideline/

#ゆっくり実況#ワサビ丼#【ゆっくりテーマ料理選手権】

ご覧いただき感謝の気持ちでいっぱいです😊

できるだけ簡単！
なるべく家にある材料！
手に入りやすい食材！
お財布に優しい！
美味しく楽しくワクワクできる料理動画にしたいです。

【材料】
牛肉　　　　　　　４００〜４３０g
玉ねぎ　　　　　　２個
水　　　　　　　　７００ml

※合わせ調味料
ラカンカ　　　　　大さじ２
白ワイン　　　　　大さじ４
醤油　　　　　　　大さじ３
塩　　　　　　　　小さじ１
いわしの粉末　　　小さじ２
創味シャンタン　　小さじ１

① ボールに入れた水に牛肉を入れて、なるべくバラし、調味料を合わせておく。

② 鍋に肉とその浸けていた水ごと入れる。

③ 蓋をして沸騰しない位の弱火で１０分程煮込んだ後、あくを取り玉ねぎを投入。

④ その後１０分程煮込んで、玉ねぎが透明になったら合わせ調味料を加える。

⑤さらに５分程煮込んで、玉葱がしんなりしたら完成。

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【材料】
豚肉（うす切り）150ｇ
玉ねぎ　1/2玉
焼肉のたれ　大さじ1.5
ごま油　小さじ１
すりおろしにんにく
白ごま　適量

【作り方】

①フライパンにごま油を入れて中火で豚肉、にんにくを炒める
②豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める
③焼肉のタレ、白ごまを入れて絡める
④ごはんの上にのせて、海苔、ネギをお好みでかけて完成！

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