カテゴリー: 丼

#バスレシピ
#親子丼

今回は健康食から少し離れて
ポッチャマのキャラ弁ならぬ
キャラチラシ寿司を作ります。

今回応募したレシピコンテストのレシピ↓
https://cookpad.com/recipe/6899442?view=classic#share_url

リニューアルして
旧　お店再建チャップマンチャンネル
改め【健康食　チャップマン食堂】
料理専門チャンネルになり

趣味部門は別になりました。
新チャンネル↓
器用貧乏の趣味チャンネル
全力中年

https://youtube.com/channel/UCDL0QTvjTbYO5z9yjV0rv0Qsub_confirmation=1TEC e

のすけ海鮮丼さんの海鮮丼の作り方が気になったらこちら↓

【祝二万人】のすけ海鮮丼さんをお祝いして　のすけ海鮮丼を作ってみた。 https://youtu.be/UjGNJkmznsI

#元一流ホテルの料理長が27年の料理経験から色々な小技裏技豆知識お教えします。

【自己紹介】
元地方のホテルオークラのレストラン料理長で
19年の冬に千葉県を襲った台風の影響を受けて
閉店してしまった串焼と創作料理のダイニングバー　
炭火串焼＆ベジタブルCHAPMAN の元料理長でした
チャップマンは元のお店の名前　気にいっていたし
そのまま無くしてしまうのも、悲しいので
活動ネームに貰い　チャップマン正木が誕生しました。
現在は　閉めたお店の系列店で
雇われ料理長をやりながら
YouTube活動をして　夢の実現を目指す！

【チャンネルのコンセプト】
医食同源という言葉もあるくらいなので
皆さんが　健康で　勢力的に動ける
幸せの為のバイタルレシピを紹介
たまに　料理人視点から見た
危ない食材などの話もしていきます。

数年後には、今のTwitter インスタ　フェイスブックの様に
飲食店が、YouTubeをなどの動画番組を持つのが
当たり前な世界になって行くかと思います。
その時に備えて、料理人でも
iPhoneだけで、動画の撮影　編集　投稿に慣れて
YouTubeチャンネルを運営していける事を証明します。

【叶えたい　3つの夢】
①20万人に1人の特殊な病気で摂取した油が
肝臓で石になってしまい
定期的に石の除去手術をしなければ
行けない妻を持ち
日々　脂質制限のメニューを考えてます。
糖質制限などは、あっても脂質制限は無いので
いつか　脂質制限のレシピ本や
レトルト食品を出して
妻と同じ病気で　食事で困っている人を救いたいと
思っております。

②台風の影響とコロナで
一時閉店して新しい場所へ移転計画が
頓挫してしまった　
チャップマンというお店を再建するか
その魂を引き継いだ新店舗を出す

③大好きな漫画ONE PIECEの系列YouTubeとして　
ありったけの夢と趣味をを
詰め込んだ　チャンネルで
いつか　尾田栄一郎先生公認の
【ニューカマー拳法奥義　99のバイタルレシピ】本出したいですね。

チャンネル登録↓お願いします。
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私に興味がある方はこちらもどうぞ！

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はじめまして。
1歳と2歳と4歳の子育てをしている
アラサーママです。
料理、お菓子を作ることが大好きです

簡単な料理、お菓子から
本格的な料理、お菓子まで
動画を公開しています😊

豚挽き肉　200g
ニラ　1/2束
コチュジャン　小さじ1
豆板醤　小さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ1/2
お酒　大さじ1/2
みりん　大さじ1
にんにく　1片
ごま油　大さじ1
卵黄　お好みで

#スタミナ丼
#時短レシピ
#節約レシピ

簡単に出来る！海鮮3種丼

【参考】
1人当たり単価 673円(調味料除く)
1人当たりカロリー 447kcal
所要時間 10分

【材料…2名分】
まぐろ(生・切り身)…6切

しょうゆ…大さじ1/2

みりん…大さじ1

酒…大さじ1

しらす…40g

鯛（生・切り身）…6切

いくら…20g

青ねぎ(小口切り)…適量

ご飯…400g

わさび…お好みで

【手順】
1.鍋にしょうゆ、みりん、酒を入れ火をつける。1分ほど沸騰させて火を止め、あら熱をとる。

2.トレーにまぐろと2を入れ、冷蔵庫で30分漬ける。

3.器にご飯を盛り、しらす、鯛、まぐろ漬けを盛り、いくらをのせ、青ねぎを散らす。

ダイエーのアプリをダウンロードすると商品がいつでも3%OFFになるクーポンを配信しているよ！レシピも簡単検索できるのでチェックしてみてね！

http://www.daiei.co.jp/app/info/1603hp/

#ダイエー #イオンフードスタイル #きちんとキッチン #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #おうちごはん #スーパー #料理初心者 #料理好きと繋がりたい #新米ママ #ワーママ #夜ごはん #手作り #副菜 #丼料理 #丼レシピ #時短 #時短メニュー #

これが1番はやくてちゃんとうまい

豚と鶏卵で「他人丼」という身も蓋もない食べ物です。別名は開花丼と言って美しい名前がありますが深夜の肉バルは他人丼を推します。

それでは材料です。

豚しゃぶ用肉：50ｇ
三葉：1/4房
玉ねぎ：1/8
たまご：2個

☆丼たれ
水：80cc
顆粒だし：小さじ1/4
かえし：20cc

月額390円のメンバーシップ始めました！
特典はこちらから！
https://is.gd/mTAVH7

Twitter始めたので優しい方はフォローお願いします。
https://mobile.twitter.com/shinyanoniku
ID @shinyanoniku

★100万再生突破！
万能調味料「かえし」の作り方はこちらから！

【動画内で使っている調味料一覧】

★かえしに使っている醤油
https://amzn.to/3mLpgtV
★かえしに使っている味醂
https://amzn.to/3mHdYXE
★かえしに使っている砂糖
https://amzn.to/3df9Hrl

☆顆粒鶏ガラ
https://amzn.to/3tfORNT
☆お酢
https://amzn.to/3dh5oeQ
☆和風顆粒ダシ
https://amzn.to/3uNfvOK
☆オイスターソース
https://amzn.to/3gl3ImT

♡僕が着ているエプロン
https://amzn.to/35vxMGL

【深夜の肉バルから皆様へ】
動画をご覧いただきありがとうございます。
深夜の肉バルはYouTubeを通じて
全国の食品生産者さんの力になりたいと
本気で考えております。

現在、コロナの影響により飲食店に
食材を卸すことが出来なくなってしまった
生産者さんを救済するサイトがあります。
良かったら1度覗いてください。
https://www.tabechoku.com/

#他人丼 #食べて応援しよう

お問い合わせはコチラまで
naoki.yoyo88@gmail.com

深夜の肉バルは、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

お金を作るため毎日いろんな工夫をしながら
貧乏ならではの知恵を絞ってます

同じ境遇の仲間を救うため
僕の知恵を共有します

自己紹介
貧乏の知恵袋（２０代）
月収８万の貧乏人
貯金もまともに出来ない
事故物件住み　エアコンなし
うどん生活２年目
彼女いない歴＝年齢

インスタアカウント

#ダイエットレシピ　#豆腐レシピ　#どんぶり

こんにちは！白だしの元祖、七福醸造です！
今回は、通販部門 味とこころの食生活アドバイザーいもちゃんが考案したレシピ『タコライス風そぼろ丼』♪
とっても美味しくて、しかも栄養面にもこだわった、まさに攻防一体(？)のレシピッ！
この夏、ガッツリといただきたい一杯です☆

★材料(2人分)★
・オクラ　3本
・塩　少々
・玉ねぎ　1/2個
・レタス　2枚
・トマト　1/2個
・油　大さじ1
・豚ひき肉　150ｇ
・温かいご飯　茶碗2杯

(調味料)
・白だし(16倍濃縮)　大さじ1
・トマトケチャップ　大さじ1
・ソース　大さじ1
・こしょう　少々

ぜひ試してみてください♪

■動画内で使用している調味料はコチラ♪
・白だし「四季の彩」(16倍濃縮)
https://ajitokokoro.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=117

■白だしや有機白醤油など、その他の商品はコチラ♪
オンラインショップ「味とこころ」　https://www.ajitokokoro.jp/

■七福醸造ＨＰ　https://www.7fukuj.co.jp/

■七福醸造の主催する「三河湾チャリティー100ｋｍ歩け歩け大会」
・YouTubeチャンネル　https://www.youtube.com/user/mikawa100km
・大会ＨＰ　https://www.mikawa100km.jp/
※2021年度の大会につきましては、中止が決定しております。

#七福醸造 #白だし #味とこころ

あおいの給食室初のミールキット｢子どもと食べる魔法の献立レシピ｣が全国発売になりました！

【保育園向け】
ミールキットの無料お試し、詳細はこちらから！
https://www.magic-mealkit.com/kindergarten_lp/

【一般家庭向け】
ミールキットのお試し、お申込みは8月下旬に告知いたします。もう少々お待ちください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

大人2 / 3歳以上児1

米 約2合
木綿豆腐 300g

豚ひき肉 90g
にんじん 　 4㎝輪切り

ねぎ 　 2/3本
ごま油 大さじ1と1/3
水 300cc
砂糖 大さじ1
味噌 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1弱
食塩 少々

片栗粉 大さじ1強

※「あおいの献立表」10月掲載予定の献立です。ウェブサイトは9月下旬に公開します。

【目次】
00:00 オープニング
00:05 材料紹介
04:38 じゃがいもを茹でて炒る
08:30 野菜を茹でる
10:05 和える
11:38 完成&試食

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YouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」（月額490円）お申し込みはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCwaVtM3p-rjIL9X-lsfb9Ow/join

「あおいの特別室」メンバーになると・・・

〇「あおいの献立表」閲覧
毎月保育園に提供しているプロ仕様の献立を閲覧することができ、もう献立で悩むことがなくなります。
サンプルページ：https://bit.ly/3tltPNY
使い方：https://youtu.be/6HnBJbK48lQ

〇月１限定動画「あおいの給食室の裏側」　
動画の制作風景やレシピ開発風景など、オフショット動画を月1本公開いたします。

〇月１「子どもが食べる魔法の未発表レシピ」の先行公開
未発表のレシピを会員さま向けに先行公開いたします。

〇４月、１０月に「あおいの限定ライブ」（子どもの悩みや進路相談など）
子どもの悩みや進路相談、管理栄養士の働き方やフリーランス、起業の経験談などを生放送でお話しします。

〇２月、８月に保育園向け食育YouTube講座の参加
全国の保育園に行っている食育児講座ライブに参加出来ます。

〇コメントバッジ
コメントをする際に「あおいバッジ」がつきます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

✅あおいの給食室・コンテンツ一覧
・保育園で実際に提供している献立
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOtBy4VIJICqTtOuXNqkafF

・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r

・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p

・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz

・保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf

・保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal

・保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8

・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA

・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw

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✅動画について
・完了期食の1歳頃～が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

✅字幕
この動画は自動翻訳字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html

✅動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋（18cm用）
https://amzn.to/31zGXTX

・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜（2～3合）
https://amzn.to/37QDL8y

・ガラスの軽量カップ
ファイヤーキング メジャリングカップ（500ml）
https://amzn.to/3oiK9wY

✅SNSもフォローよろしくお願いします♪
・Instagram
https://www.instagram.com/aoi_kyushoku
・Twitterもはじめました
Tweets by aoi_kyushoku

✅チャンネル登録よろしくお願いします♡
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#献立 #レシピ #給食 #保育園 #幼児食 #離乳食 #管理栄養士 #あおいの給食室 #子どもと食べる魔法の献立レシピ #ミールキット 暮らし アレルギー レシピ 管理栄養士 フリーランス 宅食