カテゴリー: 丼

難しい作業、特別な材料を使用せず、一般的なスーパーで購入できるもので作っています。
材料は、スーパーの見切り品・値引き品、100円ローソンで購入してます。
なので、見た目が悪いことがあります。
使用する肉、魚は、「切り落とし」を基本使っています。
野菜は、できるだけ皮ごと使用します。

【そこそこ美味くて、誰でも作れる】をコンセプトにした自炊料理チャンネルです。

「私の好きな味」ではなく、「あなたが好きな味」を探す、考えてほしいという思いから、
アレンジしやすいよう、最低限の食材・調味料にし、計量は記載してません。

少しでも、あなたの料理の参考になれば幸いです。
よろしくお願いします。

【Ingredients】
Brown Rice
Momen Tofu
Garlic
Grated Ginger
Dried Seaweed Laver
Soy Sauce
Sugar
Oyster Sauce
Mayonnaise
Red Pepper Flakes
Sesame Oil

【材料】
玄米
木綿豆腐
にんにく
おろし生姜
海苔
醤油
砂糖
オイスターソース
マヨネーズ
一味唐辛子
ごま油

Just eyeball it!!(分量は適当)

お肉屋さんで買った牛肉を使って牛丼を作りました。朝ご飯を撮影したので寝起きで手元がおぼつかずぐだぐだですみません。作っていると子どもたちが「いいにおい～」と鼻をクンクンさせながら起きてきました^^

プラスチックフリージュライとは、毎年7月になると行われる【参加型のエコ活動】です。７月中の１か月間、プラスチックをなるべく使わない生活にチャレンジしてみよう！というイベントです。
■プラスチックフリージュライ Plastic free july

■牛丼【大人2人分】
牛切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1/2玉
☆水 200cc
☆砂糖 大2
☆酒 50cc
☆みりん 50cc
☆醤油 大3
ごはん 2膳
■作り方
1.鍋に☆の調味料を入れ、火にかける。
2.玉ねぎを1㎝幅にスライスして入れる。
3.玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉をほぐしながら入れる。
4.3分～煮込む。
5.ご飯にかけて完成！

おすすめ調理器具/
調理器具は良いものを長く使うほうが断然お得です！
■ツヴィリング包丁セット
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■貝印計量スプーン
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■タイガー トースターうまパン
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#PlasticFreeJuly #プラスチックフリージュライ #okaerirecipechannel

ダイエット中にどうしてもカツ丼が食べたいあなたに！
太らないカツ丼のご紹介です！
カロリー400kcal以下☆
お店でカツ丼食べると800kcalくらいしますがこのカツ丼なら痩せますよ！
ぜひ作ってみてください☆

Wondershare Filmoraで作成
材料は2人分です。

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️http://bit.ly/3pg3FtC
＊アプリ検索窓からレシピ名や「わさびでピリッと なすと鶏肉のバター醤油炒め丼」で検索ください

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#わさび
#バター醤油

本家あべや「極上親子丼」の作り方を動画でご紹介しております。

難しい作業、特別な材料を使用せず、一般的なスーパーで購入できるもので作っています。
材料は、スーパーの見切り品・値引き品、100円ローソンで購入してます。
なので、見た目が悪いことがあります。
使用する肉、魚は、「切り落とし」を基本使っています。
野菜は、できるだけ皮ごと使用します。

【そこそこ美味くて、誰でも作れる】をコンセプトにした自炊料理チャンネルです。

「私の好きな味」ではなく、「あなたが好きな味」を探す、考えてほしいという思いから、
アレンジしやすいよう、最低限の食材・調味料にし、計量は記載してません。

少しでも、あなたの料理の参考になれば幸いです。
よろしくお願いします。

【Ingredients】
Brown Rice
Chicken Breast Strips
Green Onion
Dried Seaweed Laver
Soy Sauce
Sweet Rice Wine（Mirin）
Sugar
Red Pepper Flakes
Sesame Oil
Soft Boiled Egg(Onsen Tamago)

【材料】
玄米
鶏ささみ
ねぎ
のり
醤油
みりん
砂糖
一味唐辛子
ごま油
温泉卵

Just eyeball it!!(分量は適当)

いつもご視聴いただきありがとうございます。
今回は好きな方が多いと思われる、吉野家様の牛丼を手に入りやすい材料で
再現いたしました。シンプルだからこそ…美味しい。
どうぞお試しください！

目次

0:17 調理開始

0:55 調味料紹介

1:07 煮込み

3:18 大事なポイント

5:35 いただきます！

【材料】　　4人前
牛バラ肉スライス　５００g （アメリカ産をおすすめ）
玉ねぎ　　　　　　　　　　１個　（淡路島産をおすすめ）

【調味料】
水　　　　　　　　　　　　　５００cc
薄口　　　　　　　　　　　　１２０cc
みりん　　　　　　　　　　　　６０cc
白ワイン　　　　　　　　　　　６０cc
砂糖　　　　　　　　　　　　　５０g
りんごジュース（果汁１００%）１００cc

おろししょうが　　　　　　小さじ１
おろしにんにく　　　　　　小さじ１
顆粒本出し　　　　　　　　大さじ１
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ１

#牛丼　#吉野家　#どんぶり

本家あべや「極上親子丼」の作り方を動画でご紹介しております。

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️牛丼⭐️

【材料】
・牛肉　200g
・生姜　1片
・玉ねぎ　1個
・しらたき　200g
・紅生姜
【調味料】
・水　200㎖
・醤油　大さじ3杯
・酒　大さじ1杯
・みりん　大さじ1杯
・砂糖　大さじ1杯
・ほんだし　小さじ1杯
・サラダ油　少々

【作り方】
・生姜をみじん切りにします。
・玉ねぎをくし切りに切ります。
・しらたきは、アク抜きしてから、短く切ります。
・鍋にサラダ油を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
・牛肉を加えて、生姜入れて、肉の色が変わるまで炒めます。
・水200㎖加えて、アクを取ります。
・ほんだし小1杯、酒、みりん、砂糖、各大1杯、醤油大2杯半入れて、馴染ませます。
・しらたきを加えて、中火〜強火で5分程度、時々かき混ぜながら、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。
・盛り付けて、紅生姜を乗せたら出来上がりです♪

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気軽に家で作れる、美味しいお料理レシピを総称して名付けました✨
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