カテゴリー: 副菜

こんにちは
Epi(エピ)です
平日でも簡単にできる副菜を5つ作りました
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#料理 #レシピ #副菜

『ピーマンと人参の塩昆布炒め』(1;45)
#簡単　#副菜
もう一品というときに便利です。
味付けも塩昆布と、ごま油の風味だけですが
食材の旨みなどで　美味しくいただけますね
【食材】
ピーマン　　　2個
人参　　　　　1本
塩昆布　　　　10g
煎りごま　　　小さじ2
胡麻油　　　　大さじ1
の上記のレシピで今回の『ピーマンと人参の塩昆布炒め』を作りました。
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
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また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
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＊チャプター＊
00:00 今回はレタスとカニカマごまマヨサラダ♡
00:19 ①レタスの準備
00:40 ②カニカマを割く
01:06 ③味付けしたら完成！

今回はレタスとカニカマのサラダ◎
ちぎって和えるだけ！✨
包丁も火も使わずに作れるので手軽に洗いものも少なくてよいです😊💕
ほんのりと甘いやさしい味付けでパクパクつまめます！
カニカマが旨味たっぷりで間違いなし🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

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【材料】
○レタス　120g
○カニカマ　5本
＊マヨネーズ　大さじ2
＊めんつゆ (3倍濃縮)　大さじ1/2
＊砂糖　小さじ1
＊白すりごま　大さじ2

【作り方】
①：ボウルにレタスを一口大にちぎる。
②：カニカマを手で割き、ボウルに入れる。
③：＊を加えて和えたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

和えるだけですぐ作れる！

🥒【きゅうりの梅塩昆布あえ】(2～3人分)

きゅうり　1本
塩　約小さじ1/2(塩もみ用)
梅干し　1個
塩昆布　大さじ1くらい
ごま油　小さじ1/2
いりごま　お好みで

📝作り方
1.きゅうりは小さめの乱切りにし、塩をなじませて約5分おきます。
2.梅干しは種をとって包丁でたたいておきます。
3.水気をぎゅっとしぼったきゅうりに塩昆布、梅干し、ごま油を加え和えます。
いりごまをつぶしながら加えてできあがり☘️

簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください😊

切り干し大根を水で洗い水菜を切ります。あとはツナ缶と調味料をよく混ぜ合わせたら簡単！ヘルシーサラダの完成です。

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〈材料〉
ツナ缶【1缶】約70g
切り干し大根【約30g】
水菜【2株】
〈調味料〉
すりゴマ【大さじ1】
マヨネーズ【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1】
鶏ガラ顆粒【小さじ1】
お酢【小さじ1】
黒コショウ【適量】

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簡単、副菜！ちくわときゅうりで美味しい一品が出来ました。
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい

#きゅうり 　#ちくわ #レシピ

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【食材】１人分

● きゅうり　１本
● キャベツ　２枚
● ちくわ　２本
● 塩　小さじ1/3
● しょうゆ　小さじ1
● マヨネーズ　大さじ２
● わさび　２ｃｍ

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温かい季節になってきました、そんな季節に美味しい副菜です
ほんのり香るわさびがくせになりますよ
動画編集中に何度もまた食べたいなと思いました（笑）

声　ＶＯＩＣＥＢＯＸ：春日部つむぎ

細切りがめんどくさい日もありますよね…😂笑
ピーラーでさささっとできるヒラヒラ人参は
簡単でオシャレでいつもと雰囲気が変わって神🥰笑
安定のごまマヨがしっかり絡むからとっても美味しいよ♪
楽ちんで見た目も華やかな一品です✨
是非お試しあれ～！
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【材料】
○にんじん　1本
・塩　適量
＊すりごま　大さじ1.5
＊マヨネーズ 大さじ1
＊お酢 小さじ1
＊砂糖 小さじ1/2

【作り方】
①：にんじんの皮をピーラーで剥いたら、そのままリボン状にしていく。
②：塩を適量ふり、全体に馴染ませて10分ほど置く。
③：にんじんがしんなりとしたら水気を切る。
④：ボウルににんじんと＊をいれ、よく混ぜたら完成！

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BGM : MusMus