カテゴリー: 副菜

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「にんじん明太」のご紹介です。

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＊チャプター＊
00:00 今回は小松菜カニカマのごまマヨ♡
00:179 ①小松菜の準備
02:0124 ②カニカマを合わせ味付けして完成！

今回はジャガイモと玉ねぎで大満足なおかずを作りました栄養たっ😊♡
ホクホクジャガイモにとろんと甘い玉ねぎ、
そして甘辛なそぼろが絡むよー♬
レンぷりジを使え時短できるし案外簡単に出来ちゃうの
です💖
ぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○小松菜　1袋200g
○カニカマ　5本
＊マヨネーズ　大さじ1
＊すりゴマ 大さじ2
＊麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1

【作り方】
①：小松菜を43cm幅に切り、耐熱容器に入れてラップをしたら、500Ｗのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気をよく絞る
②：カニカマを割き入れ、＊の調味料を入れ和えたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

⚫︎ヒラメとトマトのカルパッチョ⚫︎
【材料・3~4人前】
・白身の刺身　130g
A塩　刺身の0.8%（今回は1gくらい）
A砂糖　塩と同じ
・ミニトマト　1パック
Bオリーブオイル　大さじ1
B味ぽん　小さじ1
Bレモン汁　小さじ１
B塩、砂糖　ひとつまみ
・胡椒　適量
【作り方】
・刺身の水分を拭き取り、塩と砂糖を混ぜたものを刺身に馴染ませる。
・ラップをピッタリ被せ、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
・ミニトマトを4等分にして、Bと和える。
・寝かせた刺身を削ぎ切りにして皿に盛り、ドレッシングとトマトをかける。
・お好みで胡椒を振る。

#レシピ #料理 #カルパッチョ

作ってみようかなと思う方は♪
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⭐細切りきゅうりとカニカマのナムル🤗

材料(3〜4人分)
きゅうり…2本
カニカマ…150g
ごま油…大さじ3
顆粒鶏ガラ…小さじ1
白ゴマ…大さじ1
おろしにんにく…小さじ1
塩コショウ…適量

Cucumber …2 cucumber
Crab stick…150g
Sesame oil …3 tablespoon
Chicken broth mix …1 teaspoons
White sesame seeds …1 tablespoon
Ground garlic …1 teaspoons
Salt and pepper …as much as you like

手順
①きゅうり・カニカマをカット

②ボウルに材料を全て入れ和える
【カットきゅうり・カットカニカマ・ごま油・顆粒鶏ガラ・白ゴマ・おろしにんにく・塩コショウ】
③完成

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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カリカリじゃこのやみつきにんじん ⏰10分
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【材料】 ４人分
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にんじん:１本
ちりめんじゃこ:40g
サラダ油:大さじ３
塩:小さじ1/2程度で調整

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【作り方】
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①にんじんを切る
にんじんはせん切りにする。
キッチンペーパーで水気をふいて耐熱ボウルにいれておく。

②じゃこオイルを作る
フライパンにサラダ油を入れて中火でちりめんじゃこを炒める。
ちりめんじゃこがカリカリになり、少し色づくまで5分程しっかり炒める。

③調味する
①のにんじんが入った耐熱ボウルに、熱々のじゃこオイルをかけて混ぜる。最後に、塩で味を調整する。

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【ポイント】
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▶︎ちりめんじゃこは触るとカサカサと音がするくらいまでしっかり炒めてください。
▶︎ちりめんじゃこの塩味により、塩の量は調整してください
▶︎冷蔵庫で冷やすと、より味が馴染んでにんじん独特のクセがなくなります。

新じゃがと魚肉ソーセージ炒め
じゃが芋をレンジで加熱して魚肉ソーセージと炒めるだけの簡単節約レシピ

@okan-Kitchen

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〈材料〉3～4人分
新じゃが芋【小5個】約300g
魚肉ソーセージ【2本】
バター【約15g】

〈調味料〉
みりん【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1】
はちみつ【大さじ1】
※砂糖でもok砂糖なら【大さじ1/2】
黒コショウ【適量】

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#油揚げ甘辛焼き#自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め

今回はごぼうを使って3品作りました🧑‍🍳✨
サラダはデパ地下のデリ風をイメージ🫧
きんぴらは我が家の定番おかず💪
唐揚げはおつまみにも、子どものおやつにも◎

ぜひ作ってみてくださいね🌸
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30代2児の母（5歳 & 3歳）👩野菜ソムリエ🥕
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・キャベツおかず▶︎https://youtu.be/tSpriccIv4Y
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・きゅうりおかず ▶︎https://youtu.be/_q5I1d_VoPI
・ピーマンおかず▶︎https://youtu.be/sCxN7YCzLcc
・愛用キッチングッズ21選 ▶︎https://youtu.be/jR8D6ovXCbw

主に動画内で使用している調理器具はこちら🧑‍🍳↓

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🎧music
Artlist：https://artlist.io/Yumika-3218992
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#作り置き #ごぼうレシピ #副菜レシピ

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