カテゴリー: 副菜

  • タレ作りはぶんぶんで一発!おつまみや副菜にピッタリ!しっとり柔らか【基本の棒棒鶏(バンバンジー)】

    タレ作りはぶんぶんで一発!おつまみや副菜にピッタリ!しっとり柔らか【基本の棒棒鶏(バンバンジー)】

    予熱調理で作るむね肉はしっとりして柔らか~い♪
    きゅうりと共にさっぱりいただく棒棒鶏はおつまみや副菜にピッタリ。
    お料理初心者さんでも簡単に作れます。
    ぶんぶんで作る濃厚なごまダレをかけてどうぞ(*´ω`*)//

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    #ぶんぶんチョッパー #胸肉レシピ #基本の料理

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    基本の棒棒鶏(c1242r)
    【273kcal(1人当たり)】
    [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

    (材料:2人分)
    鶏むね肉(皮なし) 1枚
    水 1L
    塩 20g
    砂糖 10g
    きゅうり 1本
    トマト 1個

    [ごまダレ]
    長ねぎ 1/2本
    生姜 1かけ
    ねりごま(白) 大さじ2
    醤油 大さじ2
    酢 大さじ1と1/2
    砂糖 大さじ1と1/2

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    【おすすめ関連動画 】

    さっぱり美味しい【鶏むね肉のみぞれ煮】

    しっとり柔らか【むね肉のチーズピカタ】

    低カロリー&低糖質【鶏むね肉の玉ねぎソース煮】

    鶏むね肉の【揚げないチキン南蛮】

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  • パスタでかさまし!スパゲティ入りオムレツ #簡単レシピ #一人暮らし料理 #料理

    パスタでかさまし!スパゲティ入りオムレツ #簡単レシピ #一人暮らし料理 #料理

    見てくれてありがとうございます。
    値上げ値上げで玉子も節約したくなるので、パスタでかさまししてみました!食べ応え抜群で大満足!

    揚げ物やお肉料理の副菜にもおすすめです。

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    【スパゲティ入りオムレツ】
    ・スパゲティ 100g
    ・玉子 3個
    ・牛乳 大さじ2
    ・パセリ 少々
    ・サラダ油 適量
    ・ベーコン 50g
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・コンソメ 小さじ1/2
    ・塩コショウ 少々
    ——————

    料理上手になりたいアラサー独身女子のリアルな料理事情。
    少しずつ上達するのであたたかく見守ってください。

    動画で使用している音楽はこちらのサイトから利用させていただきました。ありがとうございます。
    ・甘茶の音楽工房 様
    https://amachamusic.chagasi.com/index.html
    ・効果音ラボ 様
    https://soundeffect-lab.info/

  • 覚えて損はさせない.青菜で副菜が・・・主役級【青菜の揚げびたし】

    覚えて損はさせない.青菜で副菜が・・・主役級【青菜の揚げびたし】

    ご飯にもちろん、つまみにも最高。
    ▼今回のレシピはこちら▼
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    小松菜    3株
    大葉     3枚
    しょうゆ   大さじ1
    砂糖     小さじ1
    顆粒出汁   小さじ1
    水      大さじ5
    天かす    大さじ3

    ☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
    集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
    動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

    ★★限界食堂レシピ本販売中★★
    限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
    レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q

    ☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
    メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
    https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join

    自分の限界を少し超えてみる食堂
    【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
    ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

    最新情報お届けします。お気軽に来てください。
    【 @genkaiguma 】
    ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
    インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/

    目指している事
    楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
    「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

    チャンネルも登録していただけますと
    やる気が出てしまいます🔥

    ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
    genkaiguma@gmail.com
    ▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼

    #限界食堂#料理#青菜

  • 【しゃべくり料理 #71】3/6✰何かやるコトが多いのは何でだろう!?!?!?!?!?

    【しゃべくり料理 #71】3/6✰何かやるコトが多いのは何でだろう!?!?!?!?!?

    ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
    鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
    日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
    諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
    頂いたコメントは全て読んでます‼️
    いつもありがとうございます💖

    上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

    お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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    ✧献立✧
    なんちゃってビビンバ丼
    大根ナムル
    茄子の胡麻酢炒め
    冷奴
    海苔スープ

    《なんちゃってビビンバ》
    ひき肉→300〜350g
    〈ひき肉調味料〉
    濃口醤油→大さじ2
    砂糖→大さじ2
    酒→大さじ1
    みりん→大さじ1
    コチュジャン→大さじ1
    おろしにんにく→小さじ半分
    おろし生姜→小さじ半分
    – – – – – – – – – – – – –
    小松菜→1袋
    人参→½本
    もやし→1袋
    〈野菜調味料〉
    おろしにんにく→小さじ半分
    鶏がら出汁→小さじ1
    塩→1つまみ
    胡麻油→大さじ1

    《大根ナムル》
    大根→6〜7cm(300g前後)
    胡麻油→大さじ1くらい
    おろしにんにく→小さじ半分
    薄口醤油→大さじ1
    すり胡麻→大さじ1
    塩→1つまみ

    《茄子の胡麻酢炒め》
    茄子→1本
    胡麻油(炒め用)→大さじ1
    すり胡麻(仕上げ用)→小さじ1
    砂糖→小さじ1
    濃口醤油→大さじ1
    みりん→小さじ1
    お酢→小さじ1

    《海苔スープ》
    油揚げ→1枚
    海苔→5枚
    水→600cc
    鶏がら出汁→大さじ1
    薄口醤油→小さじ1
    胡麻油→小さじ1

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    Instagram↓
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    TikTok↓
    https://vt.tiktok.com/ZSJYBfHbq/

    愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
    https://room.rakuten.co.jp/kaichiko
    ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

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  • 【じゃが芋レシピ】ついつい手が伸びてしまう3個で作ったが足りなかった【カリッカリッのフライドポテト】

    【じゃが芋レシピ】ついつい手が伸びてしまう3個で作ったが足りなかった【カリッカリッのフライドポテト】

    【フライドポテト】じゃが芋レシピ
    じゃが芋をレンジ加熱して片栗粉と調味料を加えコネコネ混ぜ混ぜ!
    棒状に切ってあとはカリカリに揚げるだけ。ほんまに美味しいので是非作ってみてください。

    @okan-Kitchen

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    〈材料〉
    じゃが芋【3個】約400g
    コンソメ顆粒【2つまみ】
    塩コショウ【少々】
    片栗粉【小さじ3】
    サラダ油【2㎝位】

     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    毎週水曜日・土曜日
    午後4時に最新動画配信しています🙋

    高評価グッド👍️ボタン頂けたらとても嬉しいです🙇

    チャンネル登録も是非よろしくお願いします。⬇️
    https://www.youtube.com/@okan-Kitchen

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    【CLOVA Dubbing】を活用してコンテンツを制作しております。

     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    『おすすめ🍴レシピ』

    【自家製たくあん】

    【マジうま!油あげ甘辛焼き】

    【とにかく旨い!卵巾着】

    【なす🍆大量消費レシピ】

    【やみつき!ゴボウ甘辛炒め】

    【箸が止まらん!大根サラダ】

    #自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め #大根サラダ

  • 【副菜レシピ】えのきおかず 3選

    【副菜レシピ】えのきおかず 3選

    今回はえのきだけを使って3品作りました🧑‍🍳✨
    なめたけは子ども達も大好きで、ご飯が進む進むっ💪!
    手作りでも美味しく作れるので、なめたけがお好きな方はぜひ作ってみてくださいね〜!

    個人的にはカリカリ焼きが大好きで、晩酌のお供にもおすすめですよ✨
    __________________________
    30代2児の母(5歳 & 3歳)👩野菜ソムリエ🥕
    Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/yumika_uru/

    ・キャベツおかず▶︎https://youtu.be/tSpriccIv4Y
    ・ほうれん草おかず ▶︎https://youtu.be/iqEbA9qEzNg
    ・きゅうりおかず ▶︎https://youtu.be/_q5I1d_VoPI
    ・ピーマンおかず▶︎https://youtu.be/sCxN7YCzLcc
    ・愛用キッチングッズ21選 ▶︎https://youtu.be/jR8D6ovXCbw

    主に動画内で使用している調理器具はこちら🧑‍🍳↓

    🔸evercook フライパンセット
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    🔸iwaki 耐熱ガラス保存容器
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    🔸野田琺瑯 White Series
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    🔸Russell Hobbs 電動ミル
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    🔸Microplane
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    🔸貝印 SELECT100 計量スプーン
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    🎧music
    Artlist:https://artlist.io/Yumika-3218992
    _________________________

    #作り置き #えのきレシピ #副菜レシピ
    #時短レシピ #電子レンジ #レンジ料理

  • チンゲン菜の簡単レシピ。油揚げと甘辛ダレでおいしいレンジ煮の作り方【ヘルシーな副菜】

    チンゲン菜の簡単レシピ。油揚げと甘辛ダレでおいしいレンジ煮の作り方【ヘルシーな副菜】

    今回のゆるり調理室は、チンゲン菜と油揚げと電子レンジで作れる時短料理の作り方です。冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にもぴったり。

    「もう一品ほしい」というとき、ヘルシーな副菜おかずが、レンチンで簡単にできるのが良いですね♪

    【材料】
    チンゲン菜 140gほど(根本を取り除いた可食部)
    油揚げ 1枚

    甘辛ダレ
    -しょうゆ 小さじ1.5〜2
    -砂糖 小さじ1.5〜2
    -調理酒 小さじ1
    -ショウガ(チューブで可) お好みで適量

    ※砂糖は、今回「三温糖」を使用していますが、お手持ちの砂糖で◎です。

    調味料の分量は目安です。お好みに応じて、加減・調整してください☆

    パンチのきいた味がお好みの人は、砂糖を少し控えめにし、しょうがを多めにすると良いと思います。

    ご視聴ありがとうございます。よろしければ、
    チャンネル登録お願いします!

    #簡単おかず #チンゲン菜 #青梗菜レシピ

  • たけのこレンコンのきんぴらの作り方 覚えておきたい和食の料理

    たけのこレンコンのきんぴらの作り方 覚えておきたい和食の料理

    たけのこレンコンのきんぴらの作り方 覚えておきたい和食の料理

    <材料>2~3人分
    たけのこ水煮 150g
    れんこん水煮 160ggくらい
    にんじん 5cmくらい
    豚肉こま、ロース等 150g

    ごま油 適量

    赤唐辛子輪切り ひとつまみ

    水 150cc
    酒 大さじ1

    しょうゆ 大さじ1 1/2
    砂糖 大さじ1 1/2

    炒りごま 適量

    #たけのこレシピ#れんこんレシピ#きんぴらごぼう作り方
    #きんぴらごぼう切り方#きんぴらごぼうアレンジ
    #家庭料理簡単#れんこん煮物レシピ#たけのこ煮物レシピ
    #きんぴら作り方#にんじん煮物レシピ
    #副菜レシピ#常備菜レシピ#バズレシピ

  • 【スナップエンドウ】ポリっと食感と甘みがたまらない♡栄養満点なスナップエンドウと卵のサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】【春レシピ】

    【スナップエンドウ】ポリっと食感と甘みがたまらない♡栄養満点なスナップエンドウと卵のサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】【春レシピ】

    *チャプター*
    00:00 今回はスナップエンドウのサラダ♡
    00:19 ①ゆで卵を作る
    01:32 ②スナップエンドウの準備
    02:57 ③味付けし潰し混ぜたら完成!

    今回はスナップエンドウで甘くてポリっと美味しい副菜✨
    卵とスナップエンドウとマヨネーズを混ぜるだけです😊笑
    旬のスナップエンドウは栄養も満点で彩りも良い🙆‍♀️✨

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

    instagram▶@atohitoshina
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    【材料】
    ○スナップエンドウ 100g
    ○卵 2個
    *マヨネーズ 大さじ2
    *塩 適量
    *ブラックペッパー 適量

    【作り方】
    ①:卵の丸いほうに穴をあけ、鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら10分半茹で、氷水に入れて冷やし殻を剥く。
    ②:スナップエンドウの筋を取り、洗ったら水気を軽く切り、ラップをして500Wレンジで1分20秒加熱する。粗熱が取れたら斜めに3等分に切る。
    ③:ボウルにゆで卵と*を入れてゆで卵を荒く潰す。そこにスナップエンドウを入れて混ぜたら完成!
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    BGM : DOVA-SYNDOROME