今回は、新玉ねぎをまるっと丸ごと煮るレシピです。
鶏ひき肉と、片栗粉でとろみをつけたスープが絶品！
副菜としても最高です。
普通の玉ねぎでもできます。おいしいです。
新玉ねぎだと水分の多さと甘みでとろっとして、
もっともっとおいしいです。
新玉ねぎLOVE……！
新玉ねぎ……3個
鶏ひき肉……250g
【A】
水 ……850ml
顆粒だし……大さじ1
料理酒 ……50ml
みりん ……50ml
醤油 ……50ml
水溶き片栗粉……適量
①新玉ねぎの上下を少し切り、皮をむく。
②軽く水洗いし、下の方に十字の切れ目を入れる。
③鍋に玉ねぎを入れ、【A】を入れる。
（玉ねぎの頭が少し出るぐらいの量にする）
④強火にかけ、沸騰したら弱火にし30分ほど煮る。
⑤鶏ひき肉を入れ、肉がバラバラになるように混ぜる。
⑥水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけてできあがり。
#レシピ
#簡単
#料理
#新玉ねぎ
オリーブオイルと塩だけでとっても美味しい「にんじんぺろり」
シンプルな材料と調味料でできる副菜は主婦の強い味方！
副菜としてはもちろん、お弁当おかずにもおすすめ。
とっても美味しいからぜひ作ってみてね！
「えのきのうま塩ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごま油の風味とにんにくがきいたえのきのナムルです。あとひと品が足りないときの副菜にも、おつまみにもぴったりですよ。レンジでお手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/140266
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・えのきだけ：1袋(200g)
・塩：ひとつまみ
・酒：小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
■作り方
1. えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切ります。
2. 耐熱容器にえのきをほぐし入れ、塩、酒をかけて混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。取り出して混ぜ合わせて再度レンジ600Wで1分加熱します。
3. 取り出してごま油、にんにく、鶏ガラスープの素混ぜ合わせます。器に盛り付けて白いりごまをふって完成です。
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#えのき
#レシピ
#副菜
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#白菜 #副菜 #白菜レシピ #簡単レシピ #レシピ
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
【食材】２人分
● 白菜 ３００ｇ (1/8株)
● 梅干し １個
● みりん 小さじ１
● しょうゆ 小さじ１
● ごま油 小さじ1/3
● かつおぶし 適量
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
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積極的に食べたいですね
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● 白菜 ３００ｇ (1/8株)
● 梅干し １個
● みりん 小さじ１
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● かつおぶし 適量
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【食材】２人分
● 白菜 ３００ｇ (1/8株)
● 梅干し １個
● みりん 小さじ１
● しょうゆ 小さじ１
● ごま油 小さじ1/3
● かつおぶし 適量
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白菜には免疫力を高める効果や殺菌作用があります
積極的に食べたい野菜の一つですね
ビタミンCが含まれており、風邪予防や美容効果もあるとされています
積極的に食べたいですね
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＊チャプター＊
00:00 今回はレンジで簡単腸活副菜！
00:18 ①白滝のアク抜き
01:49 ②梅干しとしめじの準備
02:59 ③味付けしレンチンして完成！
今回はしらたきとしめじでとっても簡単だけど腸活にもいい
レンチン副菜を作りました😊♡
アク抜きもレンジで楽ちんに🙆♀️
梅干しや塩昆布はお家によく常備してるから使いやすいかな？
腸活やダイエット目的は勿論、あとちょっと何か足りないって時にも
簡単でピッタリな一品です💖
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○しらたき 1袋(160g)
○しめじ 1パック
●醤油 小さじ2
●みりん 小さじ2
●砂糖 小さじ1
◎塩昆布 大さじ1
◎梅干し 1個
【作り方】
①：しらたきを流水できれいに洗い耐熱容器に入れたら、かぶるくらいの水をいれてラップなしで500Wのレンジで6分加熱する。もう一度流水で洗い、水気をよくとり食べやすい大きさにキッチンばさみや包丁でカットする。
②：しめじは石づきを落としてほぐし入れる。梅干しの種を除き、果肉を包丁で叩く。
③：耐熱容器に白滝としめじと梅干し、＊をすべて入れ、軽く混ぜ合わせてふんわりとラップをして500Wのレンジで3分加熱したら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME
