カテゴリー: 副菜

  • 韓国料理副菜2品 スンドゥブチゲとチョレギサラダ #shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ

    韓国料理副菜2品 スンドゥブチゲとチョレギサラダ #shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ

    便利なアプリ、プランミールの紹介動画です。
    開発には楽天料理APIを利用しています。

    ■ダウンロード
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    iphon:https://apps.apple.com/jp/app/プランミール/id6451045771

    【BGM】
    MusMus
    PeriTune(ペリチューン)
    魔王魂
    On-Jin ~音人~
    VOICEVOX:青山龍星
    D-elf

  • 【小松菜のおつまみ】簡単ヘルシー!副菜にも◎

    【小松菜のおつまみ】簡単ヘルシー!副菜にも◎

    #簡単レシピ #簡単おつまみレシピ #酒 #小松菜 #しらたき #料理 #七草粥 #shorts

  • デトックスならこれ!わかめのごま味噌和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

    デトックスならこれ!わかめのごま味噌和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

    乾燥わかめでシンプルな一品😊💕
    ごまたっぷりな味噌が美味しいよ🎵
    年末年始の食べ過ぎなんかにデトックス副菜としてぜひ✨
    ========================
    【材料】
    ○乾燥わかめ 10g
    *ごま油 小さじ1 
    *みりん 小さじ1    
    *酢 小さじ1  
    *みそ 小さじ1 
    *すりごま 大さじ1  

    【作り方】
    ①:わかめを水でもどし、しっかりと絞る。
    ②:*をボウルで混ぜ、わかめを入れよく和えたら完成!
    ========================
    BGM : MusMus

  • 【レンジ副菜レシピ10選】もう一品欲しい時に!お弁当のおかずにも♪|macaroni(マカロニ)

    【レンジ副菜レシピ10選】もう一品欲しい時に!お弁当のおかずにも♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「レンジ副菜レシピ10選」をご紹介します!
    パパッとレシピでできる副菜レシピを集めました!
    もう一品欲しい時にもピッタリなので、ぜひお試しください🧑‍🍳

    【レンジ副菜レシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.無限こんにゃく 00:04
    https://macaro-ni.jp/121989
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・こんにゃく:250g
    ・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
    ・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
    ・a. 輪切り唐辛子:1本分
    ・a. ごま油:小さじ1杯
    ・白いりごま:少々

    2.小松菜とちくわのおひたし 01:09
    https://macaro-ni.jp/96627
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・小松菜:1束
    ・ちくわ:3本
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
    ・塩こんぶ:4g
    ・水:100cc

    3.ひじきと大豆の五目煮 02:41
    https://macaro-ni.jp/73064
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・乾燥芽ひじき:9g
    ・水煮大豆:50g
    ・にんじん:50g
    ・油揚げ:1/2枚
    ・ 水:100cc
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
    ・砂糖:大さじ1杯

    4.ピーマンのおひたし 03:27
    https://macaro-ni.jp/108832
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・ピーマン:3個
    ・酒:小さじ2杯
    ・a. 水:80cc
    ・a. だしの素:小さじ1/2杯
    ・a. みりん:小さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・ごま油:小さじ1杯
    ・かつおぶし:ひとつまみ

    5.オクラのチーズチヂミ 04:44
    https://macaro-ni.jp/100474
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・オクラ:6本
    ・コーン缶:30g
    ・ツナ缶:1缶(70g)
    ・卵:1個
    ・薄力粉:50g
    ・片栗粉:20g
    ・水:80cc
    ・とろけるチーズ:30g
    ・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
    ・ごま油:大さじ1杯
    <たれ>
    ・砂糖:小さじ1杯
    ・しょうゆ:大さじ1杯
    ・穀物酢:大さじ1杯
    ・ごま油:小さじ1杯

    6.もやしとちくわのピリ辛ナムル 06:48
    https://macaro-ni.jp/108819
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・もやし:1袋(200g)
    ・ちくわ:2本
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
    ・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/2杯
    ・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
    ・a. ごま油:小さじ2杯
    ・白いりごま:ひとつまみ

    7.ピーマンちくわきんぴら 08:07
    https://macaro-ni.jp/107981
    ■調理時間:10分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ピーマン:5個
    ・ちくわ:3本
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:小さじ2杯
    ・白いりごま:大さじ1杯

    8.おつまみとろなす 09:33
    https://macaro-ni.jp/90093
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・なす:3本
    ・a. 合わせみそ:大さじ2杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
    ・a. 白すりごま:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯

    9.ほうれん草ともやしの塩昆布ナムル 10:39
    https://macaro-ni.jp/108793
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・ほうれん草:160g
    ・もやし:1袋(200g)
    ・塩こんぶ:10g
    ・白いりごま:大さじ1杯
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1/3杯
    ・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
    ・ごま油:小さじ2杯

    10.なすとピーマンのみそ炒め風 12:12
    https://macaro-ni.jp/109502
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・なす:2本
    ・ピーマン:2個
    ・ごま油:大さじ1/2杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. だしの素:小さじ1/2杯
    ・a. 合わせみそ:小さじ4杯
    ・a. しょうゆ:小さじ1杯
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1/2杯、水:小さじ1杯

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    時々ずぼら、時々はていねいに。
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    #副菜
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  • 【もやしレシピ】レンジだけで簡単にできる牛肉ともやしの絶品甘辛和え 冷蔵庫に余った食材にんじんやニラで野菜もたっぷり【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    【もやしレシピ】レンジだけで簡単にできる牛肉ともやしの絶品甘辛和え 冷蔵庫に余った食材にんじんやニラで野菜もたっぷり【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    *チャプター*
    00:00 今回は牛肉ともやしのレンジ和え
    00:16 ①野菜の準備
    02:30 ②牛肉に味付けしてチン
    03:58 ③水気を絞った野菜と牛肉と和え完成!

    今回は牛肉ともやしなどのお野菜でレンジで簡単な和え物を作りました◎
    野菜は冷蔵庫に余ってるものでOK🙆‍♀️
    火も使わず簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみてね😊✨

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

    instagram▶@atohitoshina
    ========================
    【材料】
    ○にんじん 1/4本 50g
    ○もやし 1袋
    ○ニラ 1/2束 50g
    ○牛小間切れ 120g
    *酒 大さじ1
    *砂糖 大さじ1.5
    *醤油 大さじ2
    *生姜チューブ 3cm
    *にんにくチューブ 3cm
    *すりごま 大さじ2
      
    【作り方】
    ①:にんじんは皮をむき、千切りにしたら耐熱ボウルに入れる。もやしもその上に入れふんわりとラップをして500Wのレンジで3分加熱する。ニラを4cm幅に切り、にんじんともやしに合わせたら再びラップをして1分加熱する。粗熱を取っておく。
    ②:牛肉は混ざりやすいよう小さく切り、耐熱ボウルに入れたら*をすべて入れるよく混ぜ合わせる。ラップをして3分加熱したら一度混ぜ、赤いところがあれば更に30秒ずつ加熱する。
    ③:②に①を水気を絞って入れる。すりごまを入れてよく混ぜ合わせたら完成!
    ========================
    BGM : DOVA-SYNDOROME

  • 【大根の簡単レシピ】大量消費!パパッと作れる副菜レシピ7選

    【大根の簡単レシピ】大量消費!パパッと作れる副菜レシピ7選

    《目次》
    今回動画が長いので、目次つけときますね(^^)/
    料理名のとなりの数字をタップしてご覧ください♪

    【大根の葉ふりかけ】00:48

    ・大根の葉 200g
    ・しょうゆ 大さじ1.5
    ・みりん 大さじ1.5
    ・いりごま 大さじ1
    ・かつお節 10g
    ※だいたいで味見しながらお好みで!

    【柚子胡椒バター大根】01:55

    ・大根 でっかい輪切り2個
    ※だいたい1個150gくらい
    ※厚み2cmくらい
    ・水 300ml
    ・白だし 30ml
    ※ヤマキさんの割烹白だし使用
    ・バター 10g
    ・柚子胡椒 お好みで

    【大根の生姜焼き】03:26

    ・大根 350g
    ・ごま油 小さじ2
    ・しょうゆ 大さじ2
    ・みりん 大さじ2
    ・砂糖 小さじ2
    ・生姜チューブ 7~8cm

    【大根の旨塩バター酒蒸し】04:46

    ・大根 350g
    ・酒 大さじ1.5
    ・鶏がらスープの素 大さじ1
    ・バター 10g
    ・にんにくチューブ 2cm

    【大根の酢醤油漬け】06:16

    ・大根 300g
    ・しょうゆ 大さじ3
    ・砂糖 大さじ2
    ・お酢 大さじ2
    ・酒 大さじ1.5
    ・生姜チューブ 7~8cm

    【みそ大根】07:53

    ・大根 350g
    ・酒 大さじ2
    ・みりん 大さじ2
    ・しょうゆ 大さじ1
    ・砂糖 大さじ1
    ・みそ 大さじ1
    ・生姜チューブ 7~8cm

    【おろしマカロニサラダ】08:51

    ・大根 350g
    ・マカロニ 50g
    (茹でる時の塩はお湯の量の1%)
    ・ぽん酢 大さじ1
    ・マヨネーズ 大さじ1
    ・いりごま 大さじ1

    【レシピまとめ】10:12 ~

    《レシピ本のお知らせ》
    副菜食堂のレシピも載っておりますので、
    よければぜひ手に取ってみてください◎

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    <お詫びとご報告>
    以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

    ・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について
    ×しょうゆ 大さじ1 → ○しょうゆ 大さじ2

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    <お詫びとご報告>
    以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

    ・P31 「かぼちゃとチキンのチーズクリーム煮」の材料について
    ×小麦粉 大さじ1  → 〇小麦粉 大さじ2
    ×バター 20g → 〇バター 10g

    ・P90 「小松菜チヂミ風」の材料について
    材料Aに水 80mlを追加。

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  • 【ひじきレシピ】栄養たっぷりひじきのそぼろ煮 豆腐とお野菜でヘルシーな健康常備菜【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    *チャプター*
    00:00 今回はひじきのそぼろ煮!
    00:17 ①具材の準備
    03:40 ②ひき肉を炒め具材を入れる
    04:42 ③味付けし煮て汁気を飛ばして完成!

    今回は健康食材のひじきをたっぷりと使って
    お豆腐と野菜たっぷり栄養ばっちりなひじきのそぼろ煮にしました♡
    ご飯に乗せてモリモリ食べられるしお弁当にもいいから
    ぜひ試してみて下さい🙆‍♀️✨

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

    instagram▶@atohitoshina
    ========================
    【材料】
    ○乾燥ひじき 20g
    ○木綿豆腐 1丁
    ○にんじん 1本
    ○玉ねぎ 1個
    ○鶏モモひき肉 250g
    ○グリンピース 冷凍100g
    ・ごま油 小さじ1
    *醤油 大さじ2
    *味噌 大さじ1
    *酒 大さじ1
    *みりん 大さじ1
    *水 80ml

    【作り方】
    ①:
    木綿豆腐:キッチンペーパーにくるんだら耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで3分加熱し水気を切っておく。
    乾燥ひじき:記載の方法で戻して水気は切っておく。
    玉ねぎとにんじん:みじん切りにする。
    ②:フライパンにごま油を引きひき肉を炒める。全体が白く色づいたら火を止め豆腐をちぎり入れ、ひじき、にんじん、玉ねぎも入れる。
    ③:豆腐をしっかりと崩して、グリーンピースと味付けをする。
    ④:味噌を溶かし混ぜたらフタをして中火にかけて沸騰させる。蓋を取り汁気がなくなるまで炒め合わせたら完成!
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    BGM : DOVA-SYNDOROME