カテゴリー: 副菜

ささみでヘルシーな梅干しと大葉の和え✨
防腐効果の高い大葉と梅干しなので
お弁当のおかずにもピッタリです🙆‍♀️💕
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○ささみ 2本
・酒　大さじ1
○大葉 5枚
○梅干し 1個　 　
　　　　　
【作り方】
①：ささみと酒を耐熱容器に入れふんわりとラップをしたら500W電子レンジで３分加熱し粗熱を取っておく。
②：大葉は茎を落として半分の長さに切ったら、くるくる丸めて千切りにする。
③：梅干しは種を取り除き果肉をたたいておく。
④：ささみを割き、大葉と梅干を加えてよく混ぜたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : MusMus

【厚揚げ作り置きおかずレシピ｜献立悩み解決｜食費を抑えたい｜超節約術いっぱい｜かんたん美味しい｜値上げ物価高対策｜フライパン料理｜レンチン調理｜洗い物少なく｜ワンパン｜手間なし｜スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料｜お弁当やおつまみにも｜ 4人分】

【目次】
0:00 動画紹介

0:11 厚揚げdeハンバーグきのこソースレシピ
3:50 鶏むねと厚揚げの甘酢ケチャップ炒めレシピ
6:56 豚つくねの照り焼きレシピ
9:07 白菜と肉だんごの豆乳味噌スープレシピ
11:48 ふんわりチキンナゲットレシピ
13:55 小松菜と厚揚げのオイスター炒めレシピ
15:46 しめじと厚揚げのさっと煮レシピ
17:20 厚揚げで麻婆豆腐風レシピ
18:44 野菜入りカレーナゲットレシピ
21:22 鶏肉のカラフルつくねレシピ

23:00 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

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○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

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《初めて&とりあえず始める人向け》
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◆使用スライサー紹介
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#作り置きレシピ #節約レシピ #作り置き

【ヤンニョムれんこん】
※辛さゼロにしたい場合、
コチュジャン
↓
味噌小さじ2
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
に変えてみてね◎

[材料]
・れんこん　300g
・片栗粉　大さじ1
・ごま油　大さじ1.5
[ヤンニョムだれ]
・コチュジャン　大さじ1
・みりん　大さじ1
・醤油　大さじ1.5
・砂糖　大さじ1
・ケチャップ　大さじ1
・にんにくチューブ　2cm
・お酢　小さじ1
・鶏ガラ顆粒　小さじ1

※ヤンニョムチキンにも、このタレでOK‼️
※コチュジャンが無い場合
・味噌　小さじ2
・醤油　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・一味唐辛子　小さじ1/2
で代用してください( ´◡` )

※甘み控えめなコチュジャンを使いました。
日本メーカーのコチュジャンは甘めが多いので、
味見して砂糖はお好みで減らしてください🌱

※れんこんはよく洗えば皮は剥かなくてOK❗️
カリウム、ポリフェノールが豊富やから、むくみ・体内の錆びつき予防に効果的やよ( ´◡` )

※味付けが濃いめの場合は、あく抜きも不要‼️
気になる人はやってね( ´◡` )

【からしツナマヨれんこん】
[材料]
・れんこん　200g
・お酢　小さじ１
・ツナ缶　１缶(油きる)

・からし　７～８cm
・和風だし　小さじ２

・マヨネーズ　大さじ３

【明太バターれんこん】
[材料]
・れんこん　200g
・バター　10ｇ
・白だし　小さじ２
・明太子　40ｇ
・とろみちゃん　小さじ１

※溶き片栗粉の場合
片栗粉小さじ１：水小さじ１

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作り置きおかず！簡単レシピです。副菜にはもってこい！パンにはさんで食べると焼きそばパンのように美味しく食べられます^^

煮物にしがちな里芋をアレンジしてみました！
作ったらぜひコメントで教えてください👍

※2人前
【里芋の揚げまんじゅう】
里芋　350g
塩胡椒　少々
≪餡≫
水　100ml
顆粒だし　小2
醤油　小2
みりん　小2
水溶き片栗粉

すりおろししょうが　お好みで

【里芋しそチーズ春巻き】
里芋　350g
塩胡椒　少々
春巻きの皮　6枚
スライスチーズ　3枚
大葉　6枚

【ほ里芋とたくあんのマヨサラダ】
里芋　350g
きゅうり1本
たくあん　40g
マヨネーズ　大３
醤油　大１
酢　大１
塩胡椒　少々
桜エビorきざみのり　お好みで

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ホットサンドメーカー／ホットプレート

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こんにちは
Epi(エピ)です！
平日の忙しい日でも簡単にできる副菜part4です
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#レシピ #料理 #簡単料理 #時短 #副菜