カテゴリー: 副菜

＊チャプター＊
00:00 簡単にできるきゅうりのQちゃん漬け
00:19 ①きゅうりの下準備
01:04 ②生姜の下準備
01:47 ③漬けダレを作る
02:22 ④きゅうりを絞り生姜も入れてチン
03:07 ⑤馴染ませて置けば完成!

今回はレンジで簡単に出来るきゅうりのQちゃん漬けを作ります◎
生姜のピリッと感にきゅうりの食感が良くて
ついついポリポリ進んじゃいますよ🙆‍♀️✨
作ってつけておけばすぐ食べられるので
作り置きにもピッタリ✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○きゅうり　2本　 　
○生姜　20g
・塩　小さじ1/2
＊醤油　大さじ２
＊酢　小さじ２
＊みりん　小さじ２
＊砂糖　小さじ２
　　
【作り方】
①：きゅうりを1cm幅に切り、塩をふって塩揉みをしたら10分置いて水気を出す。
②：生姜は千切りにする。
③：耐熱ボウルに＊を入れ、500Wのレンジで2分加熱する。
④：きゅうりの水気をしっかりしぼり、③に入れる。生姜も入れて軽く混ぜたらレンジで1分加熱する。
⑤：きゅうりをしっかりつけて3時間ほど置けば完成！
どんどん味が馴染んで美味しくなるよ◎作り置きに最適！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

皆さま、お疲れ様です！
簡単時短！パパッと副菜もう1品！カニカマ入りたまごサラダの作り方です。
ゆで卵を茹でないですぐにできるので、とにかく手軽で美味しい♪ボウル1つでできるので洗い物も最小限！
もう1品欲しい時に是非٩( ᐛ )و

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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪

一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و

■インスタ、各種リンクはこちらから↓
https://lit.link/denbokitchen

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■お勧めの再生リストはこちら↓
レンジでたまご料理集

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レシピ(一人前〜)
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★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※黄身を割ることでレンジでの爆発を防ぎます。

★材料
たまご・・・・・・2こ
カニカマ・・・・・2〜3本
マヨネーズ・・・・大さじ1
ブラックペッパー・お好みで

★作り方
①耐熱容器にたまご2個を入れて黄身を割りフタをしてレンジで600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。
※黄身を割ることでレンジでの爆発を防ぎます。

②卵が固まったらお好みの荒さに潰していきましょう。

③カニカマを裂いてマヨネーズとブラックペッパーを入れて混ぜてレタスなどを添えて完成です。

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使用している調理器具はこちら↓
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■お仕事やご依頼はコチラからお願いします
denboyuki@gmail.com

BGM提供https://musmus.main.jp

#たまごサラダ
#時短副菜
#レンチンレシピ

日々旬味旬菜 山本
Instagram

https://www.instagram.com/hibisyunmisyunsai.yamamoto/

【料理のツボ】おかみのWACOです。

美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ？って思うレシピに
出合うこともあると思います。

美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。

料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。

またご家庭で調理しやすいよう
スーパー等で誰でも手に入れやすく
一般的にご家庭で常備してあるような
食材や調味料を使って
お届けしています。

ツボさえ押さえれば
あなたもプロの料理人♪

レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。

どうぞよろしくお願いします！

お店のホームページ
http://hibi-yamamoto.jp

2004年3月から愛媛県松山市で
和食料理店
【日々旬味旬菜 山本】を
夫婦で営んでいます。

動画に関するお仕事はこちらまで
↓↓↓↓↓
hssy0141@gmail.com 

#なすレシピ
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#ピーマンレシピ簡単

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プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。

レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。

料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを！！

配信日
毎週　水・土曜日　17時
※コロナ規制が緩和され、お店の方も
賑わいが戻ってきました。
お店が忙しい場合など投稿日時が
変更になる場合があります。
その際は YouTubeコミュニティーにて
お知らせします。

お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！

お気軽にどうぞ！

◆和食を中心にお届けしていますが
毎日のご家庭でのお料理のヒントに
なればと、入手しやすい調味料や
食材を使って他の国のお料理の要素を
取り入れたメニューをお届けすることも
あります。

◆動画内で使用した食材のヘタや
余りなどその後の使い道等の詳細は
動画が必要以上に長くならないよう
省いています。
食品ロスにならないよう賄い飯等で
使用しています。

◆当チャンネルでの調理法等は
あくまで1つのご提案です。
取捨選択しご自身の考え方や状況に
合わせた調理のヒントにしてください。

◆当チャンネルでは必要に応じて
食品添加物を使用することがあります。
食品添加物＝体に悪いものと
認識されることもありますが
認可がおりているものは
通常の範囲内で使用する分には
問題無いと解釈し
使用しています。
食品添加物について↓↓↓
https://www.mrso.jp/colorda/lab/3102/

◆コメントは基本全て公開して
いますが、視聴者さまや
当店・当チャンネルの関係者
お客さま等、目にされた方が
少しでも気分を悪くされる恐れが
ある内容のものに関しましては
運営の判断で非公開とさせて
いただきます。
ご了承ください。

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【なすコロ炒め】

2～3人前
○なす(細め)1本
○豚細切れ 150ｇ
○ピーマン 2個
○パプリカ赤、黄色 各1/8個

豚肉下味
○おろし生姜 小1
○料理酒 小2
○濃口醤油 小2
○片栗粉 小2

合わせダレ
○濃口醤油 大1
○みりん大1
○料理酒 大1
○砂糖 小1
○鶏がらスープ素 小1

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【炊飯器調理について】
調理機能の付いていない炊飯器は
炊飯以外の調理を行う場合リスクが
ありますので、ご理解の上調理を
行なってください。

【味付け・調味料の配合について】
※割合はお好みで変えてください

※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。

お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！

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動画製作概要

▼カメラ
SONY ZV -1
GoPro HERO11 Black

▼編集ツール
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
Adobe Premiere Pro
Photoshop

▼イラスト

https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音

https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

https://www.c-ongaku.com/

効果音：ポケットサウンド – @pocketse

▼モーション素材

https://www.motionelements.com/ja/

▼編集者
大将のけんぢ

▼演者
女将のWACO

「もやしとキャベツのポン酢ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もやしとキャベツだけのさっぱり副菜です。レンジで加熱するだけなので、忙しい日にもぴったりなひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127370

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・キャベツ：1/4玉
・もやし：200g
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
トッピング
・ラー油：適量

■作り方
1. キャベツをざく切りにします。
2. 耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分30秒加熱します。
3. 余分な水分を切り、(a) を入れて混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付け、ラー油をかけたら完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【なすおつまみ10選】お酒が進む味わい！なすが美味しい季節にぜひ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【なすのはさみ焼き】ケチャポンだれでご飯がすすむこってり味！とろっとしたなすの食感がたまらない♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【鶏むね肉となすのピリ辛中華炒め】ボリュームおかず！ご飯のおかずにぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#キャベツ
#もやし
#レシピ

【 2023.8.18 夏休み副菜対策｜サラダ｜和えもの｜さっぱりおかず｜栄養バランス良し｜簡単レシピ｜電子レンジ調理｜ポリ袋調理｜時間もお金も節約｜家計応援｜値上げ対策｜食費を抑えたい】

【メニュー&目次】
0:00 動画案内

0:04 たっぷり野菜とツナのマリネレシピ
2:14 トマトと大葉の和風マリネレシピ
3:20 もやしのオイラー油和えレシピ
4:23 ポリ袋で作る楽ちんコールスローレシピ
5:54 基本のキャロットラペレシピ

8:59 あなたへおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

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◆チャンネル紹介

『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画

『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画

週1〜2回『作り置き』動画をアップしています。

お見逃しがないように、
このURLから、チャンネル登録＆通知オン(ベルマーク)をぜひ↓

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◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介

《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。

《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
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#作り置きレシピ #節約レシピ #夏休みごはん


30歳主婦のずぼらな料理動画です。
めんどくさがりですが、食べるのが大好きなので食へのこだわり・努力は惜しみません。（手を抜けるところで抜く）

今回はとても簡単に作れるわかめとカニカマのわさびマヨ和えです。
わさび入りですがマヨネーズのおかげでうちの7歳児もおいしく食べています。

#shorts

日本の暦には、二十四節気というものがあります。
この二十四節気に合わせて、食材を選んでいきます。

8月下旬は、「処暑 （しょしょ）」です。
厳しい残暑も落ち着き、朝夕は涼しい風が吹き始める頃です。

・・・・・・・・・・・・・・
だし入りの粒みそだから、生地全体に味の奥行きが生まれます。
とうもろこしは胃腸の調子をととのえてくれるので、消化力向上につながります。
※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

料理家・国際中医薬膳師 齋藤 菜々子さん監修レシピです。
「粒みそ」を使った和食の副菜ページ
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/washokusidedish/

薬膳というと、難しいものと思われがちですが、季節に合わせた食材を食べることで、体調を整えることが、基本的な考え方です。

身近な食材で簡単においしく作ることができるので、みなさんもチャレンジしてください。

・・・・・・・・・・・・・・

＜材料（2人分）＞
とうもろこし　1本
ニラ　2〜3本
絹ごし豆腐　1/2丁(150g)
ごま油　大さじ1
(a)料亭の味 フリーズドライ 粒みそ　大さじ1
(a)薄力粉　大さじ2・1/2
(a)片栗粉　大さじ1・1/2
(a)こしょう　少々

＜作り方＞
①　とうもろこしは3等分に切り、断面を下にして置き、包丁で実をこそげ落とす。ニラは幅1cmに切る。豆腐をヘラで潰し、(a)を加えてよく混ぜる。とうもろこし、ニラを加えて混ぜ、平らにならし、6等分の目安をつけておく。
②　フライパンにごま油を熱し、①を加えて1.5cm程の厚さの円形に広げる。3〜4分程焼いて、焼き色がついたら返す。裏面も同様に焼き色がつくまで焼く。

♦︎今回使った商品
料亭の味 フリーズドライ 粒みそ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_054/

とうもろこし、ニラ、豆腐のおやき
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_577/

#和食　#副菜　#粒みそ #薬膳　#齋藤菜々子　#処暑　#二十四節気　#とうもろこし　#おやき　#マルコメ　#marukome

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動画をご覧いただきありがとうございます♪
久しぶりの投稿です
大変お待たせいたしました🙇‍♀️

撮影したものは2週間ほど前のものになります
ここ最近忙しかったのと、パソコン買ったり、新しい編集ソフト入れたりして、とにかく慣れないことだらけで結局諦めていつも通りの動画を投稿しております😭笑
悪戦苦闘中ですが、いつかは声をいれたりしたいと思っているので気長にお待ちください(*ˊᵕˋ*)

5日間1000円食生活✨
そのうちの3日間は2人前です。
(朝と夜のみ、昼食は社食です)

食費1ヶ月10000円でやりくりしてます
(社食はお給料から天引きなので、月10000円の中に含まれておりません)

※料理は色んなサイトのレシピを参考にさせてもらってます。

※調味料は目分量です
　途中味見しながら味を付け足してます

撮影がまだ不慣れで、見えにくい、わかりにくいところが多々あると思いますがご了承くださいm(_ _)m

#節約#料理#ごはん#1人暮らし#自炊#食事#節約生活#レシピ#献立#簡単#1週間#1000円 #副菜 #作り置き #電子レンジ

#簡単レシピ #オクラ#明太子

【 オクラの明太子白和：４人前：保存目安冷蔵３日間】

・オクラ（１３本）
・大葉（適量）
・明太子（５０g）
・絹豆腐（１５０g）

・マヨネーズ（大さじ１／２）
・白だし（大さじ１）

※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/j5gsUt31dS0
◆レシピ本詳細→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046058986