カテゴリー: 副菜

こんにちは。ソコミキッチンです。
今回は、コンビニでよく売っているカップデリサラダの真似をして作ってみました！

ダイエット中の方や健康に気を使っている方にとってもおすすめのいろんなデリ風サラダレシピを作ってみたので気になった方は作ってみてくださいね🙌

このチャンネルでは私のリアル晩ごはんやおすすめレシピ、絶対スイーなどこれからたくさん投稿していきますのでチャンネル登録ぜひよろしくお願いします🙏

01. さっぱりトマトの夏野菜サラダ
【材料】2人分
トマト　　　　大１個
きゅうり　　　1本　　　
新玉ねぎ　　　1/2個
大葉　　　　　３枚
ゆずポン酢　　大さじ2

02. 新じゃがとブロッコリーのバジルサラダ
【材料】2人分
新じゃが　　　　　　　　　　小３個
ブロッコリー　　　　　　　　1/2株
シーフードミックス　　　　　70g
枝豆　　　　　　　　　　　　30g
バジルソース（キューピー）　２個（大さじ2）

03. 蒸し鶏の中華風春雨サラダ
【材料】2〜3人分
蒸し鶏（鶏むね肉）　50g
しいたけ　　　　　　３個
にんじん　　　　　　1/2本
卵　　　　　　　　　１個
春雨　　　　　　　　50g
すりごま　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　小さじ2
酢　　　　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　小さじ2
ごま油　　　　　　　大さじ1

04. オクラと長芋のネバネバサラダ
【材料】2人分
長芋　　　　　　　　100g
オクラ（冷凍OK）　　50g
蒸し鶏　　　　　　　50g
とろろ昆布　　　　　適量
白だし　　　　　　　大さじ1
かつおぶし　　　　　1袋
砂糖　　　　　　　　小さじ2

05. さつまいもとかぼちゃのデリサラダ
【材料】2人分
さつまいも　　　　150g
かぼちゃ　　　　　100g
玉ねぎ　　　　　　1/2個
しめじ　　　　　　1/2株
味噌　　　　　　　小さじ1
ヨーグルト　　　　小さじ2
塩麹　　　　　　　大さじ1
クリームチーズ　　適量
はちみつ　　　　　大さじ1
粒マスタード　　　大さじ1/2

06. 新じゃがとブロッコリーのハニーマスタードサラダ
【材料】2人分
新じゃが　　　　　小３個
ブロッコリー　　　1/2株
ゆで卵　　　　　　１個
粒マスタード　　　　大さじ1/2
はちみつ　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　小さじ1
塩麹　　　　　　　大さじ1/2
マヨネーズ　　　　大さじ1

07. カレー風味のおからポテサラ
【材料】2〜3人
生おから　　　　100g
枝豆　　　　　　30g
ハム　　　　　　２枚
玉ねぎ　　　　　1/2個
カレー粉　　　　小さじ1
コンソメ　　　　小さじ1/3
豆乳　　　　　　50〜80g
塩コショ　　　　少々
マヨネーズ　　　大さじ1〜2
※ 味付けはお好みの味に調節してください！

#簡単レシピ #デリ風サラダ#副菜 #ヘルシーレシピ
#作り置き #カップデリ

今回は「トマト副菜レシピ10選」をご紹介します🍅
さっぱりとした味わいで、これからの季節にぴったりの副菜ですよ👏
ぜひお試しください👩‍🍳

【トマト副菜レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.レタスとトマトの粉チーズサラダ　00:04
https://macaro-ni.jp/118433
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・レタス：3枚
・トマト：1/2個
・アボカド：1/2個
・粉チーズ：大さじ2杯
ドレッシング
・砂糖：小さじ1/2杯
・レモン果汁：大さじ1杯
・塩：ひとつまみ
・粗挽き黒こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ2杯

2.無限トマト　01:12
https://macaro-ni.jp/116788
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・トマト：2個
・ツナ缶（水煮）：1缶(70g)
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・a. 塩こんぶ：5g
・a. ごま油：大さじ1杯
・大葉：2枚
・白いりごま：小さじ1杯

3.パセリとトマトのサラダ　02:02
https://macaro-ni.jp/116783
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・パセリ：30g
・トマト：1/2個(100g)
・赤玉ねぎ：1/4個(30g)
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. 黒こしょう：少々
・a. レモン果汁：大さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯

4.トマトのチーズパン粉焼き　02:48
https://macaro-ni.jp/112268
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・トマト：2個
・パン粉：大さじ2杯
・ドライバジル：小さじ1/4杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・とろけるチーズ：30g

5.トマトとクリームチーズの粒マスタードサラダ　03:39
https://macaro-ni.jp/116654
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・トマト：2個(200g)
・クリームチーズ：50g
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 粒マスタード：小さじ1杯
・a. レモン果汁：小さじ2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・a. オリーブオイル：大さじ1杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう：少々

6.オクラとトマトの塩昆布和え　04:33
https://macaro-ni.jp/110481
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・オクラ：8本
・塩：小さじ1杯
・トマト：1個
・a. 塩こんぶ：5g
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯

7.レタスとトマトのシンプルサラダ　05:50
https://macaro-ni.jp/110442
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・レタス：2枚
・トマト：1/2個
・a. 米酢：大さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・a. オリーブオイル：大さじ2杯

8.豆腐とトマトの塩こんぶ和え　06:50
https://macaro-ni.jp/110108
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：200g
・トマト：1個
・大葉：5枚
・塩こんぶ：10g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
トッピング
・白いりごま：適量

9.アボカドとトマトのさっぱりサラダ　07:53
https://macaro-ni.jp/108805
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・アボカド：1/2個
・トマト：1/2個
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. 酢：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. オリーブオイル：小さじ2杯

10.トマトときゅうりの中華風サラダ　08:52
https://macaro-ni.jp/108721
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・トマト：1個(150g)
・きゅうり：1本
・塩：小さじ1/4杯
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯

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#トマト
#レシピ
#副菜

レモンとポン酢でさっぱり沢山食べられます～！

夏バテで食欲が無い日にもオススメですっ！

○レタス
○ツナ缶
○海苔フレーク

□にんにくチューブ
□鶏ガラ
□塩レモンポン酢
⤴︎代用

□塩 少々
□レモン汁
□ポン酢

簡単に食べ応えのある、美味しいご飯ができます！焼肉のタレはお好みで量を加減してください。ホットプレートだけでなくフライパンでも中火で炒めて作れます。

【材料】4人分
ご飯　　　　　　　　　400g
牛こま切れ肉　　　　　300g
A ガーリックパウダー　小さじ1
(又は、おろしニンニク 小さじ1)
A 酒　　　　　　　　　大さじ1
A 醤油　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　大さじ1
コーン　　　　　　　　100g
小ネギ(みじん切り)　　1/2カップ
バター　　　　　　　　20g
焼肉のタレ　　　　　　大さじ4
ブラックペッパー　　　適量

【作り方】
1. 牛こま切れ肉は一口大に切り、ポリ袋にAと一緒に入れもみ込んで10分おき下味をつける。
2. ホットプレートを中温で温め油を引き、中央にご飯をのせ、周りに1をのせる。
3. ご飯の上にコーン、小ネギ、バターを順にのせ、牛肉に焼肉のタレをかける。
4. ブラックペッパーをかけて全体に混ぜ合わせながら炒め肉に火が通ったら完成。

【お勧めレシピ】

やみつききゅうりの梅かつお和え☆簡単でさっぱり美味しい、箸休めやお酒のおつまみに

5分で作れる、ちくわの磯辺焼き☆揚げずに作れて、手軽で美味しいワンパンレシピ、副菜、お弁当のおかず、おつまみに

レンジで2分！無限ピーマン☆簡単で美味しいピーマン大量消費レシピ、副菜、作り置き、お酒のおつまみに

すぐできて、さっぱり美味しい、もやし中華サラダ☆副菜やお酒のおつまみに

簡単、美味しい、やみつききゅうり☆ きゅうりの胡麻和え即席漬け、副菜やおつまみに

5分でできる！超簡単、厚揚げの甘辛煮☆しっかり絡まったタレが美味しくてご飯もお酒も進む♪副菜、お弁当、お酒のおつまみに

絶品！とろっと甘いまるごと新玉ねぎとベーコンのスープ♪簡単・時短レシピ

かつお節と新玉ねぎのサラダ！簡単、ヘルシー、旬の野菜の生食レシピ

フライパンで8分！簡単にできる、キャベツシュウマイ☆蒸して甘くなったキャベツの皮が美味しい、ヘルシーレシピ

すぐ出来て簡単！さっぱり美味しい、わかめとしらすの酢の物☆副菜やお酒のおつまみに

5分でできる！超簡単で美味しい、ニラ玉☆ふわふわ卵とシャキシャキのニラでごはんがすすむ時短レシピ

失敗しないで、サクサクに揚がる！スナックみたいに美味しい春菊の天ぷら

キャベツがたくさん食べられる！キャベツとカニカマの和風コールスローサラダ、簡単に出来る、野菜がいっぱいとれてヘルシー♪

材料4つで超簡単、絶品、やみつき無限キャベツ！作ってすぐ食べられる即席漬け物、旬の春キャベツがもりもり食べられる、ヘルシーなおうち居酒屋レシピ

超簡単、すぐできる！しらたきの明太子炒め☆油を使わずヘルシー、副菜、お酒のおつまみに、まな板包丁不要

材料4つ！豚のコーラ煮。柔らかくて美味しい、簡単角煮レシピ。メインのおかず、お弁当、つくりおきにも便利♪

簡単にできる、しそ入りつくね。甘辛いタレで子供も好きな、おうち居酒屋レシピ、お弁当のおかずや作り置きにも便利♪
https://youtu.be/GrZUI66x8VE

今回は「お弁当におすすめ 副菜レシピ10選」をご紹介します♪
お弁当のおかずにぴったりな、彩り豊かな副菜レシピです😊
簡単にできるもの多いので、ぜひお試しください👏

【お弁当におすすめ 副菜レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.エリンギとピーマンの甘辛炒め　00:04
https://macaro-ni.jp/109544
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ピーマン：4個
・エリンギ：1パック(100g)
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. みりん：小さじ2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

2.ほうれん草とじゃがいものガリバタソテー　01:32
https://macaro-ni.jp/107967
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ほうれん草：1/2束
・じゃがいも：2〜3個(300g)
・ブロックベーコン：50g
・にんにく（みじん）：1片分
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・バター（有塩）：20g
トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量

3.揚げないひとくち大学芋　02:34
https://macaro-ni.jp/60810
■調理時間：25分
■材料
・さつまいも：1本(300g)
・砂糖：大さじ3杯
・水：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ3杯
・黒ごま：適量

4.こんにゃくのごまみそ炒め　03:30
https://macaro-ni.jp/104948
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・こんにゃく：260g
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・白いりごま：大さじ1杯

5.ひじきの煮物　05:09
https://macaro-ni.jp/107008
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・乾燥芽ひじき：20g
・にんじん：30g
・油揚げ：1枚
・a. 水：120cc
・a. だしの素：小さじ1/3杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ4杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯

6.れんこんのきんぴら　06:23
https://macaro-ni.jp/100426
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：150g
・酢：少々
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ2杯
・輪切り唐辛子：1本分
・サラダ油：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
トッピング
・白いりごま：適量

7.ブロッコリーの塩こんぶ和え　08:06
https://macaro-ni.jp/104914
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ブロッコリー：1株（350g）
・酒：小さじ1杯
・塩こんぶ：10g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・かつおぶし：3g
・白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯

8.ナポリタンきんぴら　09:58
https://macaro-ni.jp/86317
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・にんじん：1/2本
・玉ねぎ：1/2個
・ピーマン：2個
・ウインナーソーセージ：3本
・しらたき：180g
・味付き塩こしょう：少々
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ケチャップ：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・白いりごま：大さじ1杯
・バター：10g

9.にんじんのひらひらきんぴら　10:45
https://macaro-ni.jp/105642
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・にんじん：1本
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・白いりごま：大さじ1杯

10.いんげんとにんじんのごま和え　12:10
https://macaro-ni.jp/101537
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・さやいんげん：12本
・にんじん：60g
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・a. 白すりごま：大さじ3杯

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#お弁当
#おかず
#レシピ

今回は ” 冷凍しても美味しいおかず 5品 ” 普通の作り置きよりも長持ちして、完全に調理しておくことで、帰宅してすぐご飯も可能です(*‘ω‘ *)
どれも簡単で美味しい！
気持ちと時間に余裕がある時にぜひ1品でも作り置きしてみませんか？(*^^*)
ぜひ最後までお楽しみいただけたら嬉しいです♪

※2～3週間程度で食べきることをおすすめします(*^▽^*)

0:00　オープニング　
0:58　鶏もも肉の甘辛味噌焼き
2:50　キャロットラペ
3:46　豚ロースのオニオンソース焼き
5:32　メカジキのバター醤油焼き
6:55　小松菜とエリンギのオイスター炒め　
8:52　保存袋に詰める

【鶏もも肉の甘辛味噌焼き】
鶏もも肉　2枚
油　適量
＝漬けダレ＝
味噌　大さじ3
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ2
にんにく　小さじ2

【キャロットラペ】
人参　2本
＝ドレッシング＝
酢　大さじ4
はちみつ　大さじ1.5
粒マスタード　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
塩　小さじ1/2
胡椒　適量

【豚ロースのオニオンソース焼き】　
厚切り豚ロース肉　4枚
塩・胡椒・小麦粉　適量　
油　適量(焼き用)
＝オニオンソース＝
玉ねぎ　1/2個
酒　大さじ1　　
酢　大さじ1　　
醤油　大さじ2　　
はちみつ　大さじ1.5
にんにく　小さじ1　　

【メカジキのバター醤油焼き】
メカジキ切り身　4枚
塩・胡椒・小麦粉　適量　
バター　10g(焼き用)
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1

【小松菜とエリンギのオイスター炒め】
小松菜　1袋
エリンギ　2本
ごま油　適量(炒め用)
＝合わせ調味料＝　
酒　大さじ1
オイスターソース　大さじ1　
醤油　大さじ1　　
砂糖　大さじ1/2

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動画にも登場する私の愛用アイテム♪
💛楽天ROOM Machiko-sun💛
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過去の動画はこちらです。

【業務スーパー】冷凍スイーツご紹介！おすすめ購入品｜まとめ買い食材｜節約簡単レシピ・下味冷凍

【冷凍お弁当おかず作り置き】冷凍保存～お弁当の詰め方までご紹介！ダイソー冷凍トレー

【作り置き】野菜多めの副菜レシピ♪子供も喜ぶ簡単おかず5品

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#作り置きレシピ#冷凍保存#冷凍おかず#作り置き冷凍#冷凍保存方法#冷凍保存鶏肉#冷凍保存レシピ#vlog #主婦

志麻さんの簡単副菜レシピ6選

志麻さんの簡単副菜レシピを６品をまとめました。新鮮な夏野菜や普段常備している定番野菜を使った簡単に作れる６品のレシピをご紹介します。家庭料理からちょっとしたおもてなしまで幅広く活躍します。ぜひお好みのレシピを試してみてください。夏の食卓が一層華やかになること間違いなし！チャプターリストもご利用いただけます。
*****************************************
00:00 オープニング
00:16 じゃがいもの重ね焼き
03:53 プロヴァンス風焼きトマト
07:26 きゅうりとチーズのおかかあえ
12:06 かぼちゃのラタトゥイユ
16:08カレー味のコールスロー
21:08 夏野菜のオーブン焼き
*****************************************
参考レシピ本はこちら↓
■1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方
https://amzn.to/3Zlcfcf
■志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
　https://amzn.to/3phXPgz
■いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)
　https://amzn.to/3HuS5qF
■沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん 週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん (TJMOOK)
　https://amzn.to/3J5gGUa
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#志麻さんのレシピ #じゃがいも #トマト #きゅうり #キャベツ #ズッキーニ #かぼちゃ #なす #夏野菜 @wantagohan ​

オクラとえのきでネバネバヘルシー😍✨
デトックス副菜です🥰
トマトの酸味がアクセントになって
すっきり食べられます✨
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○オクラ　6本
○えのき　1袋100g
○トマト　中玉1個
＊ごま油　大さじ1/2
＊めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
＊酢　小さじ1
＊生姜チューブ　2cm
＊いりごま　 小さじ2
　　　
【作り方】
①：オクラは塩をふって板ずりしたら、ガクとヘタを取り除き斜めに切る。
②：えのきは石づきを切り落としたら、半分に切りほぐしておく。
③：耐熱ボウルにオクラとえのきをいれたら、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで2分半加熱する。
④：トマトを2㎝の角切りにしたら、③に入れ、＊をすべて入れて混ぜたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : MusMus

ご視聴いただきありがとうございます
あの話の続き！
完結！！
#日常 #ずぼら主婦 #ずぼら飯 #料理 #雑談 #節約#夏野菜レシピ #きゅうりレシピ #ちくわレシピ #副菜レシピ #火を使わない #簡単レシピ #エアコン#修理 #節約レシピ

夏は薬味が欲しくなる！！😇💕
ミョウガたっぷりのさっぱり副菜です😊
ごま油の香りで美味しさもアップ！
爽やかなのにやみつき！ぜひぜひ試してみてね🙆‍♀️💕
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　
【材料】
○ナス　1本
・塩　小さじ1/2
○ミョウガ　2個
＊ごま油　大さじ1/2
＊しょうゆ　小さじ1/3
＊昆布茶　小さじ1/2

【作り方】
①：ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。
②：ボウルにナスを入れ、塩を入れてよく揉んだら5分ほどおき、水気をよく絞る。
③：ミョウガは半分に切って斜め切りにする。
④：ボウルにナスとミョウガ、＊を全て入れてよく和えたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : MusMus