夜ごはんに「鶏むね肉とれんこんの粒マスタード炒め」と「セロリの副菜」を作ったときの動画です！私はよく作り方を忘れるので、料理レシピを見返すためにチャンネルを作りました👩🏻🍳
🥢セロリの葉のふりかけ
・セロリの葉･･･適量
・塩昆布･･･適量
・ごま油
・白ごま
🥢セロリのきんぴら
・セロリ ･･･ 1袋
・ちくわ ･･･ 3本
・ごま油
・白ごま
・酒 3
・砂糖 2
・薄口醤油 3
・みりん2
🍖鶏むね肉とれんこんの粒マスタード炒め
・鶏むね肉 ･･･ 250g
・れんこん ･･･ 150g
・醤油･･･ 大さじ1(薄口、濃口を半々)
・砂糖 ･･･ 小さじ2
・粒マスタード ･･･ 小さじ1
・酒 … 適量
・片栗粉 … 適量
0:00 セロリの葉のふりかけ
0:43 セロリのきんぴら
1:28 鶏むね肉とれんこんの粒マスタード炒め
夫婦チャンネルでも発信しています！
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#夜ごはん #晩ごはん #料理vlog
【スティックセニョールと長ネギのナムル】
(2人分)
◎スティックセニョール→150g
◎長ネギ→2本
◎にんにく→1片
★鶏ガラスープの素→小さじ1
★ごま油→大さじ2
★塩→少々
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小枝のお料理日記
ナスの副菜レシピ
頭の中の上沼恵美子がナスじゃなくておナスってよんでる。
〜揚げ浸し〜
ナス 2本
おろししょうが 大さじ1~2
ネギ 2~3本
めんつゆ 浸るくらい
〜ナスのピリ辛ダレ〜
ナス 2本
おろしニンニク 小さじ1
コチュジャン 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 少々
白ゴマ 適量
¡Guarnición exprés para el asadito! Estos tomates asados con burrata y albahaca te van a encantar!
Son super fáciles de hacer y quedan increíbles con el asado.
INGREDIENTES:
Tomates (yo use mezcla de cherries de la huerta)
Burrata
Albahaca
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Ajo deshidratado
MANOS A LA OBRA
1. En una paila o fuente apta para la parrilla colocamos un chorrito de aceite, los tomates, sal, pimienta y ajo. Revolvemos.
2. Llevamos a la parrilla a cocinar mientras hacemos el asado.
3. Alrededor de 10’ despues ponemos la burrata y dejamos que tome temperatura unos 3’ a 5’ y retiramos de la parrilla.
4. Antes de servir agregamos albahaca picada, pimienta y aceite de oliva extra.
5. Momento de disfrutar! Con cuidado porque esta muy caliente!
Te recomiendo que prepares un pancito rico para mojar en el juguito porque no vas a querer desperdiciarlo😂.
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¡Muchas gracias! ❤️
これから旬のピーマンを大量消費！
簡単・時短・節約の三拍子揃ったラクうまレシピ♪
作り置きじゃなくてもパパッと作れる、子供も喜ぶ美味しいおかず！
疲れ過ぎて魂抜けてても作れるくらい簡単ですよ〜！！笑笑笑
頑張って一気に作り置きするも良し◎
１品ずつその日にパパッと作るのも良し◎
です( ´◡` )
※前回の『ハンバーグの副菜』でもピーマンレシピご紹介してます♪
＊＊＊レシピは大人２人分の副菜くらいの量です＊＊＊
※残ってもアレンジで美味しく食べれる案も記載アリです♪
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【ピーマンとハムの甘辛マヨ和え】
●作り置きOK(冷蔵1〜2日)※
●お弁当OK
●子供OK※※
■ピーマン 2〜3個
■ハム 1パック(4枚くらい)
■マヨネーズ 小さじ1〜1.5
■焼肉のタレ 小さじ1〜1.5
●ツナでもオッケー！！
マヨなしでも美味しいですよ( ´◡` )
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ピーマンのごま塩和え】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
→食べる時はそのままでOK！
●お弁当OK
●子供OK※※
■ピーマン 2〜3個
■鶏ガラ顆粒 小さじ1〜1.5
■すりごま 大さじ1〜2
■ごま油 小さじ1
■仕上げのいりごま 好きなだけ
●アレンジ
ツナやハムがよく合います◎
細切りの人参や大根を塩揉みしたものも◎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ピーマンの塩昆布おかか和え】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
色移りが気になる方は当日〜2.3日で食べてね☺︎
→食べる時はそのままでOK！
●お弁当OK
●子供OK※※
■ピーマン 2〜3個
■塩昆布 大さじ1.5(適当)
■かつお節 ひとつかみ(適当)
■お好みでごま油 小さじ半分
■お好みでいりごま
●アレンジ
ピーマンはチンせずに、塩胡椒で下味つけた豚肉と一緒にごま油で炒めて、
火を切ってから塩昆布とかつお節を和える。
これ、むちゃくちゃ美味しいですよ！！
塩昆布ってほんと、なんて万能なの( ；∀；)✨
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ピーマンとツナの卵炒め】
●作り置きNG(食べる前に作るのが良き)
●お弁当OK
●子供OK※※
■ピーマン 2〜3個
■ツナ缶 1/2〜1缶
■たまご 1個
■粉末だし 小さじ1/2〜1
■ごま油 小さじ1
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【ピーマンの焼き浸し】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
→食べる時チンするなら600W30秒チン(500W40秒)
チンしなくても美味しいです♪
●お弁当、かつお節たっぷりでOK
●子供OK※※
■ピーマン 2〜3個
■めんつゆ(2倍濃縮) ひとまわし
■かつお節 鷲掴み1〜2
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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは4〜5日持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)
※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎
ちなみに、
うちは1歳9ヶ月の息子がおりますが、
味が濃い時は水などで薄めてますw
ズボラな母で本当にごめんね♡
でも元気に育ってくれてありがとう！笑
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)
毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
ラスボスの前に門番として立ちはだかる、
なんかよく分からんけど地味に強くて何回もコンティニューせなあかん敵、みたいなやつ！！(ゲーマー匂わせ)
…っと、長々と失礼致しました💦
そんなわけで、
元居酒屋女将の経験をいかして、
(急に出た、過去の経験発表)
なんとかお役に立てないものかと思い、
チャンネルを作る事に致しました。
もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。
もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
是非教えていただきたいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️
お気軽にコメントしてくださいね( ´◡` )
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〜このチャンネルで主に使用している調味料〜
※たまに割引とかで笑、別メーカーのものを使用している事もあります♪
・米油 https://amzn.to/33yYMqj
・ごま油 https://amzn.to/3q7s33Z
・オリーブオイル https://amzn.to/3qwwZQa
・バター 明治北海道バター(有塩)
・塩コショウ https://amzn.to/31D5QkI
・醤油 https://amzn.to/34UIJ6z
・みりん https://amzn.to/34MI32V
・料理酒 https://amzn.to/33e8RJi
・ポン酢 https://amzn.to/3A4Dqgu
・塩 https://amzn.to/3I6KGuR
・砂糖 https://amzn.to/3FaEoIR
・焼肉のタレ https://amzn.to/3F3nxaJ
・めんつゆ https://amzn.to/3rickOR
・コンソメ(ブイヨン) https://amzn.to/3qsGG1M
・鶏ガラ顆粒 https://amzn.to/3Kgg0cH
・粉末だし https://amzn.to/34MJv5n
・とろみちゃん https://amzn.to/3FikuM2
〜このチャンネルで使用している機材〜
カメラ(Panasonicミラーレス一眼カメラ LUMIX G7)
https://amzn.to/3EMczas
レンズ(Panasonic単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 LUMIX G 25mm/ F1.7)
https://amzn.to/3ICD845
マイク(RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク)
https://amzn.to/3IHwRUG
照明(LOMTAP ソフトボックス 写真撮影照明キット)
https://amzn.to/3rVSaMo
三脚(Velbon ファミリー三脚 EX-430)
https://amzn.to/3dEUAGO
※Amazonアソシエイトでリンクを作成しています。
今回は作り置きおかずシリーズです！
工程をなるべく少なくしてすぐに作れるレシピになってると思います
作ったおかずは冷蔵で3～4日は保存可能です！
よかったらお試しください！
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
☆具だくさんチキンスープ☆
鶏もも肉 100g
玉葱（小） 1個 / 人参 1/4本
セロリ 1本 / しめじ 1/3株
マッシュルーム 5個
ミニトマト 7個
パセリ 適量 / ローリエ 1枚
水 小鍋いっぱい
コンソメ 5g / ブイヨン 小さじ1
醤油 小さじ1
☆ふきの土佐和え☆
ふき（細） 5本
油 少々
めんつゆ 小さじ2
水 大さじ1
かつお節 ひとつかみ
青のり ぱぱぱ
いりごま ぱぱぱ
☆海鮮塩焼きそば☆
シーフードMIX 80g
人参/もやし 5g
ニラ 3g
焼きそば用麺 1枚
ごま油 小さじ2
塩こしょう 少々
MIXのゆで汁 50㏄
ガラスープの素 小さじ2
ほんだし 少々
レモンスライス/小ねぎ 適量
☆ふきと絹厚揚げの出汁煮☆
ふき（大） 3本
厚揚げ（絹） 2枚
水 300㏄
ほんだし 小さじ2
塩 小さじ0.5
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1強
☆コンソメポテトの玉子焼き☆
じゃがいも 1個
玉子 2個
水 60㏄
ほんだし 少々
塩 適量
砂糖 少々
醤油 少々
コンソメ 3g
油 適量
☆ベーコンとごぼうのガリ塩きんぴら☆
ベーコン 20g
ごぼう 1/3本
にんにく 1片
油 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1
塩 少々
みりん 小さじ1
ブラックペッパー ガガガ
☆鶏むね肉の葱塩レモン☆
鶏むね肉 150g
長ねぎ 1/3本
レモン 1/4個
ごま油 小さじ2
塩 少々
砂糖 小さじ1
中華味の素 小さじ1
みりん 小さじ2
糸唐辛子 ちょろっと
☆豚と茄子の回鍋肉☆
豚小間 150g
茄子 1本
にんにくの芽 適量
にんにく/生姜 少々
豆板醤 小さじ0.3くらい
甜面醤 大さじ1
油 いっぱい
あれば白髪ねぎ
いりごま ぱぱぱ
#作り置き#おかず#お弁当
いつもご視聴ありがとうございます☺️
今日は冷蔵庫に少し余っていたニラを消費したくて、簡単にできる副菜「ニラ玉」を作ったのでvlogにしてみました！しっかり味なので、冷めても美味しいですし、お弁当おかずにもなります🌿
真似するだけで美味しくなるので、作ってみてくださいね✨
レシピ（２人分）
ニラ 1/2pc
卵 1個
●酒 小1
●砂糖 小1
●醤油 小2
●オイスターソース 小2
ごま油 大1/2
ブラックペッパー 適量
『SHIHOのお料理チャンネルについて』
都内で働く会社員 兼 主婦の平凡な日常の一コマをvlogにしています🌷
基本、毎日更新を目指して頑張っています！
平日仕事終わりの晩ご飯１品と休日ご飯、カフェ巡りをメインとするコンテンツですが、
ライフスタイルや家事と仕事の両立に関する自分なりの工夫を紹介しています🧸
カフェ開業を目指して日々の料理を丁寧に美味しく作っています。
必ず開業します。皆さんの応援が励みになるので、是非、チャンネル登録&高評価をお願いします😊
📱：oppo reno
📸：Canon EOS 5D M4
🎥：DJI POCKET2
【人気のアップロード動画】
▼フライパンで簡単！ブリの照り焼き☆
▼ふっくらジューシー！フレンチトースト☆
#vlog #社会人 #日常 #平日 #休日 #晩ご飯 #副菜 #レシピ #主婦 #30代 #家事 #楽うま #shihoscookingchannel #カフェ巡り #大学生 #20代 #ol #丁寧な暮らし #激ウマレシピ #お弁当おかず #中華 #ニラ #卵料理 #cafe #tokyo #韓国
https://www.youtube.com/channel/UCt38wnH_Zm_W0cgJtmsu3Wg
キャベツだけで簡単副菜🥗
今回は、「キャベツのナムル」のレシピをご紹介します♪
まな板も包丁も使わずにキャベツをちぎってレンチンするだけの簡単レシピ👨🍳
味付けは鶏ガラスープの素としょう油、ごま油だけなのであっと言う間に完成します✨
韓国のりや、わかめを入れるのもおすすめですよ💕
時間がなくても簡単に作れるので、あとひと品欲しいときにもぴったりです！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105588
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・キャベツ：250g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2/3杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
■作り方
1. ボウルにキャベツをひと口大にちぎります。
2. レンジ600Wで2分〜2分30秒加熱します。
3. しっかりと水気を取ります。
4. キャベツを端に寄せ、(a) を混ぜ合わせ、全体に和えて完成です。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【キャベツの作り置きレシピ8選】大量消費にもおすすめ！便利な作り置きレシピ集👨🍳
🌟2位【豚肉とキャベツのフライパン蒸し】15分で簡単おかず！ごまぽん酢だれで召し上がれ♪
🌟1位【キャベツ大量消費レシピ10選】コスパ良しで家計の味方！やみつきレシピ集🥬
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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＃キャベツレシピ
＃副菜
＃レンチン
こんにちは、時短節約家くぅちゃんです。
今日の動画は「副菜の作り置き1時間で７品～後半～」です。
前半の動画はこちら→https://youtu.be/2upwvu-ohGc
動画内で作った辛味チキンのレシピはこちらを参考にしております！
https://oceans-nadia.com/user/244468/recipe/423649
【辛味チキン材料】
鶏がらスープ 小さじ３
コチュジャン 大さじ２
ケチャップ 大さじ1.5
おろしにんにく 小さじ1.5
片栗粉 大さじ３
キムチが食べられない家の子達も全然食べられました～辛味はあまり感じませんでしたよ～！
手羽中（スペアリブ）で作ると食べやすかったです。
揚げ油は真っ赤になるので、少な目の揚げ焼きにして油を使い切るくらいがいいかもです。
笑えたり、また見たいな～って思っていただけたら「高評価」とチャンネル登録よろしくお願いしま～す！
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…
節約主婦と家事と育児の両立の小話のstandfmは
https://stand.fm/channels/5f96543537d
おすすめリンク集(ブログ)
https://ku-chan5649.hatenablog.com/en
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#作り置き #副菜 #時短家事
