びっくりドンキーの『ブロッコリーの箱舟』をスティックセニョールで再現してみました。
【スティックセニョールの箱舟】
(2人分)
◎スティックセニョール→200g
◎しょうが→少々
★しょうゆ→大さじ1
★みりん→小さじ1
★甜麺醤→少々
★マヨネーズ→少々
★オリーブオイル→揚げ油用
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家にあるものでサラダを作ってみました。春雨はゆでて、野菜はレンチン、ボールの中で手作りドレッシングと混ぜ合わせるだけの簡単サラダです。
適当にしたので、動画中ミスったりお恥ずかしい場面もありますが包み隠さず載せましたのでぜひ見てみてください（笑）
冬野菜は免疫力UPするようなものが多いですね。
＃サラダ＃簡単＃レシピ＃副菜＃白菜＃春雨＃ツナ＃健康レシピ
【材料】４人分
〇白菜 １/４株
〇にんじん １本
〇春雨 適量
〇ツナ缶 １缶
・マヨネーズ 大さじ４
・すりごま 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・酢 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・粗びき黒コショウ 少々
ごはんとも相性抜群🍚
今回は、「ひじきの煮物」のレシピをご紹介します！
水で戻したひじきを、油揚げとにんじんと一緒に甘辛く煮る定番料理です😊
お弁当のおかずにもおすすめですよ💕
保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください♪
ぜひ、作ってみてくださいね✨
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107008
■調理時間：30分
■材料（2人分）
・乾燥芽ひじき：20g
・にんじん：30g
・油揚げ：1枚
・a. 水：120cc
・a. だしの素：小さじ1/3杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ4杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・芽ひじきは洗います。
・油揚げは、油抜きをします。半分に切って、6〜7mm幅に切ります。
・にんじんは細切りします。
■作り方
1.芽ひじきは、たっぷりの水に15分ほど浸けて戻し、ザルに上げて水気を切ります。
2.鍋にごま油を引いて中火に熱し、芽ひじきを炒めます。
3.にんじん、油揚げを加えて、炒め合わせます。
4.全体に油が回ったら、(a) を加えてひと煮立ちさせます。
5.弱中火で2〜3分煮て、しょうゆを加えます。
6.煮汁がほとんどなくなるまで、5〜6分煮詰めたら出来上がりです。
※時間がある際は、1度冷ますとよりおいしくなりますよ。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【定食5選】和食の人気レシピ集♪毎日食べたいヘルシー献立
🌟2位【基本の煮物レシピ集】ホッとする味！和食の基本をたっぷりと✨｜macaroni（マカロニ）
🌟1位今夜のひと品に作りたい！副菜レシピ集
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#作り置き
#お弁当
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スッキリとした芳醇な大葉の香りと筍の食感。清々しい春の味覚を味わう！
今回は旬の筍と大葉を使う！とは言っても安い水煮の筍を使う！
国産のものは美味しいけど高くて生だと手間もかかるから、水煮のしかもチャイナ産で節約しちゃうの巻！笑
もちろん国産のもので作ってもめちゃくちゃ美味しいです！
安い筍の水煮がこれをすることでめちゃんこウルトラスーパーマンに美味しくなるのだ！
それと蒸しエビや蒸しダコ、帆立、イカなどもタレによく合うので好みで海鮮を加えても美味しい。
大葉の大量消費にもお試しあれ＼(^o^)／
簡単作り置き常備菜
お弁当や箸休めにも
やみつきたけのこ大葉
必見！安い筍の水煮が
劇的に美味くなる裏技！
人気作り置き副菜
◆やみつきたけのこ大葉◆
たけのこ水煮 1pc300ｇ
大葉10枚〜20枚
お湯 約1ℓ
酒 大さじ2
塩ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
冷水 適量
出汁 300ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
◆ヤバい酢味噌だれ◆
白味噌(西京) 40ｇ
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろし生姜 少々
醤油 少々
※動画内で砂糖は三温糖を使ってますが普通の上白で大丈夫です
基本、水煮の筍はスライスしてから2-3分茹でて流水で洗いしばらく水につけておくと臭みやエグ味が抜けます
油通しする炒め物や焼き物、揚げ物などそれだけでいいですが
今回は和え物なので少しそこからひと手間を加えます
おすすめは1日以上冷蔵庫で置くと更にたけのこのエグ味が抜け、味が馴染んで食べやすく美味しくなります
大葉酢味噌がやみつきです！
【大葉の栄養素】
大葉には、次のような栄養が豊富に含まれています。
・β‐カロテン…抗酸化作用があり、免疫力を高める
・ビタミンB…疲労感や肌荒れ、口内炎の解消によい
・ビタミンE…抗酸化作用があり、血流をよくする
・ビタミンK…骨を強くするビタミン
・カルシウム…骨を強くするほか、さまざまな病気を予防する
・ペリルアルデヒド…精油成分。抗菌作用や防腐作用がある
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
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耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか？
疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
今回はキャベツをたっぷり煮込み、焼き目をつけたひき肉とスパイスが香る「キャベツとひき肉のカレースープ」を作ります。
そして、あともう1品ほしい方のために、スープ作りの時に余った玉ねぎで簡単に作れる副菜「玉ねぎアチャール」もご紹介します。
ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。
——————————–
【キャベツとひき肉のカレースープ】
▼材料（2人分）
合いびき肉…150g
キャベツ…200g（1/8個くらい）
玉ねぎ…1/2個
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1
カレー粉…小さじ1
【玉ねぎアチャール】
▼材料
玉ねぎ…1/2個
レモン汁または酢…小さじ2
チリパウダー…少々
塩…2つまみ
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00:00 オープニング
01:57 材料紹介
03:13 スープ作り
18:56 副菜作り
23:27 エンディング
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＜材料・作り方はこちら＞
https://www.ism.life/soup/024.html
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旬の菜の花を使う、色鮮やかなデリ風サラダ🥗
今回は、「菜の花と卵のマヨマスタードサラダ」のレシピをご紹介します！
ツナ缶、ゆで卵を加え、ボリュームもアップ✨
菜の花のほろ苦さを感じつつも、マヨネーズと粒マスタードと和えることでお子様でも食べやすい味わいです😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107012
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・菜の花：1束
・ツナ缶：1缶(70g)
・ゆで卵：1個
・マヨネーズ：大さじ2杯
・粒マスタード：大さじ1杯
・塩：少々
■下ごしらえ
・菜の花は洗い、根元を切り落とします。
■作り方
1.菜の花は2等分します。
2.レンジ600Ｗで2分加熱します。
3.冷水にとり、冷まして水気を絞ります。
4.ボウルにツナの缶の汁を軽くきって入れ、マヨネーズ、粒マスタード、塩を加えて和えます。
5.ゆで卵を入れて軽く崩し、菜の花を加えて混ぜ合わせたら完成です。
6.皿に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふって召し上がれ。
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↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【菜の花とベーコンのバターしょうゆパスタ】ワンパンで簡単！食欲そそる春食材パスタ♪｜macaroni（マカロニ）
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🌟1位旬を感じる。春野菜レシピ10選
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#簡単
#春野菜
#副菜
【スティックセニョールのペペロンチーノ】
(2人分)
◎スティックセニョール→200g
◎にんにく→2片
◎鷹の爪→1本
★顆粒コンソメ→小さじ1/2
★塩→ひとつまみ
★オリーブオイル→大さじ2
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10分で簡単副菜🥗
今回は、「キャベツとツナの無限ナムル」のレシピをご紹介します！
ちぎったキャベツをレンチンし、ツナと鶏ガラ、しょうゆ、ごま油、にんにくで和えました😊
キャベツの食感と、ツナの旨味が味わえます✨
あとひと品足りないときにもぴったりなレシピですよ💕
ぜひ、作ってみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107281
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・キャベツ：1/4個
・ツナ缶：1缶(70g)
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2/3杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
トッピング
・白すりごま：小さじ1杯
■下ごしらえ
・ツナ缶は油を切ります。
■作り方
1.ボウルにキャベツをちぎります。
2.ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分30秒〜3分加熱します。
3.水気をしっかりと取ります。
4.ツナ缶、(a)を混ぜ合わせて加え、よく和えたら器に盛り付けます。お好みで、白すりごまをふりかけて完成です。
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