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皆さま、いつもご視聴くださり
ありがとうございますっ🐷❤️
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福岡生まれ豚骨🐷育ち
豚㌧妻でっっすぅぅ🤗✨
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夕方の家事がばり楽になる！
【時短】作りおき♡副菜3品
作りましたよぉーっ🐷✨
『あぁ〜今日何も作りたくない。』
そんな時に、作りおきがあったら
夕飯の支度も楽ちんですよね🐷✨
ぜひ、皆さんも
作ってみてねっ❤️✨
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良いよ＆フォローして
くれたら㌧で🐷喜びますっ🥺
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耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか？
疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
2022年最初となる今回は、冬の味覚を味わう「たらと白菜の塩スープ」を作ります。
さっぱり食べられて、低カロリーなのも嬉しい一品です。
さらに、箸休めにもなる「あまからえのきバター」の作り方もご紹介します。
ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。
——————————–
【たらと白菜の塩スープ】
▼材料（2人分）
塩だら…2切れ（甘口のもの）
白菜…250g（1/4カットのものを4〜5枚）
エリンギ…中1本
にんにく…2片
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/2（たらの塩分によって調節）
こしょう…少々
マヨネーズ…大さじ2
（お好みで）鷹の爪…1本
【あまからえのきバター】
▼材料
えのきだけ…1/2袋
バター…適量
砂糖…小さじ2
醤油…小さじ2
——————————–
00:00 オープニング
01:43 材料紹介
03:12 スープ作り
17:44 副菜作り
21:48 エンディング
——————————–
＜材料・作り方はこちら＞
https://www.ism.life/soup/022.html
◆有賀薫さん初のエッセイ本
『こうして私は料理が得意になってしまった』（大和書房）
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めんつゆ&ツナでコクうま✨
今回は、「ほうれん草とツナのごま和え」のレシピをご紹介します！
かつおぶしを加えることで風味も豊かな味に仕上がりますよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104966
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・ほうれん草：1束
・塩：少々
・ツナ缶：1缶
・かつおぶし：3g
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
■作り方
1.鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させます。塩を加えてほうれん草の茎部分を30秒ゆで、葉部分を入れてさらに30秒ゆでます。
2.冷水にとり、しっかり水を切って3cm幅に切ります。
3.ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草、ツナを加えて和えます。
4.かつおぶしを加えて混ぜ合わせて完成です。
■コツ・ポイント
・水気をしっかり切ることで、味がからみやすく仕上がります。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【基本のレシピ】ほうれん草おひたし
🌟2位お手軽、便利な！ツナ缶レシピ集
🌟1位【作り置き副菜レシピ集】あとひと品に困ったら！常備しておくと便利♪
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#副菜
#簡単
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献立にもう一品ほしい時、副菜・付け合わせにピッタリな【味玉】を４つご紹介しています( ´◡` )
アレンジもたっっっっくさん出来るので、
よかったら作ってみてください◎
ゆで卵の作り方は、料理歴15年以上の私が色々試した中で一番簡単に出来る方法なので、よかったらやってみて下さい〜♪
ゆるすぎる「ぼっちメシ」をご視聴くださりありがとうございます☺️🙌
お楽しみくださいましたら、コメントや高評価、チャンネル登録をぜひお願いいたします♪
【レシピ（1〜2人分）】
チンゲンサイ 100g
キムチ 30g
卵 1個
★水 50ml
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★オリーブオイル 小さじ1
①チンゲンサイのを葉と茎に切り分け、葉は約2cm幅、茎の部分は6等分にし、★を混ぜ合わせておき、卵は溶いておく
②耐熱ボウルに、葉→茎→キムチ→★→卵の順番で入れ、かき混ぜずにふんわりラップをかけて電子レンジで加熱。500Wで4分。
③加熱後にかき混ぜ、器に盛りつけて完成。
＃副菜 ＃もう一品 ＃レシピ
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調理時間1時間ぽっきりで夫婦二人分の1週間のおかず9品の作り方を解説付きで全部見せます。
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ご質問、ご要望があればコメント欄へお願いします＾＾
全部回答します！
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今回は思いつきから生まれた超簡単！激うまおつまみレシピ
【長芋のばんばん焼き】です！
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是非お試しください＼(^o^)／
【長芋の栄養について】
長芋は栄養価が高く消化が良いため、古くから滋養強壮の野菜として親しまれています。
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年間を通して安く手軽に購入できるので
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