カテゴリー: 副菜

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副菜に最高〜❤️😋しいたけのうま煮

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#副菜#大根#浅漬け#漬け物

グラタンの付け合わせにピッタリなレシピを３品ご紹介( ´◡` )
疲れた時でもパパッと時短で美味しく作れますよ◎

■レシピは大人２人位です■
※アレンジのアイディアもご紹介します◎
※料理名の横の数字をタップすると、レシピまですっ飛べます◎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

★レンジでオニオンスープ
・作り置きOK※ 冷蔵庫で2〜3日
・子供OK※※

■玉ねぎ　1個
■バター　10g
■コンソメ顆粒　小さじ2
■水　300ml

玉ねぎに8等分の切り目を入れる
※3/4くらい
↓
耐熱容器に玉ねぎの繋がってる方を下にして入れて、
上からバター、コンソメ顆粒、水をいれて、
ふんわりラップして500W12分ティン
※600Wなら8〜9分ティン
※鍋の場合は中弱火くらいでコトコト10分ほど煮ます
↓
むちゃくちゃ熱いので気をつけて！！
味見してコンソメ加減を調節しつつ、
玉ねぎの柔らかさが足りなければ、
追加で3〜4分ティンしてください

【アレンジ】
少しニンニク入れると大人味になります！
ティンが終わってから少し牛乳入れると、よりマイルドになります！
ベーコンも一緒にスープにするとコクと旨味がマシマシです！

★トマトとツナのマリネサラダ
・作り置きOK※ 冷蔵庫で1〜2日
・子供OK※※

■トマト　1個
■ツナ缶(70〜80g)　1缶
■塩　小さじ1/4くらい
■砂糖　ひとつまみ
■お酢　大さじ1
■オリーブオイル　大さじ1/2
■お好みでブラックペッパー

トマトは食べやすい大きさにカッティング
↓
全て和えて出来上がり！

【アレンジ】
ツナが苦手な方は、ハムやささみ缶などでも代用できますよ( ´◡` )
なんなら、ツナがなくてもいいです笑笑

★フライパンでガーリックトースト

■食パン　１枚(4〜5枚切が良き)
■オリーブオイル　小さじ2
■にんにくチューブ　1cmくらい
■塩　ひとつまみ
■バター　5gくらい
■あればパセリ

オリーブオイルでにんにくチューブと塩を弱火でじっくり1〜2分炒めて、
バターをゆっくり溶かします
↓
パンをINして、弱火のまま3〜4分焼いて出来上がり！

※生のニンニクを使う場合は、
スライスをオリーブオイルでじっくり炒めて色が変わってきたら取り除く
って感じがいいかなと思います◎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは１週間とか持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
加熱の有無や、味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
うちはトマト切るだけ、冷奴か卵豆腐を器に入れるだけなどなど、多用しております笑笑

もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
リクエストいただけると大変嬉しいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic

忙しい日のお助けレシピ！今回は「レンジで簡単に作れる副菜」レシピ10選をご紹介します♪
レンジで調理することで時短にもなり、献立のあともう一品欲しい時にもおすすめです！
ぜひ試してみてくださいね！

【レンジで副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. まるごと蒸しなすのごまポン和え 00:04

■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：2本

たれ
・ポン酢：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1/2杯

トッピング
・大葉：適量
・しょうが（すりおろし）：適量
・みょうが：適量

2. 小松菜とちくわのおひたし 01:25
https://macaro-ni.jp/96627
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・小松菜：1束
・ちくわ：3本
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・塩こんぶ：4g
・水：100cc

3. ひじきと大豆の五目煮 02:57

■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：9g
・水煮大豆：50g
・にんじん：50g
・油揚げ：1/2枚
・ 水：100cc
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯
・砂糖：大さじ1杯

4. カニカマキャベツポテサラ 03:43
https://macaro-ni.jp/01473
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：3個
・カットキャベツ：150g
・カニ風味かまぼこ：4本
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. ぽん酢：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. かつおぶし：3g
・塩こんぶ：適量
・天かす：適量

5. オクラのチーズチヂミ 05:34

■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・オクラ：6本
・コーン缶：30g
・ツナ缶：1缶(70g)
・卵：1個
・薄力粉：50g
・片栗粉：20g
・水：80cc
・とろけるチーズ：30g
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯

たれ
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・穀物酢：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

6. 玉ねぎのチーズ焼き 07:38
https://macaro-ni.jp/76847
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分/10分)
・新玉ねぎ：1個
・塩こしょう：少々
・めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ2杯
・とろけるチーズ：適量
・かつおぶし：適量

7. かけるえのきポン酢 08:12
https://macaro-ni.jp/86989
■調理時間：10分
■材料（300cc容器1個分)
・えのきだけ：1袋
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ4杯
・a. ごま油：小さじ2杯

8. おつまみとろなす 08:56
https://macaro-ni.jp/90093
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯

9. お豆腐茶碗蒸し 10:02
https://macaro-ni.jp/91042
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・絹豆腐：150g
・卵：1個
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・水：50cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯

トッピング
・大葉：3枚
・みょうが：1個

10. 豆苗のおひたし 11:40

■調理時間：5分
■材料（2人分)
・豆苗：1パック
・水：100cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・かつおぶし：10g

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【トマトとひき肉のみそチーズ焼き】火を使わないでOK！簡単コクうま絶品レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【きのこの焼き浸し】焼いて漬けるだけ！旬の食材で作り置き♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【かぼちゃのそぼろ煮】定番の副菜！旬のかぼちゃのやさしい甘味にほっこり♪｜macaroni（マカロニ）

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時々ずぼら、時々はていねいに。
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#レンジ
#簡単レシピ
#副菜

旬のブロッコリーを使った１０分副菜レシピです。
初心者さんでも簡単にでき、お弁当のおかずにもおすすめです。

【用意するもの】
ブロッコリー、ウインナー、とろけるチーズ
マヨネーズ、マスタード（※抜いてもOK）、こしょう、とろけるチーズ

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＃管理栄養士
＃ブロッコリー
＃チーズ焼き

レンジ簡単調理！今回は簡単に作れる「副菜レシピ」をご紹介します♪毎日の献立にきっと役に立つレシピになので、ぜひ試してみてくださいね！

【レンジで副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. まるごと蒸しなすのごまポン和え 00:04

■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：2本

たれ
・ポン酢：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1/2杯

トッピング
・大葉：適量
・しょうが（すりおろし）：適量
・みょうが：適量

2. 小松菜とちくわのおひたし 01:25
https://macaro-ni.jp/96627
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・小松菜：1束
・ちくわ：3本
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・塩こんぶ：4g
・水：100cc

3. ひじきと大豆の五目煮 02:57

■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：9g
・水煮大豆：50g
・にんじん：50g
・油揚げ：1/2枚
・ 水：100cc
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯
・砂糖：大さじ1杯

4. カニカマキャベツポテサラ 03:43
https://macaro-ni.jp/01473
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：3個
・カットキャベツ：150g
・カニ風味かまぼこ：4本
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. ぽん酢：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. かつおぶし：3g
・塩こんぶ：適量
・天かす：適量

5. オクラのチーズチヂミ 05:34
https://macaro-ni.jp/00474
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分/0分)
・オクラ：6本
・コーン缶：30g
・ツナ缶：1缶(70g)
・卵：1個
・薄力粉：50g
・片栗粉：20g
・水：80cc
・とろけるチーズ：30g
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯

たれ
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・穀物酢：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

6. 玉ねぎのチーズ焼き 07:38
https://macaro-ni.jp/76847
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・新玉ねぎ：1個
・塩こしょう：少々
・めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ2杯
・とろけるチーズ：適量
・かつおぶし：適量

7. かけるえのきポン酢 08:12
https://macaro-ni.jp/86989
■調理時間：10分
■材料（300cc容器1個分)
・えのきだけ：1袋
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ4杯
・a. ごま油：小さじ2杯

8. おつまみとろなす 08:56
https://macaro-ni.jp/90093
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯

9. お豆腐茶碗蒸し 10:02
https://macaro-ni.jp/91042
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・絹豆腐：150g
・卵：1個
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・水：50cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯

トッピング
・大葉：3枚
・みょうが：1個

10. 豆苗のおひたし 11:40

■調理時間：5分
■材料（2人分)
・豆苗：1パック
・水：100cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・かつおぶし：10g

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【鶏肉×玉ねぎレシピ集】人気食材で✨味付けいろいろ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【大根ときゅうりのおかか漬け】漬けるだけで絶品！簡単副菜レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【きのこで作り置き5品】レンジで作れるスピードおかずから、節約に嬉しい、かさ増しハンバーグレシピまで盛りだくさん♪

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時々ずぼら、時々はていねいに。
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動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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#副菜
#献立
#レンジ

リピートしまくり‼️
簡単でめっちゃ美味しい
切り干し大根レシピを紹介します🤍

【材料】
・千切り大根 30g
・人参 1本
・ちくわ
・油揚げ 2枚

★
・水 400ml
・酒 みりん 醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・だしパック 半分以上

#時短レシピ#時短#おうちごはん#切り干し大根 #時短レシピ#夜ご飯#副菜#おいしい #リピート#簡単ごはん#簡単レシピ#夜ごはん#料理

こんにちは
今回はわが家の定番おかずを6品作りました。
仕事で帰りが遅い私の習慣が、休日の作り置きです。
息子はもう大学生ですが、小さい頃は作り置きがあることで、急な残業も罪悪感が半減？されていたように思います。

今回は刻む手間が多いですが、野菜がたくさん取れるヘルシーメニューです。
あとはメインにお肉かお魚を用意すればOK。
そんな作り置きです。
ご飯作りのヒントになるとうれしいです。

1 中華風サラダ
2 山形だし
3 いり豆腐
4 さつま芋とひき肉の炒め煮
5 ピリ辛しらたき
6 ピーマンのお浸し

#作り置き　#腸活レシピ　#40代主婦の日常
#暮らしVlog#料理動画

#Shorts #YouTubeショート
切って和えるだけ❗副菜にもつまみにも最高😍

#副菜
#きゅうりレシピ
#ザーサイレシピ
#簡単レシピ

ひめりんご
https://www.youtube.com/channel/UCE2V

将来は絶対広い家に住んで！！！！
アイランドキッチンで料理するんだから！！

やみつきピーマン、もやしナムル、ひじき煮を作りました。
撮影しながらでもパパッと作れちゃうので正直超オヌヌメです。

インスタでは綺麗めに頑張ってます。
よろしければ見ていってください。

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