カテゴリー: 副菜

あおいの給食室初のミールキット｢子どもと食べる魔法の献立レシピ｣が全国発売になりました！

【保育園向け】
ミールキットの無料お試し、詳細はこちらから！
https://www.magic-mealkit.com/kindergarten_lp/

【一般家庭向け】
もう少々お待ちください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※「あおいの献立表」11月掲載予定の献立です。ウェブサイトは10月下旬に公開します。

【分量：大人２人 / ３歳以上児１人分】
✅鮭のムニエル

さけ 　　　230g

食塩　　　　　ひとつまみ

こしょう　　　1振り
小麦粉 　　　　大さじ1
油 　　　　　　小さじ1/2
無塩バター 　　6.5g

✅五目きんぴら

にんじん　 1/3本（60g）
ごぼう 1/3本（60g）
れんこん 　1/6節（30g）
ピーマン 　小1個（20g）
しらたき 　30g
油 小さじ2
だし汁 250cc
みりん 小さじ1弱
酒 小さじ1
しょうゆ 　小さじ1弱
白ごま 小さじ1弱

✅味噌汁（厚揚げ・もやし）

味噌汁（厚揚げ・もやし）
厚揚げ 　　 60g
もやし　　　1/4袋（70g）

だし汁　　　500cc
味噌 　　　　大さじ1

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

YouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」（月額490円）お申し込みはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCwaVtM3p-rjIL9X-lsfb9Ow/join

「あおいの特別室」メンバーになると・・・

〇「あおいの献立表」閲覧
毎月保育園に提供しているプロ仕様の献立を閲覧することができ、もう献立で悩むことがなくなります。
サンプルページ：https://bit.ly/3tltPNY
使い方：https://youtu.be/6HnBJbK48lQ

〇月１限定動画「あおいの給食室の裏側」　
動画の制作風景やレシピ開発風景など、オフショット動画を月1本公開いたします。

〇月１「子どもが食べる魔法の未発表レシピ」の先行公開
未発表のレシピを会員さま向けに先行公開いたします。

〇４月、１０月に「あおいの限定ライブ」（子どもの悩みや進路相談など）
子どもの悩みや進路相談、管理栄養士の働き方やフリーランス、起業の経験談などを生放送でお話しします。

〇２月、８月に保育園向け食育YouTube講座の参加
全国の保育園に行っている食育児講座ライブに参加出来ます。

〇コメントバッジ
コメントをする際に「あおいバッジ」がつきます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

✅あおいの給食室・コンテンツ一覧
・保育園で実際に提供している献立
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOtBy4VIJICqTtOuXNqkafF

・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r

・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p

・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz

・保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf

・保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal

・保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8

・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA

・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

✅動画について
・完了期食の1歳頃～が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

✅字幕
この動画は自動翻訳字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html

✅動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋（18cm用）
https://amzn.to/31zGXTX

・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜（2～3合）
https://amzn.to/37QDL8y

・ガラスの軽量カップ
ファイヤーキング メジャリングカップ（500ml）
https://amzn.to/3oiK9wY

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・Twitterもはじめました
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✅チャンネル登録よろしくお願いします♡
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#献立 #レシピ #給食 #保育園 #幼児食 #離乳食 #管理栄養士 #あおいの給食室 #子どもと食べる魔法の献立レシピ #ミールキット

レシピをまとめたサイトを作りました！
これからちょっとずつアップしていきますね♪
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▼～材料～２人分▼

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⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
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【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁　misono　牛刀２１ｃｍ
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ！
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます！
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〇今使ってるフライパン
▲フェラーラのフライパン▲（グレーの 浅型と深型です）
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⇨浅型
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⇨深型

▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
値段もお手頃♪
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○１６cmのステンレスフライパン（ちょっとしたソースや炒め物に）
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○２L入るステンレス製の片手鍋　熱が冷めにくいので使いやすいです
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〇フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT

★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308

#ねぎ味噌
#味噌
#常備菜

レンジで簡単「えびときゅうりのナンプラー炒め」 今回は、レンジで簡単「えびときゅうりのナンプラー炒め」です。ち […]
Source: folk
【レシピ動画】レンジで簡単「えびときゅうりのナンプラー炒め」

よしふみです
今回はカボチャサラダです。

ツナ缶を混ぜたカボチャの味を楽しめる
美味しいカボチャのサラダです。

残ったらパン粉を付けてコロッケに！

べちゃべちゃにならない方法でやってます。

おすすめ動画

まかない牛丼の作り方

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とうもろこしと枝豆の天ぷら

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イカの肝焼き

＃かぼちゃのサラダ
＃ツナ缶
＃南京サラダ
＃副菜
＃弁当おかず
＃かぼちゃコロッケ

大葉の風味がアクセント♪「じゃがいもの明太子和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します！レンジで加熱したじゃがいもを明太子マヨネーズで和えるだけのお手軽レシピです🙌おつまみにも副菜にもおすすめなひと品✨大葉を加えると彩りも風味もよくなっておすすめです！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102352

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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#macaroni
#料理
#明太子

作り置きしなくていい！
頑張らなくても美味しい簡単レシピをご紹介します( ´◡` )

最近葉物が高すぎてスーパーで立ち尽くしてしまう春町です。
こんにちは。

毎年来ますよね、こんな時期が。
なので慣れてきたっちゃ慣れてきたんですが、
食卓が毎日茶色いです。(元からやけど、更に。)

さて！
そんな時に助けてくれるのが、もやし様。
安心安定価格のもやし様。
気合い入れて２袋買ってみたら、
数日経ってしまって焦りました、ごめんなさい、もやし様。

そんなもやし様の救出大作戦。
といった動画になっております。

＊＊＊レシピは大人２人分の副菜くらいの量です(2歳の息子も少し食べます)＊＊＊
※アレンジで美味しく食べれる案も記載アリです♪
※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【もやしのおかかガーリックバター和え】
●調理時間　６～７分(作業時間3分)
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■バター　３～５ｇ
■コンソメ顆粒　小さじ半分
■ニンニクチューブ　１cmくらい
■ブラックペッパー　あればお好みで
■塩　ひとつまみ
■かつお節　どっさり

●アレンジ
これをチーズ焼きにしたり、オムレツの具にするのもグー！(具だけに)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【もやしの甘辛ごま和え】
●調理時間　6～７分(作業時間３分)
●作り置きOK(冷蔵２～３日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■焼肉のタレ　大さじ半分
■めんつゆ(２倍濃縮)　大さじ半分
■ごま油　小さじ半分
■すりごま　大さじ１
■いりごま　大さじ１
■塩　ひとつまみ

●アレンジ
めんつゆなくてもいいですよ！笑
めんつゆなしでマヨネーズだとマイルドごま和えになります◎
ツナや蒸し鶏、豚しゃぶなど入れてもグー！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【もやしの塩昆布のり和え】
●調理時間　６～７分(作業時間３分)
●作り置きOK(冷蔵１～２日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■塩昆布　５ｇくらい(量ってませんｗ)
■海苔　すきなだけ
■ごま油　小さじ半分

●アレンジ
トマト切ってこれを上に乗っけるだけでかなり美味しいです！！
でも私はこのままもやしだけをつまみながらビール飲むのが好きです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【もやしの中華風和え】
●調理時間　６～７分(作業時間３分)
●作り置きOK(冷蔵２～３日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■鶏ガラ顆粒　小さじ半分
■醤油　小さじ半分
■お酢　小さじ半分
■ニンニクチューブ　１cmくらい
■いりごま　大さじ１

●アレンジ
これまたトマト切ってこれを上に乗っけるだけでかなり美味しいです！！
きゅうりや入り卵、ハムとか入れると豪華な中華サラダに★

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

作り置きもいいんですが、いやいや、作り置き作る時間も気力もないんだよ。。ってアナタ、私も激しく同意です！！笑笑

毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
うちはよくトマト切るだけとか、
冷奴を多用しますw

…っと、長々と失礼致しました💦
そんなわけで、
元居酒屋女将の経験をいかして、
(急に出た、過去の経験発表)
なんとかお役に立てないものかと思い、
簡単極まりないレシピを投稿しております。

もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
是非教えていただきたいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️
お気軽にコメントしてくださいね( ´◡` )

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作り置きしなくていい！
頑張らなくても美味しい簡単レシピをご紹介します( ´◡` )

最近葉物が高すぎてスーパーで立ち尽くしてしまう春町です。
こんにちは。

毎年来ますよね、こんな時期が。
なので慣れてきたっちゃ慣れてきたんですが、
食卓が毎日茶色いです。(元からやけど、更に。)

さて！
そんな時に助けてくれるのが、もやし様。
安心安定価格のもやし様。
気合い入れて２袋買ってみたら、
数日経ってしまって焦りました、ごめんなさい、もやし様。

そんなもやし様の救出大作戦。
といった動画になっております。

＊＊＊レシピは大人２人分の副菜くらいの量です(2歳の息子も少し食べます)＊＊＊
※アレンジで美味しく食べれる案も記載アリです♪
※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪

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【もやしのおかかガーリックバター和え】
●調理時間　６～７分(作業時間3分)
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■バター　３～５ｇ
■コンソメ顆粒　小さじ半分
■ニンニクチューブ　１cmくらい
■ブラックペッパー　あればお好みで
■塩　ひとつまみ
■かつお節　どっさり

●アレンジ
これをチーズ焼きにしたり、オムレツの具にするのもグー！(具だけに)

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【もやしの甘辛ごま和え】
●調理時間　6～７分(作業時間３分)
●作り置きOK(冷蔵２～３日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■焼肉のタレ　大さじ半分
■めんつゆ(２倍濃縮)　大さじ半分
■ごま油　小さじ半分
■すりごま　大さじ１
■いりごま　大さじ１
■塩　ひとつまみ

●アレンジ
めんつゆなくてもいいですよ！笑
めんつゆなしでマヨネーズだとマイルドごま和えになります◎
ツナや蒸し鶏、豚しゃぶなど入れてもグー！！

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【もやしの塩昆布のり和え】
●調理時間　６～７分(作業時間３分)
●作り置きOK(冷蔵１～２日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■塩昆布　５ｇくらい(量ってませんｗ)
■海苔　すきなだけ
■ごま油　小さじ半分

●アレンジ
トマト切ってこれを上に乗っけるだけでかなり美味しいです！！
でも私はこのままもやしだけをつまみながらビール飲むのが好きです。

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【もやしの中華風和え】
●調理時間　６～７分(作業時間３分)
●作り置きOK(冷蔵２～３日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■もやし　100g(小3個、中2個くらい)
→６００W２分半(５００W３分)ふわっとラップしてチン
■鶏ガラ顆粒　小さじ半分
■醤油　小さじ半分
■お酢　小さじ半分
■ニンニクチューブ　１cmくらい
■いりごま　大さじ１

●アレンジ
これまたトマト切ってこれを上に乗っけるだけでかなり美味しいです！！
きゅうりや入り卵、ハムとか入れると豪華な中華サラダに★

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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

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仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)

作り置きもいいんですが、いやいや、作り置き作る時間も気力もないんだよ。。ってアナタ、私も激しく同意です！！笑笑

毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
うちはよくトマト切るだけとか、
冷奴を多用しますw

…っと、長々と失礼致しました💦
そんなわけで、
元居酒屋女将の経験をいかして、
(急に出た、過去の経験発表)
なんとかお役に立てないものかと思い、
簡単極まりないレシピを投稿しております。

もし、貴女様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。

もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
是非教えていただきたいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️
お気軽にコメントしてくださいね( ´◡` )

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＃時短＃簡単＃ちくわ＃チーズ＃トースター
本日もご視聴いただきありがとうございます。何かと便利なちくわにチーズを挟んでトースターで焼いてみました。マヨネーズをかけたのが、いいアクセントになりました。すぐに出来るのでおつまみやお弁当のおかずにもなります。是非お試しくださいね。

☆家にある材料や余っているもので、「楽に！楽に！楽に！作れる1品」をお届け出来ればと思っています。

＊材料
ちくわ　3本
チーズ　
マヨネーズ　少々
海苔　少々

【作り方】
①ちくわを縦に半分に切る。
②さらに半分にする。
③ちくわのくぼみの大きさにチーズを棒状に切って入れる。
④トースター皿にのせてから、マヨネーズをかける。
⑤トースターで5分焼く。
⑥お皿に盛り付けて海苔をかけて出来上がり。

◾️コメントお待ちしております。
チャンネル登録していただくと嬉しいです！どうぞよろしくお願いします♪

ご覧いただきありがとうございます。

小江戸川越で
元気にヨガをしている
となりのヨギーニです(^^)

わたしのインスタグラム
ヨガとごはんの記録(^^)
https://www.instagram.com/tonarinoyogini/

レシピは以下を参考に
ゴーヤのワタ　にんじんを加えました(^^)

ドムスさんのキャメロンディアス丼

ドムスさんのキャメロンディアス丼お弁当バージョン

私の動画の中で一番笑える動画

食べる断食とは？

食べる断食まとめ動画

７号食まとめ動画①

７号食まとめ動画②

７号食まとめ動画③

お米生活3か月目まとめ動画

よくご質問を頂くお気に入りの玄米(回し者ではありません　笑)
次回は地元川越の玄米も
気になっています♪
https://shopping.yahoo.co.jp/review/item/list?store_id=crea193&page_key=20007

糖質制限　脂質制限について
さっくり分かりやすい　まるおさんの動画

●ここからメインチャンネル♪YOGA
　毎週土曜日　18時半配信(^^)

ヨガ入門といえば！太陽礼拝
参考動画
太陽礼拝A意味と効果も説明付き

やさしい太陽礼拝A
https://youtu.be/tLZ9H8Y69iw
わたしが毎朝練習しているアシュタンガヨガについて♪
5分でわかるアシュタンガヨガ
https://youtu.be/Zi0TJ45uATc

ﾊｰﾌﾌﾟﾗｲﾏﾘ－
https://youtu.be/ym1sHUdt_lQ

そもそもヨガってなに？

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇

公式ﾗｲﾝはこちら
https://lin.ee/p4Trcf1

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ヨガプラクティス
ヨガ知識を
分かりやすく配信しています。
メインアカウントはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCGZONFejHnNVpGF2WRf7flQ/

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となりのヨギーニ　簡単なプロフィール

建設会社で働く　元気なアラサーOL
建築工事の現場監督を7年程していました。
自称健康オタクであり
ラクト・オボベジタリアン
ペスキタリアン
ヘルシーライフを送っています。

2018年秋頃　ヨガを始める。
2019年1月　年末年始のヨガリトリートに参加。
　　　　　　初めてヨーガ哲学を知り
　　　　　　108太陽礼拝も初チャレンジ。
2019年5月　2度目のヨガリトリート
　　　　　　山の上　お寺で修行。
2020年1月　海外留学にてRYT200を取得。
2020年4月　YOUTUBE開設

現在、地域社会に貢献すべく
建設業で働きなら、ヨガの楽しさを
伝えるために活動中。
グループレッスン　パーソナルレッスン
オンラインレッスンなど
様々な方法で、ヨガの楽しさを伝えています(^^)

iHerb　割引コード　ASZ1212
　
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使用音楽

https://musmus.main.jp/

副菜にぴったり！彩り豊かで優しい味付け。「ちょっと一品足りないな」「食欲があまりないな」こんな時のお役立ちレシピです。好きな具材でアレンジすると毎日食べても飽きません！

▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw?sub_confirmation=1

▼材料
みょうが　　　：6〜7本
きゅうり　　　：1本
春雨　　　　　：50g
カニカマ　　　：3本
塩　　　　　　：ひとつかみ
[合わせ調味料]
砂糖　　　　　：大さじ2
酢　　　　　　：大さじ2
ごま油　　　　：大さじ2

▼ポイント
合わせ調味料を混ぜて10分寝かせ味を馴染ませる
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【超減塩】みょうがの甘酢漬け

キャベツのサラダ（コールスロー）作り方

【時短】ポテトサラダの作り方

【おばあちゃんの味】簡単マカロニサラダの作り方

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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
Facebook：https://www.facebook.com/inakasobakawahara
Instagram：https://www.instagram.com/iks_kawahara/
#みょうがレシピ
#茗荷料理
#副菜レシピ