カテゴリー: 副菜

ご視聴ありがとうございます！

25作目です！

25回も作って意外にも初めて大根に着手しました。

大根っていったら皆さんは何を想像しますか？

大根おろし？ふろふき大根？

ぼくは、、、ステーキですっ！！！

ps:今回録画ミスの発生により一部録画出来ておりません。
今後ないよう心がけていきます。
申し訳ございませんでした。

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この動画は『あなたの食卓に添えたい一品』
をコンセプトに

いろんな料理を作っていきます！

創作みたいな物はあまりやらずに基本に忠実なものを作っていきたいです。

でも創作楽しいです。普通に出します。

調味料は計らず適当にやってるのでご了承ください！

あなたの食卓に少しでも寄り添えますように。

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#大根　#大根ステーキ　#大根レシピ

ご視聴ありがとうございます！

21作目です！

今回は僕が一番好きな野菜。ブロッコリーです。

食生活的にもずっとお世話になってます。

子供の頃は好きすぎてブロッコリー農家になりたかったほど好きでした。

僕は茹でてマヨネーズだけで多分一生食べられますが

その動画に価値がなさそうなので一品作りました。

ちなみにニンニク不使用。入れた方がうまいけど。

なんで入れないかって？彼女がニンニク嫌いだから。

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この動画は『あなたの食卓に添えたい一品』
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でも創作楽しいです。普通に出します。

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#ブロッコリー　#アレンジレシピ
#ペペロンチーノ　#にんにく不使用　#生姜

見やすく撮り直しました！
YouTube楽しいです！

てるしゃ〜す！　●簡単レシピ載せてます●
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【以下、レシピ】
さてさて！今回は　とまらない美味しさ！ごぼうとベーコンの醤油バター炒め！を作ります！

材料2人分

洗いごぼう　半パック（ごぼう半分くらいの量）　土付きごぼうを使う時はしっかり洗って土を落としてね

ベーコン　2〜3枚

醤油　小さじ半分〜小さじ1 味見してみて濃さ調整してね
炒めるチューブバター　10センチくらい

あれば最後にかける一味や七味唐辛子　少々

ごぼうは食べやすくななめ切りにしよう
ベーコンも食べやすい大きさに切ってね

フライパンに炒めるチューブバターを入れて、バターを溶かそう　こげない様に弱火

バターが溶けたら、ごぼうを入れて炒めよう　中〜強火

ちょっと焼き目がついてきたら、ベーコンの加えて軽く炒めて

中火にする　醤油を入れて　軽く炒めて完成！

器に盛って、あれば一味や七味唐辛子をかけよう

ぜひ作ってみてください！

#料理　#レシピ　#副菜　#おつまみ　#ごぼう　#レシピ動画　#モノマネ

▼ 2日分の夜ごはん作り
https://youtu.be/fAHbf6rBi60

▼ 買い出し後の夜ごはん作り
https://youtu.be/pfBrH8rpyEg

※ わたしがポイ活で1,000万円稼ぐためにやったこと !!
⇒ NOTO
https://note.com/apii_cook/n/n64b50debb72a

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よかったら見てみてください🥺💗

めんつゆで作る、やみつき！無限菊芋の作り方・レシピ
副菜・常備菜に最適

スーパーフードで人気の菊芋ですが
人気の秘密は【イヌリン】にあります
すべての野菜の中でイヌリン含有率No.1
これが菊芋の人気の理由です

菊芋で期待される効果
・糖尿病予防
・ダイエット効果
・便秘解消
・腸内環境の改善
・免疫力の向上
・代謝アップ

材料
菊芋　200g
鶏ガラスープの素　小さじ１
シーチキン　１缶
ごま油　大さじ１
めんつゆ　大さじ１
マヨネーズ　大さじ１
すりごま　大さじ１

作り方
１．菊芋の皮を剥きます
２．菊芋を食べやすい大きさに薄く切ります
３．耐熱器に入れレンチン（600ｗ　3分）で温めます
４．温めたボウルに入れ、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせます
５．シーチキン・ごま油・めんつゆ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせます
６．すりごまを入れ、混ぜ合わせて完成です

菊芋を使った簡単レシピ
☆電子レンジで簡単に作れる！菊芋チップスの作り方・レシピ

☆簡単！失敗なし！スーパフード「菊芋」のバターホイル焼きの作り方・レシピ

☆便秘解消やダイエット効果、糖尿病予防など、効果効能の多い菊芋で作るベーコンソテーの作り方・レシピ

☆便秘解消やダイエット効果、糖尿病予防など、効果効能の多い菊芋で作る「菊芋のきんぴら」の作り方・レシピ

使用している調理器具
ウメザワ 木製まな板 東農ひのき 薄型軽量 40×22×厚さ1.5cm 日本製
https://amzn.to/2GQclGH

下村工業 ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11
https://amzn.to/34Yc7Fl

遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ピンク 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7607
https://amzn.to/3dscWdc

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 1.5L 外径21.3cm KBC323
https://amzn.to/373chOt

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#スーパーフード菊芋の簡単レシピ
#人気の無限シリーズ
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AGRIT（アグリット）です。
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本日の郷土料理は「ぬた和え」です。

現在・・・38/47 制覇まで残り9都道府県
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#郷土料理#山口県#ぬた和え

「焼きなすの薬味ぽん酢がけ」

ブログ「Quality of Life by JUNA」でもおなじみの簡単副菜料理♪

※材料及びレシピの転用・掲載・無許可での商品化などの二次利用はお断りしております。

【材料】作りやすい量

なす･･･3本
細ねぎ･･･5～6本
しょうが･･･10～20g（お好みで）
　※私は20g使用です
白ごま･･･大さじ1

サラダ油･･･適量
昆布茶･･･小さじ1/2
ごま油、ぽん酢、黒こしょう･･･各適量

【作り方】は動画内をご覧ください。

献立例はこちらへ

https://juna.officialblog.jp/archives/42353865.html

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レシピブログ殿堂入りブロガー、日本ハンバーグ協会スペシャリスト
ライブドア公式ブロガー　コッタオフィシャルパートナー
ヤマサ醤油レシピスト

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Twitter：https://twitter.com/juna_qol

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著書「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」（宝島社）

他著書多数

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短時間で作れて美味しい！そんな副菜をベルメシレシピから１品ご紹介！

普段、仕事や家事、子育てと忙しい中でも、これなら作れそう！と思ってもらえたら嬉しいです^^

「美味しくて、栄養満点の料理を作ってあげたい！」
「簡単につくれるレシピを教えて！」
そんな声にお応えします。

簡単手作り料理で、食の面から身体づくりをサポートしましょう！

詳しいレシピはベルメシ【公式】インスタグラムの投稿をチェック！！