カテゴリー: 野菜

🇰🇷風-海鮮野菜くずきり

#キムチ　#くずきり　#海鮮　#野菜　#recipe #レシピ #簡単レシピ #栄養のレシピ #料理 #料理 #10分レシピ #eiyoeats #春雨レシピ #キムチレシピ　#くずきりレシピ　#海鮮レシピ　#栄養　#foodie #jpfoodie #japanfoodie

顆粒の鶏ガラスープでもおいしく町中華メニューがつくれます。このスタミナつけ麺は豚肉も多く使い旨味を出しています。

チャンネル登録お願いします。
https://youtube.com/@mavesanshokudo

かえしの作り方動画はこちら
https://youtu.be/V-uACdbMn1Q?si=B81sYOprRRDy3E9V

野菜をモリモリ食べれるレシピ！作って〜！
そんなお願いは本当に多い🫢
というわけで今回は野菜のオーブン焼きで食べるバーニャカウダ🥦🥕🧄
パーティー料理でサラダは定番ですが意外と作る工程がこだわればこだわるほど多くあるんですよね😱
今回は鶏肉を入れてボリュームアップしましたがこちらのレシピに関しては余り野菜を入れてオーブンに入れればほったらかしで完成🌟
楽チン♪
手作りで作るバーニャカウダソースで野菜がススムススム！！
オーブン時間を調整しつつお野菜で身体中を綺麗にデトックスしましょう🤗

#おぐもぐらch #家事代行 #野菜レシピ#オーブン料理#バーニャカウダ

□グリルチキンと野菜のバーニャカウダ
・鶏もも肉　2枚
・ブロッコリー　1株
・パプリカ　1個
・蓮根　150g程度
・エリンギ　1パック
・じゃがいも　2個
・ズッキーニ　1本
・かぼちゃ　1/4カット(スライス)
・にんにく　4片
・生クリーム　200ml
・アンチョビチューブ　5㎝分
・コンソメ　1個
・オリーブオイル　適量
・クレイジーソルト　適量

SNSやってます！
こちらもフォローおねがいします✨
【TikTok】

@ogumogura.ch

【Instagram】
https://www.instagram.com/ogumogura.ch/

//今週のメニュー//
0:25​ 1日目『鰹と新玉ねぎのレア生姜焼き』の献立
5:28​ 2日目『キャベツのミルフィーユシュウマイ』の献立
10:20​ 3日目『鶏肉と新じゃがのジャーマン風炒め』の献立
14:02 Thank you for watching

※各レシピの材料は《概要欄下部☟》の分数をクリックすると飛べます👩‍🍳

===================================================
＼🆕新刊発売中！／
『晩ごはん食堂の無限においしい野菜レシピ』
野菜がたっぷり食べられるおかずをまとめたレシピ集ができました📗
あと一品欲しい時のちょこっと副菜から、物足りないときのボリューム副菜、野菜がたっぷり食べられるメイン、スープなど全90品収録。
■Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4344042379
■楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17776196/

＼1週間の晩ごはんシリーズ発売中／重版5刷御礼🙇‍♀️
第1弾📕 定番メニューの全107品
▶︎Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4847071247/
▶︎楽天ブックス http://books.rakuten.co.jp/rb/16933419/

第2弾📕 週2回の買い物にも対応！もっと使いやすくなった全109品
▶︎Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4847072456/
▶︎楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17294337/

第3弾📕 もっとラクうまレシピ！手軽に作れる全101品
▶︎Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4847073703/
▶︎楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17653678/
===================================================

【このチャンネルについて】
中の人👩フードスタイリスト
二人暮らし
日々の晩ごはんを記録しています。何かヒントになったり楽しんで頂けたら嬉しいです。

Instagram▶︎ https://www.instagram.com/bangohan_shokudo/

■使用のキッチングッズや調味料、食器の紹介動画はこちら

使用グッズは楽天ROOMにも随時追加しています🍽
▶︎https://bit.ly/3p81QzN

—-
※動画のレシピは2人分目安ですが必要に応じて増減いただければと思います。
※自宅用なので細かな工程は省いていることもありますがご了承ください。

👩‍🍳今週のレシピ Time List
【1日目】
3:47 鰹と新玉ねぎのレア生姜焼き
2:23 キャベツとツナのコールスロー
0:33 新じゃがのガレット
3:18 豆苗と卵のおすいもの

【2日目】
8:22 キャベツのミルフィーユシュウマイ
7:10 ツナ玉やっこ
7:43 豆苗のナムル
5:38 じゃがいもの生姜味噌汁

【3日目】
11:16 鶏肉と新じゃがのジャーマン風炒め
2:23 キャベツとツナのコールスロー（作り置き）
10:31 玉ねぎと豆腐のコンソメスープ

🛍今週のお買い物リスト
豚ひき肉 200g
鶏もも肉 大1枚（330g）
カツオ（刺身）
春キャベツ 1/2個
新玉ねぎ 2個
新じゃがいも 5個
豆苗 1袋
卵 4個
豆腐 1丁（300g）
ツナ缶 2個
にんにく
粒マスタード（適宜）
パセリ（適宜）
小ネギ（適宜）

🧂調味料や乾物など
塩、こしょう、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、めんつゆ（3倍濃厚）、和風だし（顆粒）、鶏ガラスープの素（顆粒）、コンソメ（顆粒）、いりごま、サラダ油、ごま油、オリーブオイル、バター、マヨネーズ、片栗粉、薄力粉、にんにく・生姜チューブ

#晩御飯 #レシピ #献立

こんにちは、病気専門の管理栄養士　瀬戸アオイです。

ここでは健康に役立つレシピを紹介します。
病気、栄養に関する情報発信もしているので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！

＜レシピ＞
■材料（1人分）
にんじん　50g
チンゲンサイ　50g
醤油　大さじ1/2
かんたん酢　小さじ1
からし　小さじ1/4

■作り方
①にんじんをピーラーで薄切りにする。
②チンゲンサイを4㎝の長さに切る。
③電子レンジ800Wで1分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。

■ポイント
不足しがちな野菜をたっぷり摂れるバランスメニューを考えました。
電子レンジで加熱することによって、かさが減るため量を摂ることができます。
野菜の食物繊維は余分な脂質や糖質の吸収を抑え、コレステロールや血糖値の上昇を防ぐのに役立ちます。

コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。

LINEで病気専門の献立を販売中！
お友達追加で無料特典プレゼント★
https://line.me/R/ti/p/@026wxtwo?oat_content=url

瀬戸アオイSNS最多フォロワー数4000人★クラシル
限定の弁当レシピを掲載中。
https://kurashiru.com/profiles/dietitian.aoi

雑誌掲載あり★クックパッドで栄養満点レシピを公開中。
https://cookpad.com/kitchen/13399865

#栄養#管理栄養士#食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食#アスリート#運動#ダイエット#免疫#レシピ #弁当#病態栄養専門管理栄養士#がん#化学療法#食事療法#メタボ#生活習慣病#肥満#高血圧#心臓病#糖尿病#透析#腎臓病#胃潰瘍#胃がん#前立腺がん#乳がん#肝臓病

【原材料】
自家製クリスピーパイ生地:
00:30 中力粉: 500g
00:30 水(常温): 400g
00:35 砂糖: 5g
00:39 オイル: 10g

【その他の具材】
01:15 ザワークラウト（水をつまみ、みじん切り）: 1000g
01:53 豚バラ肉（小さめの角切り）: 500g
02:28 みじん切りネギ: 80g
02:31 みじん切り生姜: 30g
02:34 コショウ: スプーン半分
02:37 オイスターソース: スプーン1杯
02:40 食用油: 大さじ5
03:08 塩: スプーン半分（必要に応じて追加）

【手順】
1. 自家製クリスピーパイ生地を作る。
– 材料を生地に練り込み、寝かせる。最低1時間、できれば2～3時間。
– 冷蔵庫の鮮度保持層に入れ、翌日に使用可能。

2. 具材の準備:
– 豚バラ肉を切り、薄口しょうゆと濃口しょうゆで30分間漬け込む。

3. 調理:
– ザワークラウトは他のもので代用可能。ネギを使用する場合は、玉ねぎと生姜は加えない。
– キャベツとセロリに水分が多い場合は、切り、少量の塩を加え、水をつまむ。

4. 野菜ボックスを調理:
– フライパンを予熱し、野菜ボックスをラップしてすぐに入れる。
– 中火で6～7分間焼く。

【注意事項】
1．温度の表示は摂氏であり、華氏に変換する場合は摂氏 × 1.8 + 32°F を使用する。
2．重量の表示はグラム単位である。

【説明文】
この動画では、初心者でも簡単に作れる野菜ボックスのレシピを紹介します！
野菜ボックスは、季節の新鮮な野菜が詰まったボックスで、手軽に購入できる便利なアイテムです。
このレシピでは、野菜ボックスの中身を使って、美味しい料理を作る方法をご紹介します。
野菜の切り方や調理法など、基本的なテクニックも解説しているので、初めて料理をする方でも安心して挑戦できます。
さらに、簡単で栄養価の高い料理を作るコツもお伝えしています。
この動画を見れば、野菜ボックスを有効活用して、健康的で美味しい料理が作れるようになるでしょう。
食材の組み合わせや調理法のアイデアを学び、自宅で美味しい料理を楽しんでみませんか？料理初心者の方や忙しい方にもおすすめのレシピです。
ぜひ、動画をご覧いただき、料理の楽しさを体験してください！
質問や疑問があれば、コメント欄にお気軽にどうぞ！

この動画が役立った場合は、[高評価ボタン]と[チャンネルの登録]をお願いします。
さらに詳細な情報や質問があれば、コメント欄でお知らせください。

▼まだの方はぜひチャンネル登録をよろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCMslccHvJ6p1enP5LxdUFnQ

仲吉隆雄の著書ホームページ
https://sites.google.com/view/nakayoshitakao/

東京PowerPoint教室の著書ホームページ
https://sites.google.com/view/powerpointbooks/

人気の商品が日替わりで登場。
毎日お得なタイムセール
https://amzn.to/42tULvF

【お問い合わせ】
動画内容、著作権等に問題がある場合、
こちらに大至急ご連絡をお願い致します。
grdnpleasure@gmail.com
迅速に改善・修正をさせていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

文字起こしを使って説明します。

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、春野菜のコトコトポトフレシピのご紹介です。
ポトフの一般的な作り方は、具材を鍋に入れてスープで煮込みますが
今回の作り方は具材にこんがり焼き色をつけてから煮込みます。
具材を焼いているのでそれぞれの旨味や甘みが引き出され、
奥深い味わいに仕上げました。

春野菜がたっぷり味わえ、野菜不足も解消できますよ。
ぜひお試し下さいね(^^♪、

【春野菜のコトコトポトフ】
＜材料・2人分＞
・春キャベツ　1/4個（約200ｇ）
・新玉ねぎ　1/2個（約140g）
・新じゃがいも　2個（約160g）
・人参　1/3本（約90g）
・ウィンナー　4本
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　ひとつまみ
・塩こしょう　各少量
●水　600cc
●顆粒コンソメ　小さじ2
●酒・みりん　各大さじ1

＜作り方・調理時間25分＞
①新じゃがいもは皮ごと良く洗って、食べやすい大きさに切る。
ウィンナーは表面に切り込みを入れる。

②春キャベツは洗って芯をつけたまま半分に切る。
新玉ねぎは皮をむいてヘタを切り、芯を残してクシ切り。
人参は洗って輪切りにする

③鍋にオリーブオイルをひき中火で熱し、ウィンナー、
新じゃがいも、新玉ねぎ、人参を入れ塩をふり焼き色がつくまで焼く。

④●を混ぜ合わせる

⑤春キャベツを③にのせて、
●を加えて蓋をして沸騰してから中火で15分煮る。

⑥15分煮たら味をみて、足りないようなら塩こしょうで味を調える。

＜コツ・ポイント＞
・煮ている時、10分ぐらい経ったら蓋を開けて、
　春キャベツがスープに浸るように少し押して下さいね。
・野菜は塩を振って焼く事で、
　野菜から水分が出てくるので焼き色がつきやすくなります。

●オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp 　
●インスタグラム→https://www.instagram.com/suzuki.misuzu/
●Twitter→https://twitter.com/cRwZXPDUmUtrjhC

＃ポトフ
＃春野菜
＃レシピ
＃鈴木美鈴
＃煮込み