カテゴリー: 野菜

これから役立つきゅうりライフハック！

これから暑くなって食べたくなるきゅうり！
きゅうりのライフハックを先に予習しておこう！

①きゅうりがしなしなになった
きゅうりがしなしなになってる時は、
きゅうりをボウルに入るサイズに切って、
1時間くらい漬けておく！
パリパリになって復活するよ！

②きゅうりが包丁にくっつく
きゅうりが包丁にくっついてうっとうしい時は、
包丁を内側に少し寝かせて切っていくと、
全然包丁にくっつかないで切れる！

③種の食感が嫌い
きゅうりの種をスプーンでくりぬいて、
薄く切ったらポリ袋に塩と一緒に漬ける！
ポリ袋を切るだけで中の水分が全部抜けるし、
種をくりぬいてるから種の嫌な食感もしない！

皆様が少しでも楽に生活できるよう
情報提供者していきますので、
被災者の方と使えそうな情報を
共有して頂けると幸いです🙇‍♂️
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僕の災害に関する動画は
再生リストにまとめてありますので
是非活用してください。
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▷27歳部屋を垢抜ける作戦
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〜BitStarアカデミー所属〜
お仕事のご連絡は下記URLにお願いいたします。
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【肉野菜炒め】
・キャベツ1/4玉
・豚こま約60g
・塩胡椒適量
・酒小さじ２
・焼き肉のタレお好み量

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【ソースいらず】何もかけなくてもバクバク箸が止まらない『カレーコロッケ』

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

おてがる豚汁

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・・1/4こ(30g)
にんじん ・・・1/3本(30g)
だいこん ・・・4cm(170g)
豚ばら ・・・・(100g)
絹豆腐 ・・・・1/2丁(160g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
しょうが ・・・小さじ1
にんにく ・・・小さじ1
ごま油 ・・・・大さじ1

🍳作り方
①野菜をいっきに薄切りにする。
②お湯を沸かして野菜を入れる。
③はさみで切った豚ばら・絹豆腐を投入。
④フタして弱火 8分火をとおす。

⑤顆粒だし・みそをとく。
⑥しょうが・にんにく・ごま油で味付け。
⑦全体になじませたら完成。

🍽 使用した食器・調理器具は楽天ルームでまとめてます🥢
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皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、野菜がたっぷり摂れるトッポギレシピのご紹介です。
トッポギといえば何となく手間が掛かるイメージがありませんか？
実はフライパンでパパっと簡単に作る事ができますよ。

野菜を切って調味料を合わせたら、
後はフライパンで調理スタート！！
ぜひお試し下さいね(^^♪、

【野菜たっぷりトッポギ】
＜材料・2人分＞
・トッポギ　150g
・玉ねぎ　1/2個（約100g）
・さつま揚げ　小2枚
・にら　1/2束
・にんにく　1片
・ごま油　大さじ1
・いりごま　少量
●水　100cc
●砂糖　大さじ1/2
●コチュジャン・みりん・醤油　各大さじ1
●鶏がらスープの素　小さじ1/2

＜作り方・調理時間20分＞
①玉ねぎは皮をむいて芯を取り、薄切りにする。
にらは洗って3cm長さに切る。
さつま揚げは細切りにする。

②にんにくは皮をむいて、薄切りにして竹串で芯を取り除く。
●を混ぜ合わせる。

③フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかけ、
にんにくの香りが立つまで加熱する。

④にんにくの香りが立ったら、
玉ねぎとさつま揚げを加え玉ねぎがしんなりするまで炒める。

⑤玉ねぎがしんなりしたら●とトッポギを加え、
沸騰したら蓋をして中火で5分煮る。

⑥トッポギがやわらかくなっていたらにらを加え、
サッと混ぜ合わせて器に盛り付けいりごまをふる。

＜コツ・ポイント＞
・にらは食感を残したいので、サッと炒め合わせる程度にして下さいね。

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＃トッポギ
＃レシピ
＃簡単
＃野菜

ご視聴ありがとうございます。今回の健康テーマは、納豆と混ぜると腸が喜ぶビタミンたっぷりの野菜ついて。
簡単にできる●●野菜の納豆和えレシピが気になる方は参考にどうぞ。

＜目次＞
01:00 はじめに
01:39 納豆とはどんな食材？
02:58 納豆がもつ健康効果とは
05:33 納豆に含まれる栄養素
08:19 抗酸化作用を高めるルッコラ
09:10 独特の辛味や苦味を持つ野菜ルッコラ
11:02 腸がよろこぶレシピの紹介
11:57 納豆で腸が喜ぶ野菜まとめ

このチャンネルは、健康的な生活習慣としての基礎情報や生活に密着した健康情報をテーマに配信しています。

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動画内での解説は、えーりん(恵鈴)＆るーみあ(瑠美愛)が担当しています。どうぞよろしく。。。

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よろしくお願いいたします。

春野菜スープ

シンシアガーデンクリニック太田院はリニューアル後2周年を迎えました！

①キャベツは短冊切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは1㎝幅、人参は1㎝角のサイコロにカットする

②鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める

③ベーコンを炒め終わったら、玉ねぎ、人参を鍋に入れ油を絡めるように炒める

④キャベツ、ひよこ豆、コーン、コンソメ、水、ローリエの葉を鍋に入れる

⑤沸騰したら火を弱め、玉ねぎがくたくたになるまで煮る

別に茹でたスナップエンドウを
器に盛って完成！

👇詳しいレシピはこちら
《鮭の野菜あんかけ》
◉鮭　3切れ
・小麦粉　大さじ2
◉人参　　1/2本
◉玉ねぎ　1/2個
◉椎茸　　　4個
◎だしの素　小さじ2
◎水　　　　150ml
◎醤油　　　大さじ1
◎みりん　　大さじ1
◎片栗粉　　大さじ1
◎生姜　　　　5cm

《ニラもやしナムル》
◉ニラ　1/2束
◉もやし　1/2袋
◎中華だし　小さじ1
◎醤油　　小さじ2
◎酢　　　小さじ2
◎ごま油　小さじ2

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＊2人くらしの夜ご飯　　　　を載せています
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