カテゴリー: 野菜

フライパンで簡単にできる【蒸しなす】レシピです。夏バテ気味で食欲がない時もさっぱり食べられます♪蒸し野菜にピッタリの味噌だれも是非作ってみてください。

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▼材料
なす：6本
塩：適量（塩もみ用）
水：適量
大葉：適量

＜味噌だれ＞
みりん：120cc
酒：120cc
砂糖：60g
味噌：60g
唐辛子：ひとつまみ

▼ポイント
なすを袋に入れて塩もみ
縦に切り込みを入れる
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▼関連動画
【基本】なすの煮浸しの作り方

【保存版】なすの辛子漬け

【簡単】焼きナスの作り方

【基本】なすの天ぷら

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▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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ハイカロリーなものが食べたくなったときは、ハイカロリーなものを食べる。

欲望に忠実。

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動画をご覧いただきありがとうございます。

#料理 #shorts #ご飯のお供 #野菜炒め #肉野菜炒め

SUGAR FARMの無人販売所では、自慢のキャベツやブロッコリーをはじめ、季節によって様々な旬の野菜を全て100円で販売しております。

採れたての新鮮野菜を手軽にお楽しみ頂ければと思い設置いたしました。

四季折々で変わる新鮮なお野菜を見に、是非一度足を運んで頂けたら嬉しいです。

SUGAR FARM
〒436-0012
静岡県掛川市上内田86-1

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ガリの作り方！さっぱり作り置き！
新生姜の甘酢漬けのレシピです。

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#榎本美沙​​ #料理​​ #cooking

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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大人4人前 ⏰所要時間10分

電子レンジを使って作る簡単ナムル！
色合いがきれいなのでメイン料理の付け合わせに◎
しっかりとした味付けなのでお酒のおつまみにもおすすめです♪

塩加減は、お好みで調整してください。

冷凍ほうれん草を使うことでアク抜き不要！
時短にもなるのでおすすめです★

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。
様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください

今日は、超簡単！『レンジでナス』のご紹介です。

火は使わん！！！
ヘルシー夏野菜レシピ。

※※※※※※ ※※※※※※ ※※※※※※ ※※※※※※
【材料】
なすび　1個
水（レンジ用）　大さじ３

A．和風出汁の素　小さじ１
A．しょうゆ　小さじ１／2
A．かつお節　1袋
A．すりごま　小さじ1

【作り方】
①ナスを横に半分に切り、切ったナスを次は縦に8当分に切る。
②①を水に漬けておく。（分量外）
③②の水気を切り、耐熱容器に入れ水を大さじ2入れてラップをし、電子レンジW600で2分かける。
④③を取り出し、かき混ぜ、再度1分レンジにかける。
⑤④の水気を切り、調味料Aを入れて和える。
⑥冷蔵庫で冷やして完成！！！

温かいまま食べても、冷やして食べても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです。
是非、1度作って見て下さい。

子どもに喜んで貰えると料理の疲れが吹き飛びますよね！
DAIGOさんもどうやら娘さんを喜ばせたい様子。
冷めても美味しく作り置きにもできちゃう、そんな簡単なレシピに挑戦♪
今回は「ハッシュドポーク」をご紹介♪
こんなに簡単なら子どもを喜ばせたくなったらいつでも
作れちゃうかも！？

【ハッシュドポーク】
＜材料（2人分）＞
玉ねぎ　1/2個
しめじ　50g
豚こま切れ肉　200g
小麦粉　大さじ1
サラダ油　小さじ2
バター　10g
塩　適量
こしょう　適量
ご飯　適量
ドライパセリ　適量
黒こしょう（粗びき）　適量

☆合わせ調味料
トマトケチャップ　大さじ3
ウスターソース　大さじ3
水　180ml
顆粒コンソメの素　小さじ1
しょうゆ　小さじ1

＜作り方＞
1.玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし､しめじはほぐす｡
2.合わせ調味料のトマトケチャップ､ウスターソース､水､顆粒コンソメの素､しょうゆを合わせる｡
3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し､豚こま切れ肉､塩､こしょうを加えて炒め､小麦粉をふり入れて軽く炒め､玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒め､2を加える｡
仕上げにバターを入れてからめる｡
4.器にご飯と共に3を盛り､ドライパセリを散らして黒こしょうをふる｡

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro