カテゴリー: 野菜

#簡単レシピ #夏野菜#サラダ

【夏野菜の粉チーズグリルサラダ：4人前：保存目安冷蔵3日間】オクラ（６本）・赤パプリカ（１個）・カボチャ（１/８個）・なす（１本）・エリンギ（２本）・ベーコン（５〜６枚）・塩胡椒（少々）・粉チーズ（大さじ２）※なすのアク抜き用の塩は分量外です！ベーコンは今回発色剤や保存料が入っていないものを使用しているので少し色褪せて見えます！

驚愕の1分レシピ！すぐにワインやお酒のおつまみが完成！簡単パーティー皿！
材料もカマンベールと白ワインですぐに出来る！
お好きな野菜やバゲットを周りにセットすれば、簡単チーズフォンデュの出来上がり！
簡単なのに美味しい！
#簡単レシピ ＃1分レシピ#チーズフォンデュ

今週は、夏野菜を使ったレシピを紹介☆
＜ポイント＞
・大豆に片栗粉をまぶして食感をよくする

◆ＲＣＣテレビ「イマナマ！」の人気コーナー「楽うまクッキング」
おいしく簡単にできる料理をご紹介！

■番組ホームページ
https://tv.rcc.jp/imanama/

■レシピはこちら
https://tv.rcc.jp/imanama-cook/

■番組Instagram
https://www.instagram.com/imanamainsta/

そろそろ夏休みに入るご家庭も多いはず。
毎日のご飯を考えると、少し億劫になってしまいますね。

そんな時は「夏休みの昼ごはんレシピ」がおすすめ！
少しでも調理の負担を少なくしましょう！

【ナポリタン】
＜材料（2人分）＞
スパゲッティ　160g
ソーセージ　3本
ピーマン　2個
玉ねぎ　60g
バター　20g
パルメザンチーズ（粉）　適量
塩　適量
こしょう　適量

☆ソース
トマトケチャップ　100g
牛乳　大さじ1
ウスターソース　小さじ1/2
タバスコ　適量

＜作り方＞
1.ソーセージは斜め3mm幅に切り､ピーマンは横に5mm幅に切り､玉ねぎは縦に薄切りにする｡
2.熱湯に約1%の塩を加えてスパゲッティをゆでる｡
3.ソースのトマトケチャップ､牛乳､ウスターソース､タバスコを混ぜ合わせる｡
4.フライパンにバターを熱し､玉ねぎを中火で透明感が出るまで炒め､ソーセージ､ピーマンを加えて炒め､塩､こしょうをし､3を加えてひと煮立ちさせる｡
5.スパゲッティを加えて和え､塩､こしょうで味を調え､器に盛り､パルメザンチーズを添える｡

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

忙しいママ達へ。

日々時間に追われ、子育て、家事、仕事、、毎日てんやわんやな中、本当にお疲れさまです。

【まどかのかみしばい】
まどかのかみしばいの告知回。
（立ち上げたきっかけ。制作における裏話など）
↓

【まどかのかみしばい】
↓全作品はこちら

【Madoca’s Kitchen】では、チャチャっと作れる美味しいものをご紹介。

また【私のおすすめの、場所・モノ・お店】などをピックアップ。

【 MadoLog】では、私が五感で感じた世界をご紹介します！

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2016年12月にポッドキャスト『言魂インタビュー』を立ち上げ、アポ取り、収録、編集、番組制作まで全て一人で担当しています。

2018年に出産したことで、暫くは子育てに髪を振り乱していた為、言魂インタビューは現在不定期での配信中です。
Podcast、Spotify、Amazonミュージックなどでも聴けますので、ぜひ魂込めたインタビューに触れてみてください。

素晴らしい方達の人生の紆余曲折のストーリーには、感動があります！

【小林まどか 言魂インタビュー】
■YouTube

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💚今回の動画テーマ
「おうちで韓国料理を作って食べる」

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ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「豚肉とナスの甘辛炒め」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

————————————————–
【材料】

・豚肉　　　　　　　　　…　200g
・ナス　　　　　　　　　…　1本
・プチトマト　　　　　　…　7個
・ニンニク　　　　　　　…　1片

・醤油　　　　　　　　　…　大さじ2
・酒　　　　　　　　　　…　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　…　大さじ2分の1

・オリーブオイル　　　　…　大さじ2

（作り方）

①材料をカットする。
　（ナスはカットしたあと水につけて灰汁を取る）
②プチトマトはヘタを取る。
③油とニンニクをフライパンに入れてから火を入れる。
④豚肉を入れて炒める。
⑤炒め終わったら皿に移す。
⑥フライパンを拭いて、新たに油を入れる。
⑦ナスを炒める。
⑧ナスに火が通ったら、炒めた豚肉を入れ、トマトを入れてて炒める。
⑨砂糖、酒、醤油をいれて味を絡めながら炒める。
⑩完成！
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参考にさせていただいたレシピはこちら
▶︎https://cookpad.com/recipe/7241754

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