「料理名：海鮮ちらしサラダ」
ひなまつりにおすすめ🎎
海鮮をたっぷりと盛りつけた豪華なサラダです🥗
食卓映えも抜群なのでおもてなし料理にもぴったりの1品です◎
~レシピ~
●材料＜4人分＞調理時間:20分
【A】
機能性表示食品 伊勢の卵…2個
白だし…小さじ1
【B】
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1
白いりごま…大さじ1
ごま油…大さじ1
まぐろ(刺身)…50g
サーモン(刺身)…50g
ホタテ(刺身)…4個
エビ(ボイル)…6尾
イクラ…20g
フリルレタス…5枚
紫玉ねぎ…1/4個
かいわれ大根…1/4パック
サラダ油…適量
●作り方
①まぐろ、サーモン、ホタテは1cm角に切る。
②フリルレタスはひと口大にちぎり、紫玉ねぎはスライスする。
③ボウルにAを入れて、溶き混ぜる。
④卵焼き器にサラダ油を薄くひいて中火で熱し、③の1/2量を流し入れる。
⑤半熟状になったら奥から手前へ、卵を巻く。
⑥残りの卵液も追加して同様に巻き、卵焼きを作る。
⑦粗熱がとれたら1cm角に切る。
⑧Bを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
⑨皿に野菜、海鮮、卵焼きを盛り、⑧のドレッシングを添える。
●ワンポイント
お好みの魚や野菜を加えてお楽しみください☝️
「機能性表示食品 伊勢の卵」は、中性脂肪値を下げる効果が期待できるEPAとDHAを豊富に含んだ卵🥚
健康志向の方や、中性脂肪が気になる方におすすめですよ😊
海鮮ちらしサラダでひな祭りの食卓を華やかに🌸
春はもう目の前ですね✨
機能性表示食品 伊勢の卵の詳細はHPへ♫
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