カテゴリー: 野菜

今回は「唐揚げアレンジレシピ集」をご紹介します👩‍🍳
唐揚げといえば鶏肉のイメージが強いですが、
野菜や豚肉、魚を使った様々な食材を使った様々なアレンジがありますよ♪
ぜひお試しください😊

【唐揚げアレンジレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ブロッコリーの唐揚げ　00:04
https://macaro-ni.jp//87053
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ブロッコリー：1株
・溶き卵：1個分
・しょうゆ：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ4杯
・薄力粉：大さじ4杯
・サラダ油：適量

2.紅しょうがの豚こま唐揚げ　00:46
https://macaro-ni.jp/103954
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・豚こま肉：300g
・紅しょうが：30g
・小口ねぎ：10g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

3.じゃがいもの唐揚げ　01:37
https://macaro-ni.jp/104285
■調理時間：20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2人分)
・じゃがいも：200g
・コンソメ：小さじ1/2杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・みりん：小さじ4杯
・しょうゆ：小さじ4杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

4.鮭唐揚げ　02:58
https://macaro-ni.jp//79869
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・生鮭：4切れ
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：1片分
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

5.大根のゆかり唐揚げ　03:44
https://macaro-ni.jp//81985
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・大根：300g
・a. 酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. ゆかり：大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
衣
・片栗粉：大さじ2杯
・ゆかり：小さじ2杯
・サラダ油：適量

6.マッシュルーム唐揚げ　04:35
https://macaro-ni.jp//82223
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・マッシュルーム：1パック(100g)
・a. にんにく(すりおろし)：1片分
・a. しょうが(すりおろし)：1片分
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

7.ちくわぶの唐揚げ　05:16
https://macaro-ni.jp//67054
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ちくわぶ：1本
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・揚げ油：適量

8.結びちくわの唐揚げ　06:08
https://macaro-ni.jp//63920
■調理時間：25分
■材料（2〜3人分)
・ちくわ：4本
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 酒：小さじ1杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
トッピング
・大根おろし：適量
・ポン酢：適量
・小口ねぎ：適量

9.高野豆腐の唐揚げ　07:00
https://macaro-ni.jp//84428
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・高野豆腐：3枚
・だし汁：水：300cc だしの素：小さじ1/2杯
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a.しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a.みりん：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ3杯
・サラダ油：適量

10.氷こんにゃくの唐揚げ　07:47
https://macaro-ni.jp//84916
■調理時間：30分
※冷凍させる時間、漬け込む時間は含みません。
■材料（2人分)
・こんにゃく：300g
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a.料理酒：大さじ1杯
・a.砂糖：小さじ1杯
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a.しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【旨辛ごぼう唐揚げ】噛めば噛むほどうま味が広がる🤤

🌟2位【手羽元唐揚げのねぎぽん漬け】作り置きで便利♪

🌟1位【鶏の唐揚げレシピ集】バリエーション豊富✨10種のアレンジ唐揚げ🍻

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

＃唐揚げ
＃おつまみ
＃おかず

〈レシピはこちら☟〉

✳︎✳︎✳︎ごま香るピリッとサラダ✳︎✳︎✳︎
水菜
豆苗
きゅうり
トマト
ごま油　　　　　小さじ１
酢　　　　　　　小さじ２
醤油　　　　　　小さじ１
コチュジャン　　お好み
甜菜糖　　　　　小さじ1/2（砂糖でもOK）
すりごま　　　　大さじ１

✳︎✳︎✳︎水菜と豆苗のスープ✳︎✳︎✳︎
ミートボールを
茹でたお湯　　　600cc
水菜
豆苗
塩　　　　　　　小さじ２
こしょう　　　　少々
野菜だし　　　　小さじ２（コンソメでもOK）

※水で作る場合
水600ccに対して野菜だし大さじ１
塩・こしょう 少々で味をみながら調整してください。

✳︎✳︎✳︎たたききゅうり✳︎✳︎✳︎
きゅうり　　　　２本
酢　　　　　　　大さじ1/2
めんつゆ　　　　小さじ２
ごま油　　　　　小さじ１
ごま　　　　　　お好み
アガペシロップ　少々（はちみつや砂糖でもOK)

✳︎✳︎✳︎もやし和え✳︎✳︎✳︎
もやし　　　　　2/3袋
きゅうり 　　　 1/2本
鶏ガラだし　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　少々
ごま油　　　　　小さじ１
にんにく　　　　少々
白胡麻　　　　　お好み

もやしは500w1分20秒かける

✳︎✳︎✳︎トマトのピクルス✳︎✳︎✳︎
トマト　　　　　約１５個
酢　　　　　　　大さじ１
甜菜糖　　　　　小さじ２ (砂糖でもOK)
オリーブオイル　小さじ１
水　　　　　　　大さじ１

トマトの湯むきは沸騰したお湯に10秒→冷水

✳︎✳︎✳︎豚肉パリパリサラダ✳︎✳︎✳︎
豚細切れ　　　　110g
塩　　　　　　　少々
酒　　　　　　　小さじ１
片栗粉　　　　　大さじ1/2
米油　　　　　　小さじ１
塩　　　　　　　少々
水菜

0:00　オープニング
0:26　ごま香るピリッとサラダ
1:25　水菜と豆苗のスープ
2:12　たたききゅうり
2:52　もやし和え
3:39　トマトのピクルス
4:23　豚肉パリパリサラダ
_____________________________________________

はるちゃんの幸せ料理
片岡晴未/管理栄養士

▷instagram (@kataharu15)
https://instagram.com/kataharu15?igshid=1913ozgc1wd6i

▷Twitter (@eiyoushiharumi)
https://twitter.com/eiyoushiharumi

▷Facebook
https://www.facebook.com/people/管理栄養士片岡晴未/100053609891092/

お仕事の依頼はこちらまで
片岡晴未
✉︎ ambitious2020h@gmail.com

_____________________________________________

#副菜
#おかず
#栄養士のレシピ
#おうちご飯
#はるちゃんの幸せ料理

◆チャンネル登録はこちら↓
　https://bit.ly/3EDVGQ6

◆Twitter
https://twitter.com/weiweicooking
ちゃちゃっと簡単にごはんを作りたいときにおすすめの、ビビンバレシピです！野菜1種類ごとにナムルを作るのではなく、全て一緒に炒めてナムル風の味付けにし、甘辛く炒めたひき肉と合わせました。仕上げにトロッと卵と絡めれば、やみつきの味わいに仕上がります。野菜もたっぷりとれるので、ぜひお試しください。

今日のお弁当は、肉野菜炒め😄
枝豆を入れて、最後にごま油を足して風味付けしました！
■今日のお弁当
・肉野菜炒め
・ゆで卵
・小松菜のわさび風味おひたし
・ミニトマトのマリネ

懐かしの給食レシピ
野菜で飯が食えるぐらい旨い。
ご視聴いただきありがとうございます。
動画の他に、主にツイッターでは家庭菜園系画像、インスタでは映える画像を更新しています！

★週末菜園たなか(家庭菜園系チャンネル)⇒https://www.youtube.com/channel/UCSdfGRE6SUD9BLrvbYuntVg
★Twitter⇒https://twitter.com/Like72641773
　家庭菜園のちょっとした出来事をすぐにアップしてます。
★Instagram⇒https://www.instagram.com/i_like_weekends/?hl=ja
　インスタ映えする写真をアップしてます。
★ブログ⇒https://www.i-like-weekends.com/
　youtubeのまとめ的な内容ですが、緩い感じにやってます(^^)/
★週末cookやまだ(クックパッド)⇒https://cookpad.com/kitchen/3976386
　料理にハマった一人暮らし時代に作っていたレシピを公開しています(´・ω・`)

◆撮影機材：メインカメラ ルミックス G8 ⇒https://amzn.to/3gu3Jop
◆撮影機材：サブカメラ GoPro HERO7 Black ​⇒https://amzn.to/3tIeEhY
◆撮影機材：マイク RODE VideoMicro⇒https://amzn.to/3tHVuJh

◆調理器具：包丁⇒https://amzn.to/36BDAgk
◆調理器具：中華鍋⇒https://amzn.to/36lcydi
◆調理器具：お玉⇒https://amzn.to/2XhrLaT

給食でNo.1サラダレシピ！モリモリ食べれる【ほうれん草のツナサラダ】
コメント、高評価、チャンネル登録して頂けると嬉しいです

最近、新しいベジヌードルカッターを
手に入れたので
うれしくてベジヌードルを
「これでもか」っていうぐらい
入れたアジアンな春雨サラダを作りました。

自家製のサラダチキンも入れたので
これ1品でOK！

ベジヌードルいっぱいなので
お腹いっぱいになります。

ベジヌードルカッターを買ったけど
「最近、使っていない」
というアナタ。

ぜひ、作ってみてくださいね。

【アジアン春雨サラダ】
＜材料2食分＞
春雨　60g
パプリカ　1個
きゅうり　1本
にんじん　1本
塩こうじささみサラダチキン　2本
だしまろ酢　大さじ3
スイートチリソース　大さじ1
サラダ油　大さじ1

＜作り方＞
⁡①春雨をパッケージの説明通りに茹で
水洗いし、ザルにあげて水気を切る。
⁡②パプリカの茎、きゅうりとにんじんの
ヘタをとりのぞき、きゅうりは半分の
長さにする。
③ベジヌードルカッターで
野菜をベジヌードルにする。
④ベジヌードルが長い場合は
適当な長さに切る。
⑤ボールにだしまろ酢、
すーとチリソース、サラダ油を入れ
よく混ぜ合わせる。
⑥ベジヌードルと春雨、
食べやすい大きさにした
サラダチキンを加えてよく混ぜて
できあがり。
⁡
＜ポイント＞
＊ベジヌードルカッターはOXOを使用。
パプリカは赤、きゅうりとにんじんは緑の刃を
使うときれいなヌードルができます。

⁡＊塩こうじささみサラダチキンの作り方は
前の投稿で紹介しています。
オーブンで作る【塩こうじささみサラダチキン】
https://youtube.com/shorts/Cw73UAiFh0A
市販のサラダチキンでもOKです。

＊サラダチキンの味つけにより、
調味料を追加して味を整えてくださいね。

＊冷蔵庫で1日保存しても
美味しく食べられました。

【メインチャンネル】
一生太らない食トレーニング研究所
https://www.youtube.com/channel/UC7JDHZSjBLMM_fj1Y_VDdVA

管理栄養士の食トレーニング研究所長
木下ともえが太らないレシピや
太らないコツを紹介しています。

【食トレーニング研究所Instagram】
https://www.instagram.com/syoku_training
太らない簡単レシピのご紹介

【食トレーニング研究所公式LINE】
https://lin.ee/dnXU9Ua
朝７時から食トレーニング情報を発信中
朝からモチベーションを高めたい方にオススメ！

一生太らない食トレーニング研究所長　
管理栄養士　木下ともえ
【食トレーニング研究所ウェブサイト】
https://syoku-training.com/

#食トレーニング研究所 #管理栄養士 #ベジヌードルレシピ #野菜レシピ #塩麴レシピ #ダイエットレシピ #動画レシピ #レシピ動画 #ベジヌードル #OXO #オクソー

健康夫婦、目指してます！
毎日の野菜スープレシピです。

【材料】
3〜4人分です。
水800CC
甘口鮭、じゃがいも、長ネギ、ごぼう、豆腐

和風出汁　10g（小さじ1杯と12杯くらい
味噌　大さじ2杯〜
醤油　小さじ1杯〜

【レシピ】
①具材を切る
②具材、水、出汁を入れ、沸かしたら弱火で20分煮込む
③味噌を溶かし、お好みで醤油を足す

今回のレシピは #マルボシ酢 の #りんご酢 を使った #カレー風味のチキンソテービナグレッチソース です。

ブラジル料理定番、野菜たっぷりビナグレッチソース。
りんご酢入りで、お肉もさっぱり食べられます🥩

皆さんもぜひお試しください✨

——————————————————-

■材料（2人前）
鶏もも肉　1枚（約300g）
パセリ　適量
オリーブ油　大さじ2
＜下味＞
チキンコンソメ（顆粒）小さじ1/2
塩コショウ　少々
カレー粉　0.6g
＜ビナグレッチソース＞
トマト（1cm角切り）1/2個
玉ねぎのみじん切り　1/4個
ピーマンのみじん切り 1/2個
りんご酢　大さじ1と1/2
うま味調味料　小さじ1/2
チリパウダー　少々
塩コショウ　少々

■作り方
①チキンコンソメ、塩コショウ、カレー粉を鶏肉にもみ込み、下味をつけなじませておく。

②ビナグレッチソース用の野菜をすべてみじん切りにする。野菜とソース用の調味料を混ぜ合わせる。

③オリーブ油を熱したフライパンに①の鶏肉を入れ、油や水分をふき取りながら、両面をこんがりと色づくまでソテーする。

④食べやすい大きさに切り、器に③を盛りつける。たっぷりとソースをかけて、パセリを飾り付けたら完成。

——————————————————-

InstagramやTwitterでもレシピを紹介していますので、
ぜひのぞいてみてください♪

Instagram
https://www.instagram.com/maruboshisu/

Twitter
Tweets by maruboshisu

#マルボシ酢レシピ #アレンジレシピ #簡単レシピ #レシピ #今日のごはん #今日の夜ごはん #今夜の晩御飯 #今日の夕食 #今夜のおかず #今日のおつまみ #おつまみ #おつまみレシピ #おうちごはん #おうち居酒屋 #家飲み #宅飲み #鶏肉 #鶏肉レシピ #鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #チリパウダー #ブラジル料理 #ブラジル料理レシピ #チキンソテー #万能調味料 #おうちレストラン

野菜が不足しがちな時のサラダ

ドレッシングが、家にあるもので、簡単に作れて、しかも美味しい！これのおかげで、市販のものは、ここ数年買ってないと思います。

容器は、瓶や、ホーローが、おすすめ。匂い移りないですよ。
おろし金でも、少量から、ぜひ試してみてください。

#ダイエット　#ヘルシーレシピ