カテゴリー: 野菜

  • シーフードと春野菜のアヒージョ風鍋【簡単】【魚介料理】【春レシピ】【野菜レシピ】

    シーフードと春野菜のアヒージョ風鍋【簡単】【魚介料理】【春レシピ】【野菜レシピ】

    バルメニューの定番、アヒージョを鍋仕様にアレンジ!グリル用調理容器で簡単クッキング♪
    食材と調味料を容器に入れたら、あとはグリルにお任せ!
    時短手間なしの簡単レシピです☆今流行りのキャンプ飯にもピッタリ♪

    ●材料(4人分)●
    キャベツ 1/4玉
    アスパラガス 4本
    スナップエンドウ 8本
    マッシュルーム 4コ
    ニンニク 2片
    アンチョビフィレ 2枚
    イカ(輪切り) 120g
    エビ 8尾
    ブイヨン(顆粒) 小さじ1
    赤唐辛子(輪切り) 1本分
    白ワイン 100ml
    水 100ml
    塩・コショウ 各適量

    ●作り方●
    ①キャベツは芯を取り、ざく切りにします。
    ②アスパラガスは下処理し、1cm幅の斜め切りにします。
    (※アスパラガスの下処理:https://youtu.be/ul-aHFQomt8)
    ③スナップエンドウは筋をとり、マッシュルームは石づきを取って半分に切ります。
    ④ニンニクは根元を切り、潰します。
    ⑤アンチョビフィレは粗く刻みます。
    ⑥エビは下処理して殻をむいておきます。
    (※エビの下処理:https://youtu.be/nyK2JWlBA64)
    ⑦キャセロールにオリーブ油、④、①、②、③、イカ、⑥、⑤、ブイヨン、赤唐辛子、白ワイン、水を順に入れます。
    蓋をしてグリルで調理します。
    <マルチグリル キャセロール>【煮る 約12分】
    ⑧塩・コショウで味を調えます。

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    【公式】https://www.og-cookingschool.com/

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    #えび #イカ #キャンプ飯 #簡単レシピ #料理教室

  • 【イケめし】フライパン一つで作れる!チキンと野菜のトマト煮込みパスタ(2022/1/19)

    【イケめし】フライパン一つで作れる!チキンと野菜のトマト煮込みパスタ(2022/1/19)

    『シェア!』第2部で放送しているお料理コーナー【イケめし】で紹介したメニューをアップしています!

    ↓↓詳しいレシピは番組公式ホームページをご覧ください↓↓

    ●フライパン一つで作れる!チキンと野菜のトマト煮込みパスタ●

    #時短レシピ #減塩 #ヘルシー #食材ロス #料理初心者 #シェア #イケてるごはん

    番組ホームページはコチラ
    https://www.kfb.co.jp/tv/share/

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  • 【プロ監修】vol. 155 温野菜の作り方【料理の基本】

    【プロ監修】vol. 155 温野菜の作り方【料理の基本】

    #おうちごはん#おうち時間#温野菜#野菜#蒸し料理#料理の基本
    温野菜の作り方をご紹介します。

    「今さら聞けない料理のアレコレ」は、仕事と家事・子育ての両立で、毎日大忙しな家族が料理の基本を学んでいく物語です。
    物語を通して、毎回、料理の基本をご紹介しています。

    ▼▼ 今回の料理の基本は【温野菜の作り方】です ▼▼
    https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/article/recipe-technic155.php

    ▼▼ その他の動画はこちらからご覧ください ▼▼
    https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/index_comic02.php#technique

    また、本編の「うちのご飯は世界イチ」では、毎回物語と通して、
    簡単につくれる料理レシピをご紹介しています。
    ぜひ、あわせてご覧ください。

    家族みんなで作れる簡単お料理レシピ

    ▼▼ うちのご飯は世界イチ はこちら▼▼
    https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/index_comic02.php

  • 【ホットクック/パスタのレシピ】あさりと野菜のスープパスタ。お野菜もとれちゃう美味しいレシピです。

    【ホットクック/パスタのレシピ】あさりと野菜のスープパスタ。お野菜もとれちゃう美味しいレシピです。

    <一人分>使用機材:KN-HW10E(1.0リットル)
    ・スパゲッティ1.6ミリ(7-9分ゆでタイプ):100グラム
    ・ほうれん草:1/4把
    ・玉ねぎ:1/8〜1/4個
    ・にんじん:1/8〜1/4本
    ・スライスベーコン:1枚(動画はハーフタイプを2枚使用)
    ・あさり水煮缶:1缶(130グラム)

    (調味料)
    ・オリーブオイル:大さじ1
    ・コンソメスープの素(粉末タイプ):小さじ1
    ・こしょう:少々
    ・すりおろしにんにく:小さじ1/2(チューブタイプでOK)
    ・水:250cc

    <作り方>
    1.ほうれん草は4センチの長さにカット
    玉ねぎは薄切り
    にんじんは千切り(スライサーがあると楽です。)
    ベーコンは1センチ幅にカット
    スパゲッティは半分に折る

    2.内鍋に玉ねぎ、ベーコン、にんじんを入れてから、スパゲッティがバラバラになるように入れる

    3.アサリの水煮を缶の汁ごと加え、調味料を加え、ほうれん草を最後にのせる
    混ぜ技ユニットをセットして、メニューの「スープパスタ」(20分)で加熱
    お好みで黒胡椒をふってどうぞ

    メニュー→カテゴリ→めん類→スープパスタ

  • 【作り置きレシピ】冬の葉物野菜|旬の時期に食べたい野菜の副菜|小松菜・春菊・ちぢみほうれん草・菜の花

    【作り置きレシピ】冬の葉物野菜|旬の時期に食べたい野菜の副菜|小松菜・春菊・ちぢみほうれん草・菜の花

    冬が旬の葉物野菜をたっぷり食べられる作り置きレシピ4品のご紹介です。今だからこそ栄養価が高く、味が濃くてとにかく美味しい!大好きな葉物野菜の副菜をどうぞお試しください。

    皆様こんにちは。
    動画をご覧いただきありがとうございます。

    0:00 オープニング
    0:58 小松菜と厚揚げの煮浸し
    3:20 春菊の胡麻マヨツナ和え
    5:19 ちぢみほうれん草のチヂミ
    8:32 菜の花のからし和え

    【小松菜と厚揚げの煮浸し】
    小松菜 1袋
    厚揚げ 2枚
    水 200㏄

    =合わせ調味料=
    酒 大さじ1
    みりん 大さじ1
    醤油 大さじ1
    白だし 大さじ2
    砂糖 大さじ1

    【春菊の胡麻マヨツナ和え】
    春菊 1袋
    ツナ 1缶

    =和え衣=
    白すりごま 大さじ1
    砂糖 大さじ1/2
    白だし 大さじ1
    めんつゆ 小さじ1
    マヨネーズ 大さじ2
    ごま油 大さじ1

    【ちぢみほうれん草のチヂミ】
    ちぢみほうれん草 2株(大きさによって調整して下さい)
    ベーコン 50g
    ピザ用チーズ 適量
    油 適量(焼き用)

    =チヂミの生地=
    卵 1個
    小麦粉 大さじ3
    片栗粉 大さじ2
    水 大さじ1
    白だし 大さじ1
    砂糖 小さじ1/2

    =タレ=
    ポン酢 大さじ2
    ごま油 大さじ1/2
    ラー油 少々

    【菜の花のからし和え】
    葉の花 1袋
    昆布茶 小さじ1/2

    =和え衣=
    からし 小さじ1
    白だし 大さじ1
    醤油 小さじ2
    水 小さじ1

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    過去の動画はこちらです。

    【作り置きレシピ】お弁当おかずに簡単便利!冷凍保存にも!お弁当作りが楽になる♪

    【作り置きレシピ】冬野菜で簡単おかず!旬の野菜をたっぷりと♪

    【作り置きレシピ】冷凍保存しても美味しいおかずで忙しい日は楽に食事作り!年始のお楽しみお年賀を頂く♪

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    BGM♪
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    #作り置きレシピ#冬野菜#葉物野菜#作り置き#簡単レシピ#野菜レシピ#家事貯金

  • 【桃クロベスト5】”好きな野菜”を紹介!最後にはアレを使った超簡単レシピの紹介も!

    【桃クロベスト5】”好きな野菜”を紹介!最後にはアレを使った超簡単レシピの紹介も!

    こんにちは〜!
    今日はリクエスト頂いていた好きな野菜ベスト5を紹介してみました!

    皆さんの好きなお野菜や好きな料理な仕方とかぜひ教えてください!

    次回もおたのしみに〜!

    #ランキング #野菜 #子育て #結婚 #婚活 #浮気 #不倫 #セックスレス #桃 #クロ #ももクロ #あいのり #恋リア

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  • とろ〜り!鶏肉と野菜のチーズミルク煮【毎日レシピ】

    とろ〜り!鶏肉と野菜のチーズミルク煮【毎日レシピ】

    家族から大好評のこのメニュー!
    簡単ですので
    ぜひ作って見てください♪

    入れるお野菜は何でもOK!

    #鶏肉#チーズ#牛乳

    モットーは『美味しく 楽しく 簡単に!!』

    美味しいものとキャンプが大好きなママたちが
    日々の料理のレパートリーと簡単なキャンプ料理を
    追い求めていくチャンネルです。

    作る人も、食べる人も、パパ&ママ&子どもも、そしてキャンプでも!
    家族みんなが喜ぶレシピを研究します。

    チャンネル登録お願いします!!
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  • お野菜たっぷりヘルシースパイスレシピ~本格スープカリー~

    お野菜たっぷりヘルシースパイスレシピ~本格スープカリー~

    #スープカレー#スパイスレシピ#アーユルヴェーダ

    今回は本格的なスパイスを使ったスープカレー!
    だけど簡単な作り方をご紹介しています!

    数種のスパイスとお好みのお野菜、そして鶏手羽先(手羽元でも美味しいです)があれば作れます。

    【材料(消化力のいい方2名~消化力が遅い、ムラのある方3名分)】
    〈スパイス&調味料〉
    ●カレーリーフ 10~15枚
    ●クミンシードホール 小さじ1
    ●カルダモンホール 15粒
    ●ターメリック 小さじ1
    ●チリパウダー 小さじ1
    ●シーズニングソルト 小さじ1
    ●鶏がら(コンソメスープでもOK) 小さじ1
    ●ギー(又はオリーブオイル) 大さじ1

    〈今回使ったお野菜とお肉〉
    〇ニンジン 1本
    〇南瓜 大1/8(小さい場合1/4)個
    〇ビーツ 1個
    〇玉ねぎ 1/2個
    〇トマト 1個
    〇鶏手羽先 6本

    スパイスのテンパリングの方法は…
    【ギーの活用方法】本格スパイスでお店の味

    ●アロマとハーブとPhytoLabのホームページ●
    https://phytolab.jp/

    ●アロマとハーブとPhytoLabのブログ●
    https://ameblo.jp/aromaherbphytolab/

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