インド料理シェフに麺を美味しく食べられる、野菜チャウミンの作り方を教えてもらいました。
お店で出す作り方とは違いますよ～
撮影協力：インド食堂アサ(浜松市)
インド食堂アサ
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インド料理系動画以外の趣味動画はこちらでアップしています。
ナカフリータイム My Way CH
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生姜が沢山取れたので、生姜シロップを作りました。
今回は、シンプルにスパイスなどが入っていない、シンプルな
シロップです。
ホットで飲むと、体がポカポカしてきます。
これからの季節に重宝するシロップです。
💡BASE
無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
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💡note
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💡 blog
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【生姜シロップ】
生姜 1キロ
砂糖（羅漢果）900g
レモン汁 50cc
I got a lot of ginger, so I made ginger syrup.
This time, it’s simple, with no spices in it.
It’s syrup.
If you drink it hot, your body will become warm.
A syrup that will come in handy in the coming season.
[Ginger syrup]
Ginger 1 kg
Sugar (Luo Han Guo) 900g
Lemon juice 50cc
【自己紹介】Self-introduction
無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。
[Self-introduction] Self-introduction
It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.
#生姜
#シロップ
#ジンジャー
ツナに野菜を入れて、一口サイズのツナ缶チヂミを作りました^.^
ご飯のおかずや、お弁当にもぴったりです！
野菜が苦手な子どもも美味しく食べられます♪
#ツナ缶 #ツナ缶レシピ #ツナ缶アレンジ #チヂミ #ツナ缶チヂミ
#韓国チヂミ #お弁当 #韓国おかず #おかず #おかずレシピ
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[おすすめ動画]
チヂミ https://bit.ly/3Bcwo9r
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キムチ https://bit.ly/3elyj1O
トッポッキ https://bit.ly/2Vnruqe
鍋料理・チゲ https://bit.ly/3inf1vb
おにぎり・キンパ https://bit.ly/3BaRaq4
[ツナ缶レシピ材料]
ツナ缶 3つ (210g)
玉ねぎ 1/4
ピーマン(小) 2つ
パプリカ(赤) 1/2
たまご 1つ
小麦粉 大2
片栗粉 大1
焼き塩 少々
胡椒 少々
サラダ油 適宜
[作り方]
00:00 イントロ
00:12 ざるに濾し、ツナ缶の水分を取る
00:21 野菜を細かく切る
00:42 生地を作る
01:10 ツナ缶チヂミを焼き上げる
[BGM]
Artist : Oneul
Title : Pepperoni Pizza
Link : https://youtu.be/0WklUpZ9bNA
漫画3月のライオン12巻で登場した『野菜が摂れるつけ素麺』を再現料理。
川本家の手料理はどれも美味しそうなこの漫画！
もしかして3月のライオンは将棋漫画ではなくグルメ漫画なのではないでしょうか？？
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
料理をもっと面白く！！
日々動画を更新中！お試しあれ！
チャンネル登録お願い致します⇒https://www.youtube.com/channel/UCIP5AdIkbSf_1j10kG55MrA
【材料】
3人前
・素麺 300g
・ナス 3個
・玉ねぎ 1/2
・しめじ 1パック
・豚バラ肉 200g
・生姜 1片
・大葉 2枚
・水 600ml
・めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 300ml
・ごま油 適量
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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
単行本『3月のライオン』12巻ほか3月のライオンシリーズ
著作権者(著者、出版社)のみなさま
本編の画像は全て著作権第32条に則し引用しております。
当チャンネルではグルメ漫画の魅力、グルメ漫画料理の面白さをお伝えすることをテーマにして動画作成をしております。原著作物の表現に対する複製・翻案とはならないよう構成し、まず何より著者の方々、出版に携わる方々への感謝と敬意を込めたチャンネル運営を心懸けております。
しかしながら、もし行き届かない点があり、動画の取り下げなどご希望される著作権者の方は、お手数お掛けしまして恐れ入りますが、下記メールアドレスにご連絡いただけますと幸いです。
著作権所有者様からの警告及び修正・撤去のご連絡があった場合は迅速に対応いたします。
各種お問い合わせメールアドレス↓
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今後とも制作、出版に携わる全ての方々への感謝と敬意を込めてチャンネルを運営していきますので、宜しくお願い申し上げます。
エーコープ「エーコープ野菜と食べる とんこつらーめん」を使用したレシピを紹介します。
☆フライパンで作る野菜たっぷりとんこつらーめん☆
フライパン一つで手間いらずの簡単調理！あっさり味のとんこつラーメンを季節の野菜たっぷりで召し上がれ☆
レシピ内容
材料：一人前
エーコープ野菜と食べる とんこつらーめん 一食分
海鮮ミックス 50g
キャベツ 2枚
にんじん 1/8本
もやし 20g
コーン（水煮） 20g
玉ねぎ 1/8個
サラダ油 適量
水 550ml
手順：
① キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじん・玉ねぎは細切りにします。
② 熱したフライパンにサラダ油をひき、海鮮ミックスと野菜を入れて軽く炒めます。
③ 一旦火を止め、水を加え沸騰させます。
④ 水が沸騰したら麺を投入し、3分茹でます。
⑤ 3分たったらスープを加えて良くまぜ、丼に移して完成です。
その他色々なレシピ ➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/
星野物産ＨＰ ➡http://www.hoshinet.co.jp
星野物産オンラインショップ➡https://hoshinet.shop-pro.jp/
旬を食べよう料理教室
【動画とレシピ】ハロウィン献立レッスンの
紹介用ショートムービーです。
本編は約1時間弱
（限定公開）
作ってみたいな〜という方は、
下記リンクをから【動画とレシピ】レッスン
チェックしてくださいね。
レンコンやゴボウなど、秋の 滋味野菜を
一度に蒸してヘルシー・時短なハロウィン献立を
動画とレシピを見ながら
好きな時に、マイペースで実習していただけるレッスン動画です。
蒸し調理は野菜そのものの滋味深いおいしさをそのまま
味わえて、しかも減塩ヘルシー！
特製バルサミコソースをかけたら
まるでレストランのテイストに。
お野菜もお肉もたっぷりおいしく食べられます。
旬を丸ごと使い切り！
家庭料理を楽しくおいしく
旬を食べよう料理教室
１年通して、地域の旬の美味しい食べ方扱い方を
しっかり学んで食卓から家族をチアアップ！
レッスンのご案内や旬な情報発信は
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ホームページ https://www.decohousefood.com
ツナ缶はあまりお勧めしません。
オイルを使っていたり、添加物にBPAやそれに似た成分など
ダイエットの天敵が多すぎます。
あとは、水銀とかかな！
確かにツナはとても美味しいけど、食べ過ぎ厳禁！
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〇タイムチャプター
0:00 オイルフリー野菜スープ煮の『ツナ』の作り方
4:33 味付けは塩のみ！ツナの具沢山スープ
8:06 ツナの具沢山コンソメスープ
10:00 ツナの醤油と生姜の和風スープ
12:48 見てくれてありがとう。
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〇レシピ
＝オイルフリー野菜スープ煮の『ツナ』＝
水 800ml＋500ml
マグロorカツオ 400g
にんじん 100g
玉ねぎ 1つ
にんにく ２カケ
ローリエ 1枚
海塩 小さじ2＋α
＝味付けは塩のみ！ツナの具沢山スープ＝
ツナ 100～130g
水 500ml
昆布 1枚
大根 100g
里芋 小さいの2つ（大きいのは1つ）
白菜 100g
ツナ作ったときのスープの具材 適量
海塩 小さじ1～2
＝ツナの具沢山コンソメスープ＝
ツナを煮たときの野菜スープ 全部
ツナ 100～130g
昆布 1枚
干し椎茸 5g
白菜 100g
＝ツナの醤油と生姜の和風スープ＝
水 500ml
昆布 1枚
ツナ 100～130g
大根 100g
にんじん 50～100g
長ねぎ 30g
しめじ 50g
醤油 大さじ1
生姜 少々
海塩 小さじ1/2~1
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〇関連動画
低糖質で脂肪が付かない【キムチ鍋】の作り方【ダイエットレシピ】
https://youtu.be/O2cW3Iyy0U8
白菜を使った【野菜を食べるスープの作り方】ダイエットレシピ3選
【ダイエット】タンパク質を食べる胡麻スープの作り方～胡麻が旨すぎる件について
【DietSoup】腸活するために【乳酸発酵キャベツ】を低脂質スープを作って飲む
隠し味の梅干しで脂肪を燃焼させる『黒胡麻担々風春雨スープ』の作り方
https://youtu.be/NVQFzDFfQ90
低脂質/低糖質【キャベツのキムチ風スープ】の作り方｜簡単に作れる｜運動したくない人がダイエットのために食べていた
https://youtu.be/06RunXM7qLg
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〇キッチングッズ
まな板：下のアフリカンスクエアーさんのマンゴロベというアフリカの
雑貨を販売しているところで購入しています。
https://www.mangorobe.com/
※ちなみに、ココアパウダーやバオバブパウダーもここで購入しております。
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〇オイルフリーレシピについて
オリーブオイルなどの液体の油やバターなどを使わない
調理またはレシピのことです。
肉や魚、アボカドの野菜などは食べてOK。
オイルには、ポリフェノール類やΩ3などを摂取できたり
メリットはあります。ですが、他の栄養が殆ど含まれません。
それに野菜や肉、魚、ナッツ類などを食べれば
一日に必要な脂質量は十分摂取することができます。
それにオイルフリーにしておけば
無駄なコストを削減できたり
ダイエットに良かったり
オイルの処理の手間がなくなったり
いろいろメリットは大きいと思います。
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〇ダイエットのために使っている食材・調味料
・ぬちまーす
https://a.r10.to/hDI9yx
・ひかり味噌
https://www.hikarimiso.shop/
・発芽玄米
https://a.r10.to/hyUADP
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〇プロフィール
食の投資家のゆきひろです。
20歳に80㎏を超え、身体がちくちくして怖くなり、
ダイエットすることを決心しました。
初めは運動するだけのダイエットで、全く痩せなく挫折しました。
22歳になり保育士の資格を取るため、たまたま栄養学を学び、
その時に食べる物を一新しました。
特に痩せているとき食べていた味噌汁を飲むようになってから、
体重が減っていきました。それだけでなく目の充血や貧血なども改善しました。
結果1年後の23歳の誕生日には、運動ほぼなしで体重が60を切っていました。
このダイエットした経験を活かし、ダイエットサポーターとしても活動中。
また食材・調味料にとても詳しいので、それについても情報発信しています。
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使用した音素材：https://artlist.io/
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#低脂質レシピ #ツナレシピ #スープダイエット
野菜を薄く切り、しっかり炒めて蒸し焼きに
煮込む時間が少ないから時短で調理
野菜の甘味を感じる「豚汁」はいかがですか？
材料
ごぼう 1/2本
大根 3cm
にんじん 1/2本
こんにゃく 1丁
豆腐 1丁
豚バラ肉 250gくらい
ごま油 大さじ１
水 800cc
だしの素 大さじ２
味噌 大さじ３くらい
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https://youtu.be/bpdsnAdnEUo
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http://fanblogs.jp/carno2525/archive/21/0
