八王子の飲食店「キッチンロッコ」、
「古民家ダイニングとなりわ」の シェフ達による
料理のコツやレシピなどがメインのページです。
・家庭でできるプロの料理
・食材の保存方法
・料理のコツ
・レシピ
前回に引き続き、お料理開始！「後半動画」です！
今回は八王子の中西ファームさんの野菜を使ったアウトドア料理！
とれたて新鮮な野菜を使った焚火料理など全４品をご紹介します。
■前半動画はこちら
野菜＞
■中西ファーム https://nakanishifarm.jp
焚火台＞
■八王子工材 https://outdoorgear.base.ec
■キャンパーズスパイス（kemurino)
https://campersspicekemurino.jimdofree.com/商品紹介/
前回の動画
【保存版！】厨房の音-14
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#レシピ #アウトドア料理簡単 #キャンプ飯 #料理
BBQソースと一緒に食べることで野菜もぺろりと😋
低カロリーでダイエット中の方はオススメ！
＊レシピを見たい方は字幕をオンにしてください
（字幕の大きさ・フォントは設定→字幕→オプションから各自設定をお願い致します。）
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皆さんこんにちは！Yunaです😊
今日のレシピは、豆腐ミートと野菜のBBQソースオーブン焼きです。
淡白な野菜も甘口なBBQソースと一緒に食べることで満足感アップ！！
野菜類を少し大きめに切ることで、咀嚼数が増え、満腹感が得られます😊
BBQソースは100mlになります！
使用する野菜の量によって調整してください。
ヘルシーな食事をしたい方はぜひ作ってみてください！
*材料*
じゃがいも
玉ねぎ
にんじん
豆腐ミート
(豆腐ミートの作り方 → https://youtu.be/TBbPuHL_Nkg)
いんげん
オリーブオイル 適量
塩・黒胡椒
(お好きな野菜をお好きなだけ！)
[BBQソース – 100ml]
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ4
おろしにんにく 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ1/2
はちみつ 大さじ1
今日も見てくださってありがとうございました。
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＊Instagram: https://www.instagram.com/yuna.s_lifestyle/
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＊music
Kevin MacLeod の Master of the Feast は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400019
アーティスト: http://incompetech.com/
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本日はダイエットに一役買ってくれる野菜が無限に食べられる魔法のドレッシングを紹介します！
市販のドレッシングってどうしても味が濃かったり、
途中で飽きちゃったりしますよね？
そこで今回は好きなだけ作れて、
無限に野菜がバクバク食べれる手作りドレッシングを紹介します！
このドレッシングのおかげで野菜を食べる機会が確実に増えました！
健康のためにも是非レパートリーに入れてください！
それでは材料の紹介です！
【材料】
・りんご 1/2個
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1片（チューブなら3㎝）
・りんご酢 40ml
・醤油 30ml
・エクストラバージンオリーブオイル 70ml
・粒マスタード 大さじ1
・胡椒 少々
【作り方】
①りんご、玉ねぎは荒めの角切りにしておく
②ニンニクはスライスしておく
③切った食材と★の調味料を入れてミキサーで混ぜる
④ドレッシングボトルに入れて完成
⑤好きな野菜やお肉にかけて食べよう！
今回使った商品 ：セリアのドレッシングボトル
カークランドのエクストラバージンオリーブオイル
本当に無限に食べれるテクニック
たくさん野菜を取りたい場合はながら食いがおすすめ！
映画を見ながらポップコーンの代わりにサラダを食べよう！
シンプルなレシピですが無限に野菜が食べれる魔法のドレッシングです！
他にもバリエーションドレッシングを投稿していきますので、フォローお願いします！
最後までご覧いただきありがとうございました！
美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！
今回は何にでも合う野菜漬けレシピをご紹介！
豆腐そうめんで食べてもよし、豚しゃぶにかけるもよしの簡単レシピなので是非作ってみてください。
【野菜漬け】(2-3人分） 保存期間約5日間（冷蔵）
タレ
醤油 100cc
酒 100cc
お酢 40cc
ラカントS 大さじ2
白だし 大さじ2
豆板醤 小さじ2
塩昆布 大さじ1
鰹節 1袋
野菜
きゅうり 2本
キャベツ 100g
パプリカ 各1/2個
おくら 1パック
みょうが 1個
大葉 4枚
1,小鍋にタレの材料を入れて煮詰める。
2,野菜を角切りにし、ミョウガはみじん切り、大葉は千切りにする。
3,保存容器に2を入れて粗熱を取った1を回しかけ、塩昆布、鰹節を加えて冷蔵庫で保存する。
糖質制限のご質問やお悩み相談はこちらでお答えしていきます⬇️:
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。2018年には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
著書
【うつやアトピーの体験も！体質改善した食事の本を出版しました（レシピ付）】
「世界一おいしいダイエット」
https://amzn.to/2Z0xGk6
「やせる・若返る・健康になる いいことずくめの水煮缶レシピ」
https://amzn.to/2Z0xYYe
ローカーボランドHP
http://www.lowcarb-land.com
【レシピを作ったら是非SNSでタグ付けして頂けると嬉しいです！】
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Instagram
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【BGM・効果音】
甘茶の音楽工房
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OtoLogic
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東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。
ティアンドレギューム
Tian de légumes
【材料】4〜5人前
トマト 3個
ズッキーニ 1個
なす 1個
にんにく 1片
GABANイタリアンハーブミックス 適量
塩、胡椒 適量
オリーブオイル 適量
【準備】
・野菜は輪切りにする。
・にんにくは耐熱容器に擦り香りをつけ、薄切りにする。
・耐熱容器にオリーブオイルを塗る。
【手順】
1.耐熱容器に野菜を交互に並べる。にんにくも間に挟む。塩、胡椒で味をし、オリーブオイルをかけ、ハーブをふる。
2.180℃のオーブンで30〜40分焼く。
◎ボナペティ〜！
【飲物】
モロー・ブラン
フランス ブルゴーニュ
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「オテル・ドゥ・ミクニ」
JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。
自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。
「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。
その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。
前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。
ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。
▼Webサイトはこちら
https://oui-mikuni.co.jp/
▼レストランのご予約はインターネットからも承っております！
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-de-mikuni/reserve
（※おすすめは「シェフおもてなし特典付きプラン」です！）
▼Instagramはこちら
https://www.instagram.com/hoteldemikuni/
作ったお料理をPostする際はタグ付けしていただくと、シェフも拝見できます！
▼Facebookはこちら
https://www.facebook.com/HotelDeMikuni.Tokyo/
※味付肉で手軽に食べ応え満点のおにぎらずに。
※野菜も一緒に見栄え良く♪
グリーンコープのおすすめレシピサイトはこちら
https://www.greencoop.or.jp/recipebox/
【晩ごはんのレシピはこれだ！今安い野菜は何？】
独立行政法人農畜産業振興機構様のサイト
https://www.alic.go.jp/vegetable/index.html
株式相場の今、を初心者から中級者向けにお伝えしています。
また、極力リスクを抑えた投資を心がけておりますので、株式初心者や負け組の方のご参考になればと思います。
低リスク値幅大の「リアクショントレード法」提唱。
株式投資にご興味ある方はぜひご覧ください。
umavegうまべぐ
・サンワード貿易主催株式セミナー講師経験者
・テクニカル派短期デイトレーダー&スイング
umaveg@うまべぐ文筆トレーダー
Twitterはこちらから↓
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#野菜, #レシピ, #食料品, #株式投資, #YouTube,
【至高のミネストローネ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のミネストローネ】（人前）
キャベツ200g
ニンジン１本100g
じゃがいも150g
ベーコン100g
玉葱150g
にんにく3片
ホールトマト缶一缶400g
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/3
日本酒150cc
コンソメ大さじ1半
水500cc
オレガノ小さじ1/3ほど
☆仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリ
★味変で粉チーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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フリーBGM
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■東都生協VLOGについて
東都生協VLOGのコンセプトは「みんなが喜ぶ、ちょっといいくらし」。
「わたし」とそれを支える「みんな」。両者を大切にした、素敵な暮らしを送る様々な方をショートムービー形式でご紹介していきます。
東都生協では、「農家さんや生産者の方々」「持続可能な環境」といった生産環境にもうれしい、社会に関わる”みんな”を大切に考えた三方よしで素敵なくらしを推進しています。
■東都生協HP
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