カテゴリー: 野菜

誰でも簡単に作れる保育園給食を大公開　＃ツナコーンサラダ
園児に大人気　
簡単！保育園給食のご紹介です！
是非、試してみて下さい( ^ω^ )

🌟ツナコーンサラダレシピ🌟
大人２人分　子供２人分
材料
・ツナ缶　　　２缶
・きゅうり　　１本
・白菜　　　　1/8本
・砂糖　　　　大さじ１
・醤油　　　　大さじ１
・お酢　　　　大さじ１

作り方
①白菜は、しんと葉っぱ部分を分け、１cmぐらいに切ります。きゅうりは、いちょう切りにします
②切った白菜ときゅうり・コーンを軽く湯通しします
③ドレッシングですが、砂糖・醤油・お酢を混ぜ、５００Wで１分レンチンします
④ボウルにツナを入れ、水気を切った、白菜・きゅうり・コーンを入れ、
ドレッシングと絡めたら完成

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プロが教える、実際に保育園で提供している離乳食・幼児食・おやつなどをアップしております。
子供にどんな料理を出したら良いかわからない方や、レパートリーが少ない方は、是非、ご視聴下さい。
アレルギーや注意ポイント・短縮方法なども動画にしておりますので、お気軽にご視聴下さい
☆YouTube☆
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☆Instagram☆
→ https://www.instagram.com/kids_cookinging

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ご視聴ありがとうございます。
ご質問やご感想・アドバイスなど、些細な事で構いませんので、高評価とできれば、短くてもいいので、コメントお待ちしております😊
作ってもらいたい料理があれば、リクエストお待ちしてますね( ^ω^ )

10分で満足レシピ～牡蠣と旬の野菜のクラムチャウダー～

こんにちは、渡辺裕太です！

火曜日シリーズでは、野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズです！
野菜を美味しく楽しく料理していけたらと思います！！

第４回はダイコンを使ったレシピです！

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『風邪予防にも！！ダイコンのコンポート』

［材料］2人分
ダイコン 　100g
白ワイン　　180ml
しょうがチューブ　大さじ１
みりん　大さじ２
はちみつ　大さじ４

［用意するもの］
保存用の瓶（ジャムいれるやつみたいな）
小鍋
計量スプーン

［ワンポイント］
ダイコンは、煮物でみりんや醤油で煮るというイメージがありますが、実はダイコンハチミツは古い歴史を持っています。
ダイコンは味がしみこみやすい性質を持つので、中火で柔らかくなるまで煮ていきます。
ダイコンは、少し皮を厚めにむくと辛味が出にくいです。

［アレンジ］
今回は1cm角ですが、もっと細かく切ったり、すりおろしたりして、ジャムのようにして、炭酸や紅茶などに合わせてもよいですよ！

#野菜ソムリエ #簡単レシピ #渡辺裕太

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豚小間切れで豚汁を作りました。具沢山で旨味たっぷりの豚汁はこれだけでご飯が進みます。ご家庭にあるお野菜と豚肉で簡単に出来ますので是非作ってみてください。

【材料】
豚肉、大根、ニンジン、ゴボウ、豆腐、油あげ、ネギ、だしの素、味噌、みりん、しょうゆ、水

他動画】

（塩鮭とキノコの炊き込みごはん）

（鮭とキノコのホイル焼き）

（ピーマンの肉詰めの作り方）

（豆腐ハンバーグの作り方）

（手作り餃子の作り方）

撮影機材　iphone XS
音楽　youtube オーディオライブラリ

＃豚汁の作り方
＃豚汁　簡単
＃豚汁　作り方　簡単

ご覧頂きありがとうございます(*^^*)

家計の味方ムネ肉で揚げずに野菜たっぷりヘルシーなコク旨『酢鶏』です✨
オールシーズン安く手に入る材料で簡単に出来るので我が家の定番です😊
ちゃんとした酢豚は作ったことがありません。笑

今日も明日も。皆様の食卓に幸せな時間がいっぱい訪れますように🌈✨

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とり野菜みそ鍋はタレを使えば簡単

アジの甘酢蒲焼の作り方

材料
アジ（生）開き
今回は小アジ3尾を使いました

調味料

片栗粉（適量）
塩胡椒（少々）

砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1〜2

油（オリーブオイル等）

アジをさばいて開きにします（多少小骨が残ってもOK）

開いたアジに片栗粉、塩胡椒を全体にまぶし油で揚げる→皿にとる

フライパンに砂糖、醤油、酢、みりんを混ぜて入れ
火を付けて砂糖を全体的に溶かす

調味料が混ざったら揚げたアジを入れ
表裏ひっくり返しながらまんべんなくタレを行き渡らせる

タレにトロミが付いてきたところで火を止め
完成

あま市立小中学校・保育園の給食で提供したことがある献立です。
「手軽に」「簡単に」野菜を摂れるレシピですので、ご家庭でも作ってみてください。

OliveTokyo, 「焼きそば」をつくりました✨
ベーコンとかまぼこを入れてみました 👍
ブログ更新してます！　https://tonarinoseikosan.com/
#OliveTokyo #올리브도쿄 #焼きそば

【焼きそば】

材料 (3人分)
焼きそば麺 3人前、キャベツ 1/4、もやし 250g、ベーコン 8枚、ニンジン 少々、玉ねぎ 少々、ネギ 1/2、水 90ml、かまぼこ、胡椒、塩、オリーブ油(サラダ油)

作り方
① もやしは水に軽く洗い、キャベツは千切りにし、水に洗い用意する
② 玉ねぎ、ニンジンは千切りにし、ネギは斜切りにする
③ フライパンに①と②を入れて、軽く炒めた後、麺を入れ、水90mlを注ぎほぐし、水分がなくなるまで炒める
④ ③に焼きそば 中濃ソースを入れて、混ぜ合わせると完成

ピリ辛煮込み、旨辛です！