カテゴリー: 野菜

#ASMR #おうちで簡単 #オムレツ

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美味しい自由研究です！！

・おうちで作れるお料理
・生産者様のこだわりの食材プロデュース
・飲食店様コラボ企画

を中心とした『美味しい』コンテンツを【シェフ】桐原卓也と【カメラマン】タイチが毎週金曜日の１８時に熊本から皆様へ動画配信していくYouTubeチャンネルです！

チャンネル内で作る『お料理動画』はブログにて出来るだけ分かりやすくレシピを公開しています。

概要欄にブログのURLを載せていますので是非チェックしてみてください♫

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☆前回（2020/09/25）公開オムレツ動画はこちら
【おうちで簡単】フワフワなプレーンオムレツの作り方！ＩＨでも簡単に♫

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Kevin MacLeodのHammock Fightは、creativecommons「Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)」でライセンス付与されています。
ソース: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100213
アーティスト: http://incompetech.com/

料理動画鍋キューブ「濃厚白湯」簡単に野菜たっぷりレシピ
スーパーで買い物してきました。アスパラガス、ピーマン
えのき茸。普段食べない野菜、不足しているはず栄養バランスを

朝食でしっかり摂りたい。鍋キューブ「濃厚白湯」で
お肉に「愛媛県産豚肉バラうす切り」、卵もしっかり

ヘルシーな、栄養バランス、野菜たっぷりの食事いつも意識したい

【野菜たっぷりレシピ】料理動画鍋キューブ「冷凍ブロッコリー」

【ライフ】北海道プレゼントキャンペーン2020レシートスマホ応募

#料理動画 #鍋キューブ

ご視聴ありがとうございます！

忙しい日にパパッと作れる10分レシピ🙌
ナスとピーマンの最高なコンビ！

ちょっとピリ辛でこってりとした味付けが
ご飯に良く合います〜🤤🍚

トッピングはぜーったいに温泉卵です🥚☜
間違いないです！（笑）

10分料理とは思えない絶妙な味なんです🥺❣️
野菜もたっぷり摂れて栄養満点💯

是非参考にしてみてください！

【材料・２人前】

＊豚挽肉（合挽き可）　200g
＊ナス 1本
＊ピーマン　　　　　　2個
＊人参　　　　　　　　1/4
＊温泉卵 2個

【調味料】

＊酒　　　　　　　　　大さじ3
＊みりん　　　　　　　大さじ1
＊味噌　　　　　　　　大さじ3
＊砂糖　　　　　　　　大さじ2
＊豆板醤　　　　　　　大さじ1
＊すりおろしニンニク　小さじ1

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料理動画「野菜たっぷりレシピ」お昼ご飯鍋キューブ「キムチ」
アスパラガス、椎茸、愛媛県産豚バラうす切りをスーパーで買って
あとは、カット野菜、えのき茸、栄養バランスを考えて

糖質制限ダイエットも意識しているので、ラーメンなど
麺類なし。

【大阪天王寺】ランチ定食安い「街かど屋」唐揚げ豚生姜焼き

【大阪天王寺ランチ】鯛めし定食「大かまど飯寅福」期間限定メニュー

【マクドナルド】ごはんチキンタツタ期間限定メニューテイクアウト

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#料理動画 #野菜たっぷりレシピ #糖質制限

地中海の夏を感じられる野菜を詰め込んだ料理です。グリルしたズッキーニとナスのスライスに、プラントボールのラグーソースをたっぷりと。ふつふつととろけたチーズと夏らしいバジルオイルで仕上げれば、イタリアの夏の味わいそのもの。イタリア行きの飛行機に乗れないときでも、la dolce vita（イタリア語で「すてきな暮らし」の意味）をご家庭で。

#厚揚げ
#野菜炒め

#KyushuDeliciousVegetables　#野菜ソムリエプロ　#九州野菜　#料理動画　＃おつまみ動画　#ヘルシーレシピ
#ナス料理　#焼きナス
熊本県の代表野菜「ナス」を使ったレシピをご紹介！！

【材料】（２人分）
ナス　１本　
A（梅干し１個（種を取ってペースト状にする）オリーブオイル　大さじ２、しょうゆ　小さじ１、酢　小さじ１/2、ブラックペッパー　少々、かつおぶし、大葉　適量）
【作り方】
①ナスの皮目に薄く切れめをつけてナスを焼く（グリル、もしくはオーブントースターで焼く）
②焼いたナスの皮をむく（熱いので気をつけてください！）
③粗熱をとった焼きナスをスライスして、お皿に生ハムと交互に並べる
④③はラップをして冷蔵庫で冷やしておく
⑤大葉を千切りにする
⑥カルパッチョソースを作る（Aの材料を混ぜ合わせる）
⑦冷蔵庫から出した③にカルパッチョソース、大葉をちらし、最後にかつお節をかけたら、完成～！！

レシピ提案
【桑原ナミ　プロフィール Nami Kuwahara】
◆フリーアナウンサー Free announcer
◆野菜ソムリエプロ Vegetable sommelier
◆食の６次産業化プロデューサー食Proレベル３
食の取材や司会の仕事を通じて地元の新鮮な野菜を作る農家さんと出会い、地産地消に興味を持った事がきっかけで食の資格を取得。
２０１６年に食産業向け企画会社　N.GROWTH株式会社を起業。

県内外の生産者訪問で学んだり感じた事を一人でも多くの消費者に伝えるべく食をテーマにした講演会や執筆活動、地産品の商品開発・レシピ開発などの販促支援活動、食にまつわるイベント企画運営を行っています。
I met a farmer who made local fresh vegetables through food interview and moderator’s work, And got me the qualification of food by being interested in the local production of local products.
As an extension of the moderator business, I visit farmers in the prefecture and to tell as many consumers what I learned or felt.

詳細はN.GROWTH株式会社HPをご覧ください！
For more information, please visit my website.
https://ngrowth.co.jp/

インスタでは「izakaya namihei」のタイトルで料理写真や旅先で出会った美味しい食べ物の写真もアップしています！
https://www.instagram.com/yasainomurie/
＃野菜ソムリエプロ　＃おつまみ　＃料理動画　＃飲兵衛　＃お酒好き女子　＃簡単
＃食の専門家　＃ナス　＃カルパッチョ　＃簡単　＃さっぱりメニュー　＃博多女子　＃福岡

＃猫まる菓子店の和菓子教室
＃和菓子
＃猫

かわいい猫達が暮らすファンタジーの世界「猫まるアイランド」にある『猫まる菓子店』がお届けする和菓子の作り方動画・第三弾！

これから投稿していく動画の中で、猫まるアイランドの全貌が明らかになっていきますので、ぜひチャンネル登録をよろしくお願いします。登録はこちらから↓↓↓

https://www.youtube.com/channel/UCljZvV7FWSbinJ8I_NlG3sw

前回に続き、練り切りで、猫まるアイランドの「にゃんこ農園」で収穫された『秋の野菜』を作ります。
練り切りとは、白餡にお餅や芋を混ぜて作るお茶席で人気の和菓子です。
細工性に優れており、実物に似たように作ることができるのも魅力ですね。

前回の動画をご覧になっていない方は、併せて見ていただけると嬉しいです↓↓↓
【練り切りでつくる「秋の収穫祭」】

〈材料〉1個分
【にんじん】
・練り切り餡
オレンジ色（黄＋赤色）9g
　黄緑色（黄＋緑色）　少々
・小豆こし餡　4g

【かぼちゃ】
・練り切り餡
緑色　16g
黄色　少々
　茶色（赤＋緑色）　少々
・小豆こし餡　8g

【かぶ】
・練り切り餡
白色　12g
黄緑色　少々
・小豆こし餡　6g

【栗】
・練り切り餡　茶色　12g
・小豆こし餡　6g
・ケシの実　少々

猫まる和菓子教室おすすめ動画はこちらから↓↓↓
【練り切りでつくる「かわいい猫」】
https://youtu.be/o2Jz7d05-SQ

『野菜』と『塩』だけで作る、濃厚なポタージュです
ご家庭で作れる「大根を丸ごと一本」使ったレシピです

※動画内の【レシピ一覧】の部分、
「ニンニク 20g」の表記を忘れてます
ごめんなさい

※レシピの詳細は【概要欄】に記載しています

耕作イタリアン E-Flat
卵や乳製品を使わない 不ぞろい野菜専門のイタリア料理店
-italian＆vegan sustainable restaurant-
The English recipe is in the summary column
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■チャプター【Chapter】
0:00 E-Flatチャンネル [Opening]
2:31 加熱調理スタート
5:35 大根葉のペースト
6:44 調理のポイント [他の野菜の代用／じゃがいも入れる理由]
7:56 調理のポイント [玉ねぎの加熱／大根葉のペースト]
————————————————————–
■Owner-Chef　藤原 祐哉　[1986/09/06]

■Ｅ-Ｆｌａｔ【official web site】
http://e-flat-okayama.com/

■【Instagram】
・藤原 祐哉 [Yuya Fujiwara]
https://www.instagram.com/d_sharp.96/?hl=ja

・E-Flat [イーフラット]
https://www.instagram.com/e_flat.akaiwa/?hl=

■【Blog】
https://ameblo.jp/hito-rhythm96/entrylist.htm

■【TEL】
086-954-4058

■【Address】
岡山県 赤磐市 河本 427-1
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■【大根のポタージュ】分量
【ポタージュ】
・玉ねぎ　500g
・じゃがいも 150g
・大根 500g
・ニンニク 20g
・オリーブオイル 100g
・塩 15～20g

【大根葉ペースト】
・オリーブオイル 30g
・塩 3g
この分量は『目安』です
大根葉の量によって調整してみてください

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■【vegan radish soup】Recipe
【radish soup】
・sliced onion　500g
・sliced potatoes 150g
・sliced radish 500g
・chopped garlic 20g
・olive oil 100g
・salt 15～20g

【radish paste 】
・olive oil 30g
・salt 3g

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#メスティン　#ポトフ　#キャンプレシピ

今回はメスティンレシピ動画！
野菜たっぷりのポトフを作りました。
簡単なので、是非作ってみて下さい。

ナイスバーベ！

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