デジタルコンテンツ事業部（部活）
部長 亜桜みくり
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#カレー
使用させていただいた音源
DOVA-SYNDROME（https://dova-s.jp）
甘茶の音楽工房（http://amachamusic.chagasi.com/）
みなさんこんばんわ〜。
今日も見にきてくださってありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
気がついたら9月になっていてほぼ夏が終わっていて‥はい。
大遅刻なんですが、夏野菜カレーを晩ご飯に食べました。
私は秋・冬が好きなので
これからどんどん玄関を開けるたびに寒くなって
季節を感じるようになるって思うとわくわくします。
秋はいろんなところの期間限定商品も美味しいですしね٩( ᐛ )و
なんか美味しい物見つけてみなさんに共有できたらいいな♪
みなさんも何か美味しそうな物見つけたら教えてください！
みなさんこんにちは、まあちんです
現在動画投稿しながらOLやってます＊
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無印良品・ニトリ・IKEAなどのシンプルかつ素朴なデザインが大好物
カフェとかインスタ映えとか好き
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「つまんないことはしたくない」がモットー
前職は無印・カフェ・ディズニー系・歯科助手等々‥
Instagram・Twitterもやってまうす
チャンネル登録宜しくお願いします♡
楽曲提供：UUUMUSIC
秋になるとスーパーに多くのキノコが並びます。炊き込みご飯はどのようなキノコでも合いますから嬉しいです。
私はシャキシャキした食感とまろやかな風味が好きでシメジを使いますが、肉厚なエリンギを併せることでより美味しくなります。
そこにゴボウと鶏肉が加わると食材同士が互いを引き立て、パクパク食べて箸が止まりません🐤
◆よろしければチャンネル登録をお願いします。
http://www.youtube.com/c/PikuPikuKitchen?sub_confirmation=1
◆字幕をオンにすると調理の説明が表示されます。
スマホは画面右上の[⁝] パソコンは画面下の歯車をクリック。
◆YouTubeの設定より4K映像でお楽しみいただけます。
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◇Ingredients for 3-4 Persons
2 cups of Rice ( 320g )
100g Chicken thigh
100g Burdock root
60g Shimeji mushrooms
60g King Oyster Mushrooms
50g Carrot
1 piece Deep-fried thin bean curd
10g Dashi kelp
1 and 1/2 cup Dashi
3 Tbsp Soy sauce
1 Tbsp Mirin
2 Tsp Sake
Pinch of Salt
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◇材料 3-4人分
お米 2合 ( 320g)
鶏もも肉 100g
ごぼう 100g
しめじ 60g
エリンギ 60g
にんじん 50g
油揚げ 1枚
だし昆布 10g
だし 1と1/2カップ
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 小さじ2
塩 一つまみ
――――――――――――
◇調理のポイント
ご飯を炊くときに水の代わりに出汁を使用すると美味しくなります。
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★プロフィール
和食大好きフィリピーナのピクピクです。
和食の美味しさを色々な国の人達に知ってもらいたいと思ってYouTubeをはじめました。
動画を見て「これは美味しそうだ！」と思ったら、ぜひご自宅で挑戦してくださいヽ(ω` )ﾉ
#cookingAsmr #japanesefood #和食
サラダバー＆グリルレストラン「シズラー」による食育動画です。
シズラーでは、毎年夏に、野菜や果物のおいしさや魅力を体験し、
楽しく学ぶことができる「シズラーベジフルキッズクラブ」を開催しています。
この度、より多くのお子さまに野菜に興味を持っていただきたいとの想いから、
動画「シズラーベジフルキッズクラブ番外編（前・後編）」を公開しました。
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後編では、夏野菜レシピをご紹介しています。
そして・・・
☆先着50名様にお食事券が当たる☆
インスタグラムキャンペーンを開催いたします♪
「＃シズラーベジフルレシピ」をつけてお子さまと作った料理写真を投稿してください！
前・後編をご視聴の上、ぜひご応募ください！
（応募期間2020年9月30日まで）
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【レシピ】
◆ミニトマトとオレンジのゼリー寄せ
◎材料（２人分）
オレンジ 1個
ミニトマト 4つ
ミント お好みで
お湯 60cc
ゼラチン 3g
顆粒コンソメ 3g
砂糖5g
①トマトを半分に切る
②オレンジを半分に切る。半分はタネやスジをとって分け、半分は絞る
③お湯にコンソメ、ゼラチンを入れよく混ぜる（ゼリー液）
④カップにトマトを1個ずつ並べ、ゼリー液の半分を入れ冷蔵庫で冷やす
⑤絞ったジュースに砂糖を混ぜ電子レンジで温め、粗熱をとる（オレンジソース）
⑥残りのトマトをカップの上半分に並べ、残り半分にオレンジを並べる
⑦残りのゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やす
⑧ミントをのせ、オレンジソースをかける
◆カレーの夏野菜トッピング
◎用意するもの
お好みの型
お好みの野菜（動画ではオクラ、ナス、ズッキーニ、パプリカを使用）
カレーライス
①野菜を切り、型で色々な好きな形にくり抜き耐熱皿に並べる
②塩を少々かけ、サラダ油を回しかける
③焼き色がつくまでオーブンで焼く
④カレーライスにトッピング
◆きゅうりとパインのスムージー
◎材料（２人分）
きゅうり 1本
パイナップル 100g
オレンジジュース 50g
氷 2個
①きゅうり・パイナップルを切る（飾り用に端をとっておく）
②切った食材とオレンジジュース、氷2個をミキサーにかける
③飾り用にとっておいたきゅうりとパインを上に乗せる
◆トマトの桜色スムージー
◎材料(２人分)
冷凍トマト 1個
バナナ 1本
はちみつ 20g
牛乳 300cc
①トマトを切り、バナナを手でちぎってミキサーへ
②はちみつと牛乳を入れミキサーにかける
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【！前編をまだ見てない方！】
前編では、ベジフル探検隊のみんなが収穫体験をしながら野菜についてのクイズに挑戦します！
☆ナスの色はなぜ部分的にちがう？
☆キュウリはなぜ熟すと黄色くなるの？
☆オクラの生える向きは？
みなさんも一緒に考えてみてくださいね♪
野菜の不思議について楽しく学んじゃいましょう！
前編↓
https://youtu.be/xah9GA3d9Vs
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シズラー公式HP↓
https://www.sizzler.jp
【音楽】
★N by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b… Music promoted by Audio Library https://youtu.be/UFbTmZfEvgw
★[Royalty Free Music from Bensound] https://www.bensound.com/
★[フリーBGM DOVA-SYNDROME / FREE BGM DOVA-SYNDROME] https://dova-s.jp/
★[フリー音楽素材サイト「PeriTune」] https://peritune.com/
★ royalty free Music by Giorgio Di Campo for FreeSound Music http://freesoundmusic.eu https://www.facebook.com/freemusicfor… https://youtube.com/freesoundmusic original video: (link to original clip in our channel)
★https://youtu.be/hoNIAeIpPzo
★https://youtu.be/oAlux0X5TyY
★[Oto Logic］https://otologic.jp
★[効果音ラボ] https://soundeffect-lab.info
#シズラー
#食育
#夏野菜
#ベジフルキッズクラブ
#シズラーベジフルレシピ
#インスタグラムキャンペーン
YouTube慣れてきました！
てるしゃ〜す！ ●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生！
今 自称料理の先生のよしてるです！
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます！
Instagramでは、主菜となる料理を中心に、かんたんに作れるレシピを載せています！
YouTubeでは、すぐにできる 副菜・おつまみを中心に、かんたんに作れるレシピを載せていきます！
たくさん載せていきますので、よろしくお願いします！
Instagram
https://www.instagram.com/yoshiterukun_cooking
@ yoshiterukun_cooking
てるしゃす！よしてるくん！
【以下、レシピ】
さてさて！今回は きれい！美味しい！カラフル野菜とサラミの洋風炒めです！
材料2人分
赤パプリカ 半分
黄パプリカ 半分
冷凍ブロッコリー 120gくらい 解凍しとく
サラミやカルパス 45gくらい
桃屋きざみにんにく 小さじ1
炒めるオリーブオイル 大さじ1
味の素 少々
塩こしょう 少々 味見しながら調整
最後にかけるブラックペッパー 少々
パプリカは食べやすく切ろう 冷凍ブロッコリーはパッケージ通りにレンジなどで解凍しとく サラミは細切りにしよう
弱火 フライパンに炒めるオリーブオイルと桃屋きざみにんにくを入れて、炒めよう
良い香りがしてきたら、パプリカとブロッコリーを入れて炒めよう 中火
良い感じに炒めたら、サラミを加えて
味の素と、塩こしょうを味見しながらいれて炒めて
完成！
器に盛って、ブラックペッパーをかけよう
ぜひつくってみてください！
#料理 #レシピ #副菜 #おつまみ #パプリカ #ブロッコリー #モノマネ
ご視聴ありがとうございます。
リハーサルなし、一発撮り。
ミス、段取りが悪いことが多いですので、ご了承ください。
【ingredients（材料）】
somen(そうめん)
tomato(トマト)
lemon(レモン)
cucumber(きゅうり)
noodle soup base(めんつゆ)
適当が一番です。
パッスロチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCdKqR9HdHzIozexehgKiJmQ
☆効果音提供
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
#vlog
野菜と肉がしっかり入った中華丼を作っていきます。
今回の動画では数種類の野菜を使っていますが本来は冷蔵庫にある余り物で作ると
冷蔵庫整理もできるんで便利かと思います。
しかも中華丼って名前だけあって中華味なので子供でもよろこんで食べてくれる一品かと思います。
あんかけってだけでテンションは最高潮！ぜひお試しください。
実は料理って基本があることはありますがそれは昔の基本だったり
なんか理由もわかんないけどみんながやってるからやってる工程って
沢山あるのが現状…そこで質問です！
皆さんはその基本に忠実な料理って本当に食べたことありますか？
おそらくほとんどの方が食べたことはないでしょう！
ってことは基本に忠実な料理ってあやふやな知識でしかない
だってほとんどが知らないのだから！
皆さんが知っているのは実家の味！それが基本ですよね？
なら新たに自分の家の味を作っていきましょう！
それが一般的な基本の料理じゃなくたって手間がかかってなくたって
美味しければ、家族が喜べばそれが最高じゃないでしょうか？
このチャンネルでは新米主婦、主夫の「しゅふ」さん達、毎日のご飯に頭悩ませる人達に献立のヒントを料理人かつ夕方まで絶賛主夫のべるっぱが提案していきます！
本格的な料理は専門家さん達に任せて自分達はいかに毎日の献立で家族を唸らせ腹を満たすかだけを考えて一緒にレパートリーを増やしていきましょう！
目指す所は「自分といえばこの料理！」と家族に言ってもらえる料理を一つ持つこと！その為にお手伝いさせていただきます！
さぁ！家族に内緒でこっそりチャンネル登録してレパートリーを増やして唸らせてやりましょう！→http://www.youtube.com/channel/UCwYBkzuT9upu8kYBTB4YYJg?sub_confirmation=1
Twitter→ https://twitter.com/DIY66140290
材料 2人分
・肉…150g
・しいたけ…3∼4個
・人参…1/3本
・ピーマン…1個
・小松菜…1/2袋
・長ネギ…1本
・生姜…20g
合わせ調味料（あん）
・オイスターソース…大さじ１
・酒…大さじ１
・醤油…大さじ2
・中華だし（鶏ガラ）…小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
・塩コショウ…少々
・水…300㏄
水溶き片栗粉
・片栗粉…大さじ２
・水…大さじ4
※肉は豚バラやこま肉、鶏もも肉など何でも大丈夫
ただし出来るだけ他の食材の大きさに合わせるといい。食べた時にバランスがいい
※野菜は家にあるものならほとんど合うと思います。その時期の安い野菜を使ってたっぷり野菜を
摂るのもいいか。
※すみません生姜ですがあんの仕上げにすりおろしを加えて混ぜ込むとさらに美味しいです。（動画でカットされていました）
生の生姜ない場合はあんの最後に3㎝ほどチューブ生姜を加えて混ぜるといいです。ないときはしょうがないです…
※水溶き片栗粉でとろみをつけるときは必ず一度火を止めて（熱が入るとすぐ固まってしまうのでだまになりやすい）
初めのうちは少しづつ入れてとろみをつけていきましょう。もし足りなくなったら作り足しましょう。加えた後は必ず沸騰するまで混ぜながら
火を入れてとろみを確認。そうしないと粉っぽくなる
※とろみの目安は箸で全体を混ぜた時に具とあんが絡んで一緒についてくるくらいが丁度いい。
フライパンを斜めにしたときあんがサラッと上がれてくるのはまだ弱いです。具と一緒にドロンが丁度いい。
☆べるっぱおすすめ動画
10分で中華丼を作ってみよう！／みきママ
〜ありものde中華丼風〜
☆べるっぱのおかずいらずの楽レシピ
コツ一つで簡単鶏の照り焼き
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レンジで10分辛くないビビンバ丼
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☆あれば便利キッチングッツ
ティファールフライパンセットこれがあれば料理は完璧
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小麦粉もこれで簡単に使える
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便利！ブレンダー！
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フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
#べるっぱの動画一覧はこちら #中華丼
ご視聴ありがとうございます。
まだまだ暑い日が続きますが、市場ではもうすっかり秋の味覚が並び始めています。
食欲の秋、この時期になると豚汁や魚類、芋栗南瓜が無性に食べたくなります。
さっそく昨日の夜、豚汁を作ったのでお昼にもすぐできる簡単おかずをご紹介します。
醤油麹は醤油より絡みがいいのでしっかり味に♪
材料（1人分）
鮭の切り身 1切
しめじ 50g（石附あり）
九条ネギ 25g
油 大さじ1 （動画内ではグレープシードオイルを使っています）
塩 ひとつまみ
胡椒 ひとつまみ
醤油麹 大さじ1
かぼす 1/2個
バター 10g （動画内では発酵バター使用）
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Instagram
https://www.instagram.com/tsumugi8ayaka
Twitter
Tweets by CookingTsumugi
WEBサイト
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