リンガーハットの大人気メニュー「野菜たっぷりちゃんぽん」の再現レシピをご紹介しています。
家にある材料で手軽に作れるレシピです。
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#cooking
旬の野菜、スナップエンドウを使った簡単レシピです。
【おすすめ】スナップエンドウの塩昆布和え
材料
・スナップエンドウ
・塩昆布
・塩
・ごま油
・お好みですりごま
作り方
1.スナップエンドウの筋を取り半分に切る
2.ラップをして電子レンジで1分加熱
3.塩昆布、塩、ごま油、お好みですりごまを入れて混ぜる
3ステップですごく簡単！
とても美味しいのでぜひ作ってみてください。
by働きたくないつな
皆さんこんにちは！
いかがお過ごしでしょうか？
オステリア マンジャベーネの中西です。
今回は南イタリアの野菜料理「カポナータ」のレシピを公開させていただきます！
野菜が不足しがちな食生活にぴったりですので是非作ってみてください！
お酒とも合いますので是非どうぞ！！
ｰｰｰ材料ｰｰｰ
玉ねぎ 1個
米ナス 2個
パプリカ 2個
ズッキーニ 2本
ニンニク 2個
トマト缶 1缶
バジル 1枝ほど
オリーブ 10粒ほど
ケイパー 大さじ2杯
オリーブオイル 適量
リンゴ酢 適量
ハチミツ 適量
塩 適量
#おうち時間
#家イタリアン
洋食の付け合わせというと、バターソテー・サラダ・グラッセあたりだと思いますが、シンプルなグリル風ソテーもまた美味しいものです。
【材料】
好きな野菜
塩
オリーブオイル
好きな香りのもの（にんにく、タイム、ローズマリーとかとか）
日本と韓国ハーフのサラリーマンのまぐまぐです！✌️
毎日美味しい簡単レシピをお届けしてしてます٩(^‿^)۶
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【説明】
『海鮮野菜炒めうどん』を作りました！
作り方も是非参考にしてみてね٩(^‿^)۶
🔴作り方
1.冷凍シーフードを水できれいに洗う。
2.ニンニク、長ねぎ、キャベツ、ニンジン、タマネギを適当な大きさに切って準備する。
3.ソースの作成
（オイスターソース大さじ2/醤油2、みりん、砂糖、ニンニクのみじん切り、チリソース各1入れて、混ぜて準備する。）
4.冷凍うどんを沸騰したお湯で解凍して、水気抜いて準備する。
5.フライパンに油をひき、まずネギ・ニンニクを炒め、その後ニンジン、キャベツ、タマネギを入れて炒める
6.シーフードを入れて、ある程度いい感じになった時うどんとソースを入れて、混ぜ合わせる。
7.最後に、もやしと青赤唐辛子入れ、仕上げる。
8.完成
🔴 How to make
1. Wash frozen seafood thoroughly with water.
2. Cut garlic, green onion, cabbage, carrot, onion into appropriate size and prepare.
3. Source Creation
(Add 2 tablespoons of oyster sauce, 2 soy sauces, mirin, sugar, chopped garlic, 1 chili sauce, and mix to prepare.)
4. Thaw frozen udon with boiling water and drain to prepare.
5. Pour oil in a frying pan, fry leek and garlic first, then add carrots, cabbage and onion and fry.
6. Add seafood and when it feels good to a certain extent add udon and sauce and mix.
7. Finally, add sprouts and red and red pepper and finish.
8. Completion
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🔴タイトル
【海鮮野菜炒めうどん】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,簡単レシピ,作り方】
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＃簡単レシピ
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＃うどん料理
冷蔵庫に残った野菜で簡単なミートソースをつくりました。市販のミートソースをアレンジして作っているので難しい味付けなどはなく時短で出来ます。
1歳10ヵ月の娘も食べれるようにアレンジを加えたので参考にしてみて下さい。
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こんにちは！ marimoppu ｛野菜を詳しく伝えるレシピ｝です！
今回は、ヨーグルトメーカーを使用した、醤油麹の作り方をご紹介します*´꒳`*
醤油の代用として使えるのはもちろん、砂糖・みりん・料理酒がいらなくなるくらい、まろやかな風味の万能調味料でもあります⭐︎
下ごしらえから完成までどうぞお楽しみください*^ω^*
次回は、砂糖不使用で、卵焼き機を使用した人気スイーツです☆
また見てね☆
こちらのチャンネルでは、主に麹を使用し、野菜の効能効果、栄養を逃さない調理方法をお伝えしています☆
【米麹甘酒レシピ】
【塩麹レシピ】
また、他のレシピもあります☆
どうぞご活用下さい☆
ウイルス・かぜ予防
脳力アップ
疲労回復
アレルギー・花粉症対策・抑制効果
ストレス緩和
快眠効果
デトックス・ダイエット効果
脳力アップ
冷え性改善
二日酔い改善
その他｛癒し効果・お楽しみ｝
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
〜材 料〜
米麹（乾燥こうじ）…2 0 0 g
水…1 0 0 ml
醤油…2 0 0 ml
〜シバデン ヨーグルトメーカー
掲載レシピによる
〜選び方〜
きゅうり…皮が濃い緑色で重みがあり、太さがなるべく均一のもの。へたの切り口が黒ずんでいないもの。皮にハリがあり、イボがピンととがっているもの（イボのない品種もある）
茄子…がくのとげがピンととがっているもの（とげのない品種もある）。がくと実の間の白い部分がはっきりしているもの。皮の紫色が濃く、ハリとツヤがあり、ふっくらとして重みのあるもの
〜保存方法〜
きゅうり…水気をよく拭き取ってポリ袋に入れ、口は閉じずに立てて野菜室で3〜4日。低温に弱いので5℃以下にならないように注意。寒い時期はペーパータオルに包み、冷暗所でもよい
茄子…乾燥と冷気に弱いので、ポリ袋に入れて冷暗所か野菜室で保存
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下記のリンクで、他のレシピが出てきます☆
ぜひ、ご活用下さい☆
〜メニュー〜
和食
洋食
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrIiAltKZPHrHNCksxpcdvIxXceyq-zEU
中華
パン・スイーツ・ドリンク
アク抜き・冷凍保存方法
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
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身体の状態に合わせて野菜を選び、レシピを考えています☆
そして、栄養を逃さない調理方法などもお伝え出来ればと思います☆
基本的にはお砂糖は使わず、免疫力UP・便秘予防改善・美肌効果に良い米麹甘酒を使用して作っています☆
ONE PIECE大好きです☆
資格:医療・調剤事務、登録販売者、野菜スペシャリスト
#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単
【至高の豚キムチ】超簡単な無限豚キムチの作り方。野菜たっぷり濃い味。彼氏の心を掴め！【料理】
じゅんこ「食べると悶絶級の旨さです」
主婦が本気で作る。
【目次】
00:00 調理開始
02:25 完成
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#至高の豚キムチ#やみつき#無限#レシピ#節約
マルシェでお野菜お買い上げいただきありがとうございます！
おうちでもレストランのような食卓を！
僕ら東京でフレンチ・イタリアン・和食のレストランを運営するバルニバービ・ウィルワークスの #シェフによる簡単レシピ をアップしていきます！
今回のシェフは…ミッドタウン日比谷の6F レストラン #DRAWING HOUSE OF HIBIYA の常川シェフ。いろんな食材にかけるだけで彩りも鮮やかに、いつもと違う味でバリエーションも広がる、新鮮なお野菜とミキサーがあれば簡単に作れるドレッシング3種のレシピを紹介。
#ほうれん草のドレッシング （魚や貝料理にピッタリ！）
材料
・ほうれん草…200g（約1束）
・バジルの葉（生）…20g（約2パック）
・白ワインビネガー（または酢）…60ml
・塩…小さじ1/2
・オリーブオイル…200ml
作り方
１、ほうれん草は茹でて氷水に入れて冷まし、水気を絞ってカットします。
２、バジルは茎から葉っぱを外します。
３、ミキサーにオリーブオイル以外の材料を加えます。
４、滑らかになるまで回したらオイルを半分加えてミキサーを回します。
５、残りの半分のオリーブオイルを入れて回して、完成！
#ビーツのドレッシング （お肉料理に是非！）
材料
・ビーツ（水煮）…100g
・プレーンヨーグルト（無糖）…100g
・白ワインビネガー（または酢）…30ml
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・オリーブオイル…100ml
作り方
１、オリーブオイル以外をミキサーに入れる。
２、オイルを２回に分けて加える。
#ジャガイモ、玉葱のドレッシング （バーニャカウダに近いので焼き野菜やサラダなどに）
材料
・じゃがいも…100g
・玉ねぎ…30g
・アンチョビ（フィレ）…40g
・白ワインビネガー（または酢）…15ml
・こしょう…少々
・オリーブオイル…50ml
・水…100ml
作り方
１、ジャガイモは皮をむいて竹串がスッと入るくらいに茹でて冷ましておrく。
２、オリーブオイル以外をミキサーに入れて回す。
３、オイルを２回に分けて入れる。
#おうちレストラン
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日比谷ミッドタウン6Fのレストラン
DRAWING HOUSE OF HIBIYA
https://drawing.restaurant/
